目魚大烤🐠
用料目魚3只蔥2根姜3片老抽1勺料酒2勺生抽2勺黃酒1勺冰糖6塊枸杞9只八角1只花椒1勺目魚大烤🐠的做法目魚洗淨去黑皮，切條，放入薑片切蔥在開水裡抄一下，不用燒開就撈出，否則會老，開水盛出待用在剛剛燒開的水裡加放生抽，老抽，...
目魚大烤，品味江南
用料油20克1只中等大小的墨魚，約400克2湯匙紅腐乳汁3片姜3瓣蒜頭300克水40克冰糖2個八角5克桂皮2片幹月桂葉10克老抽15克生抽30克料酒目魚大烤，品味江南的做法1取一個碗放在主鍋蓋上，在碗內稱出墨魚和紅腐乳汁，混合均勻放...
目魚大烤
用料目魚克目魚大烤的做法留存方便查詢...
豐腴好吃的目魚大烤
為了給我兩位手殘黨的朋友學會簡單易學的本幫菜，現學現賣試手目魚大烤🙆♀️用料目魚1斤左右1只的蔥兩三根打蔥結料酒2勺老抽3勺冰糖一大塊生抽2勺鹽1小勺八角1個桂皮1小塊，一定要少放大蒜若干瓣姜3片南乳1塊，加南乳汁豐...
小美之目魚大烤
用料目魚500克姜3片大蒜5瓣油5克生抽10克老抽10克冰糖25克料酒30克八角1個桂皮1塊香葉2片醃製目魚的材料鹽3克料酒10克南乳汁適量小美之目魚大烤的做法提前用555給目魚洗個桑拿（看看有多髒）；洗乾淨之後，放入一個大碗，加入...
目魚大烤簡單易上手版
江浙地區的經典菜，特別是寧波舟山等浙江沿海地區的特色菜，在上海也是非常受歡迎的用料新鮮目魚一隻生抽適量老抽適量生薑一小塊冰糖適量八角茴香適量料酒適量小蔥一小把五花肉一塊目魚大烤簡單易上手版的做法新鮮目魚一...
鮮香大目魚
又到了吃大目魚時節了，肉質Q彈，高蛋白低脂肪，減肥期間的佳品哦！用料目魚1頭料酒適量青豆玉米粒適量排骨醬1勺鮮香大目魚的做法大目魚清理好設成小塊，青豆玉米粒做好備用油熱後，加入目魚翻遍，然後加入料酒煮30秒加入青豆粒，玉...
檸檬大蒜黃油醬烤比目魚
現在天氣開始熱了，我這個人真的特怕熱，一到這種季節就沒什麼食慾，所以會做一些比較開胃的菜，這次這個比目魚的精髓在於表面的檸檬大蒜黃油醬，沒有比目魚可以用鮭魚代替，不吃魚的話也可以用牛排、羊排或者雞胸肉代替。用料檸...
目魚/墨魚大烤
這條墨魚化凍後有2斤多重，這麼大的墨魚怎麼吃呢，我爸說炒著吃，那得吃多少頓啊，轉念一想，記得以前在飯店吃過目魚大烤，味道很好，所以著手試試吧！用料目魚1000克玫瑰腐乳汁3茶匙生抽2茶匙老抽半茶匙冰糖三四顆香葉2片蒜頭半頭，六...
大烤目魚
為嘛要叫大烤！明明人家是煮出來的！用料大魷魚1個老抽10ml紅方腐乳1塊腐乳汁50ml八角1個丁香3個黃酒100ml姜蔥適量糖80g鹽少許大烤目魚的做法大魷魚洗乾淨，去掉內臟，剔去脊椎骨，摳掉嘴巴，還蠻殘暴的咧。。把魷魚和調料一起入...
醬烤目魚花
目魚花清炒不易入味，此方烤出後可當零食，鹹淡適中，快速消耗目魚花。用料速凍目魚花1袋料酒適量十三香適量菜籽油1勺蒜泥1勺生抽2勺海鮮醬1勺醬烤目魚花的做法解凍洗淨後將目魚花捲一分為三，倒入適量料酒及十三香、1勺海鮮...
輕鬆做大菜之目魚大烤
用料目魚一個約400克紅腐乳汁2湯匙姜3片蒜3瓣油15克水300克冰糖25克八角2個桂皮5克香葉2片老抽8克生抽15克料酒30克豌豆苗50克輕鬆做大菜之目魚大烤的做法準備工作：取一個碗放在主鍋蓋上，秤出目魚和紅腐乳汁、老抽，混合...
黑椒烤魚（金目鱸魚）
烤箱製作，方便易學。準備黑椒汁、金目鱸魚一條，也可用其他鱸魚代替。用料加加味牌法式黑椒粉3勺鱸魚2斤左右花椒油20毫升老抽10毫升生抽30毫升料酒30毫升孜然粉10克胡椒粉5克黑椒烤魚（金目鱸魚）的做法取小碗一個用來調製...
