蔥絲脆耳
家常宴客必備菜品--蔥絲脆耳，五分鐘就能迅速上桌，也可以把脆耳換成豬肝，一樣的美味；喜歡蔥絲的可以多放，絕對的小酒餚；哈哈真的不好吃不要錢…用料豬脆耳一個蔥絲適量生抽或者味極鮮適量蔥絲脆耳的做法首先取蔥的蔥白部分，切...
香脆盤絲餅(蔥香椒鹽味)
外皮是特別酥脆的口感，裡面千絲萬縷。每一層都很柔軟，咬一口濃濃的蔥香和椒鹽香味，一個簡單的手法，就能做出好看又好吃的烙餅。用料高筋麵粉200克鹽2克溫水90克雞蛋1個花椒10粒食用油適量蔥花碎1勺香脆盤絲餅(蔥香椒鹽味)...
蔥油拌綠豆芽黑木耳絲
自發的豆芽特別清香，再加上綠豆芽和黑木耳其中都富含膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，能有助於解決便祕症狀，也有助於保護腸胃、美容養顏與強化免疫能力。用料綠豆芽（自發的）適量水發黑木耳適量蔥花適量調味料鹽、胡椒粉、雞粉各...
木耳洋蔥炒雞絲
炎炎夏日，吃點清淡的對身體有好處哦，但全是素菜也齋點，加點雞肉又不油膩，又提升菜餚味道，主要是開胃好吃就行了。用料雞胸肉200克幹木耳20克洋蔥1個姜，蒜青紅椒各1個料酒醬油白糖椒粉胡水澱粉香油雞精木耳洋蔥炒雞絲的做法...
海苔木耳洋蔥絲——夏日小清新！
爽口的快手冷盤！提升食慾之夏日必備！超好吃！用料木耳幾朵洋蔥半個鹽適量油一點點海苔飯素適量香油兩滴陳醋適量白砂糖一點點海苔木耳洋蔥絲——夏日小清新！的做法木耳撕成小朵便於入味，開水燙一下洋蔥切絲，如果不習慣洋蔥的...
蔥香脆皮雞、粉絲炒白菜
用料帶皮雞腿肉250克鹽胡椒適量香蔥一大把蔥香脆皮雞、粉絲炒白菜的做法雞肉洗乾淨、吸乾水分，用叉子刺破雞皮，加入鹽胡椒調味，（我是前一天晚上準備的，所以就醃製過夜了）起油鍋，雞皮朝下中小火煎至成金黃色，翻面繼續煎，在這過...
脆雙耳
用料芹菜段銀耳木耳銀耳輔料：鹽木耳調料：雞精白糖辣椒油蒜生抽米醋花生醬脆雙耳的做法坐鍋點火倒入水，待水開後放入木耳、銀耳、芹菜段焯熟，半分鐘後，把木耳銀耳和芹菜段一起撈出來，放在盤子裡，點綴一點芹菜段不僅有芹菜香味...
蔥香牛柳絲脆脆面（無油版脆面）
用料全蛋面1斤牛排肉1塊蒜瓣2−3瓣紅蔥頭1個白洋蔥半個紅蘿蔔半根大蔥1根調料：黑胡椒適量蠔油1湯勺生抽1勺老抽1勺雞粉1茶匙糖半茶匙水1碗生粉1勺蔥香牛柳絲脆脆面（無油版脆面）的做法1、牛排切小條，用黑胡椒跟一點蠔油醃...
脆脆貓耳朵
窩在家裡做美食用料低筋麵粉300克油200克紅糖50克白糖50克鹽3克水100克脆脆貓耳朵的做法麵粉各分一半加紅糖白糖柔均勻醒半個小時如視訊，擀薄疊加包起來冰箱冷凍3個小時，切片油炸，飄起來一分鐘撈出，酥脆美味小貼士切片越...
減脂木耳洋蔥絲
老公經常在外面吃飯，吃的油膩食品過多對身體不好。回家就給他做點減脂刮油的蔬菜！這道菜即簡單又美味。新手很容易做成功！用料洋蔥半個木耳一小把香菜3根蒜3瓣小米辣2個花生米一小把鹽適量生抽一小勺糖一小勺香油一小勺...
涼拌脆耳絲
用料豬兒1只克姜3片鹽適量蒜3瓣滷料包香葉，八角，橙皮，茴香，桂皮，辣椒生抽1勺料酒1勺香油1勺飄香紅油1勺涼拌脆耳絲的做法豬耳燒毛後用水清洗乾淨，在放入鍋中加適量清水和適量料酒炒熟。豬耳焯水後撈出放入滷汁裡滷40~60分鐘...
粉絲木耳洋蔥~祕製涼拌
用料涼拌菜粉絲洋蔥木耳(胡蘿蔔絲等喜歡的蔬菜)朵涼拌汁香菜乾青/紅小米椒香菜乾花椒（青花椒紅花椒均可）蒜碎白糖味極鮮（生抽）醋鹽克雞精粉絲木耳洋蔥~祕製涼拌的做法好記性不如爛爛爛筆頭懶得動筆以此記下沒辦法忘性太大...
爽脆洋蔥絲
用料洋蔥半個蔥少許調料鹽，糖，生抽，醋，香油，味精，花椒油，紅油，白芝麻爽脆洋蔥絲的做法洋蔥切絲，越薄越好洋蔥絲上撒鹽，殺出水分靜置十分鐘，倒出洋蔥出的水，並用清水淘洗兩邊洋蔥絲。如果追求更脆口感，可用提前凍好的冰水沖洗洋蔥絲...
