酥鍋教程
用料海帶250克白菜1顆藕1節豬蹄2個鮁魚2條豆腐皮3張酥鍋教程的做法參考圖片教程參考圖片教程參考圖片教程參考圖片教程參考圖片教程參考圖片教程參考圖片教程...
雪花酥(超詳細教程)
用料黃油80克棉花糖300克奶粉90克小餅乾360克蔓越莓幹100克草莓幹120克堅果(隨意自己愛吃的就行)10克奶粉(整形)100克雪花酥(超詳細教程)的做法準備好食材鍋裡想加入黃油，中火融化改小火，一定要小火，把棉花糖融化關火，到...
超軟奶酥吐司（內附奶酥教程）
用料中種麵糰高筋粉300克乾酵母3克水170克牛奶50克主麵糰高筋粉200乾酵母3克鹽9克砂糖70克奶粉15克淡奶125克全蛋1個黃油60克奶酥餡黃油300克糖粉150克奶粉300克全蛋3個酥粒黃油200克糖200克低筋粉450克超軟奶酥吐司（...
蛋黃酥（詳細教程步驟）
第一次做蛋黃酥是在2017年年初，那次我朋友送我一盒蛋黃酥，吃過後感覺味道不錯，於是我就決定自己動手做，參考了幾個方子，得出以下方子，個人覺得這個方子不錯，現分享給大家，希望對你們有幫助。方子是16個蛋黃酥，每個成品大約重70...
超好吃的蛋黃酥教程
心水了很久的蛋黃酥因為懶一直拖延著，週末剛好有時間做，簡直不要太好吃哦tips：配方中的水量只是建議水量，不同地區不同天氣不同麵粉的吸水量是不一樣的，建議大家先加配方中一半的水量，然後再看麵糰狀態一點點加水配方可做8...
蛋黃酥（超詳細教程）
這個方子做了無數次，超級成功，酥到掉渣。絕對不會翻車，相信我一定要去試一下。裡面用到的豬油、鹹蛋黃、豆沙餡都是我自己做的。甜鹹度都是可以選擇的，寶寶們要是喜歡以後都可以跟大家分享配料的詳細教程。不願意自己做嫌...
【雪花酥】新手教程
大約55塊用料黃油40克小圓餅180克棉花糖150克堅果果乾混合120克奶粉50克【雪花酥】新手教程的做法準備材料～用不粘鍋，開最小火，融化黃油黃油融化過加棉花糖翻炒棉花糖棉花糖融化後加入奶粉，關火，攪拌均勻翻炒好呈淡黃色（目...
家常地鍋雞→附鍋貼教程
非常簡單，做法也很隨意，這裡分享我的做法，可以改動。一道菜就可以解決一頓飯。我的教程中沒有放其他蔬菜，喜歡的話放土豆香菇等等也是可以的。我家的鐵鍋口徑30釐米，所以120克的麵粉做了12個鍋貼剛好一週，大家可以根據自己...
詳細酥皮泡芙教程（內附卡仕達醬製作教程）
層次豐富的口感，酥脆熱乎的外皮，冰涼爽口的內心，細品還能發掘到金貴的香草莢香氣，看似極為矛盾卻意外配一臉，就像糅合矛盾卻又滲出甜蜜香氣的CP小日子。泡芙酥皮魅力可不止步於質地極為蓬鬆的口感上，這種酥皮更是浪漫法國人...
【視訊教程】臘腸酥
來一口充氣包😁口感酥脆，蛋香濃郁，強烈推薦試一試哦～用料臘腸適量雞蛋1-2個手抓餅皮1張【視訊教程】臘腸酥的做法雞蛋打散。刷在解凍完成後的手抓餅皮上。切小塊。蠟紙鋪在烤盤上，把手抓餅皮塊放上去。放上臘腸。烤箱預熱...
蛋黃酥教程
找了好多方法借鑑了別人的，最後總結了下蛋黃先用玉米油泡在烤！看著就更好看我這個沒泡所以不好看！吃起來還不錯蛋黃180度十分鐘（真空）180度刷蛋液烤五分鐘拿出來在刷在180度烤30分鐘用料油皮：中粉200g豬油70個（固體）糖20g水82...
黃女士雲教程-海蠣酥
想吃海蠣酥怎麼辦！行動！用料牡蠣半碗麵粉比海蠣少一半克鹽一點點糖少許水一點點小蔥6根黃女士雲教程-海蠣酥的做法1.海蠣用鹽輕揉洗淨。然後用熱水鍋下備用。2.麵粉用量是海蠣的一半！黃女士說要海蠣多才好吃，不然你吃的就...
超簡單的雪花酥教程
用料無鹽黃油80剋落基山棉花糖300克小奇福餅乾360克蔓越莓幹120克脫脂奶粉90克綜合堅果120克不沾整形盤1個攪拌勺1個擀麵杖1個切刀1個麵粉篩網1個不粘鍋1個pvc手套1雙超簡單的雪花酥教程的做法先將所需食材稱好。小火...
