【海鮮】雞頭米炒蝦仁
今作此譜，乃為己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤為何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。用料蝦350克新鮮雞頭米100克豌豆80克鹽適量味精適量白酒幾滴白胡椒粉適量【海鮮】雞...
蝦仁雞蛋炒海鮮菇
冰箱裡有這三樣食材，感覺炒一起應該會不錯，成品還確實好吃!還很好看~用料黑虎蝦仁150克雞蛋2個海鮮菇150克料酒1勺鹽適量黑胡椒適量蝦仁雞蛋炒海鮮菇的做法準備好食材。黑虎蝦仁提前解凍。黑虎蝦仁對半切，加料酒，鹽抓勻醃...
小美 蘆筍炒蝦仁雞頭米
小美炒蝦仁好嫩好嫩用料蘆筍10根蝦仁30粒左右料酒1勺鹽3克澱粉1勺糖1/2茶匙雞頭米30克橄欖油25克小美蘆筍炒蝦仁雞頭米的做法蝦仁解凍後用料酒、鹽和生粉醃製20分鐘左右去腥。小美主鍋加入15克油，放入醃好的蝦仁。2分...
蘆筍雞頭米炒蝦仁🍤
清炒的菜健康美味又營養！芡實（雞頭米）去溼氣，蝦仁補鈣，蘆筍補維生素……來吧做給寶貝次😋用料蘆筍10根蝦仁若干料酒1勺鹽少許澱粉1小勺豌豆玉米粒少許生抽1勺新鮮雞頭米少許蒜瓣兒3顆蘆筍雞頭米炒蝦仁🍤的做法雞頭米➕玉米...
蘆筍炒蝦仁雞頭米（小美版）
軟糯的雞頭米配上新鮮脆爽的蘆筍和鮮香的蝦仁～口感相當好哦！用料蘆筍5～7根蝦仁（提前料酒和鹽醃幾分鐘）100克雞頭米（提前解凍清水沖洗）50～100克紅椒少量切絲黃椒少量切絲料酒（醃蝦仁）5克鹽適量糖少許油20克蘆筍炒蝦仁雞頭米（小美...
【海鮮】蘆筍炒蝦仁
今作此譜，乃為己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤為何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。用料蘆筍500克活蝦350克鹽適量味精適量【海鮮】蘆筍炒蝦仁的做法凡烹菜前，須得備好一...
雞頭米炒蝦仁➕雞頭米桂花糖水
雞頭米即新鮮的芡實。最簡單的吃法是桂花糖水雞頭米。吃上一碗雞頭米，才知蘇州好滋味。雞頭米為蘇州葑門南塘特產，每年中秋前後上市，在蘇州有“南塘雞頭大塘藕”的美譽。（摘自百度）下一碗陽春麵，用雞頭米炒蝦仁做澆頭，那味道...
海鮮醬蝦仁
用料蝦仁300克海鮮醬二勺海鮮醬蝦仁的做法盒馬蝦仁二袋300克，開水燙過，瀝乾水份海天海鮮醬開油鍋，加入二大勺海鮮醬，翻炒一下加入蝦仁，翻炒上色就好我是不加水不加酒，不加任何東西的。出鍋的顏色...
雞頭米小青豆炒蝦仁
雞頭米和蝦仁一起炒著吃，意外的搭，再放幾粒小青豆調調色，操作簡單，營養豐富，味道也很不錯哦。用料速凍新鮮雞頭米100克小河蝦仁150克小青豆隨意料酒、姜、澱粉、鹽適量雞頭米小青豆炒蝦仁的做法小蝦仁洗淨濾水，少許料酒、鹽...
蝦仁海鮮麵
用料蝦仁適量拉麵一把鹽克適量蝦仁海鮮麵的做法水開入面，三分鐘後放蝦仁，加入醬油，鹽，香油...
蝦仁海鮮菇
好吃的嫩嫩的海鮮菇來嘍！一起學起來吧！😊😊😊用料鮮蝦200克海鮮菇100克紅彩椒半個胡蘿蔔半個鹽適量蒜適量姜適量黑胡椒適量雞胸肉50克木耳50克蝦仁海鮮菇的做法1⃣去除蝦殼，蝦線2⃣泡發的木耳及燙過的海鮮菇3⃣準備好蔥...
雞頭米系列--清甜鮮糯的百合雞頭米炒蝦仁
👼💃💃百合大家一定都吃過，微微有點苦的口感雖然清涼降火，但也讓人有點敬而遠之。可是中國地大物博，就有那麼一種百合是清甜可口，毫無苦澀的，你知道嗎？那就是蘭州百合。💋💋💋💘💘💘蘭州百合味極甜美，纖維很少，關鍵毫無苦味，味...
水中雙鮮的聚會－雞頭米百合炒河蝦仁
用料雞頭米河蝦豌豆百合水中雙鮮的聚會－雞頭米百合炒河蝦仁的做法先說說原料：活河蝦，百合，雞頭米，豌豆少許（主要是配色用的，沒有也行）今天這個菜做法不難，就是費點功夫剝河蝦仁。6兩活河蝦剝出蝦仁，放少許料酒和鹽攪拌一下備用...
