煲仔飯豉油
搬運自香港美食節目用料老抽生抽薑片蔥段紅蔥頭蒜頭甘草、草果煲仔飯豉油的做法油爆薑片蔥段下紅蔥頭蒜頭下雞湯加老抽再加香料：甘草、草果。香葉桂皮八角等。煮20分鐘。儲存兩天...
豆豉排骨煲仔飯
論一份廣東豆豉排骨飯對於一位山東大妞的重要性第三十三(下)期：豆豉排骨煲仔飯。她大侄女：“原來homestay(寄宿家庭)規定洗澡三分鐘的就是你啊！”我(尷尬又不失禮貌的微笑)：“啊......對啊”漂漂和聰聰的大侄女最近來澳洲...
超級好吃的煲仔飯怎麼做--豉汁排骨煲仔飯
豉汁排骨，是最近我們超愛的版本尤其是掀開鍋蓋的瞬間，整鍋的肉香撲面而來燉到軟爛入味的排骨，豉香肉香完美融合被肉汁浸泡著的米飯還有香脆的鍋巴，超級誘惑用料大米3人份純淨水適量肋排400克西蘭花半個色拉油適量姜5片料...
最詳細的廣式臘腸煲仔飯（含煲仔飯醬油）
一鍋煲仔飯可以拯救一個深夜迷失的靈魂。一鍋好的煲仔飯，要有臘肉的香氣，青菜的爽，米飯勁道和鍋巴焦香。臘肉要選廣式臘腸，帶著濃郁的甜酒香，建議大家買好一點的臘腸，確實比較好。米飯要選長粒的秈米，由於最近都在做壽司，手邊...
綠在家中│豉汁素鱔煲仔飯
香港馳名的煲仔飯可以做出素鱔魚版本，比想象中還簡單易做，香味四溢肯定全家都喜歡。本食譜由香港知名素食部落客及烹飪老師-MimiVeggie提供。Source:#/recipe/268/437用料材料（四人份）甘薯葉－傳統豆包3件壽司紫菜1張冬菇(...
豉油臘味煲仔飯
用料黑胡椒顆粒少許大米220克臘腸3根左右雞蛋一粒菜心適量胡蘿蔔適量糖少許雞精少許李錦記豉油雞汁適量豉油臘味煲仔飯的做法大米事先洗淨，放點鹽和油浸泡半個小時，然後上鍋開火煮開轉小火收汁（用手掌貼米麵測量，看水能抹...
牛油果煲仔飯
用料米杯香腸根油克雞蛋個水克生抽勺牛油果煲仔飯的做法泡米煮飯，切菜倒油燜熟...
臘味排骨煲仔飯（含煲仔飯醬油製作）
此版煲仔飯製作方法是結合了兩個網上的方子實驗而成，不敢說正宗，但吃起來還是不錯的。如果朋友們覺得不太適合自己，也可以略作調整。用料煲仔飯醬油生抽半杯，約120ml老抽1湯匙，約15ml芝麻油1/2茶匙，約2.5ml白糖1/2湯匙，約7.5...
豉香排骨臘腸煲仔飯
用料排骨克豆豉勺胡蘿蔔根玉米根蒜瓣薑片生抽勺老抽勺蠔油勺白糖克胡椒麵克麻油勺香菇朵豉香排骨臘腸煲仔飯的做法排骨洗乾淨後，泡水一小時。去血水蒜加豆豉攪碎待用一小時後，撈出排骨控水，倒入生抽適量，老抽適量，豆豉蒜蓉...
Staub鑄鐵鍋 豉汁鰻魚煲仔飯
Staub官方菜譜搬運工用料米Staub鑄鐵鍋豉汁鰻魚煲仔飯的做法準備材料鰻魚去骨切段準備料鰻魚浸泡加生粉加米加水煮沸拌勻鋪鰻魚塊煲半成品加芹菜葉煲十分鐘上桌成品...
悉尼糖媽～豉汁牛仔骨煲仔飯
天氣冷了，總喜歡做些一鍋端的食物，買了新鮮的牛仔骨一公斤，用豉汁醬燒出來，鑄鐵塔吉鍋燜了鍋巴飯，牛仔骨連湯澆在米飯上，脆脆的鍋巴拌著湯汁……配上青菜，再來杯果汁🍹臘腸煲仔飯做法！用料牛仔骨1公斤洋蔥1個姜5片色拉油2勺蒜...
煲仔飯--食趣豉油
食趣豉油是做煲仔飯的神調味！有了它，煲仔飯好吃到飛起！借用大喵的一張圖片！用電飯煲製作是最最方便的，你還可以用鑄鐵鍋，砂鍋等等。就算是蒸的白米飯，加入食趣豉油也可以呼呼吃下一大碗呀！除了廣式臘腸以外，你喜歡的各種口味臘...
