韭黃面線
廣式茶餐廳我必點的韭黃面線，自從上次朋友送了竹升面後，我便經常自己在家做。真的是超簡單，超美味！用料竹升面100克韭黃100克廣式臘腸2根蠔油一勺韭黃面線的做法香腸切薄片，韭黃洗淨切寸段起鍋，鍋內少量油，放入香腸煸至透明，...
廈門古早味黃魚面線糊
面線糊是閩南的一種地方傳統美食，而黃魚面線糊更是廈門街頭巷尾常見的一種美味做法。用料小黃魚3條紅蔥頭油適量紅蔥頭5個玉米油適量菜籽油15ml料酒15ml生薑2片小香蔥1根長壽麵100g鹽2g雞精3g白胡椒粉0.5g水2000ml廈門...
做個毛線球：鹹蛋黃肉鬆餡網紅毛線球面包
做青團的鹹蛋黃還有幾個，剛好用來做鹹蛋黃肉鬆餡，毛線球面包用了湯種，真的好柔軟。第一次使用鮮酵母，發現以後你再也不想用乾酵母了，不僅膨發好，麵包還特別香。用料湯種高筋麵粉20克水100克主麵糰高筋麵粉280克牛奶90克糖20...
寶寶輔食-黃瓜雞蛋麵線
週歲以下的寶寶不能夠加鹽，所以經常會做的沒味道不好吃。我會偶爾在寶寶的輔食里加上蝦皮，既能補充鈣質，還能起到調味的作用喲~微信公眾號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食，有了這1000道輔食菜譜，不再...
韭黃炒麵片
用料麵粉800g豬肉3兩韭黃500g胡蘿蔔半根韭黃炒麵片的做法和麵切肉切韭黃切胡蘿蔔揪面片，煮麵片炒菜，炒麵片...
黃金線吐司
記錄林老師的吐司用料450克吐司模具高筋麵粉250克，脫脂奶粉10克，糖20克，鹽4.5克，耐高糖酵母2.5克，溫水12.5克，冰水162.5+-，黃油15克。黃金線吐司的做法溫水加入酵母攪拌溶解備用除黃油外所有材料放入攪拌桶攪拌成團，攪拌麵團...
韭黃肉絲炒麵（壽麵）
每次吃壽席，壽麵都是最愛用料手工面200g韭黃適量（稍微多點比較香）精肉適量蔥適量鮮味生抽適量老抽少許（調色）芝麻油少許食用油適量韭黃肉絲炒麵（壽麵）的做法沸水下面，用筷子撥動面防止其粘連，待水再一次煮沸後再煮半分鐘即可，煮...
金沙鹹蛋黃毛線球面包
配方為2個8寸戚風蛋糕模的量！用料麵包胚：克高筋麵粉600克淡奶油200克牛奶160克大雞蛋2個沙糖60克乾酵母6克鹽6克金沙餡：鹹蛋黃130克芝士粉25克煉乳13克黃油105克糖粉28克抹面黃油少許金沙鹹蛋黃毛線球面包的做法生鹹蛋黃...
黃翅魚面線
這是廈門特色的本地菜，用新鮮的黃翅魚煮麵線湯，味道鮮美又好吃！後面忙著做菜就忘記拍照了，請大家多包涵！用料黃翅魚最好野生1條油少許薑絲少許西紅柿1個上海青1根料酒/加飯酒少許面線/泡麵1捆/包黃翅魚面線的做法準備好所...
韭黃雞蛋麵
星期一室友都上班去了，只有我一人閒賦在家，不想大張旗鼓地做飯了，就著家裡有的食材，搞一碗小麵條就能滿足我用料溼麵條根據個人食量雞蛋一枚韭黃韭黃雞蛋麵的做法雞蛋打出沫，韭黃洗淨切成3-4釐米的小段熱鍋加油，倒入雞蛋，快...
禿黃油線面
瓦頂線面用料禿黃油瓦頂線面禿黃油線面的做法鍋內加水，煮開，線面煮30秒即熟，放入清水或者高湯底的湯料中，放入一勺禿黃油，細蔥，開吃小貼士Ps這個方子估計有些人喜歡有些人會覺得難吃，我家就是這種兩極分化，請慎重考慮，謝謝！...
抹茶糯黃米毛線球面包
一個8寸蛋糕模具量。6寸減半。用料【主麵糰】高粉300克牛奶80克淡奶油100克蛋1個糖30克鹽1克酵母3克【抹茶麵團】抹茶粉2克飲用水5克【內餡】糯黃米2/3飯碗飲用水沒過黃米一點即可液態黃油/玉米油5克糖10克【其他】液...
寶寶輔食:蛋黃面線
一個蛋黃就能做的補鐵小面線參考月齡:8月以上的寶寶們噢用料蛋黃麵粉寶寶輔食:蛋黃面線的做法一個蛋黃中倒入適量麵粉攪拌均勻攪拌均勻成無顆粒粘稠狀態注意不要太稀噢裝入裱花袋中鍋中水微開時裱花袋剪小孔擠入鍋中...
