涼拌茄子（鮮辣版）
炎炎夏日喝一碗清粥，下一盤鮮辣涼拌茄子，想必也是極好的，呵。呵。用料茄子2個蔥薑蒜新鮮花椒新鮮小米辣醋涼拌茄子（鮮辣版）的做法把茄子蒸熟後放在一邊讓它涼快！我們這時候去調配料將搗碎的姜、蒜放在一小碗內，接著加少許鹽...
彩椒雞柳｜鮮辣版｜超過癮
最近迷上雞胸肉，因為吃不起豬豬和牛牛啦……嗚嗚嗚……哈哈哈哈哈開玩笑啦，因為真的很好吃啊！尤其是熊熊做的鮮辣版哦，有別於鮮鹹版，真的是特別爽！用料[雞胸肉的醃製]：雞胸肉1塊≈400克生抽1湯匙料酒1/2湯匙老抽1/2湯匙澱粉1...
辣子炒雞 鮮辣版（非油炸）
姥姥的經典菜用料花椒麵，胡椒麵，醬油，鹽，白糖，醋，蔥薑蒜辣子炒雞鮮辣版（非油炸）的做法雞肉切塊，蔥薑蒜，醬油，花椒麵，胡椒麵，鹽，白糖，澱粉，攪拌，醃製20分鐘辣椒切圈。蒜切片備用放油匯入雞塊，炒熟，味道嘗一下，看鹹淡炒熟剷出備用放少量油，炒...
【10分鐘低卡美味居家辦公快手菜】鮮辣版番茄龍利魚刀削麵
居家隔離也要好好吃飯！隔離期間消耗少，基礎代謝低，在注意保持營養均衡的同時也要注意低卡飲食。材料來自：封閉前山姆囤的一大包龍利魚和炸醬刀削麵、蔬菜盲盒開出的小青菜和西紅柿、政府大禮包中的白玉菇。演示一下居家辦...
蔥爆海蔘（鮮辣版）
雪平鍋料理，之前做的蔥爆海蔘加醬油加糖，太膩了不下飯，就改良了這個版本，希望大家喜歡~用料海蔘3只大蔥1根辣椒1個大蒜頭2瓣姜2片料酒1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量蔥爆海蔘（鮮辣版）的做法海蔘切段，胡蔥斜切成段。準備配料：生薑片*...
【上湯娃娃菜】鮮辣版😋好吃到忘記減肥也不太罪惡
素食王國裡的一碗鮮！哦，蝦皮在我這裡不算肉！用料娃娃菜1顆蝦皮1把紅細辣椒1個長長的那個菇2根鹹鴨蛋1個白腐乳1塊朝天椒3個蒜1瓣白酒10ml橄欖油10克【上湯娃娃菜】鮮辣版😋好吃到忘記減肥也不太罪惡的做法粗來開會，木的娃...
鮮辣版奧爾良烤翅
前段時間倆孩子秋遊，還有小寶幼兒園家委的活動，家裡前前後後算起來烤了近百隻的雞翅。好在這次用的是西屋的蒸烤箱，大容量一般一次就可以烤上30-40只的雞翅，讓我也能輕鬆應對。用料雞中翅1000克生抽適量鮮辣版奧良爾烤肉...
臘腸地三鮮（辣鮮露版少油）
地三鮮加入少許臘腸，降低了油的用量，卻沒少好味，辣鮮露是懶人菜利器，鮮鹹口味都滿足，佐飯拌麵都合適用料茄子2個土豆1個青椒1個廣式臘腸2根辣鮮露適量蒜（獨頭蒜）1頭水少許食用油少許臘腸地三鮮（辣鮮露版少油）的做法炒鍋燒熱，倒...
自制改良版少辣鮮香酸辣粉
本來想還原外面的酸辣粉味道的，做出來並沒有那麼酸和重口味，竟然意外的好吃，可能是炒肉沫放了花椒以及湯底放了花椒油和香油的功勞吧！我叫它鮮香版酸辣粉哈哈，算是改良版吧！用料圓生菜5片木耳10朵綠豆芽半盤肉沫少許米線或...
海鮮辣湯麵-三時三餐（復刻免辣版）
用料洋蔥0.5個西葫蘆0.5個平菇50克圓白菜若干片蔥0.5根白蘿蔔0.5根八爪魚1條美貝0.5斤蝦仁100克麵條1份胡椒粉少許豆醬適量麵粉適量大蒜若干冰塊若干海鮮辣湯麵-三時三餐（復刻免辣版）的做法準備好蔬菜準備好八爪魚🐙準...
酸辣海鮮泡飯（山寨版）
之前在學校的時候，學校旁邊有家半秋山，良哥很喜歡吃，總是打電話要我在那聚。我總是點份酸辣海鮮泡飯。跟著她邊吃邊聊。現在回家了，一個多月沒去也惦記著。而天氣炎熱又一個人有心無力，就自己動手做一份。論如何能花最少的...
海鮮小餛飩（辣椒版）
用料瘦肉適量小餛飩皮看個人蔥，姜，蒜，鹽，花椒粉雞蛋，紫菜，有蝦米最好海鮮小餛飩（辣椒版）的做法把豬肉用刀背一直敲，然後再用刀切碎，把老薑，蒜，切成末，一起和豬肉宰。加入一個雞蛋，適量的鹽，花椒粉一直宰。宰到很細膩為止。把榨菜切成...
