鮁魚肉丸湯（太鮮啦）
用料鮁魚1條豬肉餡200克韭菜100克蔥薑末適量料酒2勺香油1勺鹽6克香菜2根胡椒粉2克菠菜1小把花椒粒20粒鮁魚肉丸湯（太鮮啦）的做法鮁魚摘洗乾淨，片出魚肉剁成魚糜，花椒粒用熱水浸泡後，慢慢倒入魚糜中攪拌，放蔥薑末，1個蛋清，1勺...
鮮掉眉毛的鮁魚多吃（鮁魚餃子，鮁魚丸子，鮁魚皮天婦羅）
今天買了兩條鮁魚，趁著新鮮搗鼓了一下午，做了三種吃法，我比較過日子，啥都不浪費😂，還有剩下的魚骨等過兩天吃吧用料鮁魚餡鮁魚2條（肉泥650克）五花肉400克蛋白2個蔥姜適量白胡椒粉2小勺料酒2勺糖1勺鹽7小勺油100克開水550克香...
鮁魚丸子（鮁魚水餃餡）
這是鮁魚餡的做法，可以包水餃也可以做丸子。皮少餡多的時候，就要尋找消耗餡的途徑。Nice!用料鮁魚餡適量麵粉適量雞蛋取決於餡的多少鹽可加可不加鮁魚丸子（鮁魚水餃餡）的做法水餃餡加入雞蛋和麵粉，大概變成泥狀，稠一點，然後...
鮮美鮁魚丸子湯
不加雞蛋，不加澱粉，鮮美絕倫的鮁魚餃子，簡單易做，好吃忘不了。用料鮁魚1條韭菜50克味好美五香粉1勺味好美快炒鮮料1勺料酒3勺花椒水半碗食鹽10克大蔥1根姜適量鮮美鮁魚丸子湯的做法鮁魚去頭去尾，用刀對半分開，輕輕剁下鮁魚...
手做【鮁魚丸子湯】
不用加雞蛋和麵粉，只用純純的魚和肉，全手工“低艾歪”出入鍋不散，湯色不混，鮮掉眉毛的【鮁魚丸子湯】。用料【主料】鮁魚三條、肉餡半斤【調料】料酒、花椒水、鹽、白胡椒粉、花生油、香油、味精手做【鮁魚丸子湯】的做法...
鮁魚丸
鮁魚特別腥，做成鮁魚丸卻不腥，還很鮮美，我做的是寶寶版，大人吃的話要加鹽，我在後面注意事項裡會說明用料鮁魚1條蛋白1個醋一點點糖一點點料酒一點點鮁魚丸的做法準備一條鮁魚，洗淨，去除內臟用勺子把魚肉刮下來剩下魚皮和魚刺...
一條鮁魚的前世今生（鮁魚三吃：鮁魚餃子、鮁魚丸子、香煎鮁魚）
看一條2斤的鮁魚如何華麗變身～用料鮁魚1條韭菜一小把白胡椒粉3勺鹽適量料酒5勺花椒水1碗蔥、姜適量孜然粉1勺香油2勺花生油適量一條鮁魚的前世今生（鮁魚三吃：鮁魚餃子、鮁魚丸子、香煎鮁魚）的做法先把鮁魚洗淨，去內臟，剁去...
鮁魚/馬鮫魚 魚丸湯
北方叫鮁魚個頭小南方叫馬鮫魚個大但都是一種魚海魚蒜瓣肉刺少我爸爸是山東人最愛吃鮁魚我媽只會燉一做一盆我爸天天吃頓頓吃都不膩山東人還用這魚包餃子鮮美但是我印象裡也只知道這兩種做法後來看到南方的朋友用馬鮫...
鮁魚丸子湯
用料鮁魚1條蔥1根姜1塊鹽1勺胡椒粉2g料酒少許白醋少許雞蛋1個香菜食用油適量鮁魚丸子湯的做法鮁魚取下魚肉用刀背把魚肉剁碎蔥末，薑末，鹽，胡椒粉，少量清水，打成蔥薑汁倒入鮁魚肉中，攪拌上勁打入一個雞蛋清，繼續攪拌蔥姜烹鍋，...
菠菜肉丸湯太太樂鮮雞汁
用料菠菜1小把肉丸6個木耳6朵豬油3克食鹽適量太太樂鮮雞汁適量香蔥段1根薑絲少許菠菜肉丸湯太太樂鮮雞汁的做法半鍋清水燒開，放肉丸煮五分鐘加豬油和木耳薑絲繼續煮五分鐘擠一點太太樂鮮雞汁，做出來的湯鮮甜美味投入洗...
鮁魚丸海鮮湯
鮮香有營養，不想把煮魚丸的湯浪費，特意加入番茄、蝦做了個海鮮濃湯。用料鮁魚一條澱粉適量羅勒20克鹽蝦八隻番茄2個胡椒粉花生油鮁魚丸海鮮湯的做法鮁魚去掉內臟，在魚身兩邊沿著刺邊從頭往尾劃刀。這樣可以把魚刺跟肉分...
鮁魚丸湯
又到了週末，早上有時間逛早市了。今天鮁魚很新鮮，買一條做魚丸湯犒勞一下自己和家人。用料鮁魚1條（2斤左右，小點的就多買幾條）雞蛋清1個料酒2勺花椒20粒澱粉1勺蔥1根姜7-8片豬油5克芝麻油幾滴鹽少許味精少許小白菜或紫菜或...
