外婆早餐雞蛋湯
用料雞蛋2個鹽3-5克白麵50克(4－6勺)香油少許花生油適量水500－800毫升外婆早餐雞蛋湯的做法小碗內加入適量白麵(4-6湯勺)和適量鹽加入水調勻後，滴入香油，再度調勻，備用。熱鍋加花生油少許油熱後加入500毫升水(為防止飛濺，油...
麥芽糖蒸雞蛋——外婆的外婆留下的菜譜
外婆的外婆留下的菜譜，麥芽糖燉雞蛋不但美味，還能潤肺、生津、去燥，是我家秋冬季節必備甜點。用料麥芽糖1勺（可以按自己喜好增減）雞蛋1個麥芽糖蒸雞蛋——外婆的外婆留下的菜譜的做法隨便找個小碗小碟，燉盅也行。先倒入一勺...
外婆辣子雞
用料雞腿5只生抽適量料酒適量蛋清1個五香粉適量鹽適量蠔油適量生粉1-2勺生薑10+片幹辣椒一把蒜一把花椒一把蔥段一把外婆辣子雞的做法雞腿去骨切塊（不去骨就直接切塊吧）放料醃製（料酒，生抽，蠔油，鹽，生粉，蛋清，生薑）醃製時間不限...
外婆蒸蛋
用料雞蛋隨便吧水隨緣吧花椒粉一點生蒜末隨便吧調味醬油一點蝦皮隨便吧油兩滴雞精一點鹽隨便吧外婆蒸蛋的做法蛋還是蛋材料混合打散加溫水，上鍋蒸熟。小貼士不好意思，火大了。味道不用懷疑。...
外婆菜 辣椒炒雞蛋
照片拍的太普通只能說菜真的很棒！！！簡單快手又下飯死！去味食尚總會點的外婆菜~後來自己回家做了，味道一樣的正！拿勺子舀著配飯吃，一下就剩碗底啦~適合吃辣的，選擇會辣的小尖椒味道比較正~就是那種小小的，最好皮皺皺的彎彎的~我...
外婆菜豆腐湯
外婆最喜歡做醃菜小時候很喜歡吃外婆的醃菜臘八豆也是，好像就是的蒸熟吧，賊好吃，拌飯吃可以吃好幾碗飯這個是以前在外地上班，一回來必點的湯這依舊是外婆晒的醃菜用料豆腐2塊水適量鹽5克外婆菜一小把青辣椒半個生抽1湯勺...
雞蛋外婆菜炒土豆絲
便宜簡單的下飯菜用料雞蛋2個外婆菜半袋土豆1-2個小蔥生抽蠔油雞蛋外婆菜炒土豆絲的做法土豆削皮切絲，過水洗掉多餘的澱粉小蔥切末，蔥白、蔥綠分開放打散的雞蛋先下鍋炒碎，盛出鍋裡再加一點油，放蔥白熗鍋，放外婆菜煸炒土豆...
外婆紅燒雞
想念外婆、奶奶燒的那個好吃的紅燒雞，跟著記憶做起來，味道還不錯哦用料雞1只毛豆150克黑木耳20朵料酒2勺生抽1老抽1勺蔥姜若干外婆紅燒雞的做法山黃雞洗淨，按自己喜好切成雞塊起油鍋，一次加入蔥、姜，雞塊，煸炒，炒出香味後加...
早餐：裡嫩外酥的雞蛋灌餅
非常好吃的雞蛋灌餅！我一般是提前做幾個餅胚放在冰箱裡冷凍起來，早上從冰箱裡拿出來直接煎即可！非常節約時間！用料餅皮#低筋麵粉300克70度的熱水180克鹽1.5克油酥#低筋麵粉24克植物油18克雞蛋1個蔥花適量鹽適量各種醬料(...
外婆滷雞爪
啃著雞爪，追著劇，幸福…用料雞爪只醬油勺香葉片幹辣椒個糖克桂皮塊八角個鹽克外婆滷雞爪的做法雞爪洗淨剪去指甲冷水下鍋焯水我用的是醬牛肉的老湯，可以參考下我的醬牛肉配料.開吃小貼士不易煮太久，雞爪會脫骨....
外婆私房菜·瘦肉雞蛋湯米粉
小時候在房間裡的書桌前做作業，餓了就讓老爸做個東西吃。這碗瘦肉雞蛋湯米粉，很普通很家常，卻治癒了我那些年的深夜😄用料雞蛋一兩顆瘦肉看個人雞精適量鹽適量生粉適量米粉一兩塊粉餅蔥花少許外婆私房菜·瘦肉雞蛋湯米粉...
外婆羅宋湯
味道如小時候外婆帶我去吃的西餐廳♥外婆的味道♥西餐廳的都是我做的這個味道。自己做的更健康。用料牛腩500克西紅柿大的2個包菜0.5個洋蔥1個胡蘿蔔1根土豆1個芹菜5根番茄醬100克鹽3-4克牛肉粉1克雞精0.3克黑胡椒粉0...
