清涼頭菜粉
昨天和網上認識很久的阿姨見面了。單位的地點比較隱蔽，四周全是新建的樓層，從外面基本上是看不到地。所以，姨很不意外地沒能找到，幾次電話溝通後，我去了路邊等她，正傻乎乎地左顧右盼，聽到有人喊“文文”，呵呵，正是阿姨。相見甚...
梅菜扣肉（芋頭/粉葛）
阿爺廚房芋頭越輕越粉嫩越好粉葛就要選又老又皺的梅菜要選頭短的，洗乾淨之後要擠幹，切掉頭尾，根部比較老，頭部是掛起來晒的比較鹹阿爺慣用2/3鹹梅菜、1/3甜梅菜用料五花腩芋頭/粉葛梅乾菜梅菜扣肉（芋頭/粉葛）的做法準備材料...
大頭菜粉條
用料大頭菜個粉條把大頭菜粉條的做法大頭菜粉條，大頭菜切絲，粉條焯好過水待用，蔥.姜.花椒麵爆鍋，放入大頭菜翻炒，炒倒以後放粉條，鹽.雞精，再翻炒，最後放醬油和蒜末，翻炒幾下出鍋，完成...
［便當快菜］大頭菜炒粉絲
用料大頭菜1/5個粉絲1/2把鹽如圖蠔油如圖蔥適量油適量乾紅辣椒（可不放）7個［便當快菜］大頭菜炒粉絲的做法因為我用的粉絲比較少，所以需要剪好。但水泡一下還是必須的！蔥我喜歡切末，其實什麼形狀都OK，怎麼高興怎麼來大頭菜切絲...
菜頭燜粉絲
清甜的口感用料1.主材料蓋菜頭或芥蘭球或白菜切片綠豆粉絲/地瓜粉條腐竹可加可不加2.調味料油海鹽菜頭燜粉絲的做法1.粉絲或粉條用開水泡下2.熱鍋冷油，下芥蘭頭或白菜或蓋菜頭翻炒後加少許水燜煮3.加入粉絲及鹽翻炒入...
快手家常菜—頭菜炒粉絲
之前一直很少買頭菜，週日去菜市場突然想吃涼拌頭菜，順手買了一棵，用了一半做了涼拌，剩下的一半準備用來炒粉絲。用料頭菜半個粉絲一小把大蒜2瓣幹辣椒1個快手家常菜—頭菜炒粉絲的做法1.頭菜洗淨切絲，粉絲溫水泡軟。我因為...
大頭菜粉絲
用料大頭菜胡蘿蔔粉絲大頭菜粉絲的做法切絲...
大頭菜粉條肉末包子
用料大頭菜半個粉條1把蠔油2勺蔥花一根花椒10粒油20克面400克酵母4克大頭菜粉條肉末包子的做法發麵，酵母用100毫升溫水化開，多次加入麵粉中，攪拌，麵粉大概成4-5釐米的續狀，就開始揉麵。面可以軟一點。蓋上保鮮膜發麵，20分鐘...
頭菜炒粉條
人生有很多味道無法複製，再簡單的食物都有其自己的靈魂，那些我為你烹飪的食物，都是寫給你最美的情書💅💄👠用料大頭菜半個粉絲1把植物油適量鹽適量花椒，幹辣椒，生抽，耗油，雞精適量頭菜炒粉條的做法準備食材，頭菜半個，粉條一把...
粉條大頭菜
突然發現粉條和大頭菜超級配哈哈哈簡單又巨好吃趕快試試吧用料粉條隨意喜歡吃就多放大頭菜半個耗油①勺生抽②勺老抽小半勺小米辣靈魂不能少二個或者更多蔥花蒜粉條大頭菜的做法靈魂醬汁:2勺生抽①勺蠔油半勺糖半勺老...
粉粉芋頭糕
口口都是粉粉噠，肉香而又滑的芋頭糕。想做的朋友，最好看完所寫的步驟才下手做哦。用料芋頭3個蝦米一抓臘腸2條粘米粉250克生粉85克豬肉1小塊鹽小許水適量紅蔥頭6粒蔥花適量芝麻適量花生蓉適量油適量粉粉芋頭糕的做法先...
炒頭菜粉條
用料頭菜一顆粉條一把蠔油10毫升炒頭菜粉條的做法頭菜切絲、粉條焯好，蒜拍好、幹辣椒絲油熱，蒜、辣椒絲，十三香爆鍋加頭菜絲、粉條、鹽、蠔油、50毫升清水、爆炒2分鐘即可下飯...
好吃不浪費～粉粉嫩嫩的紅菜頭面包（紅菜頭杆子再利用）
感恩大自然饋贈的一切美好的食品，不能浪費。紅菜頭富含花青素，營養健康，可以涼拌成沙拉，也可以切絲炒成小菜，還能煮成羅宋湯……但切下來的杆子，總覺得扔了浪費，於是想著法子再利用起來。紅菜頭杆子切段煮水，可以做成粉紅粉紅...
