雞丁麻食
用料西紅柿2個雞蛋1個土豆2個雞胸肉1塊木耳10朵豆角5花生米100克有機小白菜2顆胡蘿蔔三分之一根雞丁麻食的做法準備食材清洗乾淨因為我喜歡吃肉所以就加了雞胸肉花生米也是不可或缺的醃製雞胸肉料酒蠔油味極鮮鹽大概3...
麻辣鮮香——宮保雞丁
宮保雞丁還有魚香肉絲，都是我比較喜歡中午做來下飯的一道菜，經常吃家常炒菜，偶爾換換麻辣口味的也不錯呀，這個菜是改良版，每次餐館吃裡面都放蔥白，怎麼說呢，做飯這個事情，誰做聽誰的呀😎，所以改良成自己喜歡的口味，大家做的時候...
麻辣雞腿丁
用料雞腿2只幹辣椒花椒香葉蔥薑蒜料酒醬油郫縣辣醬雞精適量麻辣雞腿丁的做法腿切塊，用郫縣辣醬、料酒醃製20分鐘鍋中放適量的油，將醃製好的雞塊過油鍋中留少量的底油，放幹辣椒、花椒、香葉、蔥薑蒜、炒出香味加入炸好的...
芝麻雞丁
用料雞胸肉1塊豆瓣醬1勺芝麻1把油適量姜蒜組合若干芝麻雞丁的做法把雞胸肉切塊，放入豆瓣醬，姜蒜組合醃製10-30分鐘油鍋裡面放油，爆炒雞胸肉，炒熟後放入熟的芝麻。出鍋！小貼士主要是給娃吃，所以沒有放辣放鹽，大人吃的話放辣椒...
雞蛋燴麻食
用料雞蛋1只火腿。1⃣️根土豆1個西紅柿1個韭菜200克雞蛋燴麻食的做法所有菜切好！炒菜煮麻食將炒好的菜倒入煮好的麻食裡面！再根據自己的口味調製！小貼士西紅柿要炒出汁來！土豆可以炒過點，好吃！...
青椒麻雞丁
青花椒的香氣，能去除雞肉的腥味，開胃清香，越吃越過癮用料雞腿三個只蒜一頭青花椒適量鹽生抽勺糖克蔥薑末青椒麻雞丁的做法雞腿肉切丁，用老抽一點，鹽2克，胡椒粉，青花椒粉1克，料酒2克，拌勻後，加入2克玉米澱粉拌勻，最後加入適量食用...
椒麻雞丁
選用雞腿肉，雞腿肉有一些脂肪跟筋，口感比雞胸肉好很多，下飯神器！用料雞腿4只二荊條辣椒半斤洋蔥半個個花椒適量小蔥適量澱粉姜適量椒麻雞丁的做法買回來的雞腿拆骨(在雞腿一側劃開，然後用小刀把肉從骨頭上分離，雞骨頭留下來...
麻辣雞丁。
用料雞腿6個料酒適量辣椒適量花椒適量老乾媽辣椒醬適量姜2～3片蒜2瓣鹽適量雞精適量醬油適量料酒適量麻辣雞丁。的做法雞腿去骨、過水。姜蒜、花椒、辣椒備用、辣椒記得去籽、加多少按照自己口味跟辣椒的辣度。加油爆香...
麻辣鮮香 辣子雞丁
辣子雞丁屬川菜系，是一道家喻戶曉的特色傳統菜餚，口味較辣，也是重慶一道著名的風味菜，起源於歌樂山。成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，味道麻辣濃郁，鹹鮮醇香，略帶回甘，是一款讓人食之難忘的美味佳餚。用料雞腿肉1只八角個花椒若干...
鮮椒麻雞丁
用料雞胸肉1塊姜1片鹽2.5克湖南線椒7-8只香辣醬（祕製）15g花椒一把約40-50顆調和醬油10g乾紅辣椒8-10顆鮮椒麻雞丁的做法圖片展示不全，請參考用料比例。雞胸肉常溫下化凍（很難在超市中找到新鮮的雞肉），橫向切成薄片，再切成長...
寶寶輔食麻麻手工炒麵丁
今日份輔食譜子來啦～麻麻手工炒麵丁。適合10個月以上的寶寶用料手工面丁適量西紅柿半個油麥菜1把娃娃菜心1顆寶寶醬油適量寶寶輔食麻麻手工炒麵丁的做法食材準備如我上圖我之前給滿意手搓的小面丁先冷水入鍋煮熟撈出備...
辣炒雞丁（椒麻雞）
因為我是自己做，自己拍，所以照片拍的比較糊，一般家常菜，沒有什麼太多的技巧，簡單快捷味道好。用料雞腿1只蒜6瓣生抽適量小米椒3個青椒1個麻椒（青花椒）一小把辣炒雞丁（椒麻雞）的做法我用的是這種超市買的正大的雞腿，這個菜譜是一...
雞蛋布丁------飯卷麻麻
純粹為了飯書記好這一口！用料雞蛋2只牛奶100克淡奶油150克糖30克蛋殼8個煉奶20克雞蛋布丁------飯卷麻麻的做法先把雞蛋抽出來造蛋殼，洗乾淨8個蛋殼，把蛋殼裡面的內膜洗乾淨用錫紙固定每個蛋殼淡奶油、煉奶、雞蛋、糖、...
