小米麵包
用料麵糰高筋麵粉200克低筋麵粉50克南瓜泥（可不加）50克雞蛋1個（留一點刷表面）淡奶油50克牛奶100克鹽1克糖20克酵母3克黃油25克餡料小米150克水300克糖20克牛奶適量表面裝飾雞蛋液/蜂蜜水芝麻/杏仁片小米麵包的做法小米淘...
小米麵包
參考月齡：12M+小米被稱為“五穀之首”，它的膳食纖維含量相當豐富，是普通大米的4倍，而且小米相比其它雜糧更易消化，不管是大人還是寶寶都很適合拿來新增到日常飲食中。用料酵母5克清水35克食用油5克小米粥50克寶寶奶粉5克高...
小米麵豆包
用料小米克麵粉克玉米麵豇豆小米麵豆包的做法豇豆提前泡發，上鍋蒸20分鐘，熟後，壓開花，拌入蜂蜜小米麵500克，麵粉400克，玉米麵150克（開水燙一下），酵母4克，發酵二倍大，切劑子，壓扁包入豆沙餡慢慢團上來收口發酵至變輕，放入開水鍋中蒸...
米粉面包和米漿麵包-松下麵包機
看網上說米粉面包特別好吃，米香滿滿，心動了，一直想自己試一下。這次做了兩個不同型別的，一個是米粉做的，一個是米漿做的。1.米粉面包，淘寶上的大米麵包粉一般都是預拌粉，所以自己手工磨得大米粉，用的是松下麵包機米粉面包模式...
黑米小米老麵包
粗糧在我家很受歡迎，高纖及全麥的營養也會給身體帶來健康，麵包不一定都要高油高糖才好吃，新增粗雜糧也有一番風味，我更喜歡用粗糧粥水去代替和麵的液體，麵包有了米醬澱粉和米粒的增加，會更帶點韌性嚼頭，這樣吃起來會口感豐富...
麵包 | 小黃米麵包
成功率非常高的一款小麵包中間夾肉餅蔬菜就是一款小漢堡了也可以直接抹果醬吃單吃麵包也很不錯小果醬一個人可以吃2個做快手早餐必備哈溫度：200°13min分量：10個45克每個用料高筋麵粉250克細砂糖15克鹽3克水155-160克酵...
小米電飯鍋麵包（普通麵粉）
懶肥宅選單儘可能簡單粗暴因為我很懶用料普通麵粉500克居家米飯碗直徑12cm兩平碗雞蛋1個隨意雞蛋多了請減少牛奶酵母5克拇指蓋大小勺子一平勺牛奶200ml一袋糖60克陶瓷勺三勺可根據口味調和油40克陶瓷勺兩勺可根據口味...
小麵包(玉米油版)
牛油排包配方+黃油卷造型=擠擠小麵包，記錄分享。【牛油排包】用料【主麵糰材料】高筋麵粉350克細砂糖80克玉米油40克奶粉25克雞蛋(留少許塗面用)2個鹽4克酵母2克清水約50克【波蘭酵頭材料】高筋麵粉150克水150克酵母1...
小米麵包子
營養全面用料蝦仁白蘿蔔豆腐丁蔥姜鹽芝麻油少許麵粉小米麵小米麵包子的做法300克全麥粉加50克小米麵的比例。加了兩個雞蛋。用牛奶和麵，營養全面。我用了1000克麵粉！170多克小米麵。和好放置發酵。豆腐切丁！我切的有點大...
玉米小麵包（松下麵包機版）
玉米風味小麵包，小巧可愛，一口一個，而且香味撲鼻哦～這次使用的麵包機的揉麵功能，然後用烤箱烤制，也非常方便！用料粗玉米粉20g高筋麵粉180g鹽3g砂糖3g玉米粒50g酵母2g水115g玉米小麵包（松下麵包機版）的做法將材料都稱好備用將材...
皇冠小米麵包（小美版）
用料高筋麵粉220克小米80+10克酵母3克糖20克牛奶180克椰子油25克鹽1克皇冠小米麵包（小美版）的做法小米（80克）放入主鍋，30秒/速度10磨成粉加入麵粉、牛奶、酵母、糖，30秒/速度3-6混合加入鹽、椰子油、小米（10克），6分鐘揉麵取出...
大米麵包（小美版）
用料米粉400克蛋液50克牛奶180克奶粉15克耐高糖酵母5克糖20克鹽2克椰子油30克葡萄乾50克大米麵包（小美版）的做法加入米粉、奶粉、蛋液、酵母、糖、牛奶，30秒/速度3-6混合加入鹽、椰子油、葡萄乾，10分鐘揉麵，要揉出手套膜取...
