廣式番茄炒牛肉
心目中理想的番茄牛肉應該是味道濃厚的。其實是很簡單的一個菜，不過炒的好吃要注意一些技巧，所以我會在步驟後說明為什麼要這麼做。用料牛肉（炒的話最好是米龍，屁股肉）200g櫻桃番茄（茄味濃厚）300g洋蔥少量醬油適量糖適量油適...
番茄炒牛肉
時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料牛肉150g番茄2個醃肉料生抽10g老抽5g料酒5g鹽1g澱粉2g其它食用油10g生抽10g鹽1g番茄醬10g小蔥10g番茄炒牛肉的做法牛肉用生抽、老抽、料酒、鹽、澱粉醃製10分鐘。油鍋燒熱，倒...
廣式番茄牛尾湯/火鍋湯底
美容養顏又滋補的番茄牛尾湯，是最近的新寵。。滿滿的維C爆棚，淡淡的牛尾迷香配著柔蜜的番茄，湯湯喝完後還可以做湯底涮各式海鮮，生蠔，皮皮，手打牛肉丸，絕配到家....蔬菜豆腐也是完美配搭。。秋冬進補絕佳人見人愛單品。。用...
廣式小炒肉
用料五花肉250克蒜3瓣豆豉一勺辣椒6只廣式小炒肉的做法1.五花肉去皮，切成薄片；2.辣椒手撕成小片；蒜切片3.鍋下油，下五花肉煸炒；4.加入蒜片炒出香味盛起；5.鍋內留油下辣椒煸炒成虎皮狀6.下五花肉，放入豆豉，蠔油，生抽，料酒翻炒；7....
廣式牛肉
用料肉：牛腩肉調醬汁：2勺生抽、2勺料酒、1勺蠔油、1塊南乳及少許汁水、1勺柱侯醬香料：2片香葉、1片桂皮、2粒大料、3-4粒幹辣椒其他備料：蔥薑蒜、雞蛋、腐竹、土豆廣式牛肉的做法牛腩肉冷水靜置，換水2-3次，洗淨。同時煮熟雞...
番茄牛肉🍅番茄肥牛
這道菜可鹽可甜，大人小孩都愛吃。屬於饞哭隔壁小孩系列[色色R][色色R]★配麵包吃★拌飯吃★怎麼吃都好吃用料西紅柿2個肥牛（或鮮牛肉）250克蛋清1個番茄醬4勺糖5克鹽5克料酒1勺蠔油0.5勺澱粉1勺蒜5瓣番茄牛肉🍅番茄肥牛的...
意式番茄肉醬牛油果炒蝴蝶面
誰說寶寶不能吃意麵，意麵一定要細的嗎？NO！超有營養與風情的意式番茄肉醬炒蝴蝶面來了，有木有！適合1歲左右寶寶嘗試！用料彩色蝴蝶面20-25g西紅柿1個豬肉適量土豆，洋蔥少量牛油果半個糖少許鹽少許意式番茄肉醬牛油果炒蝴蝶面的...
大蔥炒牛肉+番茄炒蛋
學習美食享受美食成為懶袁更好的胖潘(`n´)day20191106晚餐大蔥炒牛肉+番茄炒蛋用料牛肉大蔥紅椒番茄雞蛋大蔥炒牛肉+番茄炒蛋的做法大蔥洗淨切斜刀（儘量切斜一點哇，炒的時候比較好入味），紅椒切絲（就是為了顏色好看），買的現...
番茄系列——牛肉炒番茄
番茄，酸酸的口感，可以讓很多食物的味蕾上升一個階段。因此，在日常飲食中，番茄也是家常菜常備的食材。據營養學家研究測定：每人每天食用50克～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制...
牛肉炒番茄
用料牛肉300克西紅柿2個蔥2根姜3片牛肉炒番茄的做法備料：牛肉用五香粉、油、醬油先醃製好。熱鍋爆姜，然後放入牛肉炒熟，撈起備用。用炒牛肉的油放入番茄醬翻炒一下，放少量水煮熟，再放牛肉翻炒均勻即可入碟，撒上蔥花。...
轉主廚廣坦-牛肉丸番茄面
用料雞蛋個轉主廚廣坦-牛肉丸番茄面的做法1234567891011121314151617181920212223242526272829...
廣式牛肉乾
自制廣式牛肉乾，超香的用料牛肉2斤姜10片孜然粉5勺醬油3勺辣椒粉1勺廣式牛肉乾的做法首先洗乾淨牛肉，整塊放緊鍋裡面煮開，撈掉上面的泡泡，轉慢火燉20分鐘煮好的牛肉切成條狀、姜也切成小條狀，放進一個盤，加入醬油、孜然粉、...
番茄牛肉炒飯
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料生抽20ml老抽5ml料酒10ml白糖8g肥牛片200g米飯200g西紅柿根據口味新增玉米粒根據口味新增番茄牛肉炒飯的做法將肥牛焯水去掉血水。瀝乾水分後盛出待用。熱鍋倒油，放入洋蔥煸...