雞蛋炒外婆菜(下飯菜)
用料雞蛋3個外婆菜適量鹽少許生抽1勺蠔油1勺雞蛋炒外婆菜(下飯菜)的做法熱鍋涼油(豬油)，敲入3個雞蛋炒散熟，盛出待用。熱鍋涼油放入蒜末+青紅椒圈炒香，倒入外婆菜爆炒出香辣味。調味：食鹽+生抽+蠔油。倒入炒好的雞蛋翻炒...
外婆菜炒蛋
外婆菜是湖南湘西區的一道家常菜。用料外婆菜2包。約1斤雞蛋5個油30克紅椒10克蔥花30克蒜蓉10克生抽4勺外婆菜炒蛋的做法1.先把外婆菜開包裝。2.蔥花洗乾淨，切粒3.紅椒剪好。4雞蛋打好。5蒜米拍好切末先熱鍋，下冷油。把...
外公外婆家的美味餐桌
用料幸福五人食外公外婆家的美味餐桌的做法外公外婆的好手藝...
外婆家西紅柿雞蛋麵
用料雞蛋2只掛麵2兩西紅柿1個青菜3、4顆大蒜3瓣鹽、油少許外婆家西紅柿雞蛋麵的做法西紅柿切滾刀塊雞蛋打散炒鍋加熱後倒入少許油，炒雞蛋油要熱，一般油冒煙後倒入打散的雞蛋，炒至金黃色後裝盤鍋洗淨，再放少許油，倒入西紅柿...
外公的衝蛋和外婆的糖炒雞蛋（止咳土方）
母上隨我，小時候只要一感冒咳嗽，就不咳上一個月不罷休，在她的記憶裡，如果外公在家，就會給她衝上一碗雞蛋，如果外公不在，外婆會給她炒上一個甜的雞蛋。為什麼一家人堅持著兩個不同的止咳方法，母上到現在也沒問過。只是我小的時...
日常早餐17——番茄雞蛋蕎麥麵佐外婆菜
這次食譜寫的比較詳細。用料番茄1個雞蛋1只蕎麥麵40克小蔥1根外婆菜日常早餐17——番茄雞蛋蕎麥麵佐外婆菜的做法用一根筷子從番茄蒂插入，拿著筷子把番茄放火上烤至番茄皮自然裂開。撕去外皮，番茄肉切丁。雞蛋打散至有...
外婆家的雞
用料雞大腿1個土豆1個青椒1個大蒜蔥姜老乾媽豆豉醬醬油料酒花椒幹辣椒外婆家的雞的做法將雞大腿的骨頭剖離，雞腿肉切塊準備姜（切片），幹辣椒（切斷，可隨意，可切可不切），花椒，料酒，醬油將雞腿肉醃製至少半小時。料酒醬油根據你的口...
外婆蛋餃
用料雞蛋6-7只豬肉1.5-2斤雞毛菜1.5斤料酒2勺油少許耗油少許生抽少許糖1小勺蔥1小把外婆蛋餃的做法肉餡兒剁好後，中加入料酒、耗油、生抽、糖、蔥花拌勻雞毛菜焯水後，浸冷水後擠幹水份，切末倒入肉餡兒中拌勻把餡兒做成自...
外婆茶葉蛋
用料雞蛋適量外婆茶葉蛋的做法原料：茶葉蛋30個（做法中所用配料都是按30個茶葉蛋放的，如果做多或者做少了需自己調整）八角、桂皮、花椒、香葉（或者茶葉）、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精做法：（紅字為外婆特別提醒）1、雞蛋洗淨、放...
外婆炸雞
小時候，每到節日或者一家人團聚的時候，外婆就會做的一道菜，不知道她從哪裡學的，就是這個味，就是這麼好吃。用料雞腿肉約200克斬小塊麵粉五香粉小蘇打鹽生薑大蔥孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用油外婆炸雞的做法帶皮雞腿肉斬小...
外婆雞塊🐣
🐥好吃又好做！用料雞腿1大隻青色小尖椒4個蔥1根姜3片蒜2瓣幹辣椒（紅）一小把生粉1勺生抽2勺老抽1點點料酒3勺糖2勺鹽2勺外婆雞塊🐣的做法買一個大雞腿，讓老闆給剁成小塊，自己就不用切了。用清水把雞塊裡的血水洗得差不多後，...
懶人版外婆菜炒雞蛋
買東西贈送一袋外婆菜，一直在冰箱放著。最終我決定用它炒尖椒和雞蛋。光碟了，所以丟擲來給大家，懶人版呦。用料外婆菜1袋雞蛋2個辣椒4個懶人版外婆菜炒雞蛋的做法外婆菜本身醃製好的，不用加入其他調味料了。準備攪散的雞...
雞蛋篇---外婆菜炒蛋
疫情期間需要囤菜，雞蛋是個不錯的選擇，特別喜歡吃外婆菜炒雞蛋～寫個菜譜記錄一下，味道不錯，就是對飯不好😂用料雞蛋2-3個外婆菜一包大蒜（可不放）3-4瓣小米辣（剁辣椒）適量青椒4-5個雞蛋篇---外婆菜炒蛋的做法我感覺外婆菜不是很...