蜂窩煤切糕
用料糯米，黑米，豆沙，碳粉蜂窩煤切糕的做法糯米，黑米2：1浸泡一夜蒸熟放涼加入適量炭粉拌勻包入豆餡用模具弄成圓柱型找一吸管軋出圓眼完成...
蜂窩煤蛋糕
新年第一口，蜂窩煤蛋糕，吃掉一年的煤(黴)運，祝願大家在新的一年裡紅紅火火事事順利！用料雞蛋4個低筋麵粉60g竹炭粉6g純牛奶45g玉米油35g細砂糖40g檸檬汁幾滴蜂窩煤蛋糕的做法準備好食材，蛋清蛋黃分離，竹炭粉和低筋麵粉提前...
煤球蛋糕~一起來吃煤~~ 轉自朋友圈神作蜂窩煤糕
“煤球蛋糕，分享下食後感：第一，這是鬆糕類，不是蛋糕類，不能開袋即食，必須蒸熟了吃，蒸得越軟越好。第二，口感就像我們這的鬆糕口感，軟潤香甜，很有嚼勁，老人家會喜歡，可以當做年貨賣。”用料用料都在下面煤球蛋糕~一起來吃煤~~轉自...
4寸蜂窩煤戚風蛋糕
用料雞蛋5個低筋麵粉85克白糖80克25克蛋黃液55克蛋白霜牛奶50克色拉油40克4寸蜂窩煤戚風蛋糕的做法50克牛奶➕40克色拉油➕25克白糖。攪拌均勻徹底乳化看不見油星篩入85克低筋麵粉。攪拌均勻打入5個雞蛋黃。此時蛋白...
網紅蜂窩煤球蛋糕（戚風版）
最近朋友圈微博風靡的蜂窩煤，你吃了嗎？試過幾個方子，這個戚風蛋糕版的味道最好因為添加了可可粉，蛋糕是可可味的趕緊做一個，火爆朋友圈吧～用料雞蛋5個白砂糖90克低筋麵粉80克玉米油50克鹽1克牛奶80克可可粉20克食用竹炭粉10...
蜂窩煤蛋糕（4寸加高）
用料蛋黃2個低粉40克砂糖10克牛奶25克玉米油10克蜂蜜10克竹炭粉4克蛋白2個打發蛋白砂糖18克蜂窩煤蛋糕（4寸加高）的做法1.將蛋黃和10克砂糖用手動打蛋器攪拌至蛋黃有點發白。2.蛋黃中加入玉米油和牛奶、蜂蜜繼續攪拌混合...
網紅蜂窩煤蛋糕
網紅蜂窩煤蛋糕竹炭粉吃起來不會影響蛋糕味道，大家可以放心大膽的加註意，蛋白一定要打發用料雞蛋（大）3個植物油35克水35克低筋粉60克竹炭粉9克細砂糖45克四寸蛋糕模具5個網紅蜂窩煤蛋糕的做法蛋清蛋黃分離在水中倒入植物...
爆紅網路的蜂窩煤蛋糕
不知道此方原創是誰，我心存感恩的轉發過來了，希望分享給更多人。（先儲存起來，有時間擼一發）٩(❛ัᴗ❛ั⁎)ps：做前先看小貼士～用料糯米粉75g黑芝麻10g細砂糖75g黑可可粉3g雞蛋2個花生碎10g鹽1g泡打粉1g爆紅網路的蜂窩煤蛋...
翻滾吧煤球餅(蜂窩煤戚風蛋糕)
麼麼黑的蜂窩煤蛋糕來了，有沒有被嚇到🤓🤓其實是軟軟的戚風蛋糕，再加上煤球餅造型我家小朋友愛不釋手，立馬動手做起來吧～這個方子是6寸的哦用料雞蛋3個植物油24克牛奶24克低粉48克細砂糖15克(入蛋黃)細砂糖30克(入蛋白)竹...
蜂窩煤蛋糕
蜂窩煤蛋糕好多版本，我也來個，很簡單的！家有黑可可粉可以試試！這裡的量是兩個4寸蛋糕模的量用料糯米粉75克細砂糖75克黑芝麻粉10克花生碎10克「沒有可不用」泡打粉1克黑可可粉3克牛奶30克全蛋2個鹽少許1克蜂窩煤蛋糕的做...
黑芝麻蜂窩煤蛋糕（6）
用料黑芝麻100克雞蛋2個低筋麵粉20克植物油20克白砂糖50克牛奶50克直徑約8-10mm空心管1個（用硬的慕斯圍邊可做）黑芝麻蜂窩煤蛋糕（6）的做法將100g黑芝麻放入榨汁機攪碎。將黑芝麻、蛋黃、低筋麵粉、植物油、白砂糖、牛奶混...
【女王廚房】蜂窩煤球蛋糕
6寸模具150度上下火中層30min用料蛋黃糊蛋黃2個玉米油10g細砂糖10g牛奶25g低粉40g黑麵糊材料蜂蜜10g竹碳粉3g黑芝麻粉25g牛奶12g玉米油3g蛋白糊蛋白2個細砂糖20g【女王廚房】蜂窩煤球蛋糕的做法蛋黃+砂糖攪拌均勻加入...
