香菜蒸鵝蛋
我的鵝蛋是雙黃的嘿第一次吃鵝蛋，很嫩，比雞蛋好吃且均勻用料鵝蛋1個煮蛤蜊的水150克香菜3根香菜蒸鵝蛋的做法香菜切碎倒進鵝蛋裡。加入蛤蜊湯。攪拌均勻上鍋蒸，小火25分鐘。視你的容器大小深淺增減時間。推薦用淺盤子。...
鵝蛋蔬菜卷
用料鵝蛋2只鹽適量黑胡椒粉適量五香粉適量胡蘿蔔適量豌豆適量大白菜適量金針菇適量鵝蛋蔬菜卷的做法蛋打散，所有的蔬菜切碎放入打散的蛋液，加入調味，口味清淡的調味就少放點，口味重的可以適當多放點，其實吃辣的還可以加點...
蒸鵝蛋
用料溫水克鹽克鵝蛋1只蒸鵝蛋的做法鵝蛋洗淨打入碗內鵝蛋黃比較硬用打蛋器容易打散加入溫水、少量鹽，再次攪拌然後撇去表層浮沫蓋上保鮮膜用牙籤扎無數個小洞，放入冒煙的蒸鍋蒸四五分鐘就可以出鍋啦...
香菜煎鵝蛋
用料香菜4根鵝蛋2個香菜煎鵝蛋的做法香菜切碎打入鵝蛋攪拌均勻鍋裡倒入油加熱後倒入鵝蛋液煎至一面定型翻過來煎另一面，⚠️注意火候，太大容易焦，太小就不容易定型，容易變鵝蛋碎...
香煎鵝蛋
用料蛋2個鹽1克香煎鵝蛋的做法食材：2個鵝蛋、花生油、十三香、辣椒粉油煎、整個打進去，放十三香、辣椒粉鮮亮噴香，蛋白柔嫩裝入深腹大盤...
鵝肝蒸蛋
鵝肝是個高階貨哈哈，和接地氣的雞蛋結合起來會有怎樣的碰撞呢？試試吧用料鵝肝2小塊雞蛋2個生抽1.5勺黑胡椒粉1小勺溫水適量鵝肝蒸蛋的做法兩隻雞蛋打散，我這個顏色也是醉了，明明外表一毛一樣的，誰知道內裡大有乾坤哈哈打散...
南瓜蒸鵝蛋
孕晚期都說要多吃鵝蛋對寶寶特別好可是鵝蛋太腥味本人不喜歡鵝蛋又太大顆根本不想吃於是變著花樣吃鵝蛋南瓜蒸鵝蛋我也是突發奇想結果蒸出來甜甜的，這個夏季出的南瓜甜甜糯糯的口感非常好老少皆宜做孩子輔食也是不錯的...
小鹿優鮮-鵝肝菠菜蒸蛋
小鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮，源自北歐，純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史，堅持無新增，只為給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是：輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難題，讓寶寶愛吃，媽媽放心！用料鵝肝1塊雞蛋1個菠...
海蔘蒸鵝蛋
兒子正處於發育階段，海蔘保持一週吃一次，今天臨時想起用鵝蛋蒸。用料鵝蛋2個溫開水適量泡發海蔘1只鹽3克生抽適量麻油適量海蔘蒸鵝蛋的做法海蔘提前解凍，鵝蛋破殼放進蒸蛋碗裡海參剪成絲，鵝蛋加入料酒、鹽攪拌均勻。加入5...
香椿鵝蛋
用料鵝蛋兩隻香椿1把鹽適量清水適量香椿鵝蛋的做法香椿含亞硝酸鹽較多，因此洗乾淨後先焯水兩分鐘。然後衝乾淨，撒上兩勺鹽抓勻鹽漬半個小時左右。淹好的香椿洗淨，切碎。鵝蛋打入碗中打散，加入香椿碎攪拌均勻。加少量花生...
清蒸鵝蛋
家裡養的鵝生蛋了，看了網上說多吃鵝蛋鴨蛋可以預防中風，今天試了一下清蒸鵝蛋，嫩滑用料鵝蛋1個醬油3滴蔥1根香油3滴鹽適量雞精適量清蒸鵝蛋的做法準備好材料！鵝蛋好大，有兩個蛋黃用深一點小一點的碗，打入鵝蛋，放入鹽、雞精攪...
蒸鵝蛋糕
用料鵝蛋3個（大概250克）水或牛奶30克低筋麵粉130克砂糖80克玉米油10克醋或檸檬汁2滴（用來祛蛋白的腥味的）玉米澱粉3克蒸鵝蛋糕的做法第一：將鵝蛋的蛋黃跟蛋白分開，分開放在無水無油的盤子裡第二：將稱好的玉米油加入蛋黃裡攪...
香椿鵝蛋全麥餅＋香椿炒鵝蛋
香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補腎養髮生髮、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。裡面含有豐富的維生素C、胡蘿蔔...
