9m+ 紅棗饅頭，鬆軟香甜有嚼勁，做法簡單！
這次的饅頭卷看上去有點像西點的牛角包，中間鼓鼓的，兩端尖尖的，造型可可愛愛。在麵糰中融入的紅棗泥，為饅頭增添了星星點點的花色，讓整個饅頭都自帶香甜。饅頭卷的製作也很簡單，就真的是捲一捲就能完成，沒有任何的技術含量。...
鬆軟又有嚼勁的大白饅頭
先生餐餐都要有大白饅頭，說偶蒸的大白饅頭太好吃了，又鬆軟又有嚼勁，幾口沒在意一個大白饅頭就幹掉了。大白饅頭越嚼越香，空口都能幹掉一個大白饅頭！做好饅頭，裝鍋蒸饅頭啦！家裡的大白饅頭要供應好！用料高筋麵粉750g法國金燕酵...
鬆軟又有嚼勁的法式鬆餅
配方能做直徑5cm左右的24~30塊，口感類似低粉版的英式司康，因為有淡奶油奶香和鬆軟度更好，表面烘烤得卻又恰到好處的韌性裝飾撒糖不要怕太甜，方子本身很淡味，配上裝飾部分的粗糖粒既豐富了口感，甜度又很適中，會很好吃用料黃油...
青團 軟糯有嚼勁
每年清明節前後都會吃的點心就是青團了，其實我們南方不叫青團，叫艾餅，又叫艾餈，田艾餅，艾草有溫經、去溼、散寒、消炎、平喘、止咳等作用。做法有很多種，餡兒也有多樣化，例如：紅豆沙餡、花生芝麻餡、花生椰絲餡、芝麻、花生湯...
簡單易做鬆軟有嚼勁的大饅頭
簡單美味，自帶清香的大饅頭。女兒喜歡吃一些清爽簡單的食物，比如白吐司、饅頭、花捲之類的麵食。剛蒸出的饅頭可以一口氣吃四五個。如何做出鬆軟又有嚼勁的饅頭？我的體會是面要揉得均勻夠勁。其它按配方做基本不會失敗。...
肉桂咖啡果仁軟歐包「香軟有嚼勁」
一款超適合作為下午茶的軟歐麵包，咖啡肉桂可可乳酪堅果😍挖…啊藕……味道濃郁香氣四溢是對於它的第一印象接著再來…咬一口😝敲滿足喲！味蕾上帶來的層次感也是極其豐富⊙∀⊙！🖐🏻️⭐推薦擼Ta擼Ta，真就因為它們各自の都好...
100%墨西哥捲餅🌯️鬆軟又有嚼勁！
軟fufu又不失韌勁的墨西哥捲餅，卷一切都好吃😋用料普通麵粉400克酵母粉6克鹽8克油18克溫水240克100%墨西哥捲餅🌯️鬆軟又有嚼勁！的做法將所有食材混合揉成光滑麵糰，醒發10分鐘分成50g左右的麵糰，靜置10分鐘杆成薄餅鍋內無...
燕麥雞蛋煎餅 （鬆軟有嚼勁）
燕麥是一種低碳水化合物，高蛋白質的食物，不僅富含大量的膳食纖維，還含有很多有著抗氧化功效的物質，所以很喜歡。嘗試著做成餅，不僅營養，而且好吃，值得一試。用料燕麥片100克雞蛋3個麵粉250克水（或者牛奶)200克酵母2克鹽適量燕...
鬆軟有嚼勁【黑糖桂花饅頭】
如果沒有吃過黑糖桂花饅頭一定要試試做哈口感鬆軟有嚼勁還有桂花的香味黑糖的甜味真的很好吃做為下午茶真的很不錯哈哈用料中筋麵粉300克黑糖桂花糖5粒酵母粉3克水200克鬆軟有嚼勁【黑糖桂花饅頭】的做法黑糖桂花和水...
香甜有嚼勁的貝果🥯
用料發麵：酵母，高筋粉，牛奶，糖，水芝麻，幹羅勒碎，鹽，糖香甜有嚼勁的貝果🥯的做法我們不需要把這個麵糰發很大，一個小時以內足以，整形，鍋里加白糖，煮開，下貝果，每面煮三十秒。糖讓貝果表面微甜煮好的貝果刷蛋液蘸上芝麻，羅勒碎，糖，鹽混合...
鬆軟有嚼勁的奶香饅頭
饅頭做為一種主食麵點，它的特點就是原料簡單，只需要麵粉、水、酵母就可以製作了。口味清淡的主食饅頭一般在北方比較受歡迎，而在南方人們更多地將饅頭當作早餐或點心來食用，因此也衍生了更多的品種花樣，比如像各種雜糧、乳...
鬆軟有嚼勁的玉米麵餅
這是一款灰常灰常美味的餅，用新鮮玉米打成玉米汁加玉米麵和麵粉試過，沒有直接新增玉米麵做出來的美味。婆婆說：“你做的玉米餅🍘太好吃了，軟軟的，甜度剛剛好😊可以吃出玉米麵的香味”。😘😘玉米已被列為穀類食物中的首位保...
