油淋麻辣香菇角
一道色香味俱全的美味佳餚，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。小時候的味道，國小門口一角錢就可以買的香菇角，吃完還要舔舔手指😎用料香菇角適量菜籽油適量大豆油適量大蒜適量丘北幹辣椒適量紅花椒適量青花椒...
油淋辣椒
用料青椒300克油25克生抽20克老抽15克冰糖粉10克醋5克姜3~4片鹽適量油淋辣椒的做法油，薑片下鍋，3分鐘V反轉小勺炒香（喜歡豆豉的可以加入一起炒香）加入辣椒及其他調料，10分鐘V反轉速度1翻炒，出鍋。成品看著想吃嗎😊...
麻辣三角峰
三角峰用火鍋料做的，味道很好。用料麵皮6三角2斤半火鍋料一代500克泡蘿蔔半個泡海樹個仔姜2個土豆2個藕1節粉絲個人口味豆腐皮個人口味大䓤1根花樹個人口味麻辣三角峰的做法把山角峰洗淨，將配料也洗淨帶用，把鍋燒熱放入...
麻辣薯角
一直比較喜歡香香脆脆的薯角，又不願意吃油炸食品，當我擁有了ACA空氣炸烤箱以後，感覺擁有了全世界，外焦內嫩的薯角，好吃停不了口！做法超簡單，一起來試試吧！用料土豆2個玉米油少量辣椒粉適量花椒粉適量鹽少量麻辣薯角的做法將土...
乾煸豆角，麻辣鮮香
這道乾煸豆角選用的味好美金陽青花椒粒，椒鹽做的。開啟味美好金陽青花椒粒和椒鹽麻香四溢，麻味純正。入菜後似隱若現的縹緲香氣以及椒麻口感給菜品注入了靈魂。用料豆角500克花椒十幾粒蒜4瓣蔥花少許幹辣椒3個椒鹽少許...
香菇麻油雞
天涯轉的，方便檢視用料雞，老薑一大塊，黑芝麻油，幹香菇香菇麻油雞的做法:熱鍋倒黑芝麻油燒熱，小火放老薑慢慢煸（姜要多），煸的金黃放雞爆香（雞肉剁大塊些這個菜就是要大口吃雞肉以及喝金黃濃郁醇厚的湯），放料酒噴香。放點水和香菇...
油淋香辣碟
昆明這邊有兩個重慶火鍋店花積廚和味積香他們兩家都有這個沾碟味道呢比油碟要香沾各種火鍋和菜都可以。用料香菜適量蒜泥適量味極鮮醬油適量香醋適量生辣椒麵適量鹽適量耗油適量花椒粉適量白胡椒粉適量油淋香辣碟的做...
巨下飯的麻辣香菇！麻辣過癮香絕了！
👉今天分享一款香菇驚人吃法！又滑又嫩～香辣過癮，真的超級開胃！好吃到尖叫～拌上米飯和麵條絕了……好吃不胖，做法簡單！你一定要試試～用料香菇300克蒜末2瓣蔥花10克辣椒粉1勺花椒粉1勺生抽2勺蠔油1勺白糖10克鹽5克雞精1勺巨下飯...
麻辣香菇雞
色澤紅亮，口味適中（麻辣味依個人喜好調整），肉質酥嫩用料雞腿4個鮮香菇4個胡椒粉白糖醋醬油蔥段半根蒜片3瓣薑末一小塊，分兩次用澱粉雞蛋一個幹辣椒依個人口味花椒依個人口味料酒鹽味精麻辣香菇雞的做法雞腿洗淨、去皮剔骨...
麻辣酸豆角
用料豇豆300克泡發後木耳50克長尖椒100克金針菇50克胡蘿蔔少許陳醋100克生抽老抽各兩小勺耗油一小勺白糖25-30克鹽少許姜四片蔥花少許料酒100克腐乳汁兒少許麻辣酸豆角的做法準備好食材胡蘿蔔切片調料準備好調料所有...
麻辣煸豆角
用料豆角蔥薑蒜麻椒幹辣椒麻辣煸豆角的做法準備，蒜片，薑絲，蔥末，乾紅辣椒，麻椒豆角切段，過油油把準備的第一步的材料爆香，把過油的豆角放入，加海鮮醬油少許，加少許鹽，翻炒出鍋...
超快手🔥油淋香煎麻辣大頭魚塊🐠
很香，考慮小孩吃，麻和辣放得不多，權當調味用料魚一條調和油，鹽，胡椒粉少許幹辣椒三個薑片三片燒烤辣椒粉少量超快手🔥油淋香煎麻辣大頭魚塊🐠的做法魚切塊，調料全部放入，全身按摩油五成熱，入鍋翻面，兩面金黃後再煎一會兒📍因為...