鮮辣海鮮粉
用料粉絲2把蝦7-8只鹽適量香菜1根雞蛋1個雞精1勺青菜適量蒜頭油適量魚餅適量姜適量小米辣看個人鮮辣海鮮粉的做法喜歡吃海鮮的可以加入別的海鮮，多點小米辣可以壓住海鮮的腥味，也比較過癮雞蛋可加可不加的鮮蝦去頭備用，...
熱辣辣韓式豆腐湯（海鮮蛤蜊版）
最近被豆腐湯刷屏了。沒吃過正宗的，看了幾個餐譜憑感覺試做了一鍋。熱夫夫的一鍋實在太好吃啦。🥰本來想做海鮮豆腐湯的。但活蝦我真的沒辦法。最後只買了蛤蜊和五花肉。方子是一小鍋的量。可隨意調整。烹飪這件事我認...
辣椒醬（簡約鮮香版）
好吃的辣醬，簡單好做。用幹辣椒粉做的，省去了將鮮辣椒打碎，再炒乾的步驟，也不容易弄得手和眼睛辣辣的，而且味道真的鮮香好吃，真是居家旅行不可或缺的美食啊！用料幹辣椒粉蝦皮花生油糖鹽雞精蔥薑蒜辣椒醬（簡約鮮香版）的做法先將...
鮮香小龍蝦(無辣椒版)
用料小龍蝦5斤(一家3口吃)十三香2勺啤酒3聽八角5個姜10片蒜2頭滷料若干生抽2大勺鹽1勺白糖1大勺鮮香小龍蝦(無辣椒版)的做法所有蝦清水洗刷乾淨，用剪刀剪去頭部三角形，去除裡面的髒物，剪去所有小爪子，自己摘掉蝦線(事實證...
鮮掉眉毛的香辣花甲（辣醬版）
這個版本跟常規的用小米辣做出來的味道完全不一樣，香味更加濃厚，可以試試看用料花甲500g姜蔥蒜切末料酒適量白醋1勺蠔油1勺豆瓣辣醬1勺鮮掉眉毛的香辣花甲（辣醬版）的做法新鮮花甲泡水裡，加入一勺白醋，有利於吐出泥沙淘洗幹...
麻辣香鍋【家庭版】操作簡單、麻辣鮮香
麻辣香鍋、操作簡單，超級下飯。用料所需配菜：配菜根據自己喜歡吃的菜金針菇1小把火腿肉1塊藕1節青蝦🦐10只芹菜3根菜花🥦小半塊年糕3塊豆腐皮1張香菜3根所需輔料：花椒、幹辣椒適量蔥薑蒜、蒜苗適量洋蔥🧅半個麻辣香鍋【...
鮮辣小海鮮
尚廚坊（公眾號：shangchufang001）剛剛建立的時候做到，配合自己的辣醬，後來也懶得做辣醬了，就認真做菜了。喜歡的朋友可以關注一下微信公眾號，一起探討。謝謝！用料大頭蝦適量蛤蜊適量蒜頭適量尚廚坊鮮辣醬或蒜蓉辣醬適量鮮辣小...
朝鮮辣白菜（快手版）
辣白菜是朝鮮族生活中不可或缺的佐餐食材，韓劇中經常作為饋贈朋友的禮物，熱騰騰的白米飯與新鮮上好的辣白菜中酸，甜，辣，脆的味道撞擊不吃肉也可以吃一碗呢，過去年代裡，辣白菜都是用整顆的白菜製作，成百斤醃上一菜窖夠全家人吃...
鮮辣兔肉（綜合川味版）
怎麼可以吃兔兔，🐰這麼可愛。我本人其實沒有在迷戀兔肉。但恰好，朋友送了一支，也不能浪費。於是乎，給熱愛川味的父上母上煮川味鮮辣兔肉。用料兔肉半隻料酒少許生抽適量冰糖少許大蔥半根洋蔥1/3個小米椒適量辣豆瓣醬5湯匙...
家庭版海鮮麻辣香鍋
用料海蝦半斤鮮魷魚半斤肥牛卷半斤藕2節萵筍1根花菜半個香菜10根家庭版海鮮麻辣香鍋的做法橙色軟體購買香鍋料，第一次做第一次買這個，感覺還是很滿意的。寫著3-5人份，但是我都放了。準備好自己喜歡的香鍋內容（隨便加）葷素...
麻婆豆腐－麻辣鮮香版
用料新鮮豆腐食用油cook100麻辣香鍋調料麻婆豆腐－麻辣鮮香版的做法新鮮豆腐cook100麻辣香鍋調料豆腐切塊調料準備烹炒10分鐘即可出鍋...
【螞蟻上樹 – 麻辣鮮香版】
【螞蟻上樹–麻辣鮮香版】有段日子沒有吃辣了，今晚做了鮮辣版的螞蟻上樹，味道超級棒！兒子連著添了2碗米飯，吃的麻辣鮮香。用料肉餡小半碗粉絲皇城老媽紅湯火鍋底料蔥薑蒜花椒鹽生抽雞精幹澱粉【螞蟻上樹–麻辣鮮香版】的...
辣雞版炒海鮮（香辣）
本辣雞非常懶，之前的水煮螃蟹水煮大蝦還有螺螺沒吃完被我冷凍起來了，突然想換換口味了，就有了這個辣雞版的香辣海鮮。用料海鮮愛多少多少蒜4瓣姜3片花椒一把豆瓣醬2勺白糖1勺幹辣椒3個辣椒粉3勺辣雞版炒海鮮（香辣）的做法海...