低碳鮁魚丸
分享一道低碳美食-鮁魚丸，非常簡單，鮁魚去頭去尾，只要中間一段。剔魚肉時有點耐心，剩下的就很easy了，調料我都是憑感覺加的，看圖可以知道大約摸。用料鮁魚一條白胡椒粉適量（用的研磨好的黑胡椒）姜三四片料酒適量玫瑰鹽適量雞...
鮁魚—魚丸(多汁鮮嫩低脂)
逢年過節有時候大魚大肉吃膩了，而且一整條大魚，有時候做了，一家幾口人，一頓吃不完，第二頓就不是那個味道了。鮁魚肉多但個頭大，一旦冰了再做著吃，肉質就沒有新鮮做著吃好吃，這樣做成魚丸，又方便，家裡老人小孩也都可以吃，鮮美也有...
鮁魚丸子湯
鮁魚肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣質等營養元素。因些備受大眾喜愛。鮁魚的做法很多，有紅燒、清蒸、家常等多種做法，今天我給大家分享一種人們不是很熟悉的做法-----鮁魚丸子湯。做...
鮁魚丸子
疫情期間閒的無聊。朋友送了8條燕鮁，吃不了拿來做點丸子。用料鮁魚1條蛋白1個鹽5克白胡椒粉1勺花椒水1碗姜3片鮁魚丸子的做法準備鮁魚一條去骨。找個鐵勺把魚肉刮出來。花椒泡水一碗。蔥姜切沫，也泡上水用刀把魚肉剁成...
開海嚐鮮，鮁魚丸子湯
用料小鮁魚2條韭菜100克清水適量鹽少許開海嚐鮮，鮁魚丸子湯的做法準備好鮁魚，去除魚鰓，內臟。將魚肉片下來。剁成泥。放入肉泥中順著一個方向使其充分混合，最後放入少許鹽再次充分混合。韭菜切碎。放入肉泥中順著一個方向...
金湯菌菇撈魚丸——太太樂鮮雞汁
微黃的湯頭有著斯文的賣相，一吃卻異常酸辣開胃，這就是對金湯鍋最通俗準確的描述了吧！吊一鍋好湯，往往時間會很漫長，而要想在寒冷的秋冬季節短時間內就做好一鍋湯濃味鮮、酸辣開胃的金湯鍋底，太太樂鮮雞汁便是這道菜的關鍵所...
鮁魚丸子
新鮮的鮁魚，除了做五香鮁魚，包餃子，還可以做魚丸，也最健康的吃法，味道很不錯👍用料鮁魚2條豬肉餡個花椒若干油菜3棵香菜一棵味精一小勺鹽若干鮁魚丸子的做法熱水煮花椒粒（一會倒入鮁魚餡兒）鮁魚剁成泥，加入肉餡，放薑末，蔥末，生抽...
太太樂鮮雞汁鮁魚丸雜菇快手湯
鮁魚丸雜菇湯本來就很鮮甜在加上太太樂鮮雞汁更鮮上加鮮了！用料雜菇400克瘦肉100克鮁魚丸1小盒太太樂鮮雞汁2小勺鹽適量太太樂鮮雞汁鮁魚丸雜菇快手湯的做法所有材料如上！洗淨、切好！鍋中倒入清水煮開後放入雜菇、瘦肉、...
鮁魚肉丸子湯
用料鮁魚200克五花肉200克香菜3顆花椒若干薑片3片生抽1勺料酒1勺鹽1.5小勺糖少許香油幾滴花生油2勺澱粉3勺白胡椒粉1勺味精1勺鮁魚肉丸子湯的做法把鮁魚和五花肉剁成肉泥。製作料水：花椒、薑片、料酒、生抽和水下鍋煮...
鮁魚餡“汆”鮁魚丸子
膠東人都離不開的鮁魚，可以做薰鮁魚，可以做鮁魚餃子，今天給大家做鮁魚丸子用料鮁魚餡500克雞蛋1個香菜50克澱粉20克鮁魚餡“汆”鮁魚丸子的做法1、我用的是成品鮁魚餡，味道已經調好了～2、把鮁魚餡放入一個大碗或者小盆中…...
鮁魚丸湯麵
鮁魚是我們常吃的一種魚，肉質細膩、鮮美無比，肉多刺少尤其適合老人和孩子，可以煎、炸、燒、煮、燉、烤……用料新鮮鮁魚香菇、香菜段、蔥花、雞蛋液鹽、姜粉、胡椒粉、澱粉料酒少許橄欖油、香油鮁魚丸湯麵的做法鮁魚洗淨...
鮁魚丸子蓴菜湯、鮁魚餛飩
海邊的朋友告訴我鮁魚水餃很好吃。扛一條鮁魚回來才知道這傢伙那麼大，但是肉厚刺少。想著可以給兒子做一餐手工魚丸，速速取肉去刺開剁。用料鮁魚1條薑末一勺蔥末一大勺料酒一大勺蛋清兩個鹽適量蓴菜少許鮁魚丸子蓴菜湯...
鮁魚丸子🍡
味道鮮美的鮁魚丸子湯。用料鮁魚5條五花肉跟鮁魚肉同等量大蔥半顆姜適量花椒水適量黑胡椒粉適量鹽適量玉米油適量香油適量鮁魚丸子🍡的做法將鮁魚洗淨，去除內臟，用刀順著骨頭德方向輕輕劃開，用刮刀刮下魚肉！（魚皮和魚排不...