幹鍋香辣雞塊
用料雞腿1個小幹辣椒絲50克花椒30克蔥段薑片蒜片鹽料酒面粉幹鍋香辣雞塊的做法雞腿洗淨，切塊，放料酒，鹽，蔥段，薑片醃30分鐘撈出蔥段和薑片，然後撒上薄薄一層乾麵粉，抓勻，注意只要一點點麵粉即可炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞...
香辣幹鍋
家庭聚餐不知道吃什麼，來一大鍋啥都解決了！用料排骨800g翅根10個大蝦700g姜1塊蒜1頭幹辣椒60g花椒20g郫縣豆瓣醬4勺白糖1勺鹽3勺生抽40ml蠔油40ml胡椒粉高度白酒熟白芝麻香菜適量澱粉5勺藕土豆地瓜萵筍年糕適量香辣幹鍋...
幹鍋雞翅/麻辣香鍋
記錄備用防忘用料雞翅2斤個幹鍋雞翅/麻辣香鍋的做法雞翅縱向切兩半，加澱粉鹽洗乾淨，泡五分鐘，瀝乾水加一勺鹽、大半瓶蓋料酒、蒜末、薑片抓勻醃20分鐘各種蔬菜（萵苣、藕片、土豆、芹菜等）焯熟土豆最好煎熟雞翅少油小火蓋蓋...
香辣小土豆&麻辣小土豆&幹鍋土豆塊
佐酒佳品，邊吃邊聊天邊看電影，一口一個，小資勒感腳。用料幹海椒適量（按個人口味自行調節）去皮小土豆(或大土豆切小塊)想吃多少準備多少郫縣豆瓣醬兩勺（按個人口味自行調節）糖一勺（按個人口味自行調節）蔥、姜、蒜適量(蒜儘量多...
香辣燜雞塊
用料雞肉500克姜1片蒜1瓣蠔油1勺白酒1勺鹽半勺油潑辣子1勺葡萄籽油1勺香辣燜雞塊的做法熱油，爆香姜蒜末，加入油潑辣子，雞肉，白酒，翻炒至雞肉變色一勺蠔油兌250ml白水蠔油水倒入鍋內，大火蓋上蓋子燜燒一刻鐘加半勺鹽調味，翻炒...
椒香辣雞塊
用料雞小腿適量朝天椒蔥段姜皮蒜片適量現磨黑胡椒（）醃製料適量李錦記薄鹽生抽（醃製料）適量現磨海鹽糖（醃製料）適量料酒薑末（醃製料）適量香油生粉（醃製料）適量老抽少許椒香辣雞塊的做法椒香辣雞塊：雞小腿切塊，李錦記薄鹽生抽、現磨...
幹鍋雞塊
我家領導安排做一大盤雞翅解解饞。用料雞翅跟1000克鹽5克味精2克十三香2克孜然粉3克辣椒段15克麻椒粒10克小蘇打2克土豆1個芹菜3根蔥薑蒜適量料酒20克生抽20克胡椒粉5克幹鍋醬30克澱粉30克熟芝麻5克洋蔥絲半個幹鍋雞...
香辣幹鍋雞
下次要少放點辣椒，把我辣得吃不下。用料全部減半，做出來太多，吃不完。用料醃雞料：嫩子雞半隻（1000克）花椒一大把草角2個八角2個生抽2勺蠔油2勺料酒1勺胡椒粉1-2克砂糖10克雞蛋1個小粉適量（1小把）姜1塊大蒜適量（適當多點）鹽適量...
香辣雞塊面
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞肉250g鮮麵條100g魚豆腐40g鮮香菇30g木耳（泡發）20g食用油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖3g清水300g小蔥根據口味新增幹辣椒5g大蒜10g香辣雞塊面的做法油鍋燒熱，倒入幹辣椒、大蒜...
雞塊麻辣香鍋
用料雞腿一個（300克）西藍花一個（100克）蓮藕一節（100克）腐竹一根（50克）青筍一根（100克）胡蘿蔔一根（50克）木耳一把（100克）熟鵪鶉蛋十個（100克）油四勺（40克）鹽一勺（5克）生抽一勺（10克）料酒一勺（10克）水兩碗（600克）蔥三段（10克）姜五片（10克）蒜三瓣（10克）幹...
幹鍋辣炒雞塊
是594很愛吃的菜用料大雞腿2只切塊土豆/紅薯2個切條洋蔥1個切菱形塊青椒1個切塊小蔥蔥白切末、蔥綠切段姜切末花椒、幹辣椒、八角豆瓣醬生抽、老抽、料酒鹽、糖、味精幹鍋辣炒雞塊的做法雞肉加水、料酒煮後煎金黃備用...
香辣雞塊
用料雞隻蔥根蒜瓣生抽勺鹽克香辣雞塊的做法雞腿肉剁成塊，切配料：姜蒜切成小片，幹辣椒剪成段，青，紅椒切成小小段，配料全部準備好！雞肉中加入少許油，鍋中加入油（多）炸雞，油溫6成以上。（煤氣灶也可以炒雞，鍋中少油，外表炒熟即可），油溫高，...
