有關法式鹹味磅蛋糕的做法步驟和法式鹹味磅蛋糕做法圖解

法式鹹味磅蛋糕

11-17

國小時最喜歡吃“牛油蛋糕”，那時不知道這蛋糕還叫“磅蛋糕”。一吃就是半個，半個啊，想想熱量多高啊。小孩子吃甜食都是“初生牛犢不怕虎。到現在也還是喜歡吃磅蛋糕，因為黃油的香氣實在誘人，還有綿軟的口感~但真真是不能...

磅蛋糕公式

06-08

用料黃油100克細砂糖75克蛋黃（常溫）2個低粉120克（百香果汁）50克蛋清2個細砂糖（糖水）10克水（糖水）40克磅蛋糕公式的做法黃油室溫軟化加入細砂糖打發分次放入兩個蛋黃打發篩入低粉拌勻（加入百香果汁）加入打發的蛋清拌勻（加入乾果類...

美式磅蛋糕

09-20

這個磅蛋糕方子改自美國烘焙教母RoseLevyBeranbaum的《蛋糕聖經》一書。當然的我減了一些糖量，建議不要再減糖了哦，因為糖在黃油蛋糕裡起到蓬鬆的作用，減太多會影組織響質地。需要闡述一下的重點是：黃油蛋糕在製作過程中...

法式磅蛋糕～糖漬橙皮磅蛋糕

05-17

下雨☔️天，來一款法式磅蛋糕😜用料黃油150克雞蛋3個泡打粉2克低筋麵粉150克鹽1克細砂糖40克糖漬橙皮若干法式磅蛋糕～糖漬橙皮磅蛋糕的做法所有材料準備好，請看我的show黃油軟化後，分三次加細砂糖攪拌均勻三個雞蛋攪拌均勻...

鹹蛋糕-辣鬆（肉鬆）磅蛋糕

08-09

我愛吃肉鬆，沒有方子自己造！用料無鹽黃油100克糖粉10克雞蛋兩個麵粉100克泡打粉3克鹽2克肉鬆50克（還可以更多）鹹蛋糕-辣鬆（肉鬆）磅蛋糕的做法黃油加糖粉打發至變白！分多次加入雞蛋液，每次都要充分打發均勻。加入過篩的低筋面...

新手友好鹹蛋黃味磅蛋糕

05-22

配方做一個500毫升的模具如果不一樣可以按比例調整用料鹹蛋黃3-4個黃油60克糖60克低筋麵粉（最好是日本產的）60克蛋液60克泡打粉1克新手友好鹹蛋黃味磅蛋糕的做法蛋黃加糖攪拌靜置一下讓糖完全融化鹹鴨蛋（或者鹹蛋黃）煮熟...

姜味磅蛋糕

09-10

冬日在腦海裡的各種畫面都缺少不了溫曖、陽光、正能量。冬季當然是屬於磅蛋糕的舞臺，任何一種做法，任何一種味道都是寒冷冬日裡不可缺少的熱能量。今天用姜健寶的薑糖粒做了這款姜味磅蛋糕，搭配自制的酸奶，撒上數粒的薑糖...

橙味磅蛋糕

07-14

做一個烘焙記錄和生活的小紀錄^ _ ^之前買了很多橙子一直沒時間消滅，有點點變壞了，於是一次全部消滅把它們做成橙子果醬，可以儲存的久一點。在沒有橙子的季節也可以聞到橙子的味道😄結果是果醬太多了，也沒時間消滅😓所...

春日蘆筍鹹蛋糕（磅蛋糕）

08-19

只有蘆筍而已的單種蔬菜口味鹹蛋糕，wuli蘆筍的氣場完全能夠撐住任何場面，製作起來也是超快手！鹹蛋糕，顧名思義，就是以非甜味麵糊為基底的蛋糕。過程中不新增糖分，不新增黃油，糖分和油脂主要來自於蛋黃醬，鹹味則主要來自於乳酪...

蝦仁水煮蛋乳酪鹹蛋糕（磅蛋糕）

08-25

鹹蛋糕，顧名思義，就是以非甜味麵糊為基底的蛋糕。過程中不新增糖分，不新增黃油，糖分和油脂主要來自於蛋黃醬，鹹味則主要來自於乳酪和鹽。和傳統磅蛋糕相比，少了打發黃油這樣的步驟，製作過程也隨意和簡單了不少，內容卻更加豐富...

原味磅蛋糕

04-04

這是最傳統的磅蛋糕做法，口感十分醇厚甜蜜，對於吃慣了細膩鬆軟類的蛋糕的人來說，可能不太習慣，但真正熱愛蛋糕的人，仍然會為它古老而經典的口感所傾倒。用料低筋麵粉200克黃油200克雞蛋200克細砂糖200克原味磅蛋糕的做法先...

