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有關鹹奶油小卷的做法步驟和做法圖解
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有關鹹奶油小卷的做法步驟和做法圖解
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鹹奶油小卷
08-10
吃習慣了甜甜的奶油蛋糕捲來換條鹹鹹的黃油蛋糕卷試試!用料小四卷1條黃油200g淡奶油55g蛋黃1個糖粉15g鹽2g花生杏仁或核桃取適量切碎鹹奶油小卷的做法先準備一個原味小四卷(蛋糕卷製作步驟就不再說了,我都是直接用這個菜...
兩蛋奧利奧鹹奶油卷
05-09
我最愛的siri的三蛋的方子,24*18的烤盤,很厚很厚。用料雞蛋2個低粉30克水25克玉米油27克糖20克淡奶油100克糖8克鹽8分之一奧利奧碎20克兩蛋奧利奧鹹奶油卷的做法戚風蛋糕卷的做法。155度烤23分鐘。...
鹹奶油奧利奧蛋糕卷
12-28
用料可可蛋糕卷部分低筋麵粉60克可可粉15克玉米油50克牛奶75克細砂糖55克雞蛋4個(大)白醋或檸檬汁幾滴鹹奶油奧利奧夾餡淡奶油150克奧利奧餅乾碎30克細砂糖10克鹽1.5克鹹奶油奧利奧蛋糕卷的做法玉米油加熱至七十度左右,...
【微鹹不膩】奧利奧鹹奶油毛巾卷
08-25
奶油多多的毛巾卷好好吃,,可是如果甜奶油太多容易膩,,這個奧利奧鹹奶油夾心吃起來香香的,,但是不會膩,,滿滿的幸福做起來也很簡單,,多做幾次掌握方法就可以做出薄薄均勻的餅皮大概可以做7張13cm+10張16cm的餅皮用料餅皮雞蛋2個(大...
可可鹹奶油咖啡奶凍卷
07-06
最喜歡各式各樣胖嘟嘟的蛋糕卷,經常換花樣做,但是從來沒有給朋友們寫過一個卷的方子。計劃以後時間精力允許的情況下,儘量記錄過程,把我的方子分享給朋友們,望喜歡!下面說一個這個卷卷的特別之處,那就是鹹奶油。白色奶油部分...
鹹甜香軟~【杏仁鹹奶油蛋糕卷】
11-18
口感軟綿的蛋糕~搭配鹹甜口味的鹹奶油撒上滿滿烤香的杏仁片配茶咖啡都不錯吃!當下午茶小點心很ok~用料蛋糕蛋白4個蛋黃4個全蛋1個低筋麵粉70g牛奶70g玉米油40g細砂糖40g玉米澱粉15g鹹奶油黃油50g淡奶油150g細砂糖20g鹽1....
鹹香小米蛋糕卷+奶香土豆陷~沒有奶油怕什麼
03-20
這恐怕是最安全的蛋糕捲了,所有必須的食材都是家用食材。拿來喂1歲小朋友都是OK的。為了顯得健康,在戚風裡面加入了小米粉,配方用的小四卷的配方。土豆餡兒做成純甜的其實並不好吃,所以我調整了一下,做成了鹹香味道的。效...
淡奶油小卷
05-23
香軟,一不小心就幾個下肚了用料高筋麵粉250克淡奶油35克牛奶100克蛋液25克酵母3克細砂糖40克黃油15克鹽3克淡奶油小卷的做法除黃油和鹽以外的材料,先揉至擴充套件階段,然後再加入軟化的黃油和鹽,揉至完全階段,出手套膜放在溫暖...
奧利奧鹹奶油可可卷
07-06
這款胖卷真的是太太太太太受歡迎了,用某女朋友的話說,好吃到原地跳高高~溼潤蓬鬆的可可蛋糕片+奧利奧鹹奶油,也可以做成奶油盒子更方便外帶。製作之前請先看文末小貼士。用料蛋黃糊蛋黃5個牛奶65克玉米油50克低筋粉55克...
鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷
12-18
想吃就試著做做看呀用料杏仁片隨意玉米油50克牛奶50克低筋麵粉60克蛋黃5個細砂糖50克鹽2克檸檬汁幾滴奶油150克黃油50克蛋清5個鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷的做法挑戰鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷所需材料:蛋糕胚:50g...
老式鹹奶油蛋糕卷🍰
11-21
這是在dy看到的一款甜品,作者是(-肥豬豬的日常),很喜歡的一個美食博主,她的很多方子都很適合廚房小白操作。用料雞蛋(冷藏)5個牛奶50克玉米油50克低筋麵粉60克檸檬汁3-4滴海鹽2克常溫淡奶油150克黃油50克細砂糖50+10克生杏仁...
鹹奶油瑞士捲 - 成功的毛巾卷+失敗的奶油
01-27
Notes:淡奶油打發過度,水油分離了,損失了一些,強行卷入了,味道還闊以,顏值就忽略了吧😹淡奶油應該用量150-200g,具體看你更愛奶油還是蛋糕。我第一次做,怕失敗,就只用了100g,果然失敗了😓如果用150-200g奶油,糖和鹽的量也可以不...