麻辣香菇
用料香菇7朵生抽1勺芝麻5克花椒粉1勺蒜3瓣小米辣6個孜然粉1勺耗油適量蔥花10克麻辣香菇的做法新鮮香菇洗淨切片，放入開水中煮熟撈出備用。起鍋燒油放入蒜末和切碎的小米辣爆香，倒入花椒粉孜然粉和芝麻攪拌均勻，倒入煮熟...
麻辣香菇
下飯又百搭的香辣香菇，零失敗巨開胃下飯！香辣過癮！用料香菇8朵蔥花1勺蒜末1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺生抽2勺陳醋1勺蠔油1勺鹽適量白糖半勺雞精半勺麻辣香菇的做法香菇洗淨切片燙熟後撈出瀝乾碗中放入蔥蒜末花椒粉辣椒粉潑熱...
麻辣川香二菇——豪吉麻辣川香汁
豪吉麻辣川香汁，百搭川式調味神器，適用於多種菜式輕鬆做出全家都愛的正宗川式美味。用料豪吉麻辣川香汁15克杏鮑菇1個香菇5朵蒜末10克小米辣1根花生油20克麻辣川香二菇——豪吉麻辣川香汁的做法杏鮑菇洗淨切片香菇洗淨...
麻油香菇
用料生抽適量老抽少許克鹽2g新鮮香菇適量麻油3勺冰糖10g麻油香菇的做法新鮮香菇洗淨，熱鍋放入麻油，放香菇，炒兩分鐘，香菇裡的水就能出來，放少許老抽、適量生抽、冰糖、鹹鹽蓋鍋蓋繼續加熱十分鐘，香菇入味後就可出鍋。小貼士...
毛豆 花椒 大蒜 幹辣椒 八角茴香 蠔油 生抽 麻油
將毛豆和八角茴香和清水一勺鹽煮至八分熟用料八角茴香4個大蒜個人喜愛毛豆花椒大蒜幹辣椒八角茴香蠔油生抽麻油的做法1.將毛豆和八角茴香和清水一勺鹽煮至八分熟2.將煮熟的毛豆濾水乾淨3.鍋內放油燒至7成熱依順序放毛...
香辣油香菇
用料幹香菇20個姜碎少許蒜末少許雞油一塊老乾媽雞油辣椒二勺白芝麻少許鹽少許香辣油香菇的做法幹香菇用水發好，捏幹，切碎雞油煉出液體油，倒出，這一步也可以替換成普通油空鍋倒入香菇和生薑，先大火後小火炒幹水氣倒入雞油和...
《酸辣豆角香菇包》
用料肉末200克香菇6只豆角72克(2包)面550克鹽少許油少許《酸辣豆角香菇包》的做法①將泡好的香菇用少許開水煮一小會，撈乾切末。②用肉末機將肉末香菇分開攪醉，(用貼扳用刀剁也行，因為量比較少。)①將發好的面，分70克一個...
蠔油辣椒香菇
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮香菇200g線椒4個食用油10g蒜3瓣生抽10g蠔油10g清水80ml鹽1g蠔油辣椒香菇的做法香菇一分為四。辣椒滾刀切片。鍋中倒油，小火炒香蒜粒。放入香菇塊中火翻炒。炒到香菇開始變...
麻辣川香金針菇—豪吉麻辣香汁
麻辣鮮香，儘可能的勾起你的食慾！同時也是快手菜，適合我這種下班才買菜煮飯的人。用料金針菇300克姜蒜末適量鹽少許油適量豪吉麻辣川香汁適量麻辣川香金針菇—豪吉麻辣香汁的做法金針菇整把從根部切掉一小段，用水泡洗乾淨...
麻辣稜角菜
父親在世時很喜歡吃他老人家做的這道鹹菜，從來沒想過自己學做。現在想吃只有自己動手了，第一次做時家人吃了說有父親的味道，今天再做把它記錄下來，以示紀念吧！用料稜角菜（適量，晒乾有500克）鹽17克糖4克味精0.6克辣椒粉17克花...
麻辣香菇醬
用最簡單的食材做出這道麻辣鹹鮮的小菜。用料鮮香菇300克植物油50克辣椒8個姜1小塊辣油，花椒油適量花椒10克蠔油2勺生抽1勺鹽適量麻辣香菇醬的做法鮮香菇去蒂洗淨切丁，小塊生薑拍碎切末。熱鍋冷油下花椒用中小火炒出香...
麻麻辣辣的香菇青菜
青菜是我的死亡之菜，我討厭青菜，於是有了這個菜譜拯救不愛吃菜的我。用料青菜一把香菇4朵水隨意黃飛紅麻辣花生一包麻辣花生去除花生以後的所有辣椒和花椒耗油適量生抽1勺食鹽半小勺蒜4瓣麻麻辣辣的香菇青菜的做法蒜切...
麻辣小豆角
用料花椒1勺蔥1根油20克姜3片幹辣椒12個糖11克味精23克生抽2勺豇豆32克豆角(自己看著用)麻辣小豆角的做法把所有調料攪成一起。豆角炒好，稍稍炸一下，倒入湯中，加老乾媽辣椒醬。...