香軟多汁有嚼勁的香菇肉包
有嚼勁的肉包用料麵粉500克豬肉200克香菇5朵蠔油4大勺雞蛋1個紅燒汁2勺蔥姜少許香軟多汁有嚼勁的香菇肉包的做法麵粉加入10g酵母，5g泡打粉，20g奶粉，少許鹽，酵母分開堆放。溫水250g加入40g糖融合化，徐徐澆入酵母位置打成片...
絕佳方子-鬆軟又有嚼勁的饅頭
這個方子太適合新手中點選手了保證簡易又到位來吧，方子簡單，步驟更簡單，一次發酵就可以了用料麵粉300克常溫牛奶150克糖20克鹽2克酵母3克豬油20克絕佳方子-鬆軟又有嚼勁的饅頭的做法2⃣️除了豬油之外的所有材料放進麵包機...
鬆軟有嚼勁的乳酪吐司
在下廚房跟著大師高手們學了這麼久還是菜鳥一枚，平時都是看大家的方子學著做，這個方子是用家裡剩下的材料，自己學著計算了下配比，成品出來還不錯，就記錄下來，免得下次想做的時候又忘了。這是我第一個菜譜，有不足的地方歡迎大...
鬆軟有嚼勁的“蔥花捲”
海氏HM740廚師機【仲夏食記】打卡第21天––“花捲”@海氏Hauswirt用料普通麵粉500克鹽5克白糖40克酵母5克水260克油、蔥花、鹽適量鬆軟有嚼勁的“蔥花捲”的做法主料全部丟入桶裡，廚師機一檔8min，二檔大約5min，看麵糰情...
自制紅薯幹（香甜有嚼勁）
小時候奶奶年年都會製作紅薯幹，每次都把晾晒的簸箕放到斜屋頂上防止我們沒晒乾就偷吃，尤其晒到半乾的時候最誘人，香甜綿韌，每次我們都會想辦法爬上去拿，奶奶也總是會笑著罵上兩句，任由我們拿來吃。現在奶奶走了，每年還是懷念...
鬆軟有嚼勁的麵包
自己做的麵包，除了費時間，其他都完美，少糖少油、無新增劑，重點是好吃，很鬆軟。做麵包的關鍵是揉麵要到位，麵包和饅頭的差距，就隔了個揉麵，要把麵糰揉到很細膩的狀態用料湯種高筋麵粉20克水100克主麵糰高筋麵粉230克玉米油（也可...
鬆軟糯香有嚼勁的糯米雞蛋糕
糯米雞蛋糕,入口鬆軟糯香，綿軟有嚼勁，充滿蛋香味，而且做法超級簡單，趕快動起手來試試吧。用料水磨糯米粉200克幼砂糖85克雞蛋5個酵母3克，玉米油40克直徑23CM蒸盤碗1個鬆軟糯香有嚼勁的糯米雞蛋糕的做法把雞蛋打入打蛋盤，加...
鬆軟易揉有嚼勁的饅頭
包子、饅頭通常都是用中筋麵粉，我是覺得高筋麵粉有嚼勁且比較香，很多人說高筋麵粉做的饅頭比較實，涼後會硬，通過實踐，中西點心方法合用，省時省力又好吃先採用中種發酵，這應該是所謂的酵頭，將時間錯開，晚上做第二天用省時採用中...
全麥饅頭鬆軟有嚼勁營養滿分
精製麵粉的營養價值非常低，建議大家用全麥麵粉做饅頭。這個配方是超簡單的，適合各位小白學做，且無過多的新增，用石磨全麥麵粉做出來的口感非常好，富含維生素b，純純的麥香！用料水220克全麥粉500克酵母4克白砂糖10克全麥饅頭鬆...
鬆軟有嚼勁的饅頭
想想我女兒1歲多的時候，我第一次做饃饃，不會自己發麵，就在外面買賣饃饃老闆的生面胚😁回家自己包自己整形，但傻傻的不知道要二發，蒸出來都是死麵疙瘩，第二天我去問老闆為什麼和她蒸出來的不一樣😄。老闆說要二發，我繼續追問...
酸酸甜甜軟軟有嚼勁的蘋果乾食譜來啦
用料蘋果1個酸酸甜甜軟軟有嚼勁的蘋果乾食譜來啦的做法蘋果洗淨去皮，切成喜歡的形狀均勻擺在烤網上，烤箱170度烤30分鐘叮，超級好吃出爐啦叮，超級好吃出爐啦...
鬆軟有嚼勁的糯米麥芬
偶然從朋友圈看到這個方子，試了幾回，稍稍做了些調整，成就了完美的糯米麥芬。鬆軟又有嚼頭，一吃就停不下來。用料雞蛋4只糯米粉227g細砂糖1/2cup食用油1/2cup鹽一小撮泡打粉1茶勺（teaspoon）香草精1茶勺牛奶1/2cup鬆軟有嚼勁...
鬆軟有嚼勁的紅糖饅頭
紅糖中還含有豐富的鐵元素，對缺鐵性貧血有一定的輔助效果，也能促進血液迴圈，到了秋冬季女性、老年人容易出現手腳冰涼的問題，日常做一些紅糖發糕、饅頭之類的主食，吃起來香甜，還能起到一定的養生作用。用料麵粉300克紅糖60...