人間小美味，鳳梨and豆沙廣式月餅！表皮油亮，新手零失敗！
我是人間小美味呀！就快中秋了，怎麼能少了月餅呢！當地的傳統是蘇式月餅，就是酥皮，吃一口掉渣渣那種！相對而言，還是比較中意廣式，吃著很乾淨，薄薄一層餅皮裹著各式餡料！油潤潤，各種造型，賞心悅目！中式的皮反而沒那麼多花樣！兩種餡料，配...
人間美味-祕製滷雞
週末朋友來家裡做客，伴手禮居然是一整隻雞，作為減肥的我，本想紅燒雞塊的，擔但是擔心油太大，一時間又想不出比紅燒更好吃的製作方法，怎樣才能少攝入脂肪又能吃出美味呢？靈機一動，滷製應該是不二之選。悄咪咪的說一句還可以順便...
土匪版人間美味拌粉
吃幹抹淨沒留照（下次補上）用料米粉半撮一人份蘿蔔乾若干米粉料若干醬汁若干拌料自由發揮土匪版人間美味拌粉的做法烹製醬汁（推薦使用小容量鍋具，畢竟醬汁少）1.先在鍋內按2:1:2比例放入生抽、醬油、清水，攪拌均勻2.小火，放入...
人間美味之粉絲包菜
這道菜可以單吃，也可以配飯吃超級超級好~用料包菜醬油雞精雞蛋蠔油鹽辣椒(紅辣椒和綠辣椒)料酒姜蔥蒜蒸魚豉油人間美味之粉絲包菜的做法先把粉絲浸泡一下，瀝乾水分...材料都切好，先打一個雞蛋..裡面放一些料酒，再開放少許...
人間美味砂鍋金鯧魚
以前我都是不喜歡吃魚的，實在是太麻煩，挑刺一小時，吃飯一分鐘，特別是鹹水魚那種細細的刺最要命……但是自從媽媽煮了這個菜給我吃之後，我就愛上了！有個會做飯的媽媽真幸福，我要把這種幸福感傳遞下去！用料金鯧魚（靈魂）2條沙姜（整...
人間有味
任何食物都有最佳賞味期，而生活的賞味卻沒有期限。只要有心，只要珍惜，每一天，都很美味。用料人嘛最重要就是開心咯人間有味的做法一片自留地...
人間美味
煮茄子油一定要放的多用料四根茄子紅燒汁少許醬油人間美味的做法倒油放入茄子油煎一會～然後放水加入醬油➕紅燒汁...
人間美味：砂鍋燉豬蹄
紅燒豬蹄是一道傳統的名菜，豬蹄富含豐富的營養價值和膠原蛋白，紅燒豬蹄味濃適口，肥而不膩，具有美容養顏、抗衰老、促進生長，用砂鍋小火慢燉，可以使豬蹄更加濃香，軟糯。用料豬蹄1只冰糖10克老抽2勺小蔥1根料酒1勺八角1個幹辣...
【香蘭小美教程】醬鴨舌，人間至味是鴨舌！
鴨舌是浙江省溫州市的一種特色小吃，屬於浙菜，鴨舌是滷的，風至半乾，在口中細嚼，韌性十足，頗為耐嚼。鴨舌肉質綿韌，緊實彈牙，除了用來滷製，還能做成各種口味，比如咱們四川人一般喜歡做成香辣鴨舌，或者是今天的醬鴨舌。今天的醬鴨舌...
人間美味之滷燒雞爪
本人特別喜歡吃雞爪，蒜香的，紅燒的，滷燒的，鹹菜的，泡椒的...都愛不釋口~今天起來看看滷燒版的雞爪怎麼做吧～用料雞爪只八角個香葉片薑片料酒勺冰糖克生抽勺鹽克桂皮塊老抽勺雞精勺小茴香啤酒瓶小米辣人間美味之滷燒雞爪的做...
紅糖餡餅—人間美味
宅在家裡不知道吃什麼，做點既簡單又好吃的紅糖餡餅，新手也能一次成功用料紅糖三勺芝麻三勺麵粉（中筋）適量酵母5克溫水適量食用油適量紅糖餡餅—人間美味的做法準備好麵粉，倒入酵母，攪拌均勻。倒入溫水，邊倒邊用筷子攪拌，面要...
人間美味禿油黃-蟹黃
滿滿的蟹黃，經過豬油烹製，滿屋飄香。雖然過程辛苦，但一切都是值得的。用料大閘蟹（母蟹）10只豬油50克蔥2根姜20克蟹醋50克鹽2克人間美味禿油黃-蟹黃的做法準備好一口蒸鍋，鍋中加水和蔥姜，大火燒開。大閘蟹洗乾淨，肚子朝上，水開...
