滾姐の小飯桌：牛奶燉蛋
每次看妞兒吃飯的樣子，媽媽以為自己是藍帶…用料雞蛋1個細砂糖5-10克純牛奶180克滾姐の小飯桌：牛奶燉蛋的做法雞蛋加白砂糖打散，當提起手動打蛋器（蛋抽）的時候，蛋液流動沒有連線組織，過篩蛋液2次。過篩後的蛋液成金黃色，已經...
滾姐の小飯桌：croquette コロッケ 可樂餅
可樂餅是日式炸丸子或炸肉餅，名字取自法語中的croquette，小娃不能油炸，所以媽媽改用烤的方式，假裝一下可樂餅吧！用料豬肉60克土豆40克胡蘿蔔25克玉米粒少許洋蔥20克食用油適量鹽適量黑胡椒適量麵粉適量雞蛋1個麵包糠適量滾...
驢打滾滾滾
做豆包剩下的豆餡兒，還有不知道囤了多久的豆麵，終於成就了你，驢打滾，滾滾滾…用料黃豆粉一些豆沙（紅豆餡兒）隨意水400克糯米粉400克驢打滾滾滾的做法混合糯米粉和水，在蒸籠屜上鋪好油紙，把糯米糊倒在上面，蒸30分鐘左右。取出室...
姐姐妹妹の楊梅球球滾排骨
又是一年楊梅季上海人肉過來的大楊梅一顆顆看著惹人愛大大的楊梅加入排骨裡酸酸甜甜開胃下飯這種季節限定的菜一年就能吃上一兩次一定要抓住楊梅的大尾巴緊緊不放用料豬肋骨一根大蒜4瓣大蔥1幹大楊梅8顆清水500-600ml...
滾滾雞米花
自上次做的雞米花，已經好久到記不清了。可兒說好想吃之前做的那個雞肉滾來滾去的。哈哈……於是我們取名：滾滾雞米花。用料雞胸肉2塊雞蛋2個麵包糠50克玉米澱粉50克鹽3克糖2克胡椒粉、蔥薑蒜粉少許生抽、料酒、蠔油適量...
黑滾滾飯糰
作為體弱娃的MM最擔憂的莫過於娃會不會被餓、食品是否安全……於是默默開啟了下廚房模式，以往十指不沾陽春水的人漸漸在下廚房收穫了許多樂趣，也收穫了娃的讚美，更收穫了一份安心，也感謝無私奉獻作品的親們！用料糯米適量烏...
姐姐燉菜
這道菜非常簡單，基本沒失誤可能，因為是我姐姐教我的，所以叫姐姐燉菜。用料西紅柿1人份1顆，2人份2顆，3人份即以上3顆白蘿蔔適量紅蘿蔔適量土豆適量山藥適量牛肉適量，個人覺得裡脊肉最佳香菇適量金針菇適量平菇適量茄子適量生...
簡單易做的驢打滾（琴姐）
夏天到了，儲備糧都該處理了，昨天紅棗做成了棗泥，今天把糯米處理一下😄！驢打滾超好吃的，以前想吃只能網上訂購，眼巴巴的看著快遞資訊，今天發貨了，明天到…………後天…………拿到手癮頭過了，已經不太那麼想吃了，饞蟲上來自己動手...
翻糖姐姐
給朋友做的生日蛋糕，可是要吃下去，真是不忍心啊！！用料兩個海綿蛋糕坯8寸翻糖膏根據尺寸和圖案複雜度食用色素根據圖紙準備翻糖姐姐的做法選擇一張姐姐的圖片按照形態裁剪蛋糕坯按照圖樣揉捏翻糖皮，並蓋到蛋糕坯上基本造型...
財源滾滾
用料肉糜130克雞蛋1個香菇4朵麻油1勺雞精適量鹽適量胡蘿蔔1/4根財源滾滾的做法把香菇切丁炒香，然後和肉糜及所有配料一起加一點水攪拌到起勁，放冰箱冷藏到要開始做，最後提前兩個小時。提前一晚抓一把糯米浸泡。第二天先...
姐姐妹妹の滾滾煎餃抱蛋燒
在不知道吃什麼的晚上來個自由組合吧此方適合咀嚼能力稍好的寶寶因為煎餃會比水餃硬一些哦用料自家手工餃適量雞蛋兩顆毛豆適量胡蘿蔔一小節土豆泥球適量黑芝麻少許橄欖油少許姐姐妹妹の滾滾煎餃抱蛋燒的做法自家手工...
圓滾滾饅頭
女兒愛吃的白饅頭，mark一下。圖片和更詳細做法會盡快完善。用料麵粉250克水125克酵母2.5克白砂糖20克圓滾滾饅頭的做法酵母加入水中，靜置幾分鐘（我一般5分鐘），再倒入麵粉中（麵粉已加糖），揉至光滑。加蓋保鮮膜（戳幾個小洞），在溫暖...
