低調小奢華的田園黑金意麵
想到什麼做什麼|･㉨･｀)也別管我意麵做法正不正宗，因為我都是從看各種菜譜自由發揮到現在有什麼食材自由發揮我就沒做過什麼正宗的菜。。這次材料有點多自己按口味調整刪減別問我為什麼沒克數問就是電子秤找不到了…調料按...
黑金牛肉炒飯（上飯即食米飯食譜）
讓大家快速吃到營養美味的每一餐用料牛肉100克雜蔬粒3大勺老抽1勺生抽1勺鹽適量雞精1小勺糖1小勺花生油15克上飯即食米飯2盒黑金牛肉炒飯（上飯即食米飯食譜）的做法油加熱後放入牛肉粒翻炒，加入生抽白糖上色上飯即食米飯...
黑金髒髒月餅
這個月餅季～做不一樣的月餅，髒出新高度☞失敗率超低用料奶油芝士(餅皮用料)73克糖粉(餅皮用料)100克大黃油(餅皮用料)200克高粉(餅皮用料)285克高脂可可粉(餅皮用料)15克杏仁粉(餅皮用料)15克奶油芝士(內餡原料)250克白...
黑金鮑蟲草花燉土雞湯
一拿到紐西蘭黑金鮑的時候真的被嚇一跳，好大一隻，清洗後就整隻扔進去了，燉了一個小時，鮮嫩彈滑，好吃😋用料燉湯老母雞半隻紐西蘭黑金鮑一隻500克蟲草花適量黑金鮑蟲草花燉土雞湯的做法黑金鮑提前拿出來化凍，去殼清洗，拉去後...
黑金男寶寶主題生日甜品檯布置
兩歲的大聖喜歡車子，應景來個酷炫黑金色主題。用料主蛋糕杯子蛋糕曲奇餅乾牛軋餅乾蛋撻牛軋糖黑金男寶寶主題生日甜品檯布置的做法選擇主題顏色，酷炫黑金，搭配蛋糕配飾。蛋糕上奶油裡添加了奧利奧碎，口感一級棒。但因為蛋...
夏日解乏消暑自制咖啡店飲品：黑金多芒氣泡美式（咖啡雞尾酒）
用料冰塊若干柳橙片3片芒果味利口酒50ml蘇打水50ml美式咖啡20ml迷迭香1根夏日解乏消暑自制咖啡店飲品：黑金多芒氣泡美式（咖啡雞尾酒）的做法柳橙片放入杯中倒入2/3杯冰塊倒入50ml芒果味利口酒倒入50ml蘇打水勺子抵住杯壁，...
零難度黑金髒髒月餅
一款零難度，零失敗，不用烤箱的超簡單網紅，巧克力控的必選甜點，說是月餅，其實和月餅沒關係，只是圓圓的造型和月餅一樣，所以暫且叫黑金髒髒月餅吧，此大小正好可以用75克的月餅託和機封袋包裝，此配方可以做4枚黑金髒髒月餅。用料...
“煮”過的貝果三明治#我的黑金時代#
一款有顏值+內在的麵包，最好吃的麵包應該有最簡單的味道焦糖的風味和綿密香濃的口感讓吃貨們百吃不厭，低糖低油低脂，養生girl的不二選擇！用料軟歐麵包粉140克絲絨蛋糕粉60克酵母3克鹽3克黃油10克麵糰水125克糖漿水500克白...
黑金燒巴斯克芝士蛋糕（減糖版！紅薯/栗子2種口味）
巴斯克近兩年的熱度不用多敘述了，甚至讓我看見“網紅”二字就想避開。但它確實是個快手又好吃適合在家做的週末甜點。配方其實都大同小異，大家不必糾結選哪個方子，出來的口感其實差別基本吃不出來的，家裡有什麼材料就用哪...
黑金鹼水辣貝果
黑是#黑芝麻#的黑（沒竹炭粉並且想預防脫髮）金是#辣肉鬆#的金（因為我沒金槍魚）我永遠愛#鹼水#用料普通麵粉250克全麥麵粉50克黑芝麻醬30克水160-180克乾酵母4.5克糖3勺鹽5克蜂蜜8克雞胸肉1塊辣椒粉花椒粉白胡椒粉黑金鹼水...
比豬肉還貴好幾倍的烏菜蒲（黑金蘿蔔乾）炒鴨蛋
閩南人早餐吃白粥必搭配菜，今天選用老媽做的10年的烏菜蒲，和本地的青殼鴨蛋。用料鴨蛋4個食用油1勺烏菜蒲3個比豬肉還貴好幾倍的烏菜蒲（黑金蘿蔔乾）炒鴨蛋的做法將烏菜蒲洗乾淨切塊剁碎備用，最好不要用機器去剁碎，會影響口...
【老昆明季節菜】 酸筍黑金棠梨花
來自春天的食材，德巨集的酸筍，武定的土雞血，安寧的棠梨花，自家種的番茄韭菜，四海八荒燴聚一鍋，碰撞出這一盤上品下飯菜，排毒潤燥，風味獨特。用料雞血韭菜棠梨花酸筍或酸菜姜蒜番茄【老昆明季節菜】酸筍黑金棠梨花的做法棠梨花洗...