黑胡椒火腿鹹鹹磅蛋糕

09-26

鹹口的蛋糕咯！！用料雞蛋3個黑胡椒（顆粒）12克泡打粉5克低筋麵粉100克高筋麵粉50克牛奶20克鹽一撮黑胡椒粉少許色拉油32克火腿（培根，香腸其實也都可以的。。喜歡吃肉可以多放點，我用的西班牙生吃腿所以就放了30克。。）30克黑胡...

蔬菜鹹磅蛋糕！懶人蛋糕！鹹黨福音！！！

11-10

超級簡單，有手就會，攪攪就好，懶人福音！核心思想:混！合！均！勻！用料圖片1張蔬菜鹹磅蛋糕！懶人蛋糕！鹹黨福音！！！的做法食材參上💘💘💘🎊🎊🎊蛋糕體粉類混合均勻加上脫脂奶，雞蛋和洋蔥碎(切的再細一點會更好，清甜爽脆)翻！拌！均！勻！💝🎶模具放...

法式磅蛋糕

03-13

用料黃油100克細砂糖100克雞蛋2個橙皮1個橙汁30g低粉85克杏仁粉70克泡打粉3克法式磅蛋糕的做法攪勻至完全融合250g吐司模具鋪油紙易脫模裝入裱花袋振平中間劃一條果膠線讓其裂開...

鹹味香草磅蛋糕

09-21

家人說吃過鹹味的黃油磅蛋糕，不膩好吃，家裡只有無鹽黃油，查了下廚房沒找到相關菜譜，便參照香草磅蛋糕的菜譜，減糖加鹽，做出來的鹹味香草磅蛋糕，居然很好吃。用料無鹽黃油100g細砂糖60g食鹽4g雞蛋85g香草莢（香草精）1/4根（2滴）低筋...

鹹黃油磅蛋糕—分蛋法

06-07

今天分享的是一款用有鹽黃油製作的磅蛋糕。▲有鹽黃油和無鹽黃油的區別：黃油(Butter)是用牛奶加工出來的，把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。一般烘焙裡面會用到黃油分為有鹽、無鹽、發酵...

鹹味磅蛋糕Savory Pound Cake

05-15

用料內料火腿15克培根15克洋蔥15克蘑菇15克花豆10克四季豆5克風乾番茄10克無鹽黃油5克玉米油5克鹽2克黑胡椒粉2克葛瑞爾乳酪（切1釐米丁狀）50克小黃瓜（切2釐米圓片狀）30克麵糊材料低筋麵粉100克雞蛋2個牛奶100mL天然乳酪絲...

胡蘿蔔核桃鹹味磅蛋糕

12-02

磅蛋糕好吃毋庸置疑，但是每次吃高糖高油又有犯罪感。想了個折中辦法過過嘴癮，鹹味有點驚到了，沒想到這麼好吃，準備常做用料黃油100克糖粉30克鹽4克雞蛋100克低粉100克肉桂粉2克胡蘿蔔絲120剋核桃50克奇亞籽5剋核桃碎10克...

超好吃的鹹味牛油蛋糕（磅蛋糕）

08-28

傳統的磅蛋糕都是純糖的，太甜了，老公說要吃到鹹味的，這樣味道有層次會好吃很多。於是我做了一個不太正宗的磅蛋糕，沒想到反響強烈，大家都愛吃！以防我忘記，自己開一個食譜記錄一下！大家感興趣的也可以試試看哦~如果做的過程中...

拯救中國胃、鹹味--【香蔥肉鬆磅蛋糕】

01-01

甜甜的蛋糕吃多了，鹹味蛋糕滿足你。香蔥+肉鬆+海苔，妥妥的搭配，滿足你的中國胃~使用一個長方形模具用料為：1個香蔥肉鬆磅蛋糕用料低筋麵粉125g牛奶120g雞蛋3個鹽3g糖20g泡打粉3g小蘇打2g肉鬆35g香蔥20g拯救中國胃、鹹味--...

意式磅蛋糕

09-19

來自女神Laura，Italianpoundcake，無黃油無奶油，淡淡檸檬香和香草味道混合口味基礎但純粹。越是簡單的東西越讓人慾罷不能。用料香草酸奶1盒植物油1盒白糖1.5盒雞蛋3個泡打粉5克香草精1克鹽1小撮低粉3盒檸檬皮屑1只意式磅...

彩味磅模-百香果磅蛋糕

10-07

我直接寫步驟了圖片是亂序的。用料百香果個彩味磅模-百香果磅蛋糕的做法。。。。。...

快手鹹蛋黃肉鬆磅蛋糕

02-06

用料鹹蛋黃粉15克南瓜190克全麥粉或低筋麵粉60克海苔肉鬆適量糖20克玉米油10克（可不加）雞蛋2個蔥1根泡打粉3克快手鹹蛋黃肉鬆磅蛋糕的做法南瓜170克用微波爐轉5分鐘（稍微加點水在裡頭），壓成南瓜泥；另外20克生南瓜待會兒擺在...

蟹肉西蘭花鹹蛋糕（磅蛋糕）