肉末蘿蔔絲
冬吃蘿蔔夏吃薑客官，開盤東北下飯小炒呀～用料綠蘿蔔1根豬肉末半碗料酒蠔油生抽少許薑絲蒜片少許鹽雞粉白糖一勺花椒5粒乾紅辣椒3個肉末蘿蔔絲的做法小半碗的肉末用生抽蠔油料酒各一勺醃十分鐘蘿蔔切絲姜蒜切絲切片蒜姜...
虎皮肉末青椒
好吃用料青椒3個豬肉一小塊生粉少許生抽分別加入肉末與淋青椒醋一小勺味精少許蒜末3瓣青蔥4根虎皮肉末青椒的做法劃開青椒取籽不敢吃辣的廈門人呵呵達把肉末加入生粉生抽醋味精鍋燒油炒肉末把肉末放入青椒內上鍋蒸淋...
肉末四季豆，永遠都有能量滿滿的好心情
在冬季，寒冷迫使整個世界都暗淡下來了，放眼望去眼裡都是灰暗高階的顏色，但是高階感並不能總為我們帶來幸福感，我們需要為生活增添一些明亮的色彩。比如做一份眼前一亮的美食，不僅滿足了味蕾的叫囂，更是給自己帶來一天的好心...
超好吃不油膩的拌飯神器～肉末茄子
用料長條紫茄子1個肉碎（雞肉、豬肉）150克蔥薑蒜末15克豆瓣醬1勺甜麵醬1勺醬油1勺料酒半勺糖1/4勺雞精1/4勺蔥碎、小米辣碎適量超好吃不油膩的拌飯神器～肉末茄子的做法茄子🍆削皮，切條準備肉碎調料水開後將茄子放入中火蒸7...
炕土豆炒肉末
這樣的土豆更好吃用料土豆一個肉末適量鹽適量蠔油適量生抽適量炕土豆炒肉末的做法切好土豆丁剁的肉末也是愛你的形狀嘻嘻放入鍋中煮五分鐘左右撈起來備用把肉炒一分鐘撈起備用放熱油把土豆入鍋小火煎其實不用像我這樣...
媽媽的肉末茄子面
媽媽常在家裡給我做的茄子面味道很讚的～吃過都說好吃個人無辣不歡放二荊條特別好吃怕辣的同學們可以換成普通尖椒用料茄子個豬肉末杏鮑菇洋蔥是輔料少量即可辣尖椒/二荊條依個人口味新增多多的蒜末料酒生抽蠔油糖鹽香...
黑木耳肉末丸子
寶貝不到三歲，不愛吃菜，愛吃肉肉。。。在這個灰塵漫天的地方，不得不想讓他吃點除塵的食物，終於有好點子啦。。。木耳肉末丸子，變成了他的最愛。。。用料瘦肉泡發黑木耳醬油生粉蒜頭油或者香油黑木耳肉末丸子的做法木耳泡發...
【酸菜小筍肉末】下飯菜，酸辣開胃
春天正是吃筍的季節，酸菜小筍肉末，簡單又開胃下飯的一道家常小菜。每年春天我家總要做這道菜，不吃辣的不放辣椒也是可以的，我更喜歡吃辣辣的，酸辣開胃下飯。用料新鮮帶殼小筍380克酸菜5-6片瘦肉1小塊大蒜3瓣蔥1根鹽1勺雞精...
留學自救日記之肉末茄子
用料主料茄子吃幾個就幾個豬或者牛肉餡500g料酒1勺孜然適量鹽適量克醬汁老抽1勺生抽3勺蠔油1勺老乾媽辣椒醬1勺裝飾蔥花（裝飾）適量芝麻（裝飾）適量克留學自救日記之肉末茄子的做法主要原料就這倆，大茄子和碎肉餡。烤箱預熱，...
大蔥炒豬肉&肉末蘑菇湯
海外黨之什麼打折做什麼。超市蘑菇和大蔥都在打折，買來做個簡單的晚餐~用料京蔥2根朝天椒（可選）2顆梅肉150克?（隨意啦）白玉菇和姬菇各一把蔥花適量蒜一顆大蔥炒豬肉&肉末蘑菇湯的做法將豬肉分成兩部分，一小塊切末用於蘑...
少少油的肉末茄子
4/19，上海封控第19天。不算前面7+7，算的話已經累計33天了。買了一箱蔬菜，15斤。用料茄子400克左右肉末看著放青椒3個，沒有也無妨蒜、小米辣、姜3瓣/1個/一片澱粉兩勺郫縣豆瓣醬1勺生抽1小勺老抽一點點上色蠔油一丟丟糖三...
簡單的午餐鬆葺肉末拌麵
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，日本人習慣於秋季食用松茸料理，信奉"以形補形"，食之具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。早晨菜市場看見這新鮮漂亮的鬆葺，還沒想好要怎麼配菜，買回家再想~中午兒子想吃拌麵，嗯~鬆葺肉末拌麵，好...
蟹味菇番茄肉末粉絲湯
快手美食，主食蔬菜以及蛋白質一鍋搞定。用料蟹味菇140克豬肉末90克番茄1個（小）鹽2克粉絲50克蔥花3克大蒜瓣2瓣姜1小塊料酒1勺生抽1勺蟹味菇番茄肉末粉絲湯的做法備料：蔥切蔥花；姜蒜拍碎切末；番茄洗淨切塊；蟹味菇去根清洗；豬肉...
