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有關棗糕 全蛋法的做法步驟和做法圖解
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有關棗糕 全蛋法的做法步驟和做法圖解
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棗糕 全蛋法
09-12
用料金絲小棗20顆雞蛋6個牛奶60克低筋麵粉150克紅糖90克白糖30克泡打粉3克食鹽3克玉米油80克芝麻適量棗糕全蛋法的做法小棗開水泡二十分鐘後,去核切碎六個雞蛋打入無水無油的盆中加入白糖加入紅糖打蛋器高速打發5分鐘...
棗糕(手動/小美 全蛋法)
03-30
紅棗糕,混合均勻面糊後烘烤失敗不易,一般能烤熟出來都能吃,但要鬆軟彈綿,還是要注意幾個關鍵點。此款多放了些紅棗和核桃。#尋找古早味#成品:墊油布8寸方形模具20*20*6或30×21×4.9(方格布朗尼烤盤)🟠🔹配方一(泡打粉版/...
棗泥糕(無需打發全蛋)
06-18
用料紅棗去核70克牛奶60克雞蛋4個低筋麵粉150克紅糖80克泡打粉3克蘇打粉2克鹽1克玉米油60克棗泥糕(無需打發全蛋)的做法紅棗洗乾淨,去核,用料理機攪打細膩(想吃有顆粒感的可以手動切碎)加入牛奶,直到牛奶全部被吸收加入玉米...
真正完美的“五道口棗糕王”棗糕(全蛋打發法)
11-25
.熟悉海淀的人都知道“五道口職業技術學院”(不知道此校的可以百度😀)附近13號線輕軌站那裡有個宇宙中心(U_CENTER)。記不清是從哪一年開始,宇宙中心對面開了一家大名鼎鼎的“五道口棗糕王”,總是排滿了人在買棗糕:12元買一...
黑全麥棗糕
01-02
自用菜譜,做的棗糕太好吃了,基本一個人都能吃完,這次做了加入了百分之50黑全麥,依然好吃哦,當然全低筋麵粉更好吃。糖度不會很甜不需要減糖了。6寸模具。用料紅棗100克低筋麵粉50克黑全麥麵粉50克紅糖50克牛奶100克玉米油4...
棗泥蛋糕(全蛋版)
11-13
朋友介紹的簡單版棗泥版,寶寶愛吃紅棗用來當早餐剛好。用料雞蛋4只紅棗80g低筋粉120g紅糖60g色拉油30g鹽2g棗泥蛋糕(全蛋版)的做法紅棗去顆,紅棗下過水剛好覆蓋,泡軟。紅糖隔水加蛋融化。4個蛋全部加入紅糖中,打蛋器打發。...
全蛋法制作棗泥海綿蛋糕
12-02
之前製作手動全蛋海綿一直不是很成功或者很方便。這次是用廚師機制作一下海綿蛋糕,非常省心省力,想做比較結實一點的,所以省略了水性液體,成品效果很滿意。喜歡其他口味的朋友只要把棗泥換成適量其他材料就行了。用料全蛋...
全麥棗糕
09-22
想吃棗糕,太冷了不想出門買低筋麵粉引發的用料紅棗泥50g雞蛋2個泡打粉2克全麥麵粉50g玉米油20克白糖20克全麥棗糕的做法紅棗去核,加水煮軟。晾涼後倒入料理機打成泥漿(可添水)。重新倒入鍋中,中小火熬幹水份,濃稠度自己把握...
紅棗桂圓全麥戚風蛋糕
01-13
90後老阿姨的養生日常——紅棗桂圓全麥戚風😊其實只是單純地想消耗一下全麥粉……屯太多,怕被我媽罵🤣用料紅棗適量桂圓乾適量雞蛋4只植物油50g牛奶60g紅糖10g白砂糖35g全麥粉78g(不同品牌的全麥粉吸水性有差別,需根據實...
棗糕~紅棗紅糖全蛋打發
06-27
做個紅糖棗糕,補鐵補血美味營養。用料紅棗80克牛奶80克玉米油80克紅糖80克鹽1克小蘇打2克泡打粉3克雞蛋4個低筋粉150克棗糕~紅棗紅糖全蛋打發的做法無核紅棗切碎或者加牛奶放料理機打成棗泥倒入稱好的玉米油備用稱好的...
棗糕(全蛋海綿版)
02-04
太白路有一家賣棗糕的每天都好多人排隊,隔老遠都能聞到一股子棗味兒,濃濃的香精味,還是自己做比較放心用料雞蛋5個牛奶60克白砂糖35克紅糖60克低粉100克玉米油30克去核紅棗肉130克棗糕(全蛋海綿版)的做法去核紅棗肉,加入牛...
棗泥蛋糕(全蛋液版)
08-26
下廚房看了很多方子覺得不適合自己平時的做法,於是自己琢磨了個,方法簡單,零失敗,味道很棒!屬於回憶型菜譜,怕自己忘記,所以沒有圖片。用料雞蛋4只低粉170克色拉油60克紅糖90克乾紅棗去核前120克,打成泥後約200克棗泥蛋糕(全蛋...