黃小米麵包
黃小米不止可以做粥，還可以做麵包哦用料高筋麵粉375克奶粉15克雞蛋37克小米粥150克水75克酵母4克鹽4克細砂糖15克黃油15克小米飯150克煉乳30克黃小米麵包的做法準備材料麵糰部分材料除黃油外放入廚師機，小米粥要提前熬...
黃金小米麵包
一次發酵，用做饅頭的時間做的一款健康鬆軟的麵包。用料高筋粉180克；小米粉20克；糖30克；酵母2.5克；鹽2克；雞蛋40克；牛奶96克。黃油30克。黃金小米麵包的做法20克幹小米（必須是乾的小米），放入小美主鍋，2分30秒/速度10。除鹽和黃油...
小米餡麵包
小米餡麵包的餡尤其重要，不能煮得太乾，否則口感很差，最好蒸汽烤。用料波蘭種：高精麵粉100克水100克乾酵母1克主麵糰：高精麵粉500克鮮牛奶200克乾酵母4克雞蛋120克無鹽黃油30克鹽4克小米餡：小米15克煉乳35克水500克小米餡面...
紫米小麵包
很久之前放在草稿箱的菜譜，記錄一下，下次再試一下用料高筋麵粉200克鮮酵母7克細砂糖20克鹽2克全蛋液35剋剋奶油120剋剋黃油20克紫米餡紫米60克水110克左右糖適量（我加了16克）紫米小麵包的做法麵糰材料中黃油以外的所有食...
黃米小麵包
想想自己是怎麼掉入烘焙坑的呢？幾年前一個冬天的晚上，無意間在微博看到自由姐做的老麵包，覺得好好吃的感覺，也不知怎的就鼓起勇氣擼了人生中第一個麵包，到現在都還記得麵包剛出爐那一刻，激動、興奮、感動…等不及麵包冷卻，趕...
小美揉麵版全麥紫米麵包
用料高筋粉220克全麥粉80克牛奶155克雞蛋1個糖50克鹽3克酵母3克黃油30克紫米餡兒:紫米65克糯米65克糖40克小美揉麵版全麥紫米麵包的做法紫米和糯米提前用水泡至少3個小時，再放入小美網鍋，主鍋加水沒過網鍋裡的米差不多...
小米還可以這樣吃—小米全麥小麵包
在中國，幾乎家家都有的一種雜糧，那就是小米。除了熬粥、蒸飯之外，小米還能不能有其他的烹調方法呢？今天就給大家支一招兒，用這個我們最熟悉的食材做一款營養雜糧小麵包，它最大的特點就是低油低糖，此外還添加了全麥麵粉，可以補...
黑米小麵包
看到啊嗚分享的紫米小麵包立馬被吸引，沒有紫米，用黑米代替，效果也很好。另外，2小時中種法做出的麵包風味更佳，組織更軟用料中種高粉220g低粉30g奶粉8g雞蛋30g純淨水120g酵母3g主面白砂糖30g鹽2g黃油25g餡料黑米75g純水145g...
玉米小麵包
用料高筋麵粉230克低筋麵粉30克酵母3克玉米粒50克黃油16克水40克雞蛋1個鹽2克細砂糖30克淡奶油55克玉米小麵包的做法玉米粒剝出後洗乾淨，煮熟，瀝乾放涼備用。把主麵糰除黃油、鹽以外材料放進麵包機，揉擴充套件階段。加入黃油...
小米粥麵包
麵包機懶人面包用料高粉200g糖37g鹽3g酵母3g濃稠小米粥108g全蛋液50g水20g黃油18g小米粥麵包的做法按先液體後粉類的順序將除了黃油的所有材料放入麵包機，按程式米飯麵包開始揉了10分鐘後暫停，開啟上蓋放入黃油繼續工作...
消滅閒置米粉（米粉小麵包）
用料米粉：50克雞蛋：3顆白糖：半湯勺紫菜：適量消滅閒置米粉（米粉小麵包）的做法碗裡倒入50克米粉……加入3顆雞蛋🥚，攪拌均勻加半湯勺白糖……攪拌均勻撒上適量的紫菜碎……攪拌均勻戴上一次性手套🧤抹點油，搓圓……（這步忘記拍了...
小米的100種麵包
用料愛無限小米的100種麵包的做法揉發酵醒...
米粉小麵包
用料米粉奶粉肉蓉雞蛋米粉小麵包的做法所需食材：米粉25g，奶粉20g，肉絨4g，雞蛋一枚把米粉和奶粉倒入大碗中，打入一個雞蛋攪拌均勻戴一次性手套，滴一點牛油果油搓勻，抓取適量米粉，團成小球送入烤箱，150度上下火烤25分鐘出爐後撒...