香濃雞塊
還記得小時候奶奶給我們做炒雞的味道～無與倫比～鮮香美味，如今我長大了也試著摸索做飯的真理了！嗯！做飯是一種享受。特別是從不好吃到好吃，其中的體會只有經歷過的人才會懂！話不多說了，開造～～～PS：做的時候沒有拍照片，只有用語言來形...
香辣雞塊
用料雞隻蔥根蒜瓣生抽勺鹽克香辣雞塊的做法雞腿肉剁成塊，切配料：姜蒜切成小片，幹辣椒剪成段，青，紅椒切成小小段，配料全部準備好！雞肉中加入少許油，鍋中加入油（多）炸雞，油溫6成以上。（煤氣灶也可以炒雞，鍋中少油，外表炒熟即可），油溫高，...
香濃芝士雞肉塊，酥皮外脆小鮮肉
今天用的馬蘇裡拉芝士，是一種來自義大利坎帕尼亞的淡味芝士，用水牛奶製作而成，味道香甜，奶味濃，因為超強拉絲力，和較低的脂肪含量讓它人氣超高！用料薩索土雞雞腿1個馬蘇裡拉芝士230g白芝麻適量香濃芝士雞肉塊，酥皮外脆小鮮肉...
蒜香雞塊
用料雞腿700g青、紅椒各一個小的味淋、生抽、蠔油各一勺黑胡椒粉一點點蔥薑蒜適量鹽糖雞精適量澱粉一大勺蒜香雞塊的做法雞腿洗淨去骨，剪成適口大小的塊，加味淋生抽蠔油、一小勺鹽、一勺糖、一點黑胡椒粉、蔥姜段。拌勻...
香炸雞塊
用料速凍雞塊10克味好美清華椒鹽適量植物油1000克香炸雞塊的做法準備好速凍雞塊和味好美清華椒鹽。鍋中放入植物油，油溫燒至2成熱後，延鍋邊逐個下入速凍雞塊炸制。油溫逐漸上升，雞塊定形浮起，翻面繼續炸至。雞塊炸至熟透...
香香炸雞塊
閨女總喜歡吃炸雞，油炸的不健康，自己在家做，又酥又脆，比外賣好吃😋用料雞胸肉2塊蒜末5克米酒1勺生抽1勺蠔油1勺蕃茄醬1勺白胡椒粉3克雞蛋1個麵包糠適量香香炸雞塊的做法胸肉切小塊加入蒜末一勺米酒一勺生抽一勺蠔油一勺番...
香悶雞塊
因為娃娃寫作業氣到有點食慾不振😂突然想吃香香的雞肉。。。。晚上還是給力的。一家人把一大盆的量吃完了用料蔥段雞腿只薑片生抽勺老抽勺蔥根鹽克蒜瓣糖克料酒勺香菇胡蘿蔔青紅辣椒（看自己喜歡辣味還是甜味）蠔油生粉香...
香濃咖哩雞塊
偶爾就想要吃咖哩～快手又簡單！記錄一下用料雞胸肉適量土豆適量胡蘿蔔胡蘿蔔咖哩塊（好侍）一盒水適量鹽適量香濃咖哩雞塊的做法雞肉焯水，土豆胡蘿蔔滾刀焯至半熟；放油加入雞肉翻炒片刻後加入土豆胡蘿蔔，放水沒過所有食材，煮滾舀...
醬香雞塊
用料胡蘿蔔2根醬香雞塊的做法如圖...
川香雞塊
當炸雞塊做好的時候，為了增加味道，便加辣椒花椒重新入鍋炒一次，讓雞塊變得更加有滋味。用料雞腿500g油鹽醬油大蒜汁雞精蠔油五香粉乾紅辣椒花椒白芝麻料酒川香雞塊的做法雞腿洗淨備用。準備乾紅辣椒、大蒜和青紅花椒。將...
咖哩雞塊（濃郁版）
用料食材雞胸肉400g洋蔥一小顆（切小丁）土豆一個（大）胡蘿蔔一顆（小）紅薯一個（中）白心最好調味料咖哩塊兩人份（一盒）澱粉、醬油、檸檬汁、鹽各一小勺（適量）脫脂奶粉兩勺芝麻醬一大勺（純磨）咖哩雞塊（濃郁版）的做法雞胸肉切小塊，用澱粉、醬...
果香雞塊
小朋友都愛吃用料雞腿2只蘋果1個梨1個香蕉2根料酒1勺生抽1勺鹽適量澱粉1勺果香雞塊的做法雞腿切塊，放生抽，料酒，薑片，醃製十分鐘，然後放澱粉水果都切塊，香蕉單獨盛放先下雞塊翻炒五分鐘左右，放蘋果和梨，炒制一分鐘後放鹽，翻炒...
香酥雞塊
🐔塊＋🐝芥末醬=超級好吃😋用料雞胸肉4片澱粉1勺生抽1勺蒜蓉辣椒醬1勺玉米油1勺麵粉半碗雞蛋2個麵包糠適量鹽適量蜂蜜芥末醬適量香酥雞塊的做法蜂蜜芥末醬先將雞胸肉洗淨切小塊，加入少許鹽，生抽，蒜蓉辣椒醬，玉米油攪拌均勻，...