蜂窩煤米糕
純天然好味道的蜂窩煤米糕，由黑芝麻和大米粉精製而成，顏色也是純天然的竹炭粉調製的，既好看又美味，下面我們就來學習這款有意思的中式點心吧。用料大米粉130克黑芝麻粉40克牛奶65克砂糖20克竹炭粉1tbsp蜂窩煤米糕的做法取...
煤球蛋糕配方（網路爆紅的蜂窩煤蛋糕的做法）
模具用4-6寸蛋糕模具。配方沒有問題，步驟寫得很清楚詳細，不會看步驟做的人請繞道，別做不好了賴配方，每個人都有每個人的配方，配方不一定適合每個人，我做得很成形！材料入模具前親把模具塗上一層油，防粘………祝各位做得愉快吃...
戚風黑芝麻蛋糕 （蜂窩煤）
做戚風蛋糕蛋白很關鍵，我實驗了很多次，成功後記錄一下，好記性不如手指頭（主要現在不用筆寫字啦，都是手指敲），打出文字加深了一次記憶力。戚風蛋糕的口感很細膩，輕揉軟綿，蛋黃、蛋清要分離、也要分開打（蛋白用電動打蛋器打、蛋黃...
蜂窩煤秋葵
近期很火的一道菜我也學一個做做用料秋葵10根土豆2個火腿片適量蜂窩煤秋葵的做法秋葵切段大約4mm，碼在碗上，稍微緊一下不然扣好後很鬆垮土豆蒸好碾成泥，加調味料，我只加了鹽忘記拍火腿丁了秋葵本身有粘液，倒扣很方便脫模，然...
黑芝麻蜂窩煤蛋糕
蜂窩煤記錄溫暖，承載記憶！二十多年後再看見它倍感親切，暖心、就像重逢老朋友。看見它總能回想起小時候媽媽每天很早就起床，用它升火為我們做各種早點，午飯、晚餐。雖然現在蜂窩煤已成為了歷史，但那份溫暖的記憶卻已是永恆…...
蜂窩煤年糕
看著這兩天微博猛耍這貨，就自己也鼓搗一個用料糯米粉50g紫米40g粘米粉30g糖適量水適量油適量蜂窩煤年糕的做法把紫米一句研磨機打成粉然後把糖和各種粉拌一起加油熱水將棉揉好放少許油揉一下然後裝入保鮮袋醒半小時做...
【視訊】蜂窩煤戚風蛋糕
如果介意竹炭粉，可以用黑芝麻醬來代替，做法戳：視訊一會放上來哈，可以先在公主號freesiaamade，或圍脖freesiaa-made觀看～用料雞蛋3個牛奶52g植物油25g竹炭粉2g低筋麵粉50g糖粉45g【視訊】蜂窩煤戚風蛋糕的做法蛋白蛋黃分離，蛋...
雜米蜂窩煤
用料黑野米3兩紅米3兩糯米1兩雜米蜂窩煤的做法三樣米洗乾淨泡水一小時，然後一起蒸...
煤餅發糕（蜂窩煤 煤球）
昨晚微博看到一篇說紅遍網路的煤球蛋糕覺得很懷舊小時候那還是很小的時候煮飯都要用煤球上海是叫煤球煤餅的北方叫蜂窩煤吧微博照片感覺模擬度很高興起今天就做了分享一下～～據說網路上買15一個～～人家賣的是蛋糕，我做的是發...
蜂窩煤戚風蛋糕
一直想做一款蜂窩煤版的戚風[偷笑R]我是一名會卡通包、咖啡的烘焙愛好者.也算是半個手藝人用料雞蛋4個牛奶62G玉米油52G麵粉60G細砂糖65G低筋粉60G檸檬汁幾滴竹炭粉5G黑芝麻40G克玉米澱粉3克蜂窩煤戚風蛋糕的做法第一...
蒸蜂窩煤米糕
蜂窩煤美食在2017年瘋狂霸佔各大美食網站，絕對是美食界驚豔的網紅，因其造型逼真及其特別，易引起大家的關注，如今蜂窩煤美食已成為美食界的吸睛高手之一。蜂窩煤美食有多種，顏色也有別，蒸制，烘焙都有。下面帶給大家的教程是蒸...
蜂窩煤球蛋糕
越是黑色的東西，越是寧靜。蜂窩煤球蛋糕可不僅僅是因為它的造型而出名，鬆軟的本身也是一種美味，竹炭粉的黑當它特立獨行，又以這種獨特的深邃把你吞沒，那種寧靜的黑招人喜歡，古樸的造型又透著靈巧。試試看，你肯定會喜歡上這款...
蜂窩煤
用料細砂糖40克雞蛋2個黑米110克玉米油10克牛奶120克糯米粉40克蜂窩煤的做法黑米打碎，變成110克的細粉，過濾兩個雞蛋，蛋黃蛋清分離蛋黃加食用油，牛奶，攪拌成顏色一致濾網倒入黑米粉，糯米粉，攪拌蛋清分三次加糖，打發成小彎鉤蛋...