豆角燜面-說不出哪裡好，但就是讓人忘不了
豆角燜面，樸素而簡單，無非是豆角、肉片和麵條這些簡易食材的隨意燜煮，卻在母親的精心編排下凝結出了我對於美食的本初認知。從那時起，美食於我，不再僅僅是“美味食物”的意義闡釋，更是“美好食物”的代稱，是能帶給我幸福的東...
一吃就忘不了的棗糕
用料去核紅棗100克水200克任何無味的植物油110克雞蛋5個紅糖100克白糖40克低筋麵粉250克芝麻少許一吃就忘不了的棗糕的做法紅棗切丁，加入200克水開小火煮至軟爛，並且完全沒有水分搗成泥，加入油混合均勻備用碗中打入雞蛋，...
吃了就忘不了的韭菜餃子
用料雞蛋3個鹽2克生抽半勺蝦皮粉/蝦皮1茶勺/1把豬肉餡200克豬油80克韭菜250克紅薯粉3克吃了就忘不了的韭菜餃子的做法豬肉入鍋煎出油煎到這個狀態撈出放涼備用鍋裡留油煎雞蛋豬肉餡打到這種狀態即可，加鹽、生抽、紅薯...
讓人一吃就忘不了的味道，辣油拌筋面
我非常愛吃細麵條，本來想用細掛做的，但是畫面沒有冷麵筋道，所以我用了冷麵🙂用料辣椒麵適量花生米適量精鹽少許色拉油適量米醋少許白糖少許黃瓜一根白芝麻適量讓人一吃就忘不了的味道，辣油拌筋面的做法先把花生米用水洗幹...
讓人忘不掉的鮮肉月餅
在上海讀書待了七年，也深深的記住了各個老字號鮮肉月餅的味道，回四川兩年了，總是想吃那個味道，但每次看到代購的價格和運費就撤退了😂那樣買下來吃的真的太不值了還是自己動手好呀～不在上海也可以吃到心心念唸的鮮肉月餅[...
看了就忘不了的牛軋糖
小時候過年媽媽就會給我們買牛軋糖，過年的味道！現在我自己動手給我的孩子們做牛軋糖，滿滿的，都是愛！用料棉花糖300克黃油100克奶粉200克混合乾果（草莓幹，開心果，巴旦果）120克花生碎180克整形盒一個，擀麵杖一個，矽膠鏟看了就忘不...
讓人一吃就忘不了的魚米花
沉悶的天氣，給北京這座城市帶來一絲沉重、一絲苦悶。吃過午飯，有的同事在高速運轉的空調下午休，有的坐在陽臺上希望可以來股自然風，唯獨老魚在廚房準備小吃。猛然間一股異香飄然入鼻，等風的回房間了，午休的也起來了，不用大魚...
一次成功，讓你吃了就永遠忘不掉的鹽麵包
手殘黨可以做大家都知道大臉是手殘黨，所以，我最開始是打算先找一下經驗，看看能不能成，因為視訊太耗時，做不成心情會大打折扣的，所以做了隨便拍一下圖片，結果，結果哈，成了，哈哈哈，美了美了鹹香口，趁熱吃巨好吃，反正我吃了3個，晚飯都...
吃過就讓人念念不忘的咖哩牛肉餃
提起牛肉，就會想到咖哩牛肉飯。剛剛和大家分享了最常見的咖哩牛肉飯，其實啊，咖哩牛肉還可以用來坐餡料。今天就給大家分享咖哩牛肉餃的做法，簡單易上手，吃過後讓人念念不忘。你也來試一試吧！用料牛肉土豆洋蔥胡蘿蔔飛餅皮白...
一口就忘不了的炸翻餃
用料餃子皮30張一口就忘不了的炸翻餃的做法因為我是做的燒賣皮，我把燒麥皮做多了上了，30張燒麥皮我就拿來炸翻餃，把餃子皮對半切開在中間劃一個小口子，再把尾部從小口子穿過就可以拉成一個翻餃的雛形。再把翻餃放在盤子上...
一碗讓人念念不忘不忘的陽春麵
慄良平的《一碗陽春麵》總是會感動很多人，也總是讓我念念不忘。這其中讓我念念不忘的不僅僅是陽春麵的美味，更多的是一種在困境中仍然充滿希望，堅強面對生活的不幸、以及陌生人直接的關愛和尊重的美好品質。簡單的食材成...
讓你忘不了的Freestyle罐烤牛肉
所有用料請見菜譜步驟或圖片，可以隨口味增減，freestyle的烤箱菜，只有你自己量身定做的好味道，從來沒有硬性規定必須要多少調料和配料。配料也可以換，凡是和牛肉搭的都可以放，牛肉不可以換！😄這是一道我家倆挑食的娃一見鍾情...
忘了拍照但是真的好吃的『番茄燙飯』
吃了一大半發現忘了拍照只有一張給朋友發的聊天記錄裡隨手拍的圖…這個真的超簡單！我一個只做過三四次飯的新手都能做好小孩子肯定會特別喜歡我直接幹兩大碗！用料西紅柿3個米飯適量雞蛋2～3個火腿腸2根油適量鹽一丟丟生抽...