美善品全麥棗泥蛋糕
12-02
之前根據小美達人茜媽的方子做了幾次棗泥蛋糕,後來看到下廚房中也有棗泥蛋糕的做法,特點就是紅棗除了去核還去皮,口感果然更細膩更好吃。而且用小美全蛋打發,操作簡便零失敗。用料雞蛋6個紅棗130克(去皮去核後約100克)紅糖4...
棗糕自用(全蛋法)
12-22
6寸蛋糕模具,這個甜度剛好合適,棗味也夠,但是膨發一般用料雞蛋2個麵粉60克牛奶約100g油可選自制紅棗泥100g紅糖30克蜂蜜10g泡打粉4克棗糕自用(全蛋法)的做法棗泥+紅糖+蜂蜜+牛奶混勻後加入全蛋坐熱水打發至滴落不消失篩入...
核桃紅棗糕(全蛋打發)
02-07
此款蛋糕非原創,是我結合好幾個方子多次試驗以後總結出來的,喜歡軟一些的,要放低筋麵粉,而且麵粉量就不要放這麼多了。用料紅棗100g雞蛋5個玉米油60剋核桃適量小蘇打2克牛奶100克中筋麵粉150克水適量紅糖50克白芝麻適量核...
棗糕-全蛋法
01-13
自記食譜用的是小號磅蛋糕標準模具第二天吃還不錯,是外面賣的那種比較粗糙的口感用料無核紅棗35克牛奶30克玉米油25克雞蛋2個紅糖50克低筋麵粉75克泡打粉1.5克小蘇打1克鹽1克棗糕-全蛋法的做法紅棗切碎,加牛奶浸泡到全...
棗糕(全蛋)
05-13
美食的背後是家人的大快朵頤和滿足。簡單的食材才能碰撞出最最樸素的味道。希望你的家人也能喜歡吧!用料紅棗(去核)200克雞蛋6個紅糖90克白糖90克低筋麵粉200克泡打粉6克牛奶50克玉米油100克棗糕(全蛋)的做法紅棗去核切碎...
全蛋棗泥蛋糕😍
03-13
做這個蛋糕完全是因為我爸爸打破了7個土雞蛋為了不浪費雞蛋做個棗泥蛋糕吧正好家裡有去核的紅棗用料雞蛋7個【比較小的土雞蛋】紅棗150克紅糖60克【可以自己調控】低粉120克小蘇打1.5克黃油20克水200克全蛋棗泥蛋糕😍...
棗糕(無新增全蛋打發)
04-11
方子是八寸的量不加泡打粉和蘇打的棗糕做出來依然很鬆軟香甜!用的是全蛋打發的做法,做之前要把每個步驟看清楚再操作,整個過程的動作都要快速連貫完成,以免蛋糊消泡。棗泥的做法看這裡:紅茶粉可以更好的激發棗香味,沒有可以...
全蛋法棗糕~28✘28金盤
03-01
綜合了幾個方子,記錄一下自己用量用料去核紅棗200克雞蛋6個牛奶80克麵粉300克紅糖50克泡打粉5克玉米油150克鹽2克朗姆酒15ml蜂蜜2勺小蘇打5克熟核桃仁70克全蛋法棗糕~28✘28金盤的做法加少量水煮紅棗,待水全部吸收,放料理...
棗糕(全蛋法皇后鍋版)
06-11
喜歡吃棗糕,外面買的總覺得有股味道,吃著不放心,索性自己做起來,因為懶的弄烤箱,所以今天用皇后鍋做也是棒棒噠,寫的很囉嗦,但是我覺得挺全的,不懂得歡迎加我微信:15512040277,如果大家有更好的方子或者意見歡迎提出!指導用料A....
全蛋法紅棗糕(2個蛋)
02-16
少糖少油的小份紅棗糕。不沾模具15.5*15.5釐米,高度4釐米。(下次試試不用不沾模具,看能不能爬更高)。用料紅棗+核桃仁40克玉米油25-30克牛奶45克雞蛋(60克)2個紅糖20-25剋日清低筋粉70克泡打粉1.5克小蘇打1克鹽0.5克白芝麻(...
全麥棗泥糕
06-27
用料紅棗80克雞蛋2個牛奶60克全麥粉90克泡打粉3克小蘇打2克全麥棗泥糕的做法將60克紅棗去核,水開後上鍋蒸10min,將雞蛋打散加入牛奶和蒸好的紅棗打成泥紅棗牛奶泥加入全麥粉,小蘇打,泡打粉,翻拌的手法混合均勻,加入剩下的紅...
棗泥糕(小美版全蛋法)
05-08
用料紅棗肉100克雞蛋6個紅糖粉45克低筋粉90克玉米油30克棗泥糕(小美版全蛋法)的做法用3個5清洗法清洗紅棗。🌻此時就開始預約烤箱到180度🌻放入主鍋設定30秒/反轉/速度6.5去除棗核(一定記得你放進去的幾顆棗)加入130克溫...
黑全麥雞蛋牛奶紅棗蛋糕
06-27
低卡低脂減肥小蛋糕🍰一人份(好吃到想再吃一個)用料牛奶90克雞蛋1個紅棗5顆黑全麥粉45克紅糖2塊(隨意放不放)黑全麥雞蛋牛奶紅棗蛋糕的做法準備好紅棗(去核)和紅棗碎將雞蛋跟紅棗跟牛奶跟全麥粉混合,用榨汁機或者絞肉機磨得...
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