自制農家紫薯幹
紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。用料紫薯1-3個黃油酌量蜂蜜或白糖酌量自制農家紫薯乾的做法買回的紫薯把表皮洗乾淨後，放入蒸鍋中蒸熟。...
自制紅薯紫薯幹
用料紅薯2個自制紅薯紫薯乾的做法紅薯紫薯洗淨削皮切條放入蒸鍋蒸15分鐘烘乾機烘乾70度6個小時成品取出蓋上蓋子密封儲存...
自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯餡兒
芳年易逝，不負韶華，不負卿！好好吃飯，很有必要！ღ💌ღ用料紫薯200克黃油（或者沒有味道的食用油）30克白糖20-30克牛奶10-20克（看紫薯幹不幹增減）自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯餡兒的做法紫薯洗乾淨切成段放鍋裡蒸，大概20-25分鐘左右即可...
自制農家地瓜幹
最是懷念小時候蹲在別人晒地瓜乾的竹盤旁邊啃地瓜乾的時光，如今食品安全備受非議，因為家有萌寶，自然希望孩子能吃最好的零食，就想起來地瓜幹，想起用最原始的方法制作最甜蜜的小時光零食用料紅薯若干個自制農家地瓜乾的做法...
自制紅薯/蜜薯/紫薯幹:零新增
買的紅薯幹吃起來怪怪的！我對我物件說，這裡面新增東西了，他不信，於是試著做一做，結果他承認了😄😄，並且吃的停不下來！認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，就試一試！😊😊用料紅薯適量蜜薯適量紫薯適量自制紅薯/蜜薯/紫薯幹:零...
自制紫薯餡
消耗紫薯，所以做了紫薯餡用料紫薯320g黃油30g煉乳70g自制紫薯餡的做法紫薯洗乾淨去皮切片上鍋蒸至軟爛蒸好的紫薯➕軟化好的黃油➕煉乳放入料理機打成泥。喜歡顆粒感的可以不用打得太細膩。打好的泥放入不粘鍋，中小火翻...
農家自制豆角幹
豆角幹、茄子幹、柚子幹、豆葉幹各種幹。好像我都非常偏好😁用來烹飪紅燒肉、鴨子等等都太好吃了😁。今年的豆角比往年便宜一些。於是就動手晒豆角幹啦😄用料豆角100斤農家自制豆角乾的做法選用的是農家老表的豆角非...
自制紫薯粉
紫薯的營養成分紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒微量元素、賴氨酸和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。預防癌症...
自制紫薯面
紫薯含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。富含的維生素A可以改善視力和面板的粘膜上皮...
自制紫薯餡
自制紫薯餡甜而不膩，還是百搭的甜點餡料。可製成各類小點：冰皮月餅，蛋黃酥，桃花酥，老婆餅，麵包，吐司......用途多多酥皮糕點：用料紫薯2個（400克）黃油30克糖粉40克奶粉20克色拉油20克米粉適量（可選）牛奶適量（可選）自制紫薯餡的做法將...
家庭自制健康紫薯粉
最近特別喜歡DIY,於是乎來個自制紫薯粉吧。確實費事費時，我為了可以更快地讓紫薯泥幹，設計了一個特別的方法。用料紫薯6個家庭自制健康紫薯粉的做法紫薯刨皮，切小塊，上鍋蒸，然後用壓泥器做成泥。後來我想到一個特別的方法，...
自制紅薯幹
紅薯幹好吃，但不一定衛生，自己做富有情趣，又健康安全。用料紅薯個自制紅薯乾的做法紅薯蒸熟，去皮，切條，放在平盤裡，放到暖氣上，沒有暖氣可以放到陽光下晒，兩三天就好了，晒的過程用需要手動翻動幾次。小貼士記得不要晒太乾，只要表...
自制農家燒粉幹
用料鹽10克雞蛋1個料酒勺2蔥根適量自制農家燒粉乾的做法自制農家燒粉幹...