吃過一次，就讓人忘不了的快手拌麵！
只需簡單的幾個材料，就可以做出一盤好吃回味無窮的拌麵。用料麵條三塊辣椒麵兩包香蔥一根小米椒一個胡椒粉一勺蒜頭兩瓣鹽半勺生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺吃過一次，就讓人忘不了的快手拌麵！的做法太好吃啦！先準備好食材。準...
一喝就忘不了的素湯
第一次喝素湯是有一次出去玩，朋友大力推薦某家農家樂的素湯超好喝，當時不以為然，覺得肯定是誇大其詞，沒肉的湯能好喝到哪裡去？事實證明我錯了！錯得離譜！那個湯好喝到從此沒別的湯能入我的眼！回來自己嘗試了好幾次，終於做出差不...
一嘗就讓人念念不忘的鹹蛋黃餅乾
風靡網路的鹹蛋黃餅乾，以其特別的鹹香口味虜獲了一大堆粉絲，不甜不膩，口感酥脆。特別是剛出爐的時候，那口感簡直棒呆了。用料金奇香鹹蛋黃8箇中筋麵粉200克低筋麵粉100克黃油100克糖40克奶粉20克牛奶30克鮮雞蛋1個一嘗就...
吃了就忘不了的辣椒牛肉
鮮嫩辣，吃一口就忘不了的辣椒炒牛肉🐂💕用料牛肉一塊蔥一段蒜2瓣生抽適量鹽適量生薑適量料酒2勺生粉適量辣椒根據喜歡辣的程度放吃了就忘不了的辣椒牛肉的做法蔥薑蒜，小米辣，杭椒，切好，放入盤中牛肉切絲兒，放入生抽，料酒，姜，生...
吃了一次就忘不了的黃瓜面
這是大學的時候到舍友瑛兒家，她媽媽做給我吃的，十年前的味道還是念念不忘，建立個菜譜記錄一下。用料黃瓜1根豆腐1小塊蒜，生薑鹽、糖、醋、生抽、辣椒麵、芝麻吃了一次就忘不了的黃瓜面的做法黃瓜切片，放一些白糖防止氧化。...
這是一道吃了忘了不的錫紙牛肉
下班後懶人版用料牛肉片2兩鹽看牛肉分量味精適量細砂糖小半勺（是為提味）蠔油半勺料酒1勺十三香或椒鹽適量黑胡椒適量水3勺油適量澱粉1勺半以上是牛肉的材料金針菇喜歡就多加紅蘿蔔🥕半根洋蔥半個芹菜3-4根香菜適量錫紙2...
肉鬆蛋糕卷（讓人念念不忘，吃一次就不放手的，老少都愛！）
這個蛋糕卷絕對分分鐘秒殺“網紅bao師傅”，至今為止，吃過的人都會念念不忘！最主要的是它是“鹹甜口味”的，吃多少都不那麼膩，入口即化！肉鬆也是關鍵，我用的“臺灣黑橋海苔肉鬆”，而且是現烤出來的，保質期只有3個月的這種，非常酥...
荷包蛋燜面吃了讓你忘不了
✨在家啥也不想幹，但是飯得吃呀！今天就來做個荷包蛋燜面吧，還是小時候的味道！東菱空氣炸鍋炸籃換成煮鍋，多功能可換盤，好方便！用料雞蛋兩個掛麵一把小米椒1根生抽2勺老抽半勺白糖一勺鹽半勺蠔油半勺荷包蛋燜面吃了讓你忘不了...
絕對不輸奶茶店的珍珠奶茶「附珍珠做法。」這款奶茶真的是不嘗不知道，一嘗就讓你再也忘不了。
身為一個12歲的女孩子，奶茶自然是我最喜歡的飲品之一。基本上每個月都要喝上兩到三次奶茶。可是媽媽並不太願意讓我喝奶茶，說外面的奶茶。都是有奶茶粉勾兌的，沒有一點兒營養，這可難壞了我這個小吃貨。那就動手做起來。經...
讓你忘不了的藕粉
弟妹的媽媽在老家照顧老人，心裡有惦記著孩子，因為江西廣昌是白蓮的故鄉，藕也非常多。她就尋思著做一袋藕粉給孩子吧。從藕到藕粉的工藝非常複雜，都是純手工製作。這份辛苦更能體現出這份對孩子的愛❤️。用料藕粉一勺半（一勺...
你就是讓我難以忘懷的過去
記錄在法國吃過的美味用料錢包一隻刀叉一副你就是讓我難以忘懷的過去的做法用眼看用鼻聞用舌嘗...
吃了就忘不掉的油潑面
記得第一次是油潑面是在北京一家小館子裡，那味道讓我驚豔，回來自己忍不住摸索幾次，沒想到做出一樣的味道個人覺得很適合愛吃酸辣的人用料麵條適量小青菜適量綠豆芽適量味極鮮或生抽1勺醋根據自己口味新增鹽適量雞精1勺蔥...