家庭版自制雞米花
偶爾做的小零食用料雞胸肉1塊生抽適量料酒適量鹽少量十三香一點點白糖少量玉米澱粉適量麵包糠適量雞蛋2個蕃茄醬適量家庭版自制雞米花的做法雞胸肉洗乾淨，切成小塊放入寶寶醬油放入料酒放入適量的鹽，可以淡一些，我喜歡最...
家庭版自制雞米花（清真）
用料雞蛋個麵包糠克麵粉克醬油勺鹽克雞胸肉家庭版自制雞米花（清真）的做法雞胸肉切塊，加醬油料酒醃製兩個小時加澱粉和少許麵粉，抓勻沾麵包糠，滾到雞塊滿身都是麵包糠多放油，炸它們，炸至金黃撈出自己做的，吃的放心吶...
自制家庭版爆米花
經過多次的浪費，多次的失敗，最後還是可以成功的。只要愛好美食，那就不怕過程中一次次的失敗！😊💪💪💪第一次發圖編輯有些亂，大家見諒！用料爆米花100克白糖60克黃油70克不粘鍋1個自制家庭版爆米花的做法把所有食材全部倒入不...
家庭自制美味雞米花
用料雞胸肉2塊雞蛋1個麵包糠適量料酒1勺澱粉2勺家庭自制美味雞米花的做法雞胸肉洗淨，切丁。倒入少量攪拌好的雞蛋和澱粉，裹上面包糠。油燒熱，下鍋開始炸。出鍋後，撒上鹽和孜然，一盤美味的雞米花就這樣做成了。...
家庭自制奶油爆米花
外面買的爆米花總是特別甜，不知道放的什麼。自己在家做用動物黃油、白糖，更健康，吃著更放心。用料小玉米粒（爆米花專用）50g動物黃油20g白糖20g家庭自制奶油爆米花的做法不粘鍋加熱，無水，放入切好的黃油，融化放入洗乾淨的小玉...
鐵鍋版本家庭自制爆米花
用料玉米粒50克黃油，玉米油，或者大豆油一小勺鐵鍋版本家庭自制爆米花的做法1起火2熱油3放入玉米（某寶購入，爆米花專用玉米）4翻炒幾下蓋蓋子，小火等苞米差不多一部分都已經爆炸開時，關火。差不多都爆炸開時，開啟蓋子，撒入白糖，迅...
家庭版自制米糕
自制米糕，方便健康，我家兩個寶寶每次最少吃四五個，配方中的酒釀沒有可以不放，不過放了口感會更好❤️記錄下來主要自用💞有需要的可以拿去🌹💗我做了四種口味的，葡萄乾、紅棗、蔓越莓、桂花，至於加不加，加什麼看個人喜好😊💗關...
家庭自制豆花（失敗版）
用料食材：幹黃豆150克內脂粉一袋：30克家庭自制豆花（失敗版）的做法幹黃豆挑出壞的豆子，多放水。計劃泡3個小時，感覺泡的不好，就直接泡了一夜。清洗後放入破壁機，加入1300毫升的水，我選的果蔬模式，打了兩邊（確實打的很細膩）我過濾了...
自制家庭版檸檬雞爪
用料蒜蒜末瓣鹽2勺蠔油2勺醬油少於勺姜小半個切片片糖克生抽根據口味放勺花椒一小把粒新鮮檸檬半個料酒少於自制家庭版檸檬雞爪的做法清水放去薑片花椒料酒煮開後，再放剪好指頭並清洗乾淨的雞爪這是做檸檬泡椒雞爪的簡...
家庭版自制豆腐腦（豆花）
通過自己多次實踐，分享給各位廚友，由於影響因素多，僅供大家參考：豆漿機或破壁機直接打出來的熟豆漿做豆腐腦效果不好，建議大家打生豆漿再做。1.內酯用量很重要，過多成品發酸，過少也會導致凝固不好。比如我購買的大袋內酯配的...
家庭自制烤玉米（烤箱版）
今天用烤箱做了一份烤玉米，玉米這樣做真的超級好吃！比外面買的好吃多啦！而且超級簡單！自制也超級放心是不是！⚠️其實烤箱容量足夠大，能多烤幾根，只是我家只有3根啦～⚠️可以嘗試開啟風爐！更均勻更迅速～⚠️時間只是參考，看你喜歡什麼...
自制家庭腸粉（純米漿版）
懶人瞎做菜，沒啥技術含量亂玩的用料水50克大米1杯油10克雞蛋2個鹽3克蔥花少許碎肉50克自制家庭腸粉（純米漿版）的做法1、大米提前一晚用水泡著放冰箱，第二天取出清洗乾淨，淘米水可淋花別浪費了。清洗後的大米放入榨汁機，1比1...
