豬肉玉米生煎包
參考了大四和小丫的方子，做成了豬肉玉米餡，隨手記錄，方便自己查詢。用料豬肉150克麵粉200克酵母2克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺玉米1/3根水95克十三香小半勺糖5克泡打粉2克蔥花30克玉米油30克豬肉玉米生煎包的做法豬肉絞碎後...
🌽玉米麵生煎包
用料麵粉100克玉米麵250克酵母2克鹽適量水適量薺菜8兩蝦仁適量鮮肉糜適量花椒八角蔥姜水半碗黑芝麻3克蠔油半勺糖2克🌽玉米麵生煎包的做法1.將麵粉、玉米粉、酵母、糖溫水和麵，發酵三小時。2.薺菜洗乾淨，水燙一下（不要燙...
黃豆芽豬肉生煎包子VS香菇豬肉生煎包子
包子皮鬆軟、包子底酥脆、餡料鹹香可口😋香菇豬肉餡、黃豆芽豬肉餡都很好吃!用料麵粉300克酵母粉3克白糖少許水適量豬肉沫200克生薑1小塊小蔥少許蠔油2勺生抽2勺十三香少許花椒粉少許食鹽少許黃豆醬極少許黃豆芽豬肉...
香煎玉米蝦仁豬肉餅
來自我奶奶的獨門料理好吃爽口居家大人小孩必喜歡下飯一流！用料玉米🌽2棵蝦仁2只豬肉絞500克雞蛋2只料酒少量鹽適量麵粉少量胡椒粉適量麻油適量洋蔥少量香煎玉米蝦仁豬肉餅的做法1.把玉米洗了切粒，蝦仁切粒2.把豬肉絞，玉...
玉米麵素菜生煎包
近一段時間某人對玉米麵鍾愛有加，所以各種花樣換著做……😂用料玉米粉90克普通麵粉200克水150克玉米油10克白糖5克安琪酵母2.5克素菜餡料部分：葫蘆瓜1個韭菜30克雞蛋2個鹽適量薄鹽生抽適量6月鮮豆瓣醬1勺雞精粉（也可以不...
零失敗的生煎包(加了玉米麵)
因為喜歡麵食類，所以就愛搗騰了，無論生煎包還是生煎花捲，都超愛呢😋，愛吃但喜歡偷懶……哈哈!吃點粗糧更健康，就加了些玉米麵哈，簡單易懂省事的生煎包就出爐了😅😂用料普通麵粉250克玉米麵125克酵母3克白糖25克溫水185克鹽1...
玉米麵生煎
樸素的玉米麵，遇見蘿蔔和蝦皮，在做成生煎，注入水的瞬間，他們在平底鍋中歡快的跳舞。用料玉米麵，白麵，酵母粉，紅蘿蔔，蝦皮，蒜黃，粉條鹽，白胡椒粉，蠔油，香油熟芝麻，香蔥玉米麵生煎的做法溫水衝來酵母粉，玉米麵與白麵一比一的比例揉成光...
玉米豬肉煎餃
因為常買必品閣的豬肉煎餃，後來發現越來越貴，23-29塊不等也就14個，一時興起打算自己包一下。用料餃子皮300g雞蛋2個蠔油2勺玉米粒200g豬肉280克醬油3勺大蔥半根薑末20克玉米豬肉煎餃的做法沒拍照片自己做個記錄，邊包邊煎...
雪菜豬肉生煎大包子
用料麵粉克豬肉克雪菜，事先泡好，根據鹹淡確定時間雪菜豬肉生煎大包子的做法包子包好，電餅鐺放油，燒熱，放入包子，煎至底皮焦黃水裡放少許麵粉，攪勻，倒入餅鐺，水沒至包子三分之一高度蓋上蓋子，20分鐘左右水乾，盛出...
生煎玉米粒豬肉餃
用料熟玉米粒300克豬肉餡500克香蔥少許薑末少許生粉少許餃子皮500克雞蛋1個生煎玉米粒豬肉餃的做法香蔥切末，把薑末蔥末放入剁好的肉餡中，加適量鹽，糖，打入雞蛋，同時加入生抽蠔油，順時針方向攪拌均勻後加入熟玉米粒再攪拌均...
包玉米餃/韭菜餃/冬菇豬肉餃(附煎餃做法)
🍲早餐午餐晚餐下午茶均可做(原創)用料1.玉米餃味精適量(可不加)油適量豬肉適量玉米適量(生玉米洗乾淨擦乾水分切粒備用)雞蛋1個白胡椒粉適量鹽適量胡蘿蔔適量蔥適量醬油適量餃子皮適量2.韭菜餃蝦米適量韭菜洗乾淨晾...
柳蒿芽豬肉餡生煎包
用料豬肉末250克柳蒿芽150克老抽生抽料酒蠔油鹽糖白麵、玉米麵、全麥面200克、50克、50克水120克酵母、溫水3克、50克鹽、糖2克、3克柳蒿芽豬肉餡生煎包的做法柳蒿芽洗淨，綽好，攥幹，切碎，加油拌勻。豬肉末加入調味料，分四...
生煎包（新視訊。豬肉韭菜蓮藕生煎包）
生煎包太好吃了！生煎包出鍋，整套房子彌滿著濃濃的香味，太吸引人了！。我把自己最好吃的生煎包整理出來分享給大家。是20~22個生煎包的份量。用料前腿豬肉300克韭菜180克蓮藕250克拌豬肉餡料汁碗：生抽1湯匙蠔油1湯匙雞粉0.5...
