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有關手撕酸奶吐司的做法步驟和做法圖解
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有關手撕酸奶吐司的做法步驟和做法圖解
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手撕酸奶吐司
03-20
口感真的超級棒,撕著吃半個很快就沒啦!所以下次還是一次要做兩條啊。用料酸奶150克鹽3克細砂糖30克奶粉25克耐高糖酵母3克黃油20克雞蛋55克高筋麵粉268克手撕酸奶吐司的做法除黃油外,其他材料一起放進麵包機攪拌缸,2次15...
滿滿乳酸菌手撕酸奶吐司
09-16
酸奶吐司的方子和我另一個配方,酸奶紅豆小枕頭面包基本相同,連結見下:_title_a廚師機揉麵方法請點以下連結:_title_a最後整形和烘烤時間不同,方便想做成吐司的朋友,分享給大家。方子適合450克吐司模具一隻歡迎大家做了麵包...
吐司 酸奶吐司 可以手撕的酸奶吐司🍞—超強爆發力、保水性好
09-25
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有獎跟做菜譜——截止1月31號24:00前評選出優秀作品!評選結果公佈在g眾號:susan彤媽優秀獎:2名價值199元的柏&翠三明治機家用網紅輕食早餐機三文治加熱壓烤吐司麵包電餅鐺️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐...
酸奶煉乳手撕包/吐司
01-21
買了新模具好想用哦……家裡又剛好新做了酸奶給狗娃娃喝剩下的悄咪咪拿來做麵包用料中種高筋麵粉117克自制酸奶(無糖)100克酵母1.5克主麵糰高筋麵粉33克煉奶10克糖10克黃油10克鹽1.5克煉奶醬煉奶5克黃油5克酸奶煉乳手撕...
肉鬆酸奶手撕吐司~冷藏發酵
09-06
做慣了中規中矩的山形吐司,今天來做個好吃的肉鬆手撕包吧,一片一片撕著吃很過癮喔,麵包體可以換自己喜歡的麵糰。配方是450克吐司模一個的量。製作前請看小貼士!用料高筋粉(金像)250克細砂糖35克奶粉10克鹽3克一個蛋黃14克...
濃濃奶香🆚手撕【椰蓉酸奶白吐司】
02-11
喜歡西式早餐🥣做起來也不會太複雜用料【麵包部分】:高筋麵粉300克雞蛋1個(含殼重約50克)鹽3克細砂糖35克黃油30克酸奶170克酵母4克【椰蓉餡兒】椰蓉50克雞蛋1個(含殼重50克)細砂糖25克黃油20克濃濃奶香🆚手撕【椰蓉酸奶白...
手撕大吐司
12-29
撕著吃的大土司用料高筋面280克玉米油15克軟化黃油10克奶粉10克雞蛋20克鹽3克砂糖40克酵母4克純牛奶150克手撕大吐司的做法除黃油外所有食材放入廚師機,1擋10分鐘加入軟化黃油,1檔10分鐘用手揉揉,光滑後一次發酵,40分鐘左...
超軟手撕酸奶吐司麵包
05-27
這款吐司超級綿軟香甜,酸奶的加入使得吐司更多了一份清新的口感,可以直接手撕著吃、切片吃,也可以做各種花樣三明治,非常適合做早餐,如果你也喜歡清新的口感,一定要做一次哦[色]方子給出的是一個450克吐司的量~用料歐洲黃油...
酸奶手撕吐司一次發酵
09-02
用料細砂糖25克雞蛋1個鹽1克酸奶140克酵母3克黃油25克高筋麵粉260克酸奶手撕吐司一次發酵的做法準備好所有材料,高粉是金像的。酸奶哪個品牌都行,反正只有好奶才能用來做酸奶。除黃油外,所有材料混合,攪拌成這種樣子,略帶...
純奶手撕吐司
11-10
沒有什麼唯美的故事、也沒有什麼想說的、就是相吃!吃!哈哈哈哈哈哈哈不要在意細節、我不管幹什麼都這樣、結果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋麵粉270克蛋液55克細砂糖30克煉乳30克牛奶85克奶粉25克鹽3克酵母3克黃油2...
南瓜酸奶手撕吐司(一次發酵)
02-20
家裡總是吃雜糧,在小朋友的要求下做了這個純白麵的吐司。根據曼小曼的方子稍作修改而成,家裡沒有淡奶油和牛奶,用了酸奶替代,酸奶有糖,所以減了糖,成品是微甜口感。記錄下來方便自己使用,廚友們不喜勿噴。用料南瓜泥80克酸奶...
手撕吐司🍞
02-10
8年前做麵包,只會照抄別人方子,生怕錯過每一步。最近重拾麵粉,從反覆做饅頭的經驗,開始真正瞭解麵粉和酵母,現在會分辨別人方子的好壞,會調整材料,根據麵糰狀態調整流程,瑜伽說法是要跟麵糰的狀態產生連線🤣🤣🤣🤣麵粉很重要,...
