味淋牛肉飯
外面牛肉飯一點點牛肉賣的超級貴而且牛肉質量也不怎麼樣自己做的日式牛肉飯頓時省下幾百塊簡單方便的做法兒子每次都要吃兩大碗飯用料肥牛500-600克洋蔥一大個或者兩小個水150ml糖三小勺味淋125ml萬字醬油125ml胡蘿蔔...
【百變冰淇淋公式】基本牛奶味冰淇淋
這款配方參考自《我愛冰淇淋》，原味的冰淇淋只需四種原料：蛋黃、砂糖、牛奶、奶油，做好可以單獨吃，最重要的是可以作為基底搭配各種原料做成其它口味的，非常好用。以下是我用此方為基底，做的兩種口味冰淇淋甜菜根冰淇淋：羅勒...
開心果口味牛奶冰淇淋
本款冰淇淋呈鮮豔的深綠色，從視覺上刺激人的味蕾。香脆、溫和的開心果味道，更凸顯出冰淇淋的獨特口感。摘自《45超款美味冰淇淋》，精選45款適合家庭製作的冰淇淋配方，只需準備牛奶、砂糖、奶油、雞蛋、水果等簡單原料，幾步...
超濃郁牛乳風味冰淇淋
濃郁的牛乳味，和蜂蜜碰撞更添香甜～口感順滑綿密～是我最喜愛的一款～由於風味純粹，對材料品質要求較高～我用的牛奶是澳洲哈威鮮，淡奶油鐵塔或藍風車～用料牛奶400克淡奶油200克砂糖50克奶粉35克蜂蜜46克木薯澱粉/玉米澱粉12.5克...
牛肉抓飯 新疆風味
用料牛肉50克胡蘿蔔一小節料酒1勺生抽1勺洋蔥五分之一個大米30克牛肉抓飯新疆風味的做法食材切小丁，準備好。可以放黃油，特別香，也可以用普通炒菜油。油熱下鍋，我是一邊炒牛肉一邊熗洋蔥，很香。牛肉變色後加一勺料酒，一勺生...
沒有味淋的牛丼飯
用料肥牛400克老抽2勺黃洋蔥1個蠔油2勺糖15克生抽2勺料酒2勺白酒2勺可生食雞蛋3個澱粉3勺沒有味淋的牛丼飯的做法黃洋蔥切好（喜歡可以加別的配料:胡蘿蔔、金針菇）熱鍋冷油翻炒洋蔥料酒焯水牛肉燙一下就放在冷水裡洋蔥炒...
牛肉味增炒糙米飯（電飯鍋）
味增一般是湯裡比較常見，其實炒飯也別有一番風味呢～只要一個電飯鍋就能完成快手又簡單～有優質碳水，有蔬菜，高蛋白高纖維～很適合學生黨用料糙米飯生重約120g熟牛肉適量菜豆一把青豆玉米半杯洋蔥半顆味增一大勺油，咖哩粉適量牛...
日式肥牛蓋飯-吉野家牛丼（不用味淋）
家裡常備牛肉，經常用肥牛打火鍋，但這次的肥牛想吃點不一樣的。疫情在家也不能外出吃，突然想吃吉野家的牛丼飯，於是動手做起來！一點都不難，跟吉野家的一樣好吃～以後又能在家吃到外面的美食啦哈哈哈用料肥牛250克洋蔥半個料酒...
「轉」橙味雞蛋牛奶冰淇淋
用料牛奶220克雞蛋4個橙子1個白糖20克「轉」橙味雞蛋牛奶冰淇淋的做法取四個雞蛋黃。做冰激凌只用到雞蛋黃。擠出橙汁。大概這麼多橙汁放入20克白糖，攪拌均勻。糖量隨個人口味可增減。放入220克牛奶，攪拌均勻。儘量多攪...
美味牛肉飯
用料牛肉500克洋蔥1個西蘭花十朵胡蘿蔔一小塊糖一勺生抽1勺老抽0.5勺蠔油1勺米飯2碗水6克鹽1勺澱粉1勺美味牛肉飯的做法西藍花切成小朵，胡蘿蔔切成小花洋蔥切成絲焯水。過冷水肥牛焯水把所有的調料加水在小碗裡和勻了...
肥牛飯（肥牛、洋蔥、味淋、耗油）
用料肥牛250克洋蔥半隻肥牛飯（肥牛、洋蔥、味淋、耗油）的做法1.洋蔥切絲，肥牛片下到沸水裡，變速立即撈出2.準備醬汁：鹽1小勺、白糖2小勺、澱粉1小勺、生抽1.5勺、耗油1勺、味淋：1.5勺、清水5勺3.鍋內油熱放入洋蔥絲翻炒，加肥...
蠔油牛肉蘿蔔丁淋扣飯
為寶貝女兒做的家常便飯用料牛肉適量克蠔油適量勺蘿蔔適量根泰國香米生抽雞粉蠔油牛肉蘿蔔丁淋扣飯的做法蘿蔔切丁。在鍋裡煮半小時。一大碗水，煮至水剩下三份之一吃飯的碗那麼多。牛肉要最嫩的部位，切成牛肉沫。放蠔油...
