雞汁上湯絲瓜
夏天的絲瓜是最好吃的，嫩，還可以幫助我們清熱解暑。想到初來廣東時，在酒店吃過一道上湯絲瓜，非常美味，絲瓜脆綠甜滑，湯汁鮮美，我也來試試。上湯是用老雞等食材慢火熬製取得，我沒有，可我有"太太樂"鮮雞汁調味料呀！"太太樂"鮮雞汁...
上湯絲瓜
用料絲瓜2根瘦肉100克鹽、油、砂糖少許蒜一粒香菜2棵蔥2條上湯絲瓜的做法絲瓜去皮切好備用香菜、蔥切好備用瘦肉剁成肉泥，放鹽、砂糖、油醃製片刻。鍋裡放水和蒜，水沸後把醃製好的瘦肉放進去熬湯底。湯沸後放絲瓜絲瓜五...
上湯浸絲瓜
一直很喜歡吃上湯口味的蔬菜。這個時節，絲瓜當季，就試著做了這道上湯絲瓜。家裡沒有備真正上湯的，用這種方法做出來也是不錯的哈。ps:南方的絲瓜是帶稜的，和北方賣的絲瓜不同，那種絲瓜這邊應該叫水瓜吧。這種帶稜的絲瓜口...
上湯絲瓜（豪華版）
想吃上湯絲瓜也想吃絲瓜炒雞蛋所以兩者做了個結合做成了豪華版上湯絲瓜用料絲瓜2根雞蛋1個熟鹹蛋黃2個皮蛋1個油克鹽克大蒜瓣上湯絲瓜（豪華版）的做法準備工作：絲瓜去皮切成滾刀塊，皮蛋切成小瓣，鹹鴨蛋黃切碎，蒜瓣切碎，雞蛋在...
雞蛋絲瓜湯
用料絲瓜1根雞蛋1個鹽適量油適量雞蛋絲瓜湯的做法鍋裡放少量油，不粘鍋放一點就夠了，煎荷包蛋的做法，煎兩面加入開水，大火燒。絲瓜/西葫蘆/白蘿蔔/青菜自己喜歡的蔬菜都可以，洗乾淨切成自己喜歡的樣子，放進去，加適量鹽，大火燒3...
上班族快手菜—上湯沼蝦絲瓜
一個人的時候總是懶得燒大餐，但是總得弄好吃的，還得葷菜搭配有營養，懶人總有懶辦法，前些日子把沼蝦絲瓜一起燒了個上湯，不僅方便好吃，最主要葷菜齊全還有湯了，配上個米飯就是大餐有木有，10分鐘不到就OK了。又是一懶人創新菜😂...
上湯絲瓜煲
不知不覺9月已經過完，秋季的乾燥感愈發強烈，該吃點湯湯水水，清淡不上火的美食啦。這個時候的絲瓜依然鮮美，拿來煲湯是個不錯的選擇。煲一鍋熱乎乎的上湯絲瓜，用蝦仁、皮蛋和肉末做配，鮮上加鮮，清爽好下飯。做法非常簡單，廚房...
白玉菇雞蛋絲瓜湯（原汁原味）
清理冰箱的一天剛好還有這三樣食材，煮一鍋得了省事兒用料白玉菇1袋雞蛋2個絲瓜1根豬油適量鹽2小勺雞精1小勺白玉菇雞蛋絲瓜湯（原汁原味）的做法白玉菇洗淨切成約2釐米左右的段瀝乾水分備用絲瓜去皮洗淨切滾刀鍋裡入適量豬...
上湯絲瓜（鮮雞蛋版）
絲瓜素有“美人水”之稱，吃絲瓜可以潤膚美白，消除斑塊，對防止面板老化有一定的保健作用。另外絲瓜還有清涼、利尿、解毒之效，與雞蛋煮湯，營養豐富，味道清香鮮美，而絲瓜本身那清新翠綠的色彩就讓人在夏日裡充滿食慾。以上對絲...
上湯絲瓜
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料絲瓜350g皮蛋1個鹹鴨蛋1個火腿腸0.5根蒜2瓣食用油10g上湯絲瓜的做法絲瓜削皮，切滾刀塊；鹹蛋切碎；皮蛋切碎；火腿腸切丁。鍋內放油，小火爆香蒜末後，放入鹹蛋碎、皮蛋碎、火腿腸丁，翻...
雞絲冬瓜湯
夏天很適合吃冬瓜，這湯很美味哦。用料雞腿二個冬瓜自己看著辦姜，蔥一點豆油平時炒菜量鹽，雞精按個人口味放雞絲冬瓜湯的做法把雞腿放鍋裡煮八成熟，拿出來.洗淨，切成絲，放著備用。冬瓜去皮，切片姜切絲，蔥切碎。鍋裡放豆油放入...
雞湯煲絲瓜
很久沒有生病了，最近天氣變化無常，又逢生理期抵抗力下降，不敢吃藥耽誤了最佳治療時間導致扁桃體發炎發燒頭疼咳嗽嗓子疼中耳炎厭食等一系列症狀出現，這兩天終於好些了，煲點雞湯給自己補補虛損，人最愛的應該是自己吧^_^，希望...
絲瓜蛤蜊湯——太太樂鮮雞汁快手菜
這道湯的食材有絲瓜和蛤蜊，絲瓜含有大量維生素B，蛤蜊做為一種海鮮，含鈣量特別高，再加入鮮雞汁就是完美的搭配，是一道很有營養的湯。這道菜簡單快手，不用加鹽，加入太太樂鮮雞汁就可以了，鮮鹹適口，味道非常鮮美。用料太太樂鮮雞...