🔥豬肉玉米鍋貼生煎餃-零失敗-完勝路邊小吃店
記得上學的時候，最愛吃伊藤洋華堂負一樓的鍋貼，現在住的地方沒有得賣，只能自己動手豐衣足食啦！結果做出來比外面賣的生煎包還好吃，皮薄餡多，因為不需要啥技術，人人都能做成功，所以成為我家的常做菜，比餃子煮著好吃。自己做的肉...
水煎包/生煎包/不焦底不塌陷的豬肉茴香包
歡迎小夥伴們的到來🌹🤝*方子麵糰共包13個包子，每個小擠子25克，是一家三口的量，包子餡可包26個量；*請務必認真看2遍方子再行動，嚴格按方子要求操作，想失敗都難；*包包子方法暫時沒有視訊，我也在練習過程中，練習合格了補視訊；*感...
豬肉豆角包子&豬肉玉米包子
用料1.豬肉豆角餡肉餡1.5斤嫩長豆角600克小蔥10根五香粉2勺蠔油1勺鹽適量克雞粉2勺香油2勺胡椒粉2勺2.豬肉玉米餡肉餡1.5斤甜玉米粒200克小蔥15根雞蛋1個五香粉2勺胡椒粉2勺雞粉2勺香油2勺蠔油1勺鹽適量克3.麵糰麵粉2...
麵包機揉麵胡蘿蔔洋蔥玉米肉包子(蒸生煎)
五一沒回家在宿舍，好想吃包子，沒有怎破？！自己做吧…(潮汕人，從來沒做過包子，我媽也沒教過，但是作為吃貨和下廚房粉，大略看了幾張方子，用宿舍僅有的食材做的，結果超好吃！簡直要上天了好嗎？！發給我哥看，直接一個你怎麼不上天的表情包)...
豬肉生煎包
用料麵糰中筋粉500克水270克（留5克）鹽1.5克糖8克酵母4.5克肉餡肉糜300克蔥姜水100克鹽4克糖8克料酒15克生抽12克其他輔料蔥末適量芝麻適量豬肉生煎包的做法拌肉餡，分多次加入蔥姜水，拌勻後放冷藏。攪拌麵團，均勻成團。溫暖...
豬肉生煎
好吃、方便、美味。用料豬肉200克鹽5克雞蛋2個料酒2勺生抽1勺植物油15克薑末5克蔥花2根食用油少許中筋麵粉0.5勺生粉0.5勺水50-70克餃子皮20張豬肉生煎的做法肉餡的過程我就不說了，從開頭豬肉的配料一直到蔥的配料，全部...
豬肉玉米包
用料1麵粉250克白糖5克鹽2克酵母2.5克水125克用料2豬肉500克玉米100克青豆100克木耳300克，泡好的蔥5克姜5克鹽20克老抽10克豬肉玉米包的做法木耳泡發，蔥切末，姜切末然後焯水備用，不焯水也行將木耳切成末豬肉餡加蔥末薑末1...
生煎香蔥玉米肉鬆卷
用料麵粉250克溫水135克糖10克酵母3克小蔥3-4根肉鬆1小把熟玉米粒1小把鹽適量油適量生煎香蔥玉米肉鬆卷的做法將麵粉、糖、酵母、混合到乾淨的容器裡，倒入溫水攪拌成絮狀，揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜醒10分鐘面墊上撒少許...
豬肉餡（可以做肉包、生煎包、肉餅）
很好吃的肉餡用料材料1豬肉250克白胡椒粉0.5克白糖5克雞精2克鹽0.5克老抽半勺(5g)鮮醬油1勺（10g）蠔油1勺（15g）芝麻油2-3滴蔥花10g材料2生薑2片蔥白3-4段水75ml豬肉餡（可以做肉包、生煎包、肉餅）的做法將材料1攪打成肉糜。材...
鮮蔬玉米豬肉餡（餃子、肉包、煎餅）內含視訊傳送
自己做的肉餡竟然吃出Q彈感～祕訣就是不要把肉打太碎咯！用料豬肉（半肥瘦）300g玉米半根-2/3根胡蘿蔔半根豌豆100g姜（切末）1小片蒜（切末）2瓣大蔥（切碎）一小段醃製時用到的調味料料酒1勺耗油2勺生抽2勺玉米油2-3勺白胡椒粉1小勺鹽2...
生煎玉米餅
用料玉米麵400克麵粉120克糖10克酵母5克開水適量涼水少量生煎玉米餅的做法玉米麵用開水攪拌均勻，沒有乾粉狀態，放涼。加入白麵、白糖、酵母攪拌均勻，水量不夠可適量加涼水。揉成略軟的光滑麵糰。蓋保鮮膜醒發2倍大。水上...
豬肉生煎包（單面雙面煎）
用料肉餡豬肉餡600克蠔油適量水（蔥姜水）用）150克薑片7薄片料酒1/2勺食用油適量生抽1.5勺小蔥（拌陷及蔥姜水）適量鹽根據個人口味芝麻油1/2勺麵糰麵粉400g泡打粉2克酵母2克溫水+牛奶200-220g澱粉麵粉水面粉克澱粉勺水黑芝麻...