木耳【蔥燒木耳】大蔥
蔥燒木耳，是一道以大蔥、木耳為主料烹飪的菜餚。用料木耳朵大蔥根生抽勺木耳【蔥燒木耳】大蔥的做法底油炒香蔥塊蒜片（滾刀）。加入木耳青紅椒塊翻炒。加水鹽糖雞精生抽調味，勾芡明油出鍋小貼士蔥又被稱為聰明草，常吃可以益...
涼拌蔥油蘿蔔絲-蔥香撲鼻清爽脆口
我其實不是一個愛吃蘿蔔的人，很多人也不愛吃蘿蔔類的蔬菜吧？！但是這道涼拌蔥油蘿蔔絲卻一個特例吧！不知道是因為白蘿蔔味道本身就是蘿蔔類裡比較清淡的，還是這道菜的做法掩蓋了白蘿蔔原本的味道，我就很鍾愛這道涼拌蘿蔔絲。...
涼拌洋蔥木耳豆腐絲
用料洋蔥木耳豆腐絲鹽味精糖白醋生抽麻油涼拌洋蔥木耳豆腐絲的做法準備好材料，木耳泡發洗淨。（我沒買到豆腐絲，用的豆腐皮自己切的）木耳揪成小朵，洋蔥切絲，豆腐絲切成六七釐米長的段。小鍋燒開水，先燙熟木耳，然後扔到洋蔥絲裡...
涼拌洋蔥木耳胡蘿蔔芹菜絲
減肥吃的！！！用料木耳適量胡蘿蔔半根洋蔥1個大蒜4瓣（喜歡吃的可以多放點）香油適量（一點點）芹菜兩三根（因為家裡沒有香菜，所以用芹菜葉子代替）雞精適量（一點點）鹽適量糖適量味極鮮一點點（因為沒有生抽）乾紅辣椒三個涼拌洋蔥木耳胡蘿蔔...
酥脆蔥油盤絲餅
蔥油餅好吃，但蔥油盤絲餅更是好吃中的好吃，當一口咬下去那酥脆感，那蔥油香，給予味蕾的滿足感簡直爆棚！用料中筋麵粉200克和麵中的鹽1.3克熱水32.4克油6.6克酵母0.5克常9溫水90克油酥配料鹽2.4克雞精1克麵粉28克香蔥3根油大...
涼拌雙脆（牛百葉絲、黑木耳絲）
超級好吃又簡單的一道冷盤，黑木耳絲加牛百葉絲～脆呀Y(^_^)Y用料牛百葉黑木耳洋蔥青椒生抽米醋辣椒油花椒油香油胡椒粉鹽雞精白糖蒜泥涼拌雙脆（牛百葉絲、黑木耳絲）的做法做法很簡單，將牛百葉和黑木耳切絲焯水，入冰水涼涼，瀝...
涼拌洋蔥木耳牛肉絲
炎炎夏日，清口、清淡、清爽是我們的追求！用料牛肉洋蔥木耳麻汁醋鹽黑胡椒玉米澱粉料酒生抽色拉油蒜末涼拌洋蔥木耳牛肉絲的做法牛肉洗淨切絲。用料酒+黑胡椒+生抽+少量色拉油+玉米澱粉+少許鹽醃漬。泡發木耳。洋蔥洗淨...
河南涼拌木耳洋蔥土豆絲
用料洋蔥半個木耳少許土豆1個香油、鹽、醋、雞精河南涼拌木耳洋蔥土豆絲的做法洋蔥、土豆切絲。洋蔥鹽水浸泡5分鐘、去辣。木耳泡發後入鍋開水綽片刻土豆絲也開水焯一下、切忌水開了就立馬撈出過冷水、以保持脆爽。三...
千絲萬縷蔥香盤絲餅 外表酥脆 蔥香味十足 附整形視訊
一直對餅店的這種餅情有獨鍾，反覆試了幾次之後，最後敲定這個方子，餅的外表酥脆，蔥香味兒十足，一口咬下去相當滿足，和我一樣喜歡這種餅的廚友可以嘗試下。廢話不多說，看具體步驟吧。用料麵粉300克鹽3克溫水180ml油適量香蔥適...
清涼爽脆的洋蔥木耳拌豆皮
涼拌洋蔥木耳是一道傳統的涼拌菜，今天家裡有一張豆皮，為了消化這張豆皮，我便把它們拌在了一起，味道不錯。洋蔥有疏通血管的作用，木耳有清肺潤肺的作用，所以我們要適當的多吃一點。用料洋蔥半個泡發好的木耳30克豆皮1張蠔油1...
蕾絲蔥香乳酪薄脆餅
簡單又高大上的早餐。口感超棒。用量少，處理剩餘乳酪的好方法。用料碎乳酪適量蔥半根黃油適量蕾絲蔥香乳酪薄脆餅的做法準備材料。最好選用現成的那種細碎乳酪，蕾絲的質感更容易顯現出來。蔥切細末。熱鍋加黃油，撒上乳酪...
吃過忘不掉的蔥絲涼拌銀耳
小時候逢年過節去姥姥家，十幾口人聚在一起吃飯，但是永遠都會擺在飯桌上的一道菜就是姥爺調這個涼拌銀耳了，姥爺在農村小院中拌銀耳，我就蹲在一邊靜靜的看，姥爺雖然不在了，但是那個味道時至今日依舊忘不了，現在嫁到幾百公里外...