上湯絲瓜苗
清清爽爽，鮮美的小菜用料絲瓜苗一把鹹蛋1個皮蛋1個蒜瓣3個紅椒（蔥花）少許水1小碗水澱粉少許上湯絲瓜苗的做法絲瓜苗摘去老莖，洗淨。皮蛋、鹹蛋、紅椒分別切碎。蒜瓣剝皮。鍋熱油，下蒜瓣煸至金黃，下鹹蛋碎和皮蛋碎翻炒出油。...
上湯絲瓜煲
用料絲瓜1根蝦6只皮蛋1個肉糜蘿蔔乾大蒜瓣蔥白2根姜幾片紅椒1/5個上湯絲瓜煲的做法絲瓜削皮切滾刀塊，浸泡在水中蝦仁去殼，開背，冰凍蝦加酒、鹽、黑胡椒粉醃製皮蛋切丁、姜切細絲、蔥切段、蒜切片、紅椒切絲、蘿蔔乾切丁...
上色湯汁
肉類用用料日本醬油250毫升清酒100毫升白糖100克五花肉上色湯汁的做法肉直接放水裡煮，水沸後撈去浮沫，放蔥(大段不用切)姜大料，可放大米去腥，蓋鍋煮一個半小時或者高壓鍋25min放醬油，酒，白糖，燒開後放進肉先蓋鍋小火10min，肉...
【飯來張口】上湯絲瓜
剛剛入手的炒菜神器，哈哈哈，讓我可以飯來張口，適合炒菜小白，雖然一直製作卡通造型麵點，但是在做菜方面毫無建樹，又懶，趁著517餓貨節特價優惠，趕緊入手這個智慧神器，下載APP，準備食材，最多4步就可以讓廚房小白在短短半小時之內三...
雞絲冬瓜湯
食譜名：雞絲冬瓜湯參考月齡：12個月以上今天給媽媽們帶來的這道雞絲冬瓜湯就能很好的給寶寶補水。媽媽們都知道冬瓜具有清熱解暑的功效，而且它的水分含量大，秒殺黃瓜、絲瓜。我還在裡面加了富含蛋白質的雞胸肉，搭配自帶調味...
上湯大蝦絲瓜湯
用料絲瓜根油克大蝦五花肉胡椒粉上湯大蝦絲瓜湯的做法絲瓜去皮滾刀切，加入少量鹽。五花肉切成小塊。大蝦去蝦線。五花肉炒出油，稱出備用。用這個油煎蝦，煎出蝦油，稱出來。在絲瓜上撒上紅薯澱粉。用剛才的蝦油煎絲瓜，煎至兩...
上湯雞汁面－太太樂鮮雞汁
太太樂鮮雞汁液態配方，汁香味濃。採用粉碎技術使細胞破壁，釋放雞肉的鮮味，只需幾滴鮮雞湯汁就是一鍋高湯，免去了長時間的熬煮，味香湯美。搭配煮麵條，一碗簡單的美味，就這麼誕生了。用料麵條200克豬油半勺生抽2勺太太樂鮮雞汁...
雞肉絲瓜湯
用料雞肉適量絲瓜2根薑片一塊鹽適量香蔥1根料酒2勺雞肉絲瓜湯的做法雞肉切塊，準備切幾塊薑片，香蔥切末兩根絲瓜切滾刀塊熱鍋倒油薑片和雞塊一起下鍋加入少許料酒，中小火翻炒大約2分鐘倒入絲瓜，大火炒大約一至兩分鐘。炒制...
絲瓜雞蛋湯
我和老公原來是廚房小白，感謝下廚房，我們學會了很多拿手菜。今天分享下老朱家的私房菜，哈哈，絲瓜雞蛋湯，老媽做的絲瓜湯每次都大讚，味道鮮美，有家的味道哦～我這個是盜版，喜歡吃絲瓜，感覺綠綠的就很健康。有更好的做法歡迎親們給...
上湯絲瓜魚腐湯
小廚非常喜歡魚湯❗嘗試用魚湯煮絲瓜魚腐後就一喝上癮了❗😂😂😂用料絲瓜1根鯽魚2條魚腐15只薑片3片雞蛋3個鹽適量上湯絲瓜魚腐湯的做法把鯽魚清洗乾淨！用廚房紙吸乾水分（有利於煎的時候不用濺起油）把鍋燒紅加油煎魚把魚...
絲瓜雞湯
用料母雞一隻絲瓜四根姜三片鹽少許蔥兩根絲瓜雞湯的做法將母雞剁成小塊，去掉部分雞皮，雞油，姜切絲鍋加熱，直接倒入雞肉和薑絲翻炒翻炒至沒有水分，油脂也被翻炒出來，加入水，水要超過雞肉蓋上鍋蓋，大火燒開，小火燉一個小時絲瓜切...
上湯絲瓜沙白湯
用料絲瓜2根鹹鴨蛋1個鹽少許沙白適量蒜3瓣上湯絲瓜沙白湯的做法絲瓜去皮滾邊切，鹹鴨蛋搗碎，沙白提前洗淨泡水吐沙。熱油，放蒜，鹹鴨蛋炒一分鐘。再放絲瓜炒一會邊稍微軟。加水燜軟絲瓜放沙白，煮至沙白開口即可關火。小貼士...