家庭自制黃油焦糖爆米花
市場所售的爆米花大多製作便宜的低劣的油製作以節約成本，但是人工合成的劣質所謂的“奶油”“黃油”確確實實危害我們的身體健康，特別是孩子嬌嫩的身體腸胃，所以現在情況允許的情況下，自己給家人孩子爆一鍋健康的爆米花吧...
家庭自制雞肉玉米腸
如果喜歡可以放胡蘿蔔和香菇。一隻雞胸可以做10根左右，非常好吃哦。用料雞胸肉1塊（大約300克）玉米粒60克（先煮熟）雞白（只有蛋白，否則會很腥）1個玉米澱粉40克鹽2克糖5克蠔油1勺泡打粉2克胡蘿蔔半根（切塊和雞肉一起攪拌）香菇1朵（切...
家庭自制爆米花🍿️
自制追劇小零食用料糖（焦糖）100克玉米粒100克黃油20克黃油（焦糖）20克水50克家庭自制爆米花🍿️的做法小火融化黃油倒入玉米粒翻炒有玉米粒爆開之後蓋上蓋子直到沒有聲音之後倒出晾涼水和糖煮開，糖度根據自己喜好放，我喜歡吃焦...
雞米花家庭烤製版
用料雞胸肉一塊麵包糠100克玉米澱粉50克鹽5克黑胡椒2勺奧爾良烤料0.3袋料酒1勺生抽1勺雞蛋1只個雞米花家庭烤製版的做法雞肉切塊或者片後倒入料酒，生抽，新奧爾良複合調味料0.3包，玉米澱粉10克混合均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱...
自制家庭版爆米花🍿️
用料爆米花玉米粒100克玉米油45克白砂糖40克水80克黃油25克自制家庭版爆米花🍿️的做法爆米花玉米粒和玉米油倒入鍋中，中火翻炒至有玉米粒爆開，蓋上鍋蓋炸爆米花的過程中要不斷慢搖，使其受熱均勻當沒有爆開聲音時，將爆米花...
家庭自制孜然雞米花
美不美？自己看。健不健康？自己看。味道咋樣？自己去試試，答案就有了！哈哈，麥，肯兩家真該關門嘍！用料雞小胸5條雞蛋1個麵包糠，玉米澱粉適量麻辣鮮（王守義）適量五香粉，孜然粉各適量鹽，料酒，植物油各適量家庭自制孜然雞米花的做法雞小胸...
家庭版自制爆米花
我和兒子都喜歡吃爆米花🍿️，它健康美味是非常不錯的休閒零食，去外面買總不如自己做著方便，況且食材易得操作簡單，一起學起來吧！用料白糖20克爆米花專用玉米粒50克食用油20-30克平底鍋或不鏽鋼炒鍋1個家庭版自制爆米花的做法...
自制家庭版酒鬼花生
用料鹽適量油花椒辣椒一點香料少許白糖花生自制家庭版酒鬼花生的做法帶皮花生浸泡幾小時，我第一步泡的時候沒有拍，這是自己慢慢把花生衣去了一些的😬去除全部的花生衣這一步比較考驗耐心儘量把花生掰開兩半～具體看個人喜...
自制爆米花―家庭普通版
這是一款女兒最喜歡吃的小零食，自己做的方便，安全，好吃。跟著下廚房的方主學了很多菜譜，也向她們學習，多分享美食，第一次寫菜譜，如有不對的請多指教，也希望各位朋友溫柔以待，謝謝。還請各位仔細閱讀菜譜，火候不要太大，切記切記。...
自制糯米雞（家庭版）
突然想起家裡還有幾斤糯米，準備買來做米酒什麼的。可一直忘了買酒麴，加上又沒時間做，就擱置在那了？正好姐姐說她女兒喜歡吃糯米雞，這下提醒了我，是的喲！我也好久沒吃過糯米雞了，等哪天有時間研究研究啦。在這裡記錄下哈～用料糯...
自制雞絲涼皮（家庭版）
大家好，最近被抖音上的自制涼皮圈粉了，趕緊動手來做一做吧，詳細的配料和製作方法都衣服在下面，趕緊動手吧(●°u°●) 」用料普通麵粉3350克左右青瓜一根雞胸肉1塊調味品（辣椒油、醋、鹽等）適量蒜頭一整個自制雞絲涼皮（家...
自制米漿腸粉(家庭版)
由於疫情，導致我一個月沒有吃到腸粉，心裡想念的不得了，所以自己動手做一個用料大米400克水800克木薯粉70克蒜頭四瓣醬油5勺自制米漿腸粉(家庭版)的做法大米提前一晚泡好，我泡了400克，因為人多，分量夠四個人吃使用豆漿機或者...
酥脆鹹麻花（家庭自制版）
香脆小麻花是最愛的零食之一，做起來其實也非常簡單，而且自己做不新增化學制品，一起來看看做法吧～（成品圖是之前沒加黑芝麻的時候照的，後來發現加了黑芝麻更香）用料普通麵粉100g小蘇打1g鹽5g黑芝麻20g水40g油500ml左右酥脆鹹...