雞頭米炒蝦仁
2021/09/13據說颱風燦都要登陸上海呀，趕緊搞點好料778用料蝦仁150克雞頭米1杯鹽3克料酒1勺油6克雞頭米炒蝦仁的做法備好全部材料➕油，開火➕雞頭米➕蝦仁中小火翻炒三五分鐘，即可➕鹽，翻炒均勻，出鍋搭配水果，主食，贊小貼士簡...
蝦仁炒雞頭米
這是道不錯的減脂餐現在我每天自制午餐和晚餐用料澱粉1勺鹽少許蝦仁350克料酒1勺雞頭米2把豌豆少許胡蘿蔔少許蝦仁炒雞頭米的做法剝蝦仁，頭剪掉抽背後的線，蝦洗乾淨備用蝦仁放在碗裡，新增一勺料酒、一勺澱粉，不停抓。保鮮...
蘇州手剝雞頭米炒蝦仁
蘇州特產“水中人蔘”雞頭米炒蝦仁，便捷，美味，營養價值又高，寶寶非常的喜歡吃。用料蘇州手剝雞頭米30克蝦仁50克玉米青豆粒30克蘇州手剝雞頭米炒蝦仁的做法把冰凍的雞頭米，玉米粒拿出來自然解凍或者放流水中衝，這樣可以快速...
百合香芹雞頭米炒蝦仁
這是一道初秋的時令菜，卻炒出了春日氣息～秋分乍起的時節，蘇州的雞頭米上市了～雞頭米（新鮮芡實）煮熟後狀如珠玉，口感彈性緊實，是大自然天賜的美味，為精緻的蘇州人的“水八仙”之一雞頭米金貴，貴在難剝，殼厚芯軟機器難以加工。阿姨...
蝦仁海鮮粥
用料大米半杯蝦5-6只姜4-5片芹菜一小根蔥一小根料酒兩勺胡椒粉1克油20克鹽2克蝦仁海鮮粥的做法大米煮成粥，加入用料酒、蔥、姜、胡椒醃製20分鐘的蝦仁（大蝦去頭，蝦線、去蝦皮），煮熟後加入芹菜粒和蝦油（把蝦頭放入油裡用小火...
鮮蝦仁炒雞蛋
簡單又快手的蝦仁炒雞蛋，適合帶飯的上班族早起給自己準備飯盒，營養又美味。用料蝦仁300克雞蛋3個鹽10克左右蔥姜適量黃酒5克枸杞10粒左右小蘇打1克鮮蝦仁炒雞蛋的做法準備好所需材料先將蝦仁洗乾淨醃製去腥，蔥姜少許黃酒...
蘇菜-雞頭米炒蝦仁
雞頭米是水鄉蘇州獨有的鮮。正逢雞頭米收穫的季節，好姐妹寄來這份美味。趕快製作成一道美味的菜餚，與家人分享。清淡又鮮美，雞頭米略帶彈牙的口感，與蝦仁、蘆筍是最最佳的絕配！用料雞頭米50克蘆筍8根蝦仁100克白胡椒粉0.5...
蝦仁雞頭米
芡實（雞頭米）：能益腎補脾，遺精、早洩、小便頻繁者皆宜食用。用料雞頭米，基圍蝦，蘆筍蛋清，姜，澱粉，生粉鹽，料酒，生抽蝦仁雞頭米的做法基圍蝦去頭去殼留蝦仁，用牙籤挑去腸泥。在處理好的蝦仁中，加入料酒，生抽，生粉，以及蛋清，用手抓勻，醃製...
雞頭米蝦仁
蘇州飲食注重時令，把“不時不食”的理念發揮到了極致。到了盛夏8月，池塘里長著蘇州人最愛的雞頭米。用口味較淡的蝦仁搭配雞頭米，鮮甜可口，蝦仁Q彈鮮美，雞頭米入口軟糯，稍帶韌勁，味道微甜，既不會喧賓奪主，兩種味道反而相得益彰...
圓圓雞頭米小小河蝦仁《蝦仁雞頭米》
昨天買的雞頭米做了兩道菜，一款就是這道蝦仁雞頭米，河蝦仁加上水生雞頭米搭配的非常完美，雞頭米的軟糯配上蝦仁的脆彈完全融合。用料雞頭米蝦仁青豆鹽糖味精白胡椒粉水澱粉料酒香油圓圓雞頭米小小河蝦仁《蝦仁雞頭米》的...
蝦仁雞米頭
用料蝦仁300克雞米頭300克蝦仁雞米頭的做法如圖小貼士蝦仁是買的活蝦自己剝的...
雞頭米彩椒蘆筍炒蝦仁🍤
用料蘆筍4根蝦仁100克料酒1勺鹽3克澱粉1勺彩椒2個雞頭米彩椒蘆筍炒蝦仁🍤的做法準備好食材，彩椒，蘆筍，蝦仁解凍用鹽捏去蝦仁表面一層黏糊物，用廚房紙控幹水份，加鹽胡椒料酒澱粉醃製10分鐘蘆筍根部去皮切段，焯水備用，彩椒切菱...