目魚大烤（目魚好吃肉好吃湯汁好吃～簡直停不下來！）
小時候，我是外婆帶大的。外婆有道拿手菜：紅燒肉燒烏賊魚。這就是後來被大家稱為目魚大烤的一道菜。我至今還能想起外婆燒這道菜時廚房裡飄出來的香氣，那香味可以瀰漫整條弄堂……特別是外婆燒好這道菜後，手撕目魚的那一刻...
目魚大烤（紅燒墨魚/滷烏賊）附超詳細墨魚清洗步驟
最近很愛吃這個，做起來簡單，做好了在醬汁中泡著，冰箱冷藏，隨吃隨取，能儲存兩三天慢慢吃。江浙滬一般管這道菜叫「目魚大烤」，或者「大烤目魚」。但其實它的原料不是目魚，做法也不是烤。我總覺得是誤傳，私以為「墨魚大㸆」才更...
熊熊白白-麻辣風味鑄鐵鍋烤大比目魚尾
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點選關注，開啟小鈴鐺！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料比目魚1條配菜隨意調料內詳熊熊白白-麻辣風味鑄鐵鍋烤大比目魚尾的做法Halibu...
目魚大烤15分鐘搞定春節必備硬菜
記得小時候，飯店裡“目魚大烤”是一道高價菜，家人就餐一般是不點的，有特別招待的客人，會上一道大烤菜，以示主人家的隆重。家常菜也較少做這道菜，原來以為一是價格貴，家裡老人不捨得，二是工藝複雜難製作。後來自己當家，老是戀著...
目魚烤蛋
陸海空“三鮮”齊聚首，主角竟然是……雞蛋這個營養豐富、口感極佳的食材，是大家餐桌上的常客，煎、炒、油炸，自古以來對它的烹飪方法可以說是套路都用盡了！不過今天盧大廚要教的這個做法，你可不一定見過，它的名字叫“目魚烤蛋...
烤比目魚
零失誤烤魚簡單快手美味用料比目魚蔥薑蒜生抽老抽料酒燒烤醬烤比目魚的做法比目魚洗淨（身長50cm3磅重是我能買到的最小的）抹料酒生抽老抽蒜蓉姜放入烤箱烤20分鐘200度出爐塗燒烤醬放蔥灑芝麻吃不完的可以裝飯盒造型也不...
鮮嫩的目魚大烤
目魚有多種燒法，我喜歡吃嫩的目魚，所以就用這種方法燒，其實目魚大烤就是在紅燒汁中浸泡出來的，方法不重要只要自己喜歡吃就好。用料目魚1000克老抽5勺生抽5勺冰糖40克桂皮1段黃酒40克香葉2片八角2個姜2片蔥2根鮮嫩的目魚...
醬香濃郁的目魚大烤（小美版）
鹹甜味菜品，涼熱皆可。用料魷魚2只姜3片蒜3瓣紅腐乳2塊冰糖40克食用油20克水300克八角2個桂皮1塊香葉2片老抽10克生抽15克料酒30克醬香濃郁的目魚大烤（小美版）的做法魷魚去皮、去內臟，洗淨。放入2塊紅腐乳和一兩勺腐乳汁，...
烤目魚花
墨魚（烏賊）去頭、清洗、切花、焯水，使其捲起來，就是目魚花。我買的冷凍目魚花成品，解凍、清洗、捏幹水分，加入醃料再烤就可以，可以直接當小吃或做下飯菜。用料目魚花350克新奧爾良烤肉料15剋意大利香草碎2克花生油1大勺烤目...
烤蝶魚（比目魚）
比目魚烤著吃非常棒！用空氣炸鍋做烤魚超簡單。用料鹽3克蝶魚(比目魚)半條約400克料酒半勺約20ML小米辣1個蒜2瓣姜4片生抽半勺20ML白糖10克生粉30克玉米油20克烤蝶魚（比目魚）的做法準備蝶魚（比目魚）兩段約400克。加入鹽一小...
南乳汁烤烏賊 紅燒墨魚 目魚大烤 超詳細的做法及改刀裝盤
在家一樣也可以吃到酒店特色冷菜南乳汁烤烏賊，只要照著我的方法就可以做出來味道很好的南乳汁烏賊用料烏賊1個750克腐乳汁60克生抽20克老抽5克八角1個桂皮1塊糖20克料酒50克姜3片蔥2根南乳汁烤烏賊紅燒墨魚目魚大烤超...
香烤比目魚
出國以後就愛上了烤箱覺得烤出來的食物不油不膩還很好的保留了本味~所以經常以前拿來紅燒的食材現在都會放進烤箱試一試~哈哈ヾﾉ≧∀≦)o用料比目魚1條蔥1根姜6片洋蔥1個蒜5瓣香烤比目魚的做法將比目魚處理乾淨，用刀在...