南瓜豆皮卷
用料南瓜半個豆腐1塊豆皮適量鹽適量南瓜豆皮卷的做法又跟南瓜槓上了，上南瓜摩擦摩擦摩擦，變絲摩擦結束來點鹽，攪拌，擠水拌豆腐泡豆皮抱一起，捲一捲，還不小心露出一個小尾巴卷好油煎出鍋...
南瓜蜜豆卷
用料中筋麵粉400克酵母4克南瓜適量紅豆適量紅糖適量白糖適量南瓜蜜豆卷的做法1，南瓜微波爐裡叮熟，壓成泥，稍微涼一下。麵粉中放入酵母和白砂糖，拌勻，倒入南瓜泥，揉成光滑麵糰，進行發酵。2，紅豆浸泡後，放砂鍋裡煮，少水，大火煮開後...
豆沙南瓜卷
用料南瓜泥100g高粉300g紅豆沙適量牛奶蛋液鹽3g糖30g酵母3g黃油30g豆沙南瓜卷的做法後油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜，破洞不圓滑即可。收入容器中蓋保鮮膜置溫暖處發酵至2倍大取出排氣，分割成12等份，滾圓，蓋保鮮膜餳15...
香煎蝦皮雞蛋南瓜卷子
才做了蘿蔔豆腐卷沒吃夠，正好家裡有當季的南瓜，於是做了蝦皮雞蛋南瓜卷子，油煎了更香。帶到單位當午飯，用微波爐熱的時候，經過的同事都說香，我請他們嘗，都沒客氣。共帶了8個去單位，剩到三個時，再說香我也不送了😜😜😜用料蝦皮1...
南瓜花捲
用料南瓜300克酵母5克糖30克麵粉500克牛奶20克南瓜花捲的做法南瓜面在上個作品裡有。小蔥切成蔥花，火腿切丁，加點油和鹽拌勻。南瓜面擀成大的面片，把火腿和蔥花平鋪到面片上。捲起來，切成塊中間用筷子壓一下。上鍋二次醒...
紅豆南瓜卷
喜歡紅豆的味道，喜歡南瓜的健康，喜歡自己做饅頭…用料中筋麵粉500克雞蛋2只蜜豆半斤南瓜半斤酵母5克鹽2克紅豆南瓜卷的做法煮好紅豆糖量隨喜乾麵粉加入酵母、鹽拌勻打入雞蛋，拌，加入南瓜泥、水，拌。水裡隨喜加糖，可不加。揉...
南瓜腐皮卷
脆脆的豆腐皮配上香糯的南瓜絲，不止小朋友，大人也愛哦。用料豆腐皮南瓜食用油鹽南瓜腐皮卷的做法南瓜切絲，像炒菜一樣炒熟。（喜歡有嚼頭的炒得略生，但我還是建議炒很軟，這樣有對比度的口感更棒）冷卻南瓜絲的時候處理豆腐皮，切...
南瓜滋卷
我的老家人都喜歡吃這個。各種餡都可以，我爺爺說叫滋卷，方言，意思是像紙一樣薄的外皮。用料南瓜克麵粉克水克南瓜滋卷的做法南瓜擦成細絲，可以再剁一下，加入青椒和蔥絲。不吃辣的可以不加辣椒。用冷水和麵，面稍微硬點。擀成...
相思蜜豆卷（南瓜紅豆卷）
五彩斑斕的秋天，怎麼能少得了金黃色南瓜呢？網路上超火的南瓜紅豆卷，做法超簡單，全程視訊示範，新手也能學會。自制蜜豆連結用料熟南瓜泥280克麵粉400克細砂糖20克蜜豆250克酵母4克熟豬油20克相思蜜豆卷（南瓜紅豆卷）的做法南瓜...
南瓜饅頭 南瓜紅豆相思卷 南瓜芝麻核桃包 日式南瓜紅豆包
用料酵母10克泡打粉8克高筋麵粉800克貝貝南瓜600克色拉油30克溫水30克攪拌酵母細砂糖60克南瓜饅頭南瓜紅豆相思卷南瓜芝麻核桃包日式南瓜紅豆包的做法泡打粉和高粉攪拌均勻～南瓜油白糖攪拌均勻～和酵母水一起倒入麵粉裡～...
南瓜彩椒盅配豆皮肉卷
用料彩椒盅材料彩椒2個南瓜一塊玉米半條芝士少許鹽少許豆皮卷材料千張豆皮2張肉沫1碗紫菜2張香菇6朵鹽1/8匙醬油1匙胡椒粉半匙澱粉1匙雞粉1/8匙雞蛋液少許彩椒雞蛋圈雞蛋2個彩椒圈2個西蘭花半個南瓜彩椒盅配豆皮肉卷...
南瓜卷
用料南瓜紅豆沙酵母粉面粉南瓜卷的做法南瓜去皮去籽洗淨後切薄片，上蒸鍋蒸至熟爛後倒出水份，趁熱搗成南瓜泥。待南瓜泥溫度降至35度左右時，拌入適量酵母。加入麵粉，揉成光滑的麵糰，室溫發酵至麵糰2倍大。擠出麵糰裡的空氣，...