麻椒雞丁
用料雞丁250克胡蘿蔔一根黃瓜一根洋蔥一個料酒少許鹽少許澱粉麻椒麻椒雞丁的做法把雞胸肉切成肉丁，用鹽，料酒，澱粉醃製20分鐘把黃瓜，胡蘿蔔，洋蔥切成丁鍋熱油，下麻椒，炒出香味，下醃製好的雞丁，翻炒中火超六七分鐘，下蔬菜丁，翻炒...
芝麻布丁（一人食）
一人食學來的。一人份布丁，午後讀書最佳伴侶。用料芝麻粉12g牛奶150g淡奶油50g吉利丁片4g砂糖15g芝麻布丁（一人食）的做法吉利丁片剪小片泡入涼水（冰水）牛奶、奶油、砂糖入小奶鍋加熱至融合，泡軟的吉利丁片濾幹水分隔熱水加...
椒麻丁丁香
用料青花椒適量生抽適量鹽適量豆乾兩小塊姜三片青美人尖三根紅甜椒適量白糖適量豆瓣醬適量椒麻丁丁香的做法準備好所需要的材料！將豆乾切丁，甜椒和美人尖切小丁，薑切片。鍋燒熱加入適量食用油，先將豆乾下鍋炒至金黃撈出，下...
雞胸兩吃之酸甜葡萄雞丁與麻辣宮保雞丁
一鍋出的炸雞胸，兩種口味全家都滿足了！用料主料:雞胸肉兩塊雞蛋一隻胡椒粉少許鹽適量色拉油適量澱粉一勺葡萄雞丁配料:葡萄罐頭一瓶青椒一隻糖兩勺醋適量水澱粉適量宮保雞丁配料:黃飛鴻香辣花生米適量蔥薑蒜適量糖一勺...
麻辣雞丁，又麻又辣又香
又麻又辣又香的雞丁，操作很簡單雞丁可以用雞胸肉/嫩雞/雞大腿，都可以的注意這道菜的幹辣椒用量請根據自家的口味放哦吃不了太辣就不要強行模仿別人整一大盤辣椒啦別到吃的時候辣的想哭怪我沒提醒你哦，哈哈用料雞胸肉200...
辣子雞丁，麻麻辣辣下酒菜
辣子雞丁屬於川菜的一道家常菜，老公每次想小酌幾杯時，總是少不了它，所以我家的雞腿🍗，冰箱裡總是有存貨，以備不時之需😄。這道菜鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。用料雞腿2個芝麻一小把麻椒粒一把小紅幹辣...
酸痠麻麻的下飯雞丁
用料蒜3瓣料酒2勺鹽克生抽2勺蠔油1勺花椒20粒雞腿3只小米辣1個青椒1個澱粉少許勺姜3片酸豇豆適量酸痠麻麻的下飯雞丁的做法（做的過程中忘記拍照了，就只有成品圖，將就看看吧）雞腿肉用水泡半小時以上，去除血水洗乾淨去骨頭切...
宮爆雞丁 (麻辣版)
用料雞胸肉1塊胡蘿蔔1根土豆1個蒜蓉適量醬油1小勺鹽適量自制豆瓣醬2勺料酒適量醋適量宮爆雞丁(麻辣版)的做法準備好雞胸肉切成丁用料酒姜鹽醃製然後土豆和胡蘿蔔切成丁備用幹辣子豆瓣醬蒜蓉小米辣用香油炒香然後放入...
彩蔬糖醋雞丁｜宮保雞丁｜寶寶輔食｜酸甜增加食慾｜年夜飯
做法超簡單，但是看起來顏值很高的一道菜酸酸甜甜寶寶很喜歡哦用料雞肉2塊彩蔬丁適量番茄醬2勺醋少許勺糖少許克澱粉3勺油適量克彩蔬糖醋雞丁｜宮保雞丁｜寶寶輔食｜酸甜增加食慾｜年夜飯的做法雞肉切小丁，雞胸肉或者大腿肉都可...
下酒必備|鹹香麻辣的椒麻雞丁
父親節快到了，下廚為爸爸做道下酒菜，來杯啤酒陪爸爸一起看場歐洲盃吧！夏天天氣炎熱，沒啥胃口，這就需要重口味的下酒菜啦！這道椒麻雞丁鹹香麻辣，搭配上冰鎮啤酒，熱辣過癮。用料品利特級初榨橄欖油15ml雞腿2只青椒半個蒜2瓣姜3...
麻辣雞丁
用料雞胸肉，油菜，川味豆瓣醬適量花椒粉，料酒，蔥，醬油，白糖，鹽，澱粉，白胡椒粉，姜適量粒勺麻辣雞丁的做法雞胸肉切丁，加入料酒，薑絲，生抽，澱粉，食用油，鹽適量。醃製五分鐘取一小碗放入適量的鹽，白胡椒粉，白糖，醬油，澱粉，薑絲，涼水，花椒粉備用。...
川香麻辣雞丁-豪吉麻辣川香汁
川菜以麻辣鮮香為主，今天這道麻辣雞丁加了豪吉麻辣川香汁顏色紅潤油亮，麻辣鹹鮮，特別下飯，有了豪吉香汁飯店菜也能在家做👍！用料雞胸肉250克油炸花生50克生抽10克鹽1克生粉10克料酒5克豪吉麻辣川香汁20克蒜2瓣青線椒1根小...