饅頭包菜粉絲雞蛋餡
用料包菜半個粉絲1把雞蛋6個醬油勺鹽適量生抽適量蔥適量根蒜5瓣饅頭包菜粉絲雞蛋餡的做法熱油，煎雞蛋（撈出），放蔥根，蒜泥，滴入生抽放入包菜，翻炒幾下放入泡好（剪斷的）粉絲，放入炒好雞蛋，鹽，雞精，蔥葉子不用熟，裝盤就ok了...
魚頭燉粉皮魚頭燉粉條魚頭燉寬粉
家中愛用魚頭燉粉皮，新鮮粉皮吸收了魚的湯汁，入味濃郁。今天忘買粉皮了，那就用粉條吧，寬粉燉魚頭也是不錯的選擇。用料胖頭魚魚頭一個粉皮/粉條/寬粉適量西紅柿1~2個青椒1~2個蔥薑蒜適量花椒幾粒八角半粒幹辣椒適量白酒適...
粉絲大頭菜
用料大頭菜粉絲辣椒麵大蒜蔥花椒鹽生抽醋油粉絲大頭菜的做法大頭菜撕成小塊碗裡放蒜蓉、蔥花、辣椒麵、鹽和花椒鍋裡油燒熱倒入碗內根據自己的口味加生抽、醋，調成調料汁。分別將大頭菜和粉絲燙熟，放涼水裡沖涼。倒入調...
菜頭（白蘿蔔）粉粿
來珠海8個月，生活雞毛蒜皮事一堆，所以也一直懶得倒騰什麼，昨天看家裡有材料，就臨時起意做個菜頭粿，跟早前另一個無米粿用粉有點不一樣，粿皮沒有那個潔白剔透，不過一樣好吃，吃不完的放冰箱儲存，第三天重新蒸熱皮再煎照樣軟糯可...
家常菜～藠頭炒粉腸
老家地裡長著好多藠頭，每次回去都要拔一點，在超市看見還比較新鮮買了1把。用料藠頭1把粉腸1盒薑絲若干鹽1勺蠔油1勺生粉1勺家常菜～藠頭炒粉腸的做法粉腸洗乾淨切小段，加入1勺生粉、1勺料酒鹽一會。藠頭去掉根鬚，洗乾淨，瀝乾...
白菜芋頭粉
老公愛吃白菜和粉條...哈哈哈哈哈哈用料白菜三分之一棵（建議橄欖菜，家裡剩棵不大的包菜）芋頭粉條一小把（愛吃多放，無限量）蔥花一大丟（見圖片）花椒10粒左右鹽半勺生抽（味啊~美啊~的）兩勺老抽半勺醋半勺雞精少許香油少許色拉油起...
白菜燉豆腐粉條豬頭罐頭
下廚房上尋找了好久都沒有我想吃的這個味道燉白菜的做法，所以晚飯前問了婆婆，婆婆講的很仔細，方法很簡單，這個是我們東北最地道的燉菜味道，拌飯什麼的非常香，我用豬肉罐頭取代了五花肉，原因是老公小時候就喜歡這麼吃，我也是第...
大頭菜雞蛋粉絲盒子
用料大頭菜個大頭菜雞蛋粉絲盒子的做法1、燙麵，80-90度2、大頭菜加鹽擠水+涼雞蛋+粉絲3、醬油，耗油、十三香、雞精，香油4、中小火詳見第一部...
粉嫩的紅莧菜小饅頭 *花兒饅頭122
我很喜歡紅莧菜汁的豔麗，每年的這個季節都用來做做水晶餃和饅頭。做水晶餃不變色，如做饅頭就會變色，無論加鹼還是小蘇打都不行，所以需做小些減少蒸制時長，做出的成品就漂亮。此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅...
粉粉的棒棒糖饅頭（美玫低筋粉菜譜）
每個女人都有一顆粉粉的少女心，粉粉的甜甜蜜蜜的特幸福，我也一樣喜歡，回憶我的少女心用美玫低筋小麥粉做的漂亮美美的粉粉的棒棒糖來裝點我的粉粉時光。用料美玫低筋小麥粉100克水48克糖10克酵母1.2克豬油2克花朵和雪花...
大頭菜炒粉
非常喜歡吃的一道菜，愛吃粉條！用料大頭菜1個粉條適量醬油適量老抽適量勺辣椒適量鹽適量克蒜2瓣大頭菜炒粉的做法把粉條放熱水中泡軟！頭菜切成條！油熱放蒜和辣椒，想吃肉可以放五花肉炒出油！放頭菜翻炒！把泡好的粉條放鍋中，鍋中...
大頭菜（包菜）炒粉條
用料大頭菜半個粉條適量雞精2小勺蠔油1勺鹽2小勺醬油2勺幹辣椒10小段花椒10粒大頭菜（包菜）炒粉條的做法備料：粉條我是先用清水煮熟的，大頭菜手撕或者切絲蔥薑蒜幹辣椒段花椒粒如圖油熱下鍋炒香加入大頭菜爆炒炒軟軟的，再加...