素炒什錦豆
素炒豌豆、玉米粒、胡蘿蔔粒用料豌豆200克胡蘿蔔粒100克玉米粒100克料酒、耗油、醬油、鹽、糖少許黑胡椒少許素炒什錦豆的做法什錦豆焯水時間2分鐘左右焯好後盛出備用鍋中加油加入十三香炒香下入焯好的什錦豆翻炒均勻...
熱炒素什錦
用料百葉黃豆芽胡蘿蔔香菜鹽香油熱炒素什錦的做法準備材料，黃豆芽，洗淨。胡蘿蔔，百葉，洗淨後切絲。香菜洗淨切斷將上迷材料分別用油加鹽炒過將炒過的材料加入麻油拌勻小貼士1、可以用雞蛋攤個蛋皮加入2、各材料炒的時候，油...
素什錦。
用料木耳朵胡蘿蔔根花生米克香油勺芹菜菜花。素什錦。的做法把各種蔬菜，切塊切好，洗乾淨。煮開水，然後把各種，食材，在熱水裡燙一下，即撈出，不要過火。小貼士注意焯菜，不要超過火。...
素什錦炒飯
昨天吃剩的米飯，喜歡吃炒飯，用了冰箱裡邊的食材，因為個人喜歡吃軟一點的米飯，昨天蒸的有點軟，炒出來有點粘，不過也不影響味道用料米飯1大碗胡蘿蔔1根黃瓜1根雞蛋2個生抽2勺鹽3勺胡椒粉少半勺雞精1勺花椒粉半勺十三香半勺蠔...
炒素什錦（炒合菜）
炒什錦蔬菜顏色鮮豔營養豐富，捲餅佐粥都很可口。用料韭菜綠豆芽胡蘿蔔萵筍青椒炒素什錦（炒合菜）的做法把所有的菜綠豆芽洗淨，韭菜洗淨切段胡蘿蔔、萵筍、青椒切絲炒鍋大火倒油，先煸炒胡蘿蔔絲，依次放入綠豆芽、韭菜、青椒、...
什錦素炒飯
用料小香芹一枝甜椒（紅/黃）各半個豌豆一小把香菇6-8朵杏鮑菇1/4根羅勒末涼好的米飯（或剩飯）姜什錦素炒飯的做法香菇泡發，洗淨，去掉根莖，切丁。甜椒、杏鮑菇切丁，姜、芹菜切末。燒開一鍋水，把豌豆和杏鮑菇丁汆燙至軟熟。鍋裡放...
素什錦小炒
素淨的小炒，味鮮下飯。麵筋口感糯糯的，儘管多放一些，不用擔心會剩下。用料麵筋草菇毛豆木耳蔥素什錦小炒的做法準備材料。草菇洗淨削乾淨，切片。蔥切蔥花；麵筋撕成大塊；木耳泡發。少許熱油爆香蔥花，爆炒毛豆，接著加少量水略燉...
小炒素什錦
用料鐵棍山藥2根胡蘿蔔半根青椒半個木耳20朵糖5克鹽5克香油1/4勺雞精1/5勺蔥薑蒜末適量小炒素什錦的做法山藥削皮，切滾刀塊，焯水，濾幹水分備用胡蘿蔔切滾刀塊青椒切塊木耳泡發，洗淨，焯水備用鍋熱放油，蔥薑蒜末熗鍋，放入山藥，...
什錦素炒
用料豆腐絲素油胡蘿蔔雪裡蕻香菇木耳鹹醬瓜冬筍絲芹菜黃花菜黃豆芽糖鹽醬油香油料酒味精什錦素炒的做法將胡蘿蔔絲煸炒一下，加鹽調味兒，盛出備用將芹菜丁加鹽煸炒調味兒芹菜炒制五成熟的時候加入剛才煸炒過的胡蘿蔔絲將...
素什錦（青豆小炒）
同事上班帶了這個菜又鮮又香饞的呀回家自己也做了一個用料簡單油少健康喜歡吃胡蘿蔔也可以加胡蘿蔔用料青豆玉米🌽一個嫩棒子火腿腸一根油一勺鹽一小勺蠔油（可以沒有）一小勺素什錦（青豆小炒）的做法把玉米粒扒下來我一般用...
鹵素什錦
不知道從啥時候起熟食店除了有醬牛肉醬豬蹄豬肘子、麻辣雞一切，鴨一切，還有了素菜的一席之地，並且賣的不比肉類差，我每次去買的時候都會帶些素菜，不過那些麻辣鴨貨什麼的老孫總是不愛讓我們吃，我自己也知道，他們用的調料裡會...
爆炒素什錦
做完麻辣香鍋後剩下的一點蔬菜，來一個爆炒素什錦，也很美味。用料筍按自己喜好搭配小白菜按自己喜好搭配火腿腸按自己喜好搭配西蘭花按自己喜好搭配鴨血按自己喜好搭配爆炒素什錦的做法準備好食材，鴨血提前焯水，去除腥味，炒...