南瓜紅豆卷
本次製作一次發酵法，共6個，每個約70克左右。在主頁上大部分菜譜中糖的新增量都是很少的，低糖、僅起到助發酵的作用，並不是很甜的。喜歡甜甜的小夥伴們記得適當加大糖的比例哦，10%（也就是20克糖）糖比例是清甜的味道。用料中筋...
南瓜 | 紅豆沙卷
養生，我家人都愛吃自己做的。不新增防腐劑和色素，健康，喜歡的記得關注我，有不明白的，請給我留言用料南瓜適量高筋麵粉100克酵母1克糖適量鹽0.5克米酒1/3勺紅豆沙適量克水/牛奶適量南瓜|紅豆沙卷的做法酵母粉加入白糖，溫水溶...
南瓜皮
用料南瓜500克澄粉2.5兩白沙糖2兩豬油1兩牛油少許糯米粉放到適合吉士粉少許南瓜皮的做法蒸熟南瓜稱好澄粉到廚師機上開機打，再放糖放糯米粉打到適合為止加吉土粉最後放牛油和豬油...
南瓜糯卷卷
用料南瓜120克白糖一勺糯米粉60克粘米粉40克南瓜糯卷卷的做法南瓜去皮後120克噢開始做吧~123456789101112131415161718192021222324小貼士喜歡吃軟一點卷卷的姐妹可以調整一下糯米粉和粘米粉的比例噢~糯米粉80克粘米...
豆皮黃瓜卷
用料黃瓜1根鮮豆皮2張醬適量豆皮黃瓜卷的做法鮮豆皮切方塊，黃瓜切條，用豆皮把黃瓜包起來也可以先抹好醬，再卷黃瓜，都很好吃一個個卷好，配上醬碟，我放了自制西瓜醬，甜麵醬和燒烤料，大家可以放任何自己喜歡的醬。又有顏值又美味...
越南春捲皮
同事介紹淘寶買的，真的很好吃，因為好吃，所以分享^_^用料雞蛋2個春捲皮數張黃瓜小半根胡蘿蔔小半根粉絲半把蠔油1勺生抽1勺老抽半勺鹽適量越南春捲皮的做法把胡蘿蔔切絲、黃瓜切絲、粉絲提前泡了煮好切碎、雞蛋煎好切碎，然...
蜜豆豆南瓜卷
今天南瓜蒸多了，雖然吃掉了不少，而且也做了蛋糕和吐司，但是還有剩餘。好的吧，就再蒸點卷卷吧！用料中筋麵粉200克南瓜泥100～120克左右（主要是看南瓜的吸水性決定）酵母2.5克玉米油10克蜜豆豆120克蜜豆豆南瓜卷的做法秤好所有用...
越南米皮卷
你有沒有去過越南？我去過越南最少有5次，我發現一件事情，越南沒有胖子！為什麼呢？因為飲食習慣。那麼他們到底吃什麼呢？看看你就知道！用料蝦6只生菜3片香菜1株紅辣椒2個黃瓜1根越南米皮5片雞蛋4個白醋適量辣椒醬1大匙魚露1大匙...
南瓜菜卷卷
從小吃到大，也是飯也是菜，現在媽媽做了也會叫我去吃。一直沒明白這個為什麼非要用南瓜做餡兒？因為沒有稱過，所以具體都不知道是多少的量，我每次都是大概做用料南瓜克雞蛋個麵粉克南瓜菜卷卷的做法南瓜用擦板器擦成絲，一定要...
南瓜涼皮
食譜名：南瓜涼皮參考月齡：12個月以上現在雖然過了立秋，天氣還是很熱，這個時候來一份甜甜的南瓜涼皮，絕對讓寶寶胃口大開。金黃金黃的涼皮配上紅紅綠綠的蔬菜絲，吃一口，超滿足。用料南瓜50克西葫蘆30克胡蘿蔔20克雞胸肉30克高...
南瓜豆沙卷
用料麵粉500克蒸熟的南瓜250克溫水150克豆沙500克酵母5克糖少許鹽少許南瓜豆沙卷的做法將酵母用20度左右的溫水化開，蒸熟的南瓜、少許鹽、少許糖、加入麵粉中揉至光滑的麵糰，稍微醒個5分鐘在揉下，放入加蓋的鍋中至溫暖處...
南瓜紅豆卷
疫情期間囤了好多面粉，怕壞了，拿出來嚯嚯，剛好家裡有南瓜，才從網上買了蜜紅豆，萬事俱備，只欠東風啦！閒著沒事，自己做點健康美食分享給親朋好友，也挺好的。用料中筋麵粉500-550克南瓜150克蜜紅豆500克酵母4克雞蛋1個牛奶50克糖...
豆渣南瓜卷
用料南瓜泥300g豆渣30g麵粉300g水170g酵母3g豆渣南瓜卷的做法發好的南瓜團和豆渣麵糰分別擠出空氣，揉勻豆渣麵糰擀平，刷上一層油防上擀好的南瓜麵糰，刷上一層油捲起，切段，然後做出花捲，發酵20分鐘，涼水上鍋，蒸20分鐘，關火燜2分...