蒜薹炒肉末——牛肉末超下飯寶寶愛吃版
疫情嚴重，居家隔離，寶寶有這道菜就不挑食啦！營養豐富：牛肉富含高蛋白，低脂肪；蒜薹粗纖維，低熱量；胡蘿蔔俗稱蔬菜皇后，包含各種維生素和胡蘿蔔素。色香味俱全，還有甜味，寶寶超愛吃！用料蒜薹1把（200-300克）牛肉200克大蒜2瓣蔥1小段姜4...
快手兒童食譜（肉末炒時蔬）
週末了小寶在家，特意做的這道菜，食材新鮮用料少，葷素搭配營養豐富，而且簡單快手老少皆宜，也不怕長肉肉用料胡蘿蔔半根豌豆粒半盤肉末一小碟生抽料酒鹽雞精䓤花各適量快手兒童食譜（肉末炒時蔬）的做法1準備好所有食材洗淨，胡蘿...
肉末燜茄子，入味需要耐心
2022.04.17買的這啥土豬肉啊，肥得令人髮指。打了肉餡本想給娃包餃子的，但白花花的一坨讓我瑟瑟發抖😅消耗肥肉餡的方法，自然要找它的最佳拍檔：茄子君。毋庸置疑，茄子有葷油才更“惹味”。都說隔餐茄子更入味更好吃，其實多點...
青椒肉末炒香乾
簡單美味，下飯菜。用料香乾兩塊青椒一個肉末50克姜，蒜，洋蔥適量豆瓣醬一勺青椒肉末炒香乾的做法油燒熱炒肉末，水乾後放豆瓣醬煸炒炒出香味放蔥薑蒜放豆腐乾煸炒，放水少許，中火燉煮三分鐘水快收干時放青椒，略炒後，撒鹽，關火。小...
肉末酸菜老奶洋芋(土豆)
老家吃老奶洋芋一般不加肉末，但是由於我喜歡吃肉，所以就安排了！不得不說，有肉末真香！！用料土豆3個生抽1勺糖2克酸菜50克肉末200克肉末酸菜老奶洋芋(土豆)的做法1.土豆切成四塊，煮熟2.去皮3.捏碎，不要捏太碎，要有點顆粒1.鍋內燒...
焦香肉末四季豆，拌麵下飯一流
2022.04.17買的這啥土豬肉啊，肥得令人髮指。打了肉餡本想給娃包餃子的，但白花花的一坨讓我瑟瑟發抖…😅消耗肥肉餡的方法，自然要找它的最佳拍檔：茄子君，用來做了美味的燜茄子。剩下的那一半肥肉餡，呼叫它的好朋友：四季豆。🤗...
快手菜 臭豆腐蒸肉末
操作起來，簡單方便，完全0難度！絕對是一盤下飯菜。用料臭豆腐1盒肉末150克雞蛋清半個料酒1勺蔥花若干鹽3克辣椒醬2勺快手菜臭豆腐蒸肉末的做法肉末加蛋清、料酒、鹽抓拌上勁後，平鋪在盆底。買回來的豆腐，拆開用清水把表面的...
肉末豆腐（小美版）
用料肉末克料酒勺水克肉末豆腐（小美版）的做法肉末豆腐：1、步驟一：切碎：蒜、小米辣，3秒/速度5；2、步驟二：熱油：10g油，3分鐘/V/小勺；3、步驟三：炒肉：加入肉末，12g豆瓣醬，3秒/V/反轉小勺；4、步驟四：準備澱粉溶液：25-30g水+10g玉米澱粉；5、步...
肉末紫菜湯
這是在一次返鄉途中嘗過的，年份已久只記得當時覺得這就是全世界最美味的湯！現在憑記憶把它複製下來，有什麼不足之處請儘管提出來，以便讓更多人品嚐到其中的美味。謝謝！用料紫菜肉末（要帶點肥肉的才好吃哦！）蒜苗（強烈推薦！！！）鹽雞精...
肉末everything
這個肉末調味配很多蔬菜都好吃茄子：切條蒸5分鐘，壓一下倒幹水分四季豆豇豆：水開煮5分鐘撈出，煮的時候可以適量加鹽煮一點底味花菜：水開煮3分鐘用料肉糜100g李子柒牛肉辣醬3tbsp海底撈燕麥青椒醬1tsp糖1tsp蠔油2tsp想搭配的...
肉末香菇豆腐蒸蛋
用料雞蛋3個肉末300克偏硬豆腐大半塊香菇（optional)3-5朵切碎肉末香菇豆腐蒸蛋的做法取一個蒸盤，底部四周抹油；我喜歡直徑20釐米左右的，這樣肉和豆腐不會太厚，容易蒸熟。調豆腐：豆腐捏碎，加入鹽/蠔油/生抽拌勻；平鋪在蒸盤底下...
粉絲豆芽炒肉末
快手懶人菜用料豆芽250g豬肉餡100g粉絲一把花椒少許蔥適量粉絲豆芽炒肉末的做法做開一鍋水，焯豆芽，豆芽放入開水後再次開鍋，即可撈出放在旁邊備用。繼續用焯豆芽的水煮粉絲，粉絲下鍋後，可以多煮一會兒，待完全煮軟之後，就可以...