日本風味快手牛肉飯燉牛肉米飯
用料醬油5勺味淋2勺清酒1勺蒜泥1勺洋蔥碎25克水50剋日本風味快手牛肉飯燉牛肉米飯的做法碗裡放5勺醬油，2勺味淋，1勺清酒，蒜泥，洋蔥碎，50毫升水。熟米飯與部分醬汁混合，放到鍋裡。生米也一樣好吃。加水就行了。剩餘醬汁和韓...
沒有味淋也能做的牛肉飯
買完菜發現菜市場和門口超市都沒有賣味淋的，於是就買了瓶紅燒汁代替，沒想到做出來的牛肉飯竟然也不錯！比吉野家的好吃多了。連我這個廚房小白都覺得簡直太簡單了，大家也來試試吧！（不會P圖不會擺盤你們湊合著看啊）用料生抽1勺...
沒有味淋的中式牛肉丼（附蘿蔔花做法）
忽然想吃牛肉丼旁邊超市又沒有味淋和日本醬油誰說沒有這兩樣就做不出來啦好吃的洋蔥肥牛蓋飯完全不輸吉野家噢！用料肥牛100克洋蔥半個胡蘿蔔半根雞蛋一個生抽4勺料酒2勺白糖1勺沒有味淋的中式牛肉丼（附蘿蔔花做法）的做法...
秒殺外賣 極速日式肥牛蓋飯 不用味淋家常版
用料肥牛150克洋蔥1個糖3克鹽3克生抽1勺老抽半勺蠔油1勺料酒1勺澱粉1勺秒殺外賣極速日式肥牛蓋飯不用味淋家常版的做法首先我們準備一碗祕製醬㊙️，半勺鹽半勺糖一勺澱粉一勺蠔油一勺生抽半勺老抽一勺料酒➕小半碗清水💧...
電飯鍋臘味牛肉窩蛋煲仔飯
寒冷的冬天，一碗煲仔飯足矣安撫想家的靈魂。用料1米2杯1水適量2牛肉150克2姜3片2臘腸1根2雞蛋1個3生抽1勺3糖5克3料酒1勺3耗油1勺3鹽3克3香油適量3胡椒粉適量電飯鍋臘味牛肉窩蛋煲仔飯的做法大米洗淘洗乾淨，放電飯鍋，水...
《回家吃飯》三味牛肉
太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啟活動時長：為期一個月參與方式：在太太樂每日釋出的菜譜中進行跟做，上傳自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！用料...
“吉野家”風味牛肉飯（牛丼）
牛丼，日本常見的“丼物”（蓋澆飯）的一種：米飯上面加做好的牛肉就可以了，還可以配上酸薑絲和生雞蛋一起吃，非常下飯，是日本上班族比較喜歡吃的快餐之一。提起牛肉飯很多人腦海當中的第一反應就是“吉野家”，這家成立於1899年的...
和風炒飯・蔥味牛肉炒飯
用料牛肉80克米飯1碗糖5克鹽2.5克蔥2根姜5克蒜1瓣芝麻15克芝麻油15克清酒15克檸檬汁5克雞蛋1個和風炒飯・蔥味牛肉炒飯的做法1.醬料製作蔥、姜、蒜、鹽、糖、芝麻、黑胡椒、檸檬汁、芝麻油、清酒2.80g牛肉切小塊加一...
味淋茄子醬牛肉拌飯
用稍帶點甜味的軟軟的茄子來拌飯就如同拌飯醬一般的存在！以下為一人份的菜譜～十分鐘左右就能搞定有菜有肉的午飯～超快手！用料茄子半根薄牛肉片130克青瓜半根平菇一把蒜味淋適量卡真粉適量薄鹽豉油適量熟米飯（冷凍儲存）白芝...
無味淋版牛肉飯😗
😗為了消滅我媽買的一堆涮羊肉。就做了羊肉飯😋也是心裡苦的不行😕有兩個吃不完又愛買又不會做菜又捨不得丟掉的爹媽😐和吉野家一米香的差不多好吃！為何我這麼賢惠還單身！🌚用料牛肉卷160g生抽30ml米酒35ml料酒30ml冰糖...
日式肥牛飯(非味淋和日式醬油的獨家版本)
肥牛買一送一，突然想吃肥牛飯就試了試。家裡沒有味淋和日式醬油，不過憑我的經驗，味淋就是料酒➕白糖，日式醬油用薄鹽生抽，都是可替代的。肯定有人說，沒有味淋就不是日式肥牛飯,是不是你自己試試吃了不就知道了嗎😃用料肥牛3...
美味的電飯煲牛肉燜飯
有肉有菜還有米飯的牛肉燜飯，噴香軟糯，營養滿滿～吃一次就上癮，這麼好的技能不get一下？😉份量：約2～3人用料五豐大米200克牛脊肉120克玉米40克胡蘿蔔40克洋蔥50克玉米澱粉2小匙醬油1小勺蠔油1小勺鹽適量食用油適量薑蓉10克黑胡...
韻崽自制版味噌牛肉蓋飯/自家制味噌牛丼
韻崽自家制版本。用料牛肉150克米飯/番茄燴飯2碗甜味噌醬汁30ml沙拉菜兩人份黑胡椒適量韻崽自制版味噌牛肉蓋飯/自家制味噌牛丼的做法各種蔬菜鋪在盤子中央。用圓形容器給米飯定型。我在此用的是番茄燴飯。具體做法請...