自制農家海蠣幹
跟著農村人學做海蠣幹用料牡蠣10斤起好天氣自制農家海蠣乾的做法帶殼海蠣翹來，用無油的盆裝用海蠣水加點鹽洗乾淨，放入鍋中，放點薑絲大火煮開，轉小火再煮5分鐘控幹水份平鋪在大的板上，有紗網板的更好暴晒2天喜歡幹一點的可...
自制紫薯粉和薯幹
一直很羨慕別人做的紫薯麵包、紫薯饅頭，特別漂亮。網上的紫薯粉便宜的、貴的都有。現在食品安全問題很多，也沒法辨別真假。就把這個事給撂下了。過年時因為疫情影響不能上街買菜，就在網上訂購了一批蔬菜，包括一小箱紫薯。...
農家自制紅薯幹
我勤勞的爸爸做的，嘻嘻嘻用料紅薯個農家自制紅薯乾的做法紅薯蒸熟切片，晒乾即可，很簡單哦趕快試試看吧，嘻嘻嘻...
遂昌高山農家番薯幹（自然糖化）
遂昌高山農家番薯幹（自然糖化）用料高山番薯（地瓜）遂昌高山農家番薯幹（自然糖化）的做法遂昌黃沙要深山番薯地一年一季番薯豐收番薯削皮切塊晒番薯條晒番薯條番薯幹番薯幹天然零食番薯幹天然零食...
自制番薯幹
用料紅薯3個自制番薯乾的做法把紅薯洗淨，蒸熟，切片，放烤箱200度，半個小時；紅薯翻個身，再200度，半個小時；然後再蒸一下，再放烤箱160度，半個小時...
自制紫薯粉
紫薯因其色澤漂亮，硒、鐵、青花素、纖維等礦物質維生素含量豐富，而成為大眾喜歡食的粗食。當面條、饅頭、米糕、麵包、蛋糕、冰皮月餅呈現彩色的嬌豔模樣，看上去總是那麼賞心悅目，果蔬粉在廚房界很受歡迎。今天介紹個最常...
農家自制蘿蔔乾
那是媽媽的味道，無論身在何方，都念念不忘用料蘿蔔十斤鹽250克白酒250克農家自制蘿蔔乾的做法蘿蔔洗浄帶皮切條，切大一點的條放陽光下晒一天，晚上收回來用鹽和酒揉，鹽和酒適量，注意容器不能有水有油，這250克鹽和酒要分四次用...
自制紫薯幹
健身優質碳水用料紫薯2個自制紫薯乾的做法紫薯蒸熟，切成小條，放在空氣炸鍋中，180度5分鐘，拿出後翻面，180度再5分鐘，出鍋，放量就是薯幹啦，脆脆的小零食...
農家番薯幹（琴姐）
老爸今年種的都是紅心番薯，我的最愛，超甜的還軟糯，每年番薯挖了，就想辦法把它消滅了，不然壞了可惜，對不起老爸辛苦種的。人都是很奇怪的動物，送給他吧“不要，我家這種不要吃的”，不送吧不高興，去年碰到幾個奇葩後，今年全不送，我記...
自制紫薯泥
紫薯，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預防和治療作用，豐富的纖維素，可減肥瘦身、促進腸胃蠕動。看來多吃紫薯好處多多，最近做了很多次...
自制農家黑魔芋豆腐
從小見家裡長輩做，覺得是不可高攀的技藝！（因為太難了，經常看到長輩洗魔芋洗得滿手通紅，又癢又痛的難受）現在的廚房寶貝都齊全且方便，那我就憑藉自己的美食記憶，跟著兒時記憶一起去試做一次！沒想到一做就成功！用料魔芋2顆（大概2斤...
農家自制酸辣粉 乾淨衛生
外面吃的酸辣粉香辣酸爽自己在家做一份如何配料在這裡用料紅油適量辣椒油適量雞精鹽花椒適量花生米適量醬油適量醋適量農家自制酸辣粉乾淨衛生的做法將粉條泡軟涼水最佳，兩三個小時左右，熱水半小時將調料根據個人口味適...