毛豆這樣做吃著才過癮，涼拌毛豆
用料毛豆500克花椒1大勺小米辣6個鹽5勺大蒜8瓣東古一品鮮醬油2勺鎮江香醋1勺香油1勺姜3片幹辣椒3個桂皮1塊八角2個香葉1片面鹼一勺蒸魚豉油一勺毛豆這樣做吃著才過癮，涼拌毛豆的做法準備花椒，八角，桂皮，香葉將毛豆放在清...
涼拌毛豆
毛豆和其他的配料都是按照我們的口味，來定的，所以沒有寫多少。用料毛豆克生抽勺鹽克油克料酒耗油陳醋涼拌毛豆的做法先把毛豆前面和後面的頭給剪掉。剪好後用水清洗。把毛豆加入涼水放鹽放料酒悶在蒜蓉裡面加上蠔油鹽生...
武漢消暑必備，涼拌毛豆，是那個味～
涼拌毛豆配啤酒，這不就是火爐城夏天傍晚的生活氣息嘛！用料毛豆克大蒜瓣生抽勺幹辣椒個醋勺鹽克生薑蠔油武漢消暑必備，涼拌毛豆，是那個味～的做法毛豆兩端剪掉，洗淨水燒開再下鍋煮毛豆，加點鹽，不要蓋蓋子（蓋上鍋蓋毛豆容易發黃，味...
Cindy手作-下酒聊天好搭檔，涼拌毛豆
小美煮毛豆真的是方便，煮出來的毛豆不會變黃，網鍋直接用冷水沖洗，反刀再攪拌一下調味，涼拌毛豆就完成👍用料毛豆一斤左右鹽少許克花椒粒香油調味料任意Cindy手作-下酒聊天好搭檔，涼拌毛豆的做法毛豆剪去頭尾，洗乾淨放入網鍋...
鹽水毛豆，涼拌毛豆，蒜泥毛豆。
以前做鹽水毛豆出來都是黑不拉幾的，沒品相！後來發現飯店裡都是翠綠翠綠的，特地請教了一下。感覺不錯，供大家分享一下。用料毛豆克鹽克幹辣椒個蒜泥少許味精或雞精少許色拉油克鹽水毛豆，涼拌毛豆，蒜泥毛豆。的做法首先處理毛...
涼拌毛豆，毛豆翠綠的祕訣
翠綠的祕訣：煮毛豆加鹽，加油，不蓋鍋蓋。用料毛豆300克花椒7-8粒（隨喜）蒜頭3顆姜2片幹辣椒段2粒白糖5克醋10克生抽10克鹽3克油15克涼拌毛豆，毛豆翠綠的祕訣的做法1.毛豆洗淨入網籃，主鍋放入水沒過毛豆。設定15分鐘/100度/速度...
夏日，涼拌毛豆
絕味的毛豆好吃，有一次點夜宵的毛豆也好吃，隱約還記得那個味道，便想著自己來做，果然不錯！很贊。絕絕子。用料毛豆300克香醋3勺蠔油2勺鹽看著放姜少許蒜5瓣醬油3勺小米辣3個豆瓣醬2勺冰糖7個夏日，涼拌毛豆的做法毛豆放鹽，撮洗...
地道武漢菜，涼拌毛豆
嫁了個老公武漢人，那邊到夏天這道冷盤可胃是家家必備！！做了好多年，在桂林的朋友吃過的都說好吃！！寫下心得，請大家多多指教！用料毛豆500克生抽1勺醋2勺大料少許紅尖椒5，6顆蠔油蒜泥蔥花少許雞精，糖。少許地道武漢菜，涼拌毛豆的做...
涼拌毛豆
好吃又簡單的涼拌毛豆，夏天和冰啤酒小龍蝦一起是絕配哦……用料毛豆500克蒜末20克、小米辣三顆、生薑3片、八角少許、醬油50克涼拌毛豆的做法毛豆剪兩角，鍋加清水放入薑片、八角或少許花椒，大火煮開後放入剪好的毛豆，大火...
涼拌毛豆，防疫期間補充蛋白質的首選，好吃且蛋白質豐富
每天堅持運動的我，不喜歡吃紅肉的我，但要補充蛋白質，這道菜簡單易做，而且蛋白質比肉還高，成了我每天的必須品😘防疫期間多吃蛋白質提高免疫力用料毛豆150克小辣椒3個醋三勺醬油三勺大蒜3瓣生薑少許涼拌毛豆，防疫期間補充蛋...
涼拌毛豆🍀
最近超想吃拌毛豆，終於做上啦用料毛豆300克大蒜4瓣薑片1片麻椒1把幹辣椒3個食鹽適量食用油適量涼拌毛豆🍀的做法毛豆用鹽水泡十分鐘左右，然後搓一搓撈出。剪掉兩頭。鍋內燒水，水開後加入少許油和一勺鹽，倒入毛豆，煮開後煮5...
涼拌毛豆.
用料毛豆400克姜少許蒜子2瓣幹辣椒3個鹽少許生抽3勺醋3勺糖2勺香油少許油20克雞精少許涼拌毛豆.的做法毛豆去掉兩頭，洗淨美蒜幹辣椒切碎。鍋燒油冒煙，淋在姜蒜幹辣椒上，放鹽，生抽，醋，糖，雞精，香油拌勻。鍋中水開，放少許鹽，放毛...
