雞鴨禽類烹飪指南
每一次成功の烹飪都需要自己一次次去摸索~只有不斷の嘗試·才會知道什麼味對什麼味不對~分享是一種成長·如果您喜歡·請收藏我~菜餚會不斷上新·敬請關注~美食廚房·QQ交流群·128882998·歡迎加入·一起探討分享美...
林志鵬自動烹飪鍋烹製祕製香鴨-捷賽私房菜
魚露是福建、廣東等東南沿海一帶的特產，用於烹製鴨肉別有風味。用料淨光鴨750克豆瓣醬15克魚露15毫升料酒20毫升小蔥5根姜3片幹香菇2個幹辣椒10個花椒10粒冰糖5克；水600毫升林志鵬自動烹飪鍋烹製祕製香鴨-捷賽私房菜的...
快樂烹飪
快樂美食用料快樂烹飪的做法...
海鮮河鮮類烹飪
每一次成功の烹飪都需要自己一次次去摸索~只有不斷の嘗試·才會知道什麼味對什麼味不對~分享是一種成長·如果您喜歡·請收藏我~菜餚會不斷上新·敬請關注~美食廚房·QQ交流群·128882998·歡迎加入·一起探討分享美...
烹飪調味料
摘錄幾個烹飪會用到的調味料及用途。備忘。用料百里香用途廣泛，包括肉類、禽類、湯、沙司醬、番茄等迷迭香燉肉、禽類、湯、番茄等羅勒番茄、蛋類、羊排、茄子、南瓜等蒔蘿魚和貝類、蔬菜、沙拉等丁香肉類、調汁、湯、...
人類所能烹飪出的最好的吃的牛肉
秋是第二個春，此時，每一片葉子都是一朵鮮花。——阿爾貝•加繆用料牛肉2kg橄欖油4湯匙黃油1湯匙小洋蔥10個防風草1根小胡蘿蔔8個番茄醬2湯匙月桂葉2片迷迭香2小枝百里香1枝鹽、胡椒牛肉高湯2杯勃艮第紅酒2杯水3.25杯即...
烹飪手消毒
用料手一雙洗手池一個水龍頭一個流動水適量洗手液/肥皂適量幹手用品一套手消毒劑適量烹飪手消毒的做法職業規範:符合烹飪人職業規範要求。評估:操作者手部面板無破損；手衛生設施齊全、符合規範。操作:（一）烹飪洗手（1）捲袖...
烹飪調料
用料王守義：十三香1盒王守義：麻辣鮮小半袋香格里：花椒粉1袋香格里：孜然粉1袋香格里：排骨味王調味素1袋烹飪調料的做法倒入1盒十三香在盆裡。再倒入1袋花椒粉。再倒入1袋孜然粉。再倒入1袋排骨味王調味素把這幾種調料和（huo)...
糯几几南瓜餅（親子烹飪）
家裡南瓜買多了吃不完娃放暑假了遇上臺風天🌀哪也去不了.在家一起做超級簡單南瓜餅吧🎃用料南瓜200克糯米粉250克糖隨意芝麻隨意糯几几南瓜餅（親子烹飪）的做法南瓜切片蒸熟.壓成泥.200或者250克水磨糯米粉（或者低筋麵粉....
我給烹飪
用料母親大學學票1個我給烹飪的做法蜘蛛教授他講話了...
豬肉牛肉類烹飪加工
每一次成功の烹飪都需要自己一次次去摸索~只有不斷の嘗試·才會知道什麼味對什麼味不對~分享是一種成長·如果您喜歡·請收藏我~菜餚會不斷上新·敬請關注~用料百葉結燒肉1列梅乾菜燒肉1列山楂燉小排1列南乳紅燒肉1列...
【臘肉的處理和烹飪】一份很好用的臘肉實用指南！
臘肉是每年這個時候家家戶戶餐桌上的常客，但是臘肉的處理和烹飪都有很多講究，今天火哥為大家詳細介紹臘肉的食用注意事項。包括煙燻肉、風吹肉、醬肉的區別，臘肉如何清洗？老臘肉如何提升口感，如何進行預處理等等，相信對於大...
10種香草的烹飪指南
用料羅勒，迷迭香，薄荷，牛至，蒔蘿，鼠尾草，龍蒿，百里香，香菜，歐芹10種香草的烹飪指南的做法搭配食材，搭配調味，適用料理，推薦油類小貼士轉自食帖_biz=MjM5MDcxMTQwOA==&mid=209064959&idx=1&sn=b7c13facfe02978b1f5636f...