珊珊的【薺菜餡兒包子】人間小美味 ～
在網上買了三斤芥菜包餃子，剩下的薺菜沒有用完，包點包子嚐鮮^ _ ^用料薺菜豬肉雞精鹽姜老抽珊珊的【薺菜餡兒包子】人間小美味～的做法1.豬肉肥瘦分開，瘦肉加一點薑末剁碎。》2.芥菜過一下開水撈出，擠一下水分切碎。3.酵...
【人間美味】瞬間空盤的三鮮炒粉絲
對於一個對粉絲不感冒的人來說，竟然會從此愛上這道菜，難以置信！莫阿姨有時會給幼兒園的小朋友們做炒米粉，小朋友們和老師們都一直在誇莫阿姨做的炒米粉好吃。我倒是經常這麼聽說過。Teambuilding的那幾天，善於下廚的人都有...
人間美味*^÷^*牛奶小方
用料玉米澱粉7勺糖3勺牛奶500克人間美味*^÷^*牛奶小方的做法備好食材把用料全倒進去開始了；咳咳，一定要耐心，現在幹始糊了放入保鮮盒，冷靜一下切盤，ok！...
人間滋味
記錄生活百味用料兩個人的小日子人間滋味的做法堅持去做...
人間煙火味
春天來了多吃韭菜韭菜蝦皮雞蛋補鈣又不怎麼會長胖的食材用料麵糰部分麵粉500克鹽5克溫水（60℃）300克韭菜餡韭菜350克蝦皮20克左右雞蛋4個粉絲適量鹽適量食用油適量十三香適量耗油一大勺雞精適量生抽（粉絲上色用）適量老抽（...
人間美味 油炸蟹肉棒
蟹肉棒並不是只能涮火鍋喔，換個吃法裹蛋液油炸也是很棒的！用料雞蛋1個澱粉少量蟹肉棒隨意人間美味油炸蟹肉棒的做法蟹肉棒能吃多少就取出多少，不用完全解凍，放至表面微軟就可以。蟹肉棒微軟就可以粘上一層澱粉。全部粘上...
排骨燜飯～人間美味
簡簡單單，有滋有味，這就是生活～用料肋排200克大米2杯湯汁配料：生抽2勺老抽半勺料酒2勺白糖1勺耗油1勺其他配料1：蔥薑蒜，油適量其他配料2：胡蘿蔔丁適量豌豆適量玉米粒適量排骨燜飯～人間美味的做法將排骨洗淨放水中煮開，撇去浮沫...
人間美味｜吸汁面藕
快手午餐步驟看起來多，只是因為我寫的詳細呀用料面藕適量蒜1瓣生抽1勺鹽適量老抽1勺辣椒粉1勺澱粉3勺胡椒粉1勺冰糖4粒人間美味｜吸汁面藕的做法先給面藕泡個澡，熱水20分鐘差不多就可以泡好了我喜歡泡的爛一點，就多泡了一...
人間美味：油雞樅菌
又到了雞樅菌上市的時節，遠方的好友姐姐從雲南寄來了上好的鮮雞樅菌，友情滿滿。用料雞樅菌適量油適量鹽適量蒜頭少量幹辣椒少量花椒少量人間美味：油雞樅菌的做法鮮菌。洗淨晒乾。手撕成小條。中小火炸。滿屋飄香。慢慢變...
人間的美味-楊晨晨！
美麗動人，人間尤物，物超所值！用料瀏覽器1個人間的美味-楊晨晨！的做法…………………………………………沒有人能抗拒！...
人間美味：蟹黃豆腐
用料內酯豆腐1盒蟹黃醬2勺小青豆半碗蝦仁半碗生薑3-4片蔥2根鹽1勺料酒2勺味精1勺生抽2勺澱粉1勺人間美味：蟹黃豆腐的做法把豆腐切成塊。把蝦仁放鍋裡先用大火炒一炒。再把小青豆和蟹黃醬放入炒蝦仁裡一起炒。邊攪拌邊...
人間美味-水晶糯米蛋
為了愛的人可以無所不能為了愛的人做出了好吃到爆炸的糯米蛋～😁💓用料糯米240克生鹹鴨蛋16個五花肉50克廣式臘腸1根乾花菇1朵玉米粒少量豌豆少量生抽老抽適量鹽適量料酒1小勺人間美味-水晶糯米蛋的做法糯米泡一夜，豌豆，...
〈燉鰱魚〉，人間美味呀。欣小廚 😉
用料鰱魚1條蔥2根姜5片蒜6瓣啤酒2瓶豆瓣醬4勺八角2個鹽適量醬油2勺〈燉鰱魚〉，人間美味呀。欣小廚😉的做法鰱魚一條。去內臟，去鱗，洗淨。蔥薑蒜，切好。鍋熱油，蔥薑蒜爆鍋。倒入黃豆醬。倒入醬油。放入魚。倒入啤酒。加入鹽...