柔軟吐司【純奶軟吐司,手撕拉絲吐司】
10-18
製作簡單,一次發酵,綿軟拉絲,奶香味濃郁,吃一次就會愛上的吐司🍞。簡單記錄,黑芝麻純奶吐司🍞,紅茶純奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋麵粉250克酵母乾酵母3克/或鮮酵母8克奶粉25克細砂糖42克雞蛋1個(50~55)牛奶90克...
手撕吐司
03-15
材料是一個450g的吐司用料高筋麵粉(昭和先鋒)275克牛奶110g雞蛋液1個(約50g)煉乳40g全脂奶粉18g蜂蜜10g白砂糖35g鹽3鮮酵母8g黃油20g手撕吐司的做法除黃油以外的材料全部放廚師機裡揉麵,這個麵糰是偏乾的,比較難出膜,所以得...
奶香芝士鹹手撕吐司🍞|奶香手撕吐司的絕配CP🤪
02-23
超級喜歡吃有韌性又耐撕的奶香手撕吐司,嘗試了幾次配方做出了鹹口的芝士手撕吐司,芝士奶香➕鹹香也是YYDS!用料高筋粉255克全麥粉15克芝士粉20克奶粉15克雞蛋20克牛奶175克糖16克鹽5克黃油20克鮮酵母,9克奶香芝士鹹手撕吐...
奶香手撕吐司
08-25
用料高筋麵粉270克奶粉25克牛奶85克煉乳30克鹽3克細砂糖30克酵母3克雞蛋55克淡奶油35克黃油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黃油和鹽外混合一起。8成膜加入黃油和鹽後中檔搜出手套膜。揉到出薄薄的手套膜,並且...
手撕牛奶吐司
10-05
好柔軟好好吃的吐司到第二天還是柔軟的終於不會幹巴巴的了這個方子是一個450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克煉乳15克雞蛋1個細砂糖45克高筋麵粉260克奶粉30克酵母3克鹽1茶勺黃油30克手撕牛奶吐司的做法將牛奶、蛋液、糖...
超Q彈酸奶大米手撕吐司附帶心型梅花型吐司
04-15
看了老王的大米吐司買的倆包大米粉,結果方子做出來味道不喜歡╮(﹀_﹀)╭不知道為啥,居然很重的米粉奶味,不信,又做一次,還是比較喜歡麥香味,本來以為這粉廢我手上了,前陣子群友讓做阿嗚的大米吐司,也是用的這個粉,說會有驚豔口感,😜😅...
乳酪手撕吐司
05-30
自用方子,記錄下,超級鬆軟,也相對比較容易出手套膜的一個方子,我個人很喜歡,烤好撕著吃,再粘點果醬,完美。(含水量相對大,會相對粘手,建議戴一次性手套操作)方子是一個450克吐司模的量,兩個翻倍。重點是先放液體再放粉,出手套膜成...
牛奶吐司,手撕吐司
03-06
如果你曾見過手撕吐司的完美,輕盈柔軟的質地,細膩香甜的口感。那麼其他的吐司都會變成將就。我不願將就。🌀所用模具為450g吐司模。用料高筋麵粉210克奶粉8克細砂糖30克鹽3克酵母2克全蛋液20克牛奶115克(預留20g調整)老面...
手撕吐司
12-07
吃夠了軟吐司,來個硬一些的吐司吧,手撕著吃的吐司。此配方適合兩個450克的吐司磨具。用料高筋麵粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克煉乳60克奶粉50克淡奶油70克雞蛋2個80克牛奶200克鹽6克黃油40克手撕吐司的做法酵母和所有...
手撕牛奶吐司-5G
02-04
3-6人份,時長九十五分鐘用料高筋麵粉250g白糖30g酵母5g煉乳25g牛奶80g淡奶油35g雞蛋液50g一個雞蛋黃油20g室溫軟化鹽3g手撕牛奶吐司-5G的做法烘焙揉麵揉麵時間:600備料:雞蛋液50.0克1個雞蛋黃油20.0克室溫軟化...
酸奶大米手撕吐司
03-14
做這個吐司是從不想浪費一碗隔夜飯開始一小碗隔夜飯,加了開水燜燒杯幾小時之後變成一碗糯香的米粥,拿來做吐司試試,沒想到又軟又香甜一次發酵的做法,省時省力且因為有酸奶的加入,並不影響口感和麵包老化的速度,因為在它變硬...
酸奶紅豆沙手撕吐司
07-07
酸奶我的愛紅豆沙也是我的愛愛的好多啊揉到一起吧用料高筋麵粉200g低筋麵粉50g雞蛋一隻60g酸奶100g糖30g鹽1g酵母3g植物油30g紅豆沙看你喜好新增酸奶紅豆沙手撕吐司的做法先將所有乾料揉至擴充套件,加入植物油後再揉至完全...
手撕酸奶吐司麵包
12-12
封印在家,學著做一款酸奶吐司麵包。用料黃油21克雞蛋1個酸奶120克牛奶20克高筋粉200克鹽1克酵母粉2克手撕酸奶吐司麵包的做法除了黃油,其他一起倒入盆中攪拌,自已沒有模具,就用牛奶盒做了一個試試,麵糰揉勻後加入黃油再揉...
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