天津衛炸果子（油條）的手法
天津人把油條叫炸果子。我們一般夾在大餅裡吃，沾豆漿吃。或者乾脆攤煎餅果子用。其實關於油條的配方已經很多了我也就不寫了大家喜歡哪家就用哪家吧。我這裡只發布進鍋裡的做法這一細節。新手建議一根一根炸不容易手忙...
炸雞排-小悅家（天津衛）
用料雞胸肉洋蔥蒜末蠔油料酒奧爾良醃料油麵包屑雞蛋清麵粉炸雞排-小悅家（天津衛）的做法雞肉醃製24小時一層面粉，一層蛋清，一層面包屑炸...
炸雞蛋果子-悅悅家（天津衛）
天津衛的早點，炸雞蛋果子，果子酥軟，不想用新增劑的（也可用泡打粉代替）用料中筋麵粉500g油條膨鬆劑15g油炸專用粉2g糖8g鹽3g水290g雞蛋2個炸雞蛋果子-悅悅家（天津衛）的做法把油條膨鬆劑，油炸專用粉放入麵粉中攪拌，把鹽，雞蛋一個，...
天津衛-小悅家庭版-炸醬麵
天津衛炸醬麵用料肥瘦肉肥3瘦7杏鮑菇1根甜麵醬根據個人口味黃豆醬根據個人口味煮果仁一把雞蛋1枚天津衛-小悅家庭版-炸醬麵的做法肉切小塊，用料酒，雞粉，姜粉，蠔油，鹽，糖，澱粉，油醃片刻雞蛋炒熟，待用油鍋入大料，煸出香味棄之，薑末...
脆脆炸雞塊【衛宮家今天的飯】
用料雞腿肉只雞蛋個澱粉勺麵粉克蒜，姜勺醃料汁請看步驟~~脆脆炸雞塊【衛宮家今天的飯】的做法雞肉切小塊大蒜，生薑擦成泥醬油，鹽，胡椒，酒製作醃料汁。雞肉和醃料汁一起裝進保鮮袋拿出你的小手~~搓yo搓yo~~~雞肉裹滿了醬汁~...
中衛雜拌
一道美味的佳餚必不可選的下酒菜..用料綠豆芽一斤韭菜200克胡蘿蔔100克木耳50克水晶粉或細粉條50克鹽一勺雞精小半勺味精小半勺糖一勺半醋多半勺美極鮮或醬油5克十三香5克辣椒段四五個蔥花半根中衛雜拌的做法將韭菜切...
❗️炸雞排❗️秒殺雞排店，即乾淨又衛生
沾沙拉醬番茄醬，放孜然粉，燒烤粉都很好吃哦。喜歡吃辣，可以適當撒點辣椒粉下去，美味就是這麼簡單🥰🥰炸雞排真的好吃，每次光碟必須的🥰用料雞胸肉醃製雞胸肉2塊純牛奶100克鹽5克白胡椒粉5克炸前準備:王米澱粉100克雞蛋2個...
老天津衛炸醬做法
這個做法是我奶奶教給我媽媽，我媽媽又教給我的。算是老天津衛的做法。用料甜麵醬兩袋五花肉適量蠔油一大勺糖，鹽，料酒少許八角（可有可無）一顆老天津衛炸醬做法的做法五花肉切小丁，大概1釐米見方，或者再小點兒。加少許紹興酒，...
媽媽牌天津衛炸醬麵
暑期不想做飯，不想點外賣，就想在他鄉吃自己家的炸醬麵，無奈外面是買不到的，於是這篇菜譜就這麼出來了~配上焯好的豆芽菜、青豆、黃瓜絲、紅粉皮絲、蒜瓣或者甜蒜、再來份糖醋麵筋絲那才是賊美的~天津衛炸醬麵頂配是也~我...
天津衛「味」炸醬麵
在天津上班幾年，學會了好多吃的，今天忽然想吃炸醬麵，那就從炸醬麵開始我的第一道菜譜用料五花肉250g甜麵醬1袋雞蛋1個蔥適量八角1個幹辣椒3-4個黃瓜1根天津衛「味」炸醬麵的做法五花肉我買好直接絞成餡，熱鍋裡倒炒菜用的...
佈雷衛
拉花的佈雷衛用料濃縮咖啡適量奶油適量奶小勺佈雷衛的做法先了解佈雷衛比例。按比例放用料。最上層倒勺奶，用勺拉花，也就在奶上寫個一。小貼士拉花要慢。...
老天津衛炸醬麵最好吃
祖傳祕方用料甜麵醬3勺五花肉150克雞蛋2個八角1個姜2片醃肉生抽半勺醃肉料酒半勺糖5克水一小碗老天津衛炸醬麵最好吃的做法五花肉切塊放一點料酒一點生抽醃製入味（如果家有小寶寶咬不動瘦肉可以放一點點澱粉千萬不要多...