椰香鹹奶油蛋糕卷(小高姐配方)
10-18
蛋糕卷部分用了小高姐的方子,用28方盤,減到四蛋比例,把牛奶換成新鮮椰子水,聞起來和吃起來都有淡淡的椰香味。椰子鹹奶油的靈感源自奧利奧鹹奶油,全網獨創~非常好吃!夾心的椰肉很解膩,但我卷蛋糕的時候忘記放了……只好撒在...
蔥油小鹹卷
12-07
用料酵母克麵粉水蔥花鹽,雞精,十三香,油蔥油小鹹卷的做法步驟忘記拍了,就是先把面發好,然後擀成薄的麵皮,抹油放調料蔥花。從兩邊往中間卷,然後切成小塊上鍋蒸15-20分鐘關火悶五分鐘,就好了,一層一層的特別鬆軟...
奶油蛋糕卷(奧利奧鹹奶油及芒果甜奶油口味)
02-08
和媽媽的疫情菜譜第三道奶油蛋糕卷真是做起來價效比最高的蛋糕啦,就是戚風蛋糕體+奶油,超級好做又超級好吃,只要淡奶油買的好,比蛋糕店的好吃一百倍用料蛋糕體可按喜好加入咖啡粉,可可粉,抹茶粉,紅絲絨液等低筋麵粉60克水55...
珍珠奶茶蛋糕卷(鹹奶油版)
05-05
用料低筋麵粉70克細砂糖75克(60克打發蛋清)(15克打發淡奶油)雞蛋4個紅茶5克玉米油55克鹽0.5克牛奶70克珍珠適量紅茶碎2克珍珠奶茶蛋糕卷(鹹奶油版)的做法奶牛➕紅茶煮沸,放涼備用無水分分離蛋清、蛋黃。蛋黃攪拌均勻玉米油,放...
奶油小蛋卷
12-29
用料雞蛋4個玉米油30克牛奶50克底筋麵粉50克細砂糖60克奶油250克泡打粉少許澱粉2勺奶油小蛋卷的做法將所有材料難備好,麵粉過篩好放置一起。將蛋黃加入油拌勻,然後把糖40克、麵粉、少許泡打粉、牛奶加入一起攪拌均勻,放...
瑞士捲·鹹奶油杏仁
02-21
我很隨意的反正自己吃不用太好看用料雞蛋5個蛋黃麵糊玉米油40g牛奶60g低筋麵粉60g蛋黃5個純蛋黃or4個純蛋黃+1個全蛋蛋白霜蛋白5個純蛋液or4個純蛋液蘋果醋5g朗姆酒幾滴糖40g鹹味奶油黃油50g鹽1g糖10g淡奶油150g裝飾...
鹹奶油杏仁蛋糕卷,小時候的味道
12-17
最近挺火的一款蛋糕,滿滿小時候的味道。香脆的杏仁和鹹香的奶油組合而成的,鬆軟的蛋糕鹹鹹的奶油,滿滿的情懷。原創:小紅書:饞哭隔壁小孩用料蛋糕卷:雞蛋4個玉米油40克牛奶40克低筋粉50克白砂糖40克檸檬汁5滴閒奶油:黃油50克...
奧利奧鹹奶油卷-O型卷
04-07
這一款蛋糕卷是我自己很喜歡的口味~用量參考了甜悅蛋糕卷的方子和卷的手法卷法可以去看看她的視訊但是蛋糕胚我用了後蛋法~用量約5個雞蛋(60g左右)但是其實我此刻的心情矇蔽中的戰鬥機。。。為什麼?好好一張皮我偏蓋了會錫...
奶油小卷
04-03
雲朵般柔軟,奶香濃郁。用料高筋麵粉250克湯種60克奶粉10克糖25克鹽3克酵母3克雞蛋1個牛奶50-60克黃油50克奶油小卷的做法1、12克麵粉60克水,攪拌均勻後小火快速攪拌成糊狀離火冷卻備用。2、將湯種和除黃油外所有材料放...
奧利奧鹹奶油蛋糕卷 薄卷
06-17
用料如圖奧利奧鹹奶油蛋糕卷薄卷的做法如圖...
奶油小四卷
08-20
用料雞蛋4個細砂糖40克低筋麵粉40克葵花籽油40克牛奶40克淡奶油(奶油夾心用)200克細砂糖(奶油夾心用)30克奶油小四卷的做法奶油小四卷:雞蛋4個,細砂糖40克,牛奶40克,葵花籽油40克,低粉40克。(細砂糖10克蛋黃,30克蛋白,也可以全部...
零失敗小四卷(奧利奧鹹奶油版)
02-08
烘焙真的是一條不歸路,就是在不怕失敗不停摸索的道路上有去無回~這個方子同樣適用於小五小六卷,所有配比變成五或六就行了~奶油視個人口味情況決定量吧~用料雞蛋(中等大小)4個低粉40克牛奶或水40克糖粉40克玉米油40克檸檬汁...
奶油小麵包卷
11-23
今天跟大家分享個奶油卷麵包這款麵包吃起來非常柔軟,糖的用量也比較少用料高筋麵粉200克奶油28克水90克蛋24克黃油30克鮮酵母9克鹽3克奶粉15克細砂糖24克奶油小麵包卷的做法水裡面加入新鮮酵母,攪拌溶化再加入奶油和蛋...
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