財圓滾滾
年夜飯的飯菜要好吃的同時，也講究要有好的寓意。紅紅火火過新年，團團圓圓吃年飯，財圓滾滾接財神，年夜飯的餐桌上雞鴨魚肉少不了，這道用豬肉做的圓子，青菜鋪底，淋上紅紅的辣醬汁，希望大家吃了這個圓子，新的一年紅紅火火，團團圓圓...
財源滾滾來
金錢和元寶代表著財富，快過年了，做個應景的菜譜，祝福親愛的廚友們來年健康平安，財源滾滾而來😄用料中筋麵粉400克南瓜泥210克酵母4克財源滾滾來的做法把所有食材混合在一起，揉成光滑麵糰，發酵撐1.5倍大，把南瓜發麵排氣揉勻，擀...
蟹肉滾滾球
用料蟹棒8條洋蔥1/2個鹽適量糖適量胡椒粉少許中筋麵粉適量麵包糠適量雞蛋2個蟹肉滾滾球的做法蟹棒、洋蔥切粒熱鍋下油，下洋蔥、蟹棒翻炒，下胡椒粉、鹽和糖調味材料盛出備用，稍微放涼後倒入適量的中筋麵粉、麵包糠、雞蛋...
圓滾滾麻球
用料糯米粉100克冷水65克綿白糖35克芝麻適量食用油適量圓滾滾麻球的做法綿白糖加入冷水攪拌攪拌糯米粉加入糖水攪拌攪拌放在案板上用手掌搓搓搓成團柔軟搓成長條分成8個包上喜歡的餡滾圓過一下涼水再放入芝麻盆粘上芝...
財運滾滾
第一次學做用料秋葵土豆克財運滾滾的做法土豆壓成泥，秋葵過水切小片加調汁...
姐姐披薩
用料芝士1袋番茄醬1袋披薩餅2個火腿腸2個玉米粒1袋姐姐披薩的做法披薩餅上塗抹番茄醬。番茄醬上面撒一層芝士乳酪。乳酪是在網上買的，馬蘇裡拉乳酪。上面再撒一層火腿腸和玉米粒兒。同上最後上面再撒一層芝士乳酪。加...
滾滾紅塵
好吃的飯菜千篇一律，有趣的菜名萬里挑一，用一鍋熱氣騰騰的飯菜來溫暖身邊的人。[耶][耶][耶]今天研發的新菜是讓番茄🍅，蝦仁，鵪鶉蛋，金針菇，魚豆腐，豬心來個因緣際會，依次而下後湯汁色澤紅亮，營養豐富又美味可口。看這一鍋嗆嗆...
奶茶姐姐
嘗試過直接茶衝奶後覺得不好喝，直接開鍋一試，試出了新高度🥳🥳🥳用料牛奶750ml煉乳適量紅茶適量水適量紅糖適量奶茶姐姐的做法有奶香味的茶葉，太完美了。先炒香紅茶葉，放一塊紅糖加點清水，使紅糖融化，煮出色澤。倒純牛奶或...
滾滾滾
VG遊戲用料鹽克把vv黑巧克力克狗狗黃油克嘎嘎嘎滾滾滾的做法滾滾滾哈哈...
猶猶豫豫uuuuuuu罈罈罐罐滾滾滾滾滾滾黃河鬼棺滾滾滾華為客服端午熱熱熱呃呃呃軟呃熱熱熱熱熱熱熱
剛剛用料鹽適量一天的猶猶豫豫uuuuuuu罈罈罐罐滾滾滾滾滾滾黃河鬼棺滾滾滾華為客服端午熱熱熱呃呃呃軟呃熱熱熱熱熱熱熱的做法不過鳳飛小貼士剛剛...
姐姐學燒菜
16這個暑假，姐姐要開始學習做基本家務了，希望她越來越能幹，早點能做媽媽的好幫手用料中式西式甜品點心姐姐學燒菜的做法洗早飯的碗每週學燒一個新菜有空幫家裡割草（收費）有空洗車（收費）...
紅運滾滾
山珍與海味豬肉完美的結合！口感更細膩！爽滑！用料豬肉1000克幹香菇200克鮮蝦300克紅運滾滾的做法將豬肉手工剁成泥！香菇溫水侵泡！鮮蝦與上述原料攪拌一起！...
滾滾們
20年國慶去成都熊貓🐼基地看熊貓，被這萌物迷住了😁用料火腿（含澱粉的火腿）海苔模具滾滾們的做法用到這兩樣模具用模具按出眼睛，耳朵的形狀，眼睛部分摳下來的火腿可以做熊貓前肢。海苔剪出耳朵的形狀，分別覆蓋在火腿耳朵的上...