禽類宮保雞腿丁
自家用！只為平日做飯不用翻頁！摘自：羅生堂之“原始川味宮保雞丁”，必須看原著裡的細節！否則做不出來的！用料琵琶雞腿3只或整腿1只禽類宮保雞腿丁的做法好吃！...
烹飪茄子
用料茄子個生抽勺澱粉勺蔥根烹飪茄子的做法油開到上茄子燜倒入材料，加肉沫燜後出鍋小貼士注意火候...
烹飪奎藜
奎藜不含麩質，是適宜人類的營養食品。圖片為產品包裝提供的烹飪方法，備份一下用料奎藜適量烹飪奎藜的做法備份...
林志鵬自動烹飪鍋烹製吮指麻辣鴨-捷賽私房菜
麻鴨是我國家鴨祖先之一，野生種群極為豐富，也是我國傳統狩獵鳥類之一，每年都有大量的獵取量。近年來由於過度獵取，加之生境條件惡化，致使種群數量日趨減少，應注意種群和生境的保護和管理。用料淨光鴨750克（半隻）花椒油10毫升...
禽類Menu
自用！自家點菜用！用料雞，鴨，鴿子1只禽類Menu的做法待續…待續…...
林志鵬自動烹飪鍋烹製土匪鴨-捷賽私房菜
湘西土匪鴨，鴨塊酥香、爛而不膩，味道鮮辣。用料草鴨750克永豐辣醬50克紅油郫縣豆瓣醬50克嫩姜50克大料2個幹辣椒20個老抽5毫升油10毫升花椒20粒料酒40毫升林志鵬自動烹飪鍋烹製土匪鴨-捷賽私房菜的做法1.草鴨去毛、內臟...
八寶鴨～四川烹飪雜誌
菜譜來自公眾號～四川烹飪雜誌沒有鴨，也可以用雞試試。用料鴨子以下材料都是適量糯米紅豆綠豌豆大棗香菇粒臘肉粒火腿腸粒胡蘿蔔粒味精鹽小蔥碎八寶鴨～四川烹飪雜誌的做法宰殺好的新鮮鴨子去骨，放入五香滷水鍋裡煮軟，撈出備...
親子烹飪—南瓜糯米餅
自上一次的紅棗心太軟，家裡的寶貝對於能夠參與到點心的製作和品嚐變得欲罷不能！那麼利用有限的材料，我們再來嘗試南瓜糯米餅！特殊時期，所有材料都是家裡有什麼就做什麼，量不固定，全憑感覺和喜歡💕😄用料南瓜若干糯米粉若干克...
烤鴨腿（空氣烹飪鍋版）
空氣烹飪鍋版，做過好多次，方便實惠又美味。家人和朋友都說好好吃😋第二天吃，也同樣好吃，一點都不腥哦！（空氣烹飪鍋種類很多，這個菜譜僅供參考）用料鴨腿2只鹽適量老抽一勺蔥姜適量八角桂皮香葉適量迷迭香適量澱粉適量蜂蜜二勺...
各類海鮮烹飪方法論
從小海邊長大，給大家盤點一下各種海鮮怎麼做好吃用料海鮮各種各類海鮮烹飪方法論的做法海膽：比較簡單，一般新鮮的生吃就好。不新鮮可以做蒸蛋。鮑魚：活的清蒸，鎖住鮮味。凍鮑魚可以做蔥油，具體做法見我主頁的菜譜。海蔘：估計...
魚類烹飪的香料使用方法
來自網路，整理備用用料紫蘇薄荷時蘿等魚類烹飪的香料使用方法的做法魚類菜餚烹製中用的料包：1、紫蘇5克、蒔蘿5克、薄荷5克、陳皮5克、八角5克、桂皮5克、母丁香3克、蘿香3克，此款適用於海產魚類中的鮁魚類魚製品，以500克...
用心去烹飪
色，香，味，型，器，酸，甜，苦，辣，鹹，麻，涼，熱，冷用料用隨意心隨意做隨意好隨意美隨意意隨意道隨意菜隨意謝謝，您的收看感謝用心去烹飪的做法比山大的是海比海大的是地比地大的是天比天大的是男人的胸懷犯了錯不要緊，承認了，繼續幹別再犯，永...