番茄牛肉（西式口味）
突發奇想的美味！西式番茄醬炒牛肉！沒有中式的重口，吃到嘴裡是淡淡的番茄酸甜味，咀嚼感的牛肉，肉汁和香料的融合，回味無窮！用料小西紅柿十個左右牛肉500克蒜2瓣橄欖油適量海鹽適量迷迭香，薄荷幹，西芹幹，黑胡椒適量。番茄牛肉（西式...
番茄炒牛肉
用料牛肉15-20元西紅柿4個醃製：薑絲+醬油+料酒+胡椒粉適量+2勺+1勺+半勺水澱粉勾芡小半碗油+蒜末+鹽+白砂糖+番茄醬適量+1勺+適量+半勺+2勺蠔油1勺蔥花適量番茄炒牛肉的做法準備食材：1:牛肉加入薑絲+醬油+料酒+胡椒粉抓...
廣式臘腸番茄🍅燜飯
單身狗，放假了懶得動，發現家裡還有兩根臘腸一個番茄。於是就想，隨便和飯一起煮就好了。用料米1杯廣式臘腸2根番茄1個蒜頭1瓣油適量十三香少許生抽2湯匙廣式臘腸番茄🍅燜飯的做法大蒜，臘腸切片。番茄切丁。米洗好。鍋中下...
廣式陳皮牛肉丸（廣式清蒸牛肉丸）
用料牛肉180克陳皮5克蔥白2段香菜1根姜5克澱粉5克小蘇打1克鹽2克糖2克白胡椒粉1克生抽1湯勺蠔油1/2湯勺酒1湯勺蛋清1個雞精2克食用油1湯勺荸薺5個黃油7克廣式陳皮牛肉丸（廣式清蒸牛肉丸）的做法牛肉洗淨後攪碎備用陳皮用...
廣式番茄炒蛋
用料西紅柿2個雞蛋2個糖500克廣式番茄炒蛋的做法將番茄切成小塊雞蛋加鹽打均勻鍋裡放入適量油，待油熱，倒入蛋液，翻炒成塊鍋裡放油，油熱，倒入番茄，加鹽翻炒加入炒好的蛋液，翻炒均勻即可完成，出鍋啦小貼士番茄炒蛋做得好吃關鍵...
廣式牛肉粥
冬日，暖暖的味道。用料大米1杯牛肉300克姜5片鹽1小勺生抽1湯匙老抽半湯匙花生油1湯匙廣式牛肉粥的做法牛肉切成薄片姜去皮切片把牛肉加薑片，鹽，生抽，老抽，花生油，拌勻大概醃製10分鐘我用電飯煲，大米1杯，加水，粥熬到40分鐘的時...
廣式番茄炒蛋
前陣子Figo在抖音刷到一個廣式西紅柿炒雞蛋的做法說想要嘗試，當時我就是拒絕的，直到吃到它的第一口，……對不起我錯了……用李佳琦的話說：真的好好吃哦！趕緊做它做它吧！！事不宜遲，教程馬上開始~用料雞蛋5個西紅柿2個蔥花少許...
廣式甜味番茄炒雞蛋
從小到大廣東吃到的都是甜的番茄炒蛋，去重慶上學才吃到鹹味的。但是還是自己做的甜的番茄炒蛋最棒用料西紅柿2個雞蛋2個鹽適量克糖適量克廣式甜味番茄炒雞蛋的做法番茄切塊。蛋加鹽打散先炒蛋，炒老一點加入番茄和糖，炒一...
番茄牛腩煲仔飯配廣式香腸
用料牛腩克西紅柿個薑片蔥根蒜瓣料酒勺油克鹽克老抽勺廣式香腸泰式香米醬油食用油番茄牛腩煲仔飯配廣式香腸的做法大米浸泡半小時左右，水適量沒過無名指厚度即可，加入廣式香腸關鍵的一步！米粒已經充分吸收水分比較飽滿的...
廣式炒鴨肉
我是個孕婦很多調料不能吃所以來了個簡單的炒鴨用料鴨肉半隻（看用餐人數）料酒2勺鹽3克（看個人口味來）姜儘量多點蒜頭4瓣水（啤酒）1碗醬油2勺油廣式炒鴨肉的做法鴨肉洗乾淨備用，姜切絲，蒜拍碎起鍋燒油，下姜蒜爆香，下鴨肉翻炒均勻，...
番茄牛腩、紅燒牛腩、廣式牛腩等各種牛腩（鑄鐵鍋）
來廣東養病的媽媽仍不忘記給我帶來家鄉的黃牛肉，於是理論大於實踐的我第一次請媽媽嚐嚐我的手藝。這個方子最初來源於美女“我老公宇宙最帥”，因為一個月刷了三次，多多少少有點心得，記錄在這裡。現在這個菜已經成了家裡最...
《胡廣生》番茄牛腩堡
唯有美食與愛不可辜負用料牛腩1000克西紅柿3個土豆1個蔥2根八角6個桂皮3塊料酒2勺姜4片洋蔥1/3個鹽適量克冰糖8塊克生抽1勺香葉3片油適量克大蔥1根香菜1根《胡廣生》番茄牛腩堡的做法切塊，涼水煮熟，換水，熱水繼續煮2分鐘...