網紅月亮船蛋糕教程 仙女蛋糕教程 生日蛋糕教程 女神蛋糕教程 鮮花蛋糕教程
實話說這款蛋糕大部分女孩紙收到很會很喜歡的~~因為真的貌美~~浪漫~~❣️6寸蛋糕需要用10寸3層底託~❣️8寸蛋糕需要用12寸三層底託~❣️蛋糕抹在圓形銀色墊片上，再轉移到底託上。❣️燈串要在放蛋糕之前套在月亮船上，避免蹭到...
酥餅教程
你們要的教程來啦1、麵糰：120克溫水+15克白糖+25克花生油化開後，加入250克麵粉攪勻，揉成光滑的麵糰，醒制30分鐘。（有面包機或廚師機的寶寶，可以讓機器代勞，選擇發麵團即可）2、油酥：140克麵粉+70克熱油（劃重點：豬油、豬油、豬油才...
【油酥餅乾】君之教程
烤箱中層，上下火180度，烤14分鐘左右用料（參考分量：18片）低筋麵粉100克黃油72克細砂糖45克蛋黃1個【油酥餅乾】君之教程的做法1、黃油切成小塊軟化後，加入細砂糖，用打蛋器打發至顏色變淺，體積蓬鬆。2、加入蛋黃，繼續打發片刻。3...
【葡萄奶酥】DIY教程
葡萄奶酥，香甜酥脆，零食必備用料低筋麵粉195克葡萄乾80克蛋黃3個奶粉12克黃油80克細砂糖70克【葡萄奶酥】DIY教程的做法加入軟化的黃油和蛋黃糖和奶粉先混在一起加入葡萄乾，低筋麵粉然後均勻攪拌表面刷一層蛋黃液，然後入...
紅豆酥、鳳凰酥（非正式教程）
在朋友家吃到“鳳凰酥”，第一次吃，口感入口即化，覺得不錯。詢問朋友配料和大概的做法，參考了下廚房其他方子，自己摸索了一下，做法比蛋黃酥簡單很多，與蛋黃酥不一樣的是，鳳凰酥不分層，口感類似曲奇餅乾。用料酥餅部分約8個，每個3...
蛋黃酥（有視訊教程）
喜歡吃就是喜歡吃，不接受反駁。有任何疑問可以問我。🙏用料油皮中粉200克油皮：水82克油皮：豬油70克油皮：糖20克油酥低粉或中粉145克油酥：豬油70克鹹鴨蛋15個紅豆沙330克雞蛋黃2個芝麻少許蛋黃酥（有視訊教程）的做法鹹蛋洗乾淨...
【網紅法式蝴蝶酥】無水片狀黃油開酥教程(附酥皮開酥詳細教程）
蝴蝶酥真的是讓人無法拒絕的美食。網上很多方子都教了用手抓餅胚或者買現成的酥皮做蝴蝶酥。不是說不好，只是有時候覺得，既然是做給自己和摯愛的人吃的，為什麼不多花一點點時間，從源頭把控食材，最大程度的降低各種人造奶油...
桃酥餅教程
看了別人借鑑了下！我這個不是很甜用料綿砂糖120g泡打粉2.5g小蘇打3g黃油15g雞蛋1個玉米油120g中粉255g桃酥餅教程的做法準備材料黃油糖泡打粉蘇打粉快速攪拌一分鐘打入一個雞蛋快速攪拌一分鐘打發好了放油快速攪拌一分...
原味雪花酥詳細教程
哈嘍，大家好，我是土豆媽，今天給大家分享一款雪花酥的詳細教程，家裡有孩子的可以試著做一下，孩子都特別喜歡。用料棉花糖150克黃油45克小祈福餅乾150克蔓越莓60克奶粉45克混合堅果120克原味雪花酥詳細教程的做法混合堅果，蔓...
新手酥皮泡芙，按教程
泡芙一定要先看完教程，再做。將東西準備好一步一步來不要著急0失敗😂用料酥皮黃油25克白糖15克麵粉30克泡芙黃油25克鹽1克牛奶65克麵粉38克雞蛋1個新手酥皮泡芙，按教程的做法將酥皮的，黃油，白糖，麵粉，用手抓勻，擀成薄皮，放入...
新手必備蛋黃酥教程
油皮部分用料水105克豬油90克中筋麵粉260克白砂糖24克酥皮部分油88克中筋麵粉180克新手必備蛋黃酥教程的做法網上購買烘焙鹹鴨蛋，取出蛋黃洗清挨個放入烤盤，噴上酒去腥，烤箱考5-7分鐘（180℃）500克豆沙（20等份），蛋黃➕豆沙餡共...
新手蛋黃酥超詳細乾貨教程|不太一樣的蛋黃酥教程
你知道嗎？蛋黃酥、彩虹酥、螺旋酥、桃花酥，其實它們原理和做法是基本相同的~~這一期視訊不是常規的蛋黃酥教程，我從多次做“蛋黃酥”的經歷中，總結了一些操作的注意事項，希望能給新手上提供一些不一樣的參考思路~只要學會...