蒸鵝蛋羹
幾經波折不斷嘗試。紙上得來終覺淺，覺知此事要躬行用料鵝蛋1個雞蛋1鹽1g溫水適量白胡椒粉些小孜然些小料酒少許瓶蓋玉米澱粉些小蒸鵝蛋羹的做法第一次寫食譜大姑娘上轎不知所措。鵝蛋和雞蛋打入碗中，持續一個方向不間斷...
香腸蒸鵝蛋
我懷孕以後收到了很多鵝蛋，因為很多人都聽過鵝蛋祛胎毒。我本人對胎毒這一說法持懷疑態度，所以我把這些鵝蛋當成普通蛋類來吃，剛好我前幾個月都不怎麼能吃肉，蛋類是我蛋白質的主要來源。雖然鵝蛋據說富含的微量元素比雞蛋...
韭菜炒鵝蛋
用料食材：鵝蛋2個韭菜半把油、鹽韭菜炒鵝蛋的做法第一步，韭菜去杆，只留葉子，切細。第二步，鵝蛋敲開，倒入大碗，加適量鹽，調勻。第三步，油燒熱後下鍋翻炒。...
香汁鵝蛋
用料鵝蛋2個耗油1勺克海鮮醬油1勺適量白糖少許克幹辣椒段一把克小蔥根香菜根香汁鵝蛋的做法煮好了切開放盤澆汁，響油澆在幹辣椒上，開吃吧。香...
香菜炒鵝蛋
昨天晚上開啟電視，正好講到這道菜能夠預防中風，好，今天就做一盤來吃。用料香菜（帶根）50～80克鵝蛋2個酒幾滴鹽適量香菜炒鵝蛋的做法把香菜洗淨，鵝蛋準備好。把香菜切成小段，蛋打散。調勻加鹽、酒（我自己今天沒有加酒）入味。油熱...
快手菜（四）鵝蛋炒香菜
2021.04.16小時候經常聽老年人說，清明前後吃鵝蛋不頭疼。原來鵝蛋中有卵磷脂，清腦益智。作為腦和神經組織發育的關鍵物質，能滋養腦神經，提高大腦功能以及改善記憶力，兒童食用有健腦益腦的作用，而老人食用能有效預防老年痴呆...
香菜拌鵝肝
用料鵝肝2只香菜5-6棵油辣子或者辣椒粉蒜泥少許美味鮮醬油味精白糖米醋香油香菜拌鵝肝的做法鵝肝切片，香菜切小段；將鵝肝、香菜放在一個容器裡，放蒜泥、油辣子、醬油、味精和少許的米醋、白糖，用筷子拌勻，裝盤，淋上少許香油...
香菜炒鵝蛋-心陽虛
香菜炒鵝蛋預防中風”。這是一個四季都可以用的偏方，堅持每個月吃兩三次，可以預防老年中風。特別是心陽虛的人，經常感覺胸悶、心悸的人，可以多吃。除此之外，在早春吃香菜，對心臟有什麼特別的好處呢？一是可以提升心胸的陽氣；二...
菠菜鵝蛋糕
鵝蛋益智健腦增強記憶力。大力水手每次救奧利弗時吃下去的能量——菠菜。除了含有大量的β胡蘿蔔素，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。用料鵝蛋1個、菠菜3根、食鹽、雞精、白糖少許菠菜鵝蛋糕的做法鵝蛋一個，菠菜...
鱗蝦蒸鵝蛋
還剩一個鵝蛋，用新買的鱗蝦蒸了當宵夜用料鵝蛋1個鱗蝦小蔥鱗蝦蒸鵝蛋的做法鱗蝦用溫水泡一下鵝蛋相當於2-3個雞蛋的量，蛋黃大，密度高鵝蛋打散，加兩倍的溫開水，過篩去浮沫，用一個深盤裝水燒到冒泡放入裝蛋液的盤子，上面蓋一個...
香椿鵝蛋卷
春來食椿，美味應景用料鵝蛋1只香椿1把麵粉1勺橄欖油1匙鹽1匙香椿鵝蛋卷的做法準備香椿：香椿洗淨，沸水汆一下，撈出，切成均勻細末，加少許鹽，拌勻攤制蛋皮：加少許鹽，將蛋液打勻；整個平底鍋（不粘鍋最佳）內部抹上一層橄欖油，不用太多；蛋...
蝦仁蒸鵝蛋
用料鵝蛋1個蝦仁15個左右小蔥少量鹽小半匙生抽半勺麻油半勺蝦仁蒸鵝蛋的做法蝦仁去蝦線洗淨，用少量生抽醃製。鵝蛋打散，加2倍左右水，適量鹽。小蔥洗淨切小段。蒸蛋液（蓋保鮮膜）5分鐘左右至成型，後表面擺上蝦仁，醃製蝦仁的生...