開衛飲料
用料山楂9顆冰糖65克蘋果半個水一升開衛飲料的做法破壁機豆漿程式...
正宗天津衛炸醬麵
正宗天津衛炸醬偏甜口，一定要用正宗的甜麵醬。用料甜麵醬一袋油適量糖4-5勺幹黃醬半袋八角3-4個蔥薑蒜若干正宗天津衛炸醬麵的做法蔥薑蒜切末備用五花肉切小丁鍋內熱油，油比平時炒菜要多一些，炸醬炸醬，油少了就變炒醬了。...
天津衛炸醬麵
作為地道的天津人，對於老北京炸醬麵其實不太感冒，老北京炸醬麵採用黃醬製作，後口發酸。對於天津這個愛吃“醬爆”菜的城市來說，我們做炸醬麵用的必須是甜麵醬。其實炸醬麵想做好，並不難，主要抓住三點：第一：炸醬中肉要煸幹，尤其...
炸糖果子-悅悅家（天津衛）
炸糖果子，滿滿的回憶，甜蜜的紅糖，一口酥軟，一口香甜。（不喜膨鬆劑的，全部可替換泡打粉3g)用料中筋麵粉500g紅糖100g油條膨鬆劑15g油炸專用粉2g雞蛋1枚糖8g鹽3g水290g炸糖果子-悅悅家（天津衛）的做法將各種粉都中筋麵粉裡攪拌均...
衛宮家今天的飯 炸雞塊
是動畫裡還沒出現的菜譜~試著做了很好吃，所以上傳一下試試，可惜中途略有手忙腳亂沒有拍照，以後做的時候可能會加上？用料雞腿肉/雞胸肉400~500g色拉油適量麵粉3~4tsp(大勺)澱粉/太白粉3~4tsp(與麵粉等量)調料A鹽適量胡椒粉...
炸素卷圈-悅悅家（天津衛）
一張大餅，加2個卷圈，加些海帶絲，雞絲，就是滿滿能量的早點了。天津衛的卷圈真的很好吃。用料春捲皮一包綠豆芽2斤香菜少量紅腐乳適量芝麻醬適量香油適量雞絲適量海帶絲適量炸素卷圈-悅悅家（天津衛）的做法準備全部材料用香油...
熗拌衛青
衛青是一種特別綠特別適合生吃，像水果一樣的蘿蔔。直接咬著吃也不錯喲~用料衛青蘿蔔半根兒醋鹽糖辣椒花椒油熗拌衛青的做法蘿蔔去皮後片片兒裝盤撒上各種調料鍋內入油炸辣椒花椒辣椒變色後將熱油倒在蘿蔔上冰鎮一下也...
酥炸河蝦-小悅家（天津衛）
水庫裡的野生河蝦，味道美美的。其實過多的調味料就遮掩住河蝦的鮮了，所以這個小河蝦就用最簡單的處理方法，味道是最好的。用料河蝦麵粉白胡椒粉鹽酥炸河蝦-小悅家（天津衛）的做法河蝦洗淨，用少量鹽，白胡椒粉，料酒，麵粉抓均勻。...
老天津衛炸醬麵
作為一個土生土長的衛嘴子，從小就愛這口炸醬麵。用料上五花（硬肥硬瘦）400克麵醬（利民老味道）450克蔥薑蒜若干八角1個黃瓜1根胡蘿蔔1根紫菜頭半個豆芽菜半斤圓白菜半個黃豆1小碗白糖1勺老天津衛炸醬麵的做法豬肉要用硬肥硬...
天津衛炸醬
用料八角適量甜麵醬150克豬肉150克蔥適量雞精適量料酒適量天津衛炸醬的做法蔥適量切成蔥花備用，肉切丁備用炒鍋放油下八角炸一下，放入蔥花炒香，下肉丁炒至變色，放入料酒炒香放入麵醬炒到油醬分離，放入少許雞精，香噴噴的出鍋...
衛龍泡醋
刷抖音看到了，覺得挺有意思的，買來一吃真的絕了用料衛龍一包醋適量衛龍泡醋的做法喜歡醋的可以多做點，不喜歡的可以少做點，真的要嘗試一下，真的很好吃...
在家自己炸腸，乾淨衛生
用料火腿腸2根油適量辣椒油2勺孜然粉2勺在家自己炸腸，乾淨衛生的做法準備兩根雞肉腸。切成花刀。鍋中放入適量的油，把切好的火腿腸放進去。炸大概一分鐘，翻面再炸。把剪好的腸取出來。抹上辣椒油，撒上孜然粉。小貼士用小...
炸果子，天津衛滴
果子是天津人的常見早餐，我們從小就知道果子和漿子的組合。也就是豆漿和油條，我們愛果子的樸實和美味，愛他可以充斥生活的香氣，和很好搭配的隨和？用料面500克酵母5克泡打粉5克小蘇打5克糖5克油適量水依據麵粉不同大約250-3...