豆豉排骨煲仔飯（麵包機版）
排骨提前燉制肉質口感不會幹硬，會更好用料大米330g水450g豬排骨1條食用油3大勺鹽，姜，蔥花適量白糖2小勺料酒2大勺生抽1大勺老抽1大勺豆豉25g香油少許青菜適量豆豉排骨煲仔飯（麵包機版）的做法淘好的大米中加入450g清水和一...
煲仔飯醬油
煲仔飯醬油用料生抽3份老抽1份砂糖3麻油少許胡椒粉少許水3份煲仔飯醬油的做法混在一起煮開禮成...
臘味煲仔飯附煲仔飯醬油做法
1勺=15毫升用料大米杯廣式臘腸臘肉塊廣東菜心食用油煲仔飯豉油：老抽3勺生抽3勺蠔油1勺白糖1勺清水12勺紅蔥頭1個香菜1-2根小蔥1-2根臘味煲仔飯附煲仔飯醬油做法的做法大米浸泡半小時，開中火煮切好臘肉和臘腸水開後用筷...
【中式貓飯】豆豉鯪魚煲仔飯
米飯加木魚花加醬油就是一碗美味的日式貓飯，那麼米飯加豆豉鯪魚罐頭加蒸魚豉油是不是就是中式的貓飯呢？懶懶的週末，一碗簡單的中式貓飯，既美味又溫暖！❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤親愛的鵝們，如果看到我，請抱住我~用料大...
魚豆豉煲仔飯
用料豆豉適量油適量鹽適量罐裝魚一盒香菇3個魚豆豉煲仔飯的做法把魚刺挑出來，把魚切碎。把香菇洗淨切小塊把魚放在洗好的米里面，攪拌，放入電飯鍋飯熟了就可以吃啦...
自制豉汁排骨臘味煲仔飯
秋風起食臘味是廣東人的標配～排骨臘味煲仔飯一鍋帶來暖🐑🐑簡單又美味來get呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料大米1杯排骨半條香腸1根臘肉半塊雞蛋2個自制豉汁排骨臘味煲仔飯的做法準備工作如下：先把大米浸泡個40分鐘左右～這步...
豉油仔姜
夏天仔姜很新鮮，我閒著無聊做了一點，沒想到妹妹和她的朋友都喜歡💕，今天又做一大瓶。用料香醋仔姜生抽老抽冰糖豉油仔姜的做法123456小貼士儘量切薄一些，擰水的時候也要儘量擰乾點水份。泡好放置冰箱1-2天后就可以開吃。...
香香香的豆豉仔排煲仔飯
有這個飯都不用做菜了用料大米3杯豆豉50克仔排500克純淨水500克鹽生抽料酒蠔油色拉油香香香的豆豉仔排煲仔飯的做法1、將大米提前放入真空低壓鍋中浸泡40分鐘2、仔排用料酒、鹽、薑絲醃製20分鐘，再倒入鍋中，加入冷水煮...
太太樂蒸魚豉油煲仔飯
誰說蒸魚豉油只可以蒸魚蒸海鮮？太太樂新推出了幾款原味鮮醬油，不同的配方，一樣的美味。太太樂原味鮮醬油，0新增，3重鮮！今天讓我們用太太樂的蒸魚豉油做一款廣受歡迎的煲仔飯，有肉有菜有飯，營養全面，口感豐富，你值得擁有！😄😄哈哈...
【臘腸煲仔飯】附煲仔飯醬油做法
其實學會了控制時間，有一個鑄鐵鍋或者好的陶鍋，做煲仔飯很容易呀😌祕訣就是火候和時間的控制，食材很簡單喲！準備好食材，一邊看著步驟一邊操作也不慌不亂的。用料大米1杯臘腸1根雞蛋個蔥花1根煲仔飯醬油生抽：水：糖：蠔油=2:2:1:...
臘味豆豉排骨煲仔飯（電飯煲）
今天做了個溫泉蛋配上一份香噴噴的煲仔飯，鍋底的鍋巴脆香脆香的！超好吃！醬汁自己調了一份微甜的，絕對萬能！用料大米1.5杯排骨400克香腸4根豆豉2勺薑絲若干雞蛋1個澱粉適量醬油3勺老抽0.5勺香油1勺白糖1勺鹽適量白胡椒粉適...
家庭豆豉排骨煲仔飯
突然想吃了，自己做吧用料排骨250克豆豉1小包米飯150克醬油5勺澱粉1勺糖1勺油10克蒜3瓣米酒少許家庭豆豉排骨煲仔飯的做法排骨洗乾淨後加入少許油，料酒，豆豉，蒜蓉，醬油，鹽醃製30分鐘或以上，米洗乾淨後加水浸泡15分鐘鍋底刷一...
辣味豆豉排骨煲仔飯
週末不想出門，用冰箱裡有的食材做了鍋豆豉排骨煲仔。煲仔飯操作簡單，就適合我這樣的懶人一人一鍋搞定。聞著滿屋飄香的煲仔飯香，吃起來排骨嫩滑，香辣豆豉味配著香碰碰的鍋巴真的蠻爽！用料排骨3量大蒜一瓣大米一杯青菜幾顆...