素拌什錦
就是最簡單的做法用料芹菜適量面藕適量黃花菜適量腐竹適量鹽生抽醋雞粉花椒油適量素拌什錦的做法黃花菜面藕腐竹泡軟芹菜焯水加入焯過水的黃花菜加焯過水的腐竹加泡好的面藕調汁：糖鹽雞粉生抽臘八醋花椒油拌勻就好啦小...
素什錦炒麵
用料麵條250g綠豆芽洋蔥菌菇素什錦炒麵的做法所有配料洗淨切好（可以換成任何你喜歡的雜蔬）麵條煮熟撈出備用油鍋放油燒熱（我用的是一大勺黃金鵝油+一大勺黃金鵝油香蔥酥）先炒菌菇，半熟的時候放入洋蔥，接著倒入綠豆芽翻炒，快...
炒素什錦
用料木耳適量金針菜適置油麵筋一包冬筍一隻醬油適量冰糖適量油適量炒素什錦的做法油麵筋放入燒開的水中浸泡變軟，擠去多餘的水備用金針菜和木耳放入淨水中，反覆浸泡多次，直至金針菜變軟併除去了異味，木耳變軟，剪去木耳和金...
素炒什錦菜
🍅跟🥚很搭雞蛋跟🫑也很搭🫑跟豆腐皮也是好夥伴把它們聚到一起和諧無比#冰箱有啥巧婦炊啥系列用料鹽克生抽適量蠔油勺番茄2個豆腐皮半張青椒1個雞蛋2個生薑絲少許蒜粒2瓣素炒什錦菜的做法過程太簡單沒什麼好拍的簡單...
素什錦
用料筍乾香菇金針菇腐竹木耳馬蹄白乾青豆素什錦的做法筍乾香菇木耳腐竹泡發清洗切適當大小，香菇水備用馬蹄煮熟，削皮，切1釐米厚1、八角桂皮姜熗鍋，倒入筍乾香菇金針菇白乾翻炒，老抽醬油調色。2、倒入香菇水，加鹽冰糖白胡椒...
什錦炒素
用料胡蘿蔔半根幹黑木耳15朵黃花菜50克幹香菇8朵油麵筋6個掰成兩半鹽適量糖適量生抽適量醋1勺什錦炒素的做法泡發好的香菇黑木耳黃花菜洗淨備用，胡蘿蔔切塊或者切絲都可以起鍋燒油，油要多一點。依次放入黃花菜黑木耳胡...
素淨素什錦
用料芹菜1根花生20克木耳10朵香菇5朵黃花菜10根鹽1克香油1勺味精0.5克大料1克花椒5或6粒素淨素什錦的做法芹菜切斜段（可焯水），木耳，香菇，黃花菜泡發，擇淨，瀝乾水分，備用。熱油，放大料，花椒，翻炒爆香，放入黃花菜和香菇翻炒，放入木耳...
素什錦炒餅
用料餅絲半斤白洋蔥半個胡蘿蔔一個（偏小）圓白菜半個香菇五個（取蓋）粉絲一份素什錦炒餅的做法備料-食材切絲-蒜切片姜切絲（不吃薑切片）-熱水泡開粉絲小火-加花生油-八角花椒-出香至花椒變色-撈出棄-留油小火-下姜蒜-出香下洋...
素炒什錦
用料胡蘿蔔1根雲耳6朵荷蘭豆100克淮山小段素炒什錦的做法把所有需材料洗淨切好備用（木耳手撕開）油溫升高後放入蒜蓉爆香後加入荷蘭豆翻炒斷生依次加入淮山，紅蘿蔔和木耳翻炒片刻放入適量鹽調入適量水澱粉沿鍋邊淋入灑點...
豆乾素什錦
春季正是孩子長個子時候，這道菜即營養又美味，蔬菜搭配豐富！用料黃豆芽一把甜紅椒半個香乾一塊韭菜10根蒜沫4瓣蠔油1勺生抽1勺鹽適量豆乾素什錦的做法豆乾切條甜紅椒切條韭菜切段黃豆芽洗淨瀝乾水豆乾焯水，去豆腥味熱油，下...
素什錦
我愛素食我愛素食，素什錦南北方差異很大，我是北方人我做出了南北方都喜歡的素什錦！大家快來試試吧！用料鹽糖生抽老抽香油黃酒香菇水黃花菜水木耳幹香菇口蘑黃花菜腐竹麵筋荸薺素什錦的做法準備食材：木耳、幹香菇、黃花菜、...
什錦豆炒肉
什錦豆（豌豆、玉米粒、胡蘿蔔粒）炒肉營養豐富味道微甜老少咸宜用料豌豆200克玉米粒100克胡蘿蔔100克豬肉200克料酒、耗油、醬油、鹽、糖少許黑胡椒少許什錦豆炒肉的做法什錦豆焯水時間2分鐘左右焯好後盛出備用豬肉切片...
青豆炒什錦
和稀飯絕配用料胡蘿蔔1根玉米1根青豆仁按個人喜好青豆炒什錦的做法胡蘿蔔切丁，玉米剝粒，青豆洗淨備用熱油，放入胡蘿蔔，翻炒片刻等油炒出紅蘿蔔顏色，加入青豆一起翻炒最後加入玉米一起翻炒均勻一小碗水沿鍋邊倒入，加適量鹽，蓋...