涼拌毛豆，好吃到哭泣
用料看步驟涼拌毛豆，好吃到哭泣的做法毛豆洗乾淨，泡鹽水15-20分鐘，衝乾淨，剪去首尾兩頭。鍋裡燒水，放幹辣椒，花椒，八角，桂皮，茴香，和鹽（多放些），再加一點食用油，水燒開後放入毛豆。煮大概6.7分鐘左右，撈起來過涼水。將涼了的毛豆瀝乾...
涼拌毛豆米
在姐妹群裡學到的菜，酸酸辣辣的，很適合夏天，大部分蔬菜都可以這樣拌。用料毛豆300克小芹菜2根香蔥2根小米辣1個白芝麻5克花椒11粒幹辣椒1個蒜瓣1瓣香醋1勺生抽1勺白糖適量芝麻油適量鹽適量涼拌毛豆米的做法毛豆米洗乾淨...
夏天萬能涼拌汁-涼拌毛豆
武漢的夏天讓人毫無食慾，來盤涼拌菜開開胃。從小姨那學來的菜譜，並經過自己完善，可以作為萬能涼拌汁，親測過毛豆和茄子，都很棒哦，來試試吧🧐用料毛豆一盤食鹽1調味勺雞精1調味勺糖半調味勺生抽2小湯勺醋3小湯勺小米椒4個大...
涼拌系列——涼拌毛豆
現在的廣東真的很熱吃不下飯好像也是減肥的契機但是總不能天天不吃飯吧？還是得進食些食物吃粥也可以涼拌更是不錯的選擇用料毛豆500克大蒜5瓣小米辣3個紅辣椒適量生抽3勺醋3勺白糖適量芝麻油適量蠔油1勺八角1個桂皮1小...
涼拌毛豆（醋香毛豆）
毛豆我做過幾種不同口味的，最近喜歡吃這個帶一點點醋香味的。用料毛豆適量大蒜2瓣鹽適量花椒適量幹辣椒4個陳醋少量白糖少量花椒油適量醬油（生抽）適量涼拌毛豆（醋香毛豆）的做法蒜頭洗乾淨切碎，幹辣椒和花椒也洗乾淨備用。1....
最簡單的涼拌毛豆製作 夏天必備涼拌毛豆
氣溫越來越高，人們的食慾卻下降了，看到大魚大肉根本不想拿起筷子，清爽的涼拌菜卻成了人們的新寵，涼拌菜清淡爽口，而且很多涼拌菜色彩清新，讓人看了頓時胃口大開，今天就為大家介紹一款夏季開胃涼拌菜。涼拌毛豆。對於愛喝酒的...
夏日涼拌毛豆
用料毛豆400克花椒一小撮幹辣椒3-4個生抽半勺醋一大勺鹽少許蒜末3-4瓣切成末薑末4-5片切成末香葉3片八角3-5顆薑片3-4片小香蔥段3-5根雞精少許白砂糖少許夏日涼拌毛豆的做法1.把毛豆洗乾淨，不要有壞的爛的在裡面2.鍋裡...
酸辣涼拌毛豆
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鹽A10g毛豆（帶殼）500g鹽B5g食用油10g大蔥白10g薑末5g幹辣椒4個生抽15g糖7g鹽C7g花椒3g蒜4瓣小米椒4個陳醋2大勺油辣子10g酸辣涼拌毛豆的做法毛豆洗淨後放在碗裡，加鹽，倒入清水，用...
五香涼拌毛豆
用料毛豆500克生抽適量大蒜適量糖5克醋適量鹽8克花椒1克青花椒1克八角3粒桂皮3克香葉|克小米辣適量五香涼拌毛豆的做法買回來的毛豆清洗乾淨，用剪刀剪去兩尖的，再用水清洗乾淨鍋裡放水加入八角，桂皮，香葉，花椒，青花椒煮開五...
涼拌鮮毛豆
當季最鮮甜的滋味就是品嚐剛收成的食材,利用簡單的烹調方式,讓人原汁原味嚐到食物的新鮮與美味因為新鮮,每一個豆筴的鮮甜滋味,只有嚐到的人才會知道。簡單拌勻就能嚐到毛豆的鮮甜,放冰箱冷藏,想吃的時候就可以馬上上...
涼拌毛豆角
超級好吃，一人可以秒一盆的那種用料毛豆500克生抽1勺香醋2勺蠔油1勺麻油2勺花椒10粒大蒜10瓣小米辣2個香蔥適量熟芝麻適量辣椒粉適量涼拌毛豆角的做法毛豆清洗乾淨，剪去一頭角更加入味.水開下鍋，放一勺鹽，幾滴油，十幾粒花...
涼拌毛豆仁
用料毛豆克大蒜瓣生抽勺香油勺涼拌毛豆仁的做法毛豆剝仁冷水入鍋煮至斷生（可以撈一個嚐嚐看熟沒熟）撈起入冷水撇去皮稍微瀝乾一下水份裝盤放蒜放生抽或者涼拌醬油（我喜歡吃這種蒸魚豉油）淋點香油攪拌一下（可以用保鮮膜放冰...
夏日冷盤之涼拌毛豆
悶熱的夏天就要吃爽口的應夏冷盤呀~用料毛豆150克香油1勺醋2勺生抽3勺大蒜3瓣香蔥2根八角1個小米椒1個鹽適量糖適量夏日冷盤之涼拌毛豆的做法毛豆剪去頭尾，洗淨備用。洗淨的毛豆沸水入鍋，加1個八角，適量鹽、糖，大火煮7-8...