香辣炒雞塊
用料母雞雞爪，雞胸，雞腿各種肉500g尖椒5g薑片10g蒜頭10g湖南椒70g調和油20g八角一個胡椒粉依口味而定雞精少許香辣炒雞塊的做法把雞塊放到開水裡面，再燒開撈出備用。配料除了湖南椒,把其他的配料一起放入熱油中翻炒。翻...
幹鍋雞塊
孩子們的最愛用料花椒適量雞半隻幹辣椒適量土豆一個，蓮菜一節，蒜薹適量，蔥薑蒜豆瓣醬適量，香菇適量幹鍋雞塊的做法準備食材配菜開始製作製做炒制...
香辣炸雞塊
香辣炸雞塊，不管大人小孩，都喜歡吃，外面買不僅貴還不放心，自己炸實惠，放心油，吃的香。香辣炸雞塊，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，一口一塊好吃的停不下來。用料雞胸肉2塊白鯊馬鈴薯澱粉60克香辣醃肉調料30克油適量香辣炸雞塊的做...
蒜香辣雞塊
噴噴香的蒜香辣雞塊用料雞全腿一個土豆一個胡蘿蔔一個青辣椒一個豆瓣辣椒醬兩湯匙番茄醬一湯匙白糖半湯匙蒜十粒一切兩半薑片四片蒜香辣雞塊的做法胡蘿蔔和土豆切大點的丁，雞腿切塊，都焯水，焯雞肉的時候，水開的時候放點料...
幹鍋香辣雞
用料雞1只洋蔥半個紅辣椒2個小米辣適量蒜頭5粒姜5片鹽15克蠔油2勺生抽2勺糖15克十三香1勺多力菜籽油3勺幹鍋香辣雞的做法將雞洗淨瀝乾水份，依次加入鹽、生抽、蠔油、沙糖、生粉和多力菜籽油後調勻。讓雞肉醃製30分鐘。...
香辣鍋仔雞塊
這個菜和以前介紹過的幹鍋雞和香辣鍋仔筍雞有共同的相似之處，可以說是兩個菜的結合吧。要說與這兩個菜的區別就是湯寬肉厚，這個菜用的原料是雞腿，肉比較厚實，也比較嫩。在味道上，依舊是以香辣鹹鮮為主。用料雞腿冬筍塊青紅...
家庭版｜超下飯的香辣幹鍋雞塊
用料三黃雞半隻（約2.5斤）蔥薑蒜適量小蔥1根香菜1根洋蔥半個芹菜1/4根豆瓣醬1勺黃豆醬1.5勺柱侯醬（沒有可以替換為海鮮醬或者不放也行）0.5勺火鍋底料1小塊八角2個香葉2片紅、青花椒適量小茴香粒適量桂皮1小塊白芷2片草果1...
幹鍋香辣魚塊
用料魚1條土豆土豆1個紅薯1個菜花菜花200克幹鍋香辣魚塊的做法魚洗淨、去鱗、去皮（我不愛吃魚皮）魚切塊、魚頭切好（明天燉湯喝）將切好的魚塊放入雞蛋液中、均勻的裹上蛋液！油鍋爆、下魚塊、表皮微黃撈出.紅薯土豆切長條下...
換著花樣做下飯菜—香辣幹鍋雞塊
雖不是四川人，但是川菜對我總有著莫大的誘惑麻，辣，鮮，香，濃烈，入味，絕對下飯菜的首選幹鍋菜--許多館子的招牌誘人之處就在於先醃製入味，再炸至焦香煸炒的時候，香辣鮮香完全融進菜中最寶貴之處在於幹鍋菜可變換的花樣太多了可以...
香辣雞肉塊
我是廣西人，由於從小特別喜歡吃辣椒，每餐必須有辣椒才有食慾！我老公是四川的，這也滿足了我對辣椒的喜愛，現在在廣東外面工作，我帶孩子，老公他們上班，菜，幾乎都是我做的，幾乎每道菜都有辣椒，今天我做了香辣雞肉塊，我很喜歡吃！像單純...
乾煸香辣雞塊
用料雞肉半隻豆瓣醬1勺姜6片蔥1根鹽適量花椒30粒幹辣椒若干個糖半匙料酒1勺蒜5瓣五香粉適量洋蔥1個芹菜1根白芝麻澱粉1勺菜油200克青尖椒20個乾煸香辣雞塊的做法雞肉切小塊，加入鹽、料酒、薑絲、澱粉醃10分鐘姜、蒜切...
香辣雞塊鍋
用料雞翅雞塊洋蔥蒜瓣白蘿蔔黑胡椒粉西紅柿料酒豇豆香辣雞塊鍋的做法我直接買的雞翅，每個切成2-3小塊，加入鹽，料酒和黑胡椒粉醃製15-20分鐘在塔吉鍋底刷一層薄薄的油，把洋蔥和蒜瓣放進去煸香加入雞塊翻炒下。等雞塊變色後...
香辣幹鍋（雞，蝦）
神獸歸來，又要準備點好吃的了，自從住校後感覺她口味也變了，有點重口味哈！😂😂今天準備了她喜歡吃的幹鍋，這叫一個滿足啊！喜歡吃的可以試試哦！用料雞半隻蝦800克土豆2個茭白3根蓮藕2節老豆腐1塊洋蔥1個青椒1個紅椒1個香蔥5根...