黑金男神吐司
想捉住男神的心，就要捉住他的胃。不如親手做這款男神吐司，保準讓他眼前一亮。男神吐司，除了好吃之外，還有一大堆奇妙的“功效”。裡面添加了核桃、黑芝麻、黑豆，在補腎、明目、烏髮方面有一定的食療作用，可以讓男神們的頭髮...
黑金鳳梨手工月餅
記錄方子，成品12個50克的月餅。用料無鹽黃油65克糖粉30克蛋黃1個牛奶10克低粉125克奶粉10克竹炭粉適量鳳梨餡12克×12個豆沙餡18克×12個黑金鳳梨手工月餅的做法黃油軟化至刮刀可以輕鬆按壓開，加入糖粉用打蛋器低速攪打...
香煎紐西蘭黑金鮑
紐西蘭黑金鮑是產自紐西蘭海域的一種珍稀的大型鮑魚，顧名思義其標誌性特徵就是整個腹足——也就是我們常說的鮑魚肉均呈黑色，並且它的殼也是五彩斑斕、非常好看，總的來說是一種長相奇特且美麗的鮑魚。不僅如此，黑金鮑的味...
黃油培根黑金卷-快手早餐
用料蛋黃1個麥西恩捲餅1培根4片黃油7克墨西哥小辣椒若干片肉鬆少許克海苔碎少許片沙拉醬咖哩醬少許勺黃油培根黑金卷-快手早餐的做法拿黃油小火煎熟培根麥西恩黑芝麻捲餅鋪上少許肉鬆海苔碎加沙拉醬鋪上培根碎蛋黃小...
低卡黑金麥餅
低卡、無油，餅皮包上你喜歡的食材，美味又健康用料黑全麥粉100克好哩燕麥麩皮30克脫脂牛奶200克雞蛋2只鹽1克低卡黑金麥餅的做法準備材料黑全麥粉加入燕麥麩皮、雞蛋、鹽攪拌均勻少量多次加入牛奶，麵糊越稀，煎得越簿平底鍋...
網紅黑金廣式蛋黃月餅
今年開始，各大網站都可以出現這款用了黑糖轉化糖漿做的廣式月餅，以前我們都是用黃金糖漿做的，顏色是金黃色的，這款用了黑糖的廣式月餅，做出來的顏色是接近巧克力色，遠遠望著還真的會誤會是巧克力月餅呢！靠近時聞著有一股非常...
【焙博士】黑金咕咕霍夫蛋糕，如同貴族皇冠般閃耀
🤗咕咕霍夫，這款甜點的名字既可愛又獨特，它是Kugelhopf的譯音，源於德語，意思是“將麵包做成球的形狀”。在德國和法國的阿爾薩斯地區,咕咕霍夫是當地的傳統甜點，不僅形狀特別，還加入了種類豐富的果乾、堅果、果酒、果汁，以及...
開運黑金酥
方子是做二十個的量，鳳梨餡之後我會再更新做法用料水油皮豬油60克水60克中筋麵粉160克白砂糖25克墨魚汁8克油酥豬油70克中筋麵粉150克墨魚汁8克餡料鳳梨餡500克鹹蛋黃15個白酒5勺開運黑金酥的做法新鮮生鹹鴨蛋，只留蛋黃...
%生酮低碳友好%黑金蛋黃酥（含純素版本）
做了兩個版本。一個是放鹹蛋黃的正常版本蛋黃酥；另一個是高仿鴨蛋黃的純素版本。別小看黑金酥其貌不揚，治療bm的救星！用料正常版and純素版烤過的鮮鴨蛋黃（正常版）1個椰蓉（純素版）30克椰子油（純素版）30克代糖（純素版）30克黑金外皮...
黑金瑤柱湯
黑蒜是一種富含氨基酸、維生素、膳食纖維等營養元素的健康食材，具有美容養顏、潤肺養心，抗氧化和抗衰老等功效，與營養豐富的老雞一起熬湯，健康加倍。用料雞肉350g瘦肉300g排骨100g雞腳100g黑蒜80g瑤柱15g枸杞6粒黑金瑤柱...
黑金氣泡美式
用料咖啡膠囊1個冰球1個氣泡水1/3杯黑金氣泡美式的做法冰球放杯裡，將咖啡直接淋在杯內。沒有膠囊機的可用手衝咖啡/半自動咖啡機等都可以，發揮想象力。倒入氣泡水即可，氣泡水最好用原味的，我就地取材了，喝不慣苦咖啡的可加...
蒜煎黑金鮑魚
買了紐西蘭黑金鮑魚，很大一隻，在網上找不到可心的食譜，研究了半個多小時，黑金鮑魚的殼子很美很美，它的營養價值很高，含有豐富的多遠不飽和脂肪酸各種礦物質，嫩提高免疫力、降低膽固醇、保護心腦血管、身體虛弱的、菸酒過多具...
黑金雞翅
源於一次野餐時候為了跟別的夥伴做不同的美食就突發奇想創造了這個菜式，本來抱著試試看的心態，誰知被夥伴們掃了個精光，所以就有了動力不斷改良這個菜式。用料雞翅6只黃片糖1/5美極鮮2勺甜醋5勺鹽少許水半碗薑片2片蒜子2...