香菇雞塊
用料土豆1個香菇8朵青椒1個蔥姜10克/5克黃豆醬/耗油/生抽各40克冰糖15克油適量水適量雞腿一隻花椒一把料酒7克香菇雞塊的做法青椒土豆切塊備用雞腿剁塊，起鍋燒水焯雞塊去浮沫，去好後撈出用溫水沖洗備用。熱鍋涼油，冰糖炒...
濃香鮮椒燉雞塊 根本停不了嘴的美味
雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。雞肉跟很多食材都很搭，香菇土豆豆角辣椒，做法也是多種多樣，燉湯幹炸紅燒咖哩，是咱們老百姓的當家菜，它是最家常的食材，也是逢年過節少不了要上的一道“橫菜”。北京這天氣真是...
濃香菠蘿雞塊
用料琵琶腿菠蘿鹽黑胡椒生抽生粉紅椒老薑濃香菠蘿雞塊的做法雞腿去骨取肉用，肉切成小塊放少許黑胡椒跟鹽一小勺油拌勻，醃製下紅椒切塊，薑切片菠蘿切小塊取部分菠蘿榨汁，不濾渣放少許生粉拌勻之後，作為勾芡用鍋中放少許油，爆...
日式濃香辣味照燒雞塊
視訊參考B站【日料達人】→自己又稍加改動→_→原視訊裡有說照燒醬汁的製作方法但是我去買味淋的時候直接看到了照燒汁於是就。。好吃得想跳樓啊_(:3」∠)_用料萬字牌照燒汁適量郫縣豆瓣適量辣椒醬少許/可選雞腿肉水...
靜置法濃香咖哩雞塊
多年製作咖哩的一點心得，分享給大家。咖哩很多人喜歡，因為特別濃香，但是不知道大家有沒有注意到，很多餐廳的咖哩飯，咖哩醬汁味道很濃，而身為主角的雞肉，本身卻味道十分寡淡。這是因為雞肉烹製時間過短，沒有辦法入味，雞肉沒有底...
麥香雞塊
用料雞蛋1個（可不放）鹽5克左右（看個人）玉米澱粉15克左右雞胸肉2塊土豆1個油15克黑胡椒適量蒜2瓣蠔油10克麵糊水100克泡打粉3克麵粉50克麥香雞塊的做法將上面所有材料放入料理機裡面打成泥（只要能打成泥的機器都可以）倒入保...
魚香雞塊
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞胸肉250g玉米澱粉40g食用油（油炸）適量郫縣豆瓣醬20g蘆筍80g料汁糖30g醋15g生抽1g老抽5g玉米澱粉5g水80g魚香雞塊的做法鍋中倒入油約1釐米厚，雞胸上面裹一層澱粉，放入油鍋煎熟...
檸香雞塊
這款菜非常簡單。味道卻很贊。下面我們就開始製作吧。用料大雞腿2只老抽1勺生抽3勺鹽5克蔥姜香葉少許冰糖10克檸香雞塊的做法雞腿切粟子塊大小，骨斬斷，碎骨挑出來，免得扎到。控幹水，放料酒，鹽淹半小時。開火，鍋放油，五成熱放...
麻香雞塊
本來想著麻辣雞塊，但是最近上火所以做個麻香雞塊解解饞，其實還是想吃麻辣雞塊用料雞塊500克醃料料酒1勺白胡椒粉1勺鹽半勺調料郫縣豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺蔥薑蒜適量孜然粉1勺辣椒粉半勺花椒10粒藤/麻椒...
香濃芝士塊
（10寸方形慕斯框）用料黃油100克低粉200克芝士粉40克糖粉90克全蛋液25克杏仁粉25克香濃芝士塊的做法黃油軟化後，加糖粉攪打均勻分次加入全蛋液，攪勻篩入低粉、芝士粉和杏仁粉，揉成麵糰將麵糰用手平均的攤開於慕斯框內，壓平，慕...
香茅雞塊
用料青檸檬汁1小勺雞腿2個香茅2支幹紅辣椒3個生薑2片大蒜1瓣小蔥2根紅燒醬油1大勺白糖2勺鹽米酒胡椒粉香茅雞塊的做法雞腿拆骨改刀成小塊，用鹽、米酒和胡椒粉醃漬20分鐘；大蒜、生薑和小蔥切成細粒；香茅剪成段；乾紅辣椒去...
濃香椰汁咖哩雞塊紫米飯
先生喜歡咖哩，我喜歡雞肉，剛好一拍即合；咖哩汁香濃不在話下，加上紫米飯的嚼勁口感，嗯😊，不要貪吃哦(´-ω-`)用料雞肉按照自己食量咖哩塊味淡可選2塊，味濃可選4塊土豆1個洋蔥適量紅椒青椒適量胡蘿蔔半根紫米半杯精米1杯（2個人...