【蛋黃面線】
今天的面線是給小朋友準備的，用蛋黃加麵粉擠出來的。雞蛋是優質蛋白的代表，其蛋白質含量遠高於牛奶。而且氨基酸含量豐富，與人體需求最為接近。並且雞蛋中鐵的型別易被吸收，蛋黃的鐵含量尤其豐富，是適合嬰幼兒、貧血患者補...
潮汕韭菜炒麵線
炒麵下韭菜，炒粿落芥藍！應該是每個潮汕人最愛的標配！非常優秀非常完美用料韭菜適量潮汕鹹面線適量豬油適量潮汕韭菜炒麵線的做法1.先拿鍋煮水，水開下乾麵線煮一下，不能煮太久，5分鐘內就可以，然後撈起來用冷水沖洗，放在一個能...
蛋黃面線（適合月齡：8m）
用料蛋黃1顆核桃油適量紫菜銀魚粉半勺健脾養胃八珍粉1勺中筋麵粉適量清水適量蛋黃面線（適合月齡：8m）的做法1.準備好食材製作步驟：2.將蛋清與蛋黃分離，蛋黃放入碗中。製作步驟：3.麵粉倒入碗中加蛋黃和清水調成細膩無顆粒的面...
開胃蛋黃面線
用料蛋黃1個麵粉適量水適量番茄半個菠菜葉子4片牛油果油4滴開胃蛋黃面線的做法準備好所有食材。水開後把菠菜葉放進去焯個水，四五秒就可以撈出來了，然後用冷水沖洗一下。蛋黃、麵粉和水加入碗中攪拌均勻。攪拌成酸奶糊...
蛋黃面線
用心做個好媽媽！！！歡迎關注一起學習、交流起來吧！！！用料蛋黃1個麵粉50克青菜葉3片水300克寶寶食用油3克蛋黃面線的做法準備好食材青菜洗淨乾淨備用麵粉中加入蛋黃加25克水攪拌均勻攪拌成麵糊可以流動的酸奶狀態（每種麵粉吸收...
韭黃肉絲麵
韭黃好像就是冬天裡吃的比較多，炒著吃香。搭配肉絲來碗幹挑，一天的元氣滿滿。用料肉絲一個拳頭大韭黃一小把青椒一個麵條自己拿捏著糖糖一丟丟生抽一小勺老抽一丟丟加色用鹽少許韭黃肉絲麵的做法食材洗乾淨切段切絲肉絲...
黃瓜面線
黃瓜具有清火功效，上火的寶寶可以這樣吃，適合8個月以上寶寶用料黃瓜適量雞蛋1個麵粉適量黃瓜面線的做法黃瓜切塊打入一個雞蛋料理機中打打好倒入適量麵粉攪拌成這樣裝入裱花袋，水微開擠入面線飄起即可，出鍋撒上牛油果油，提...
黃魚面線ϵ( 'Θ' )϶
前幾日和閨蜜去吃了黃魚面線，覺得超級好吃～晚上一個人在家，也不知道做啥，上班的時候就突然想吃麵線，本想簡單弄個蝦仁，卻在菜市場看到黃骨魚，就現學現賣（・◇・）/~~~這頓好便宜，黃骨魚才2塊8，加上青菜和麵線還不到5塊錢～用料黃骨...
潮汕特色美食之豆芽韭菜炒麵線
歷史悠久，潮汕特產美食之一！用料面線一把韭菜一小撮豆芽一把肉片一小塊醬油一小勺潮汕特色美食之豆芽韭菜炒麵線的做法準備材料：肉片、韭菜、豆芽面線長度一般都很長，先用剪刀剪短鍋內燒開水,放入麵條稍微煮一下煮過的面...
黃魚面線 <302小廚房>
黃魚面線極其鮮美，湯汁完全被面線吸收鮮美至極~以下用量是3人份哦~用料中號黃魚3條幹面線200g白酒1盅小蔥2根薑片3片幹蔥碎1小碟鹽1.5勺白胡椒粉1勺黃魚面線<302小廚房>的做法原料圖黃魚去鱗、內臟清洗乾淨後儘量擦乾...
韭黃蛋炒麵
想起今天沒吃雞蛋，也沒吃主食！想吃韭黃炒蛋，也想吃麵，那就一塊炒吧！用料韭黃100克雞蛋2個麵條1人份醬油適量鹽適量蠔油適量胡椒粉適量韭黃蛋炒麵的做法準備食材！雞蛋打散，加適量鹽和胡椒粉，倒入油鍋用筷子攪拌至6，7成熟，撈出備...
☀️蛋黃雞肉面線☀️
營養豐富顏值高的一碗麵，寶媽們可以給寶寶做一下～用料蛋黃2個雞胸肉適量麵粉適量油菜1顆☀️蛋黃雞肉面線☀️的做法食材：麵粉、蛋黃、雞肉、油菜1.雞肉剁成泥2.加入蛋黃3.攪拌均勻4.加入麵粉5.攪拌均勻後加入堅果粉調味兒6....