快手菜-一魚兩味
用料姜5片鹽1小勺快手菜-一魚兩味的做法生魚頭香煎；砂鍋粥煲好後加入魚肉，熟了就起鍋粥濃稠後記得攪拌鍋底，轉小火防止燒糊蔥花後放，今天趕時間出門，放蔥段，拍照已經變黑，如果追求效果蔥花不用煮熟就翠綠好看...
兩人快手菜
簡單的一頓晚餐用料倭瓜一根青椒三個草鴨半隻當歸枸杞參片生薑若干周黑鴨爪25只兩人快手菜的做法無步驟請戳圖請戳圖...
兩人食快手菜之魚香茄子撈麵
家裡有兩隻豬崽，平時大多做些簡單好吃的快手菜，省下時間當然用來玩（jia）耍（ban）啦用料茄子1個豬肉100克蔥隨意蒜隨意姜1片小米辣1個生抽2勺老抽2勺醋2勺糖1勺料酒1勺油2勺蠔油1勺麵條200g兩人食快手菜之魚香茄子撈麵的做法...
一魚兩吃 一菜一湯
一條魚兩個吃法，糖醋魚塊加魚湯豆腐，一菜一湯，加一碗米飯完美，足夠倆個人吃了用料草魚一條青椒一個澱粉蔥少許姜少許蒜少許鹽少許糖醋汁，提前在碗裡兌好料酒糖醋汁一勺醬油糖醋汁二勺糖糖醋汁三勺醋糖醋汁四勺清水糖醋汁五...
快手菜——兩步鮑魚
用料鮑魚芥末生抽快手菜——兩步鮑魚的做法活鮑魚處理好切片；鍋中燒水，水開放入鮑魚片，焯水不超過一分鐘撈出。芥末（青芥辣）按個人喜好的量放生抽（偏愛天成一味）中調勻，鮑魚蘸料汁即可。小貼士推薦自己買鮑魚回來處理，這樣最為...
白雲豬手（一手兩味）
一手三味😂一隻豬手解決了湯，菜，肉的問題骨頭用來煲冬瓜，有湯又可做菜豬手肉用來做白雲豬手用料豬蹄1只冬瓜一個（小個）白雲豬手（一手兩味）的做法1.把豬蹄肉切出來，捲起用水草綁好（沒有水草用繩子也可）。2.然後放姜，八角，香葉，鹽，料...
美味酸菜魚（快手菜）
用料酸菜20克花椒15粒姜1片糖3克澱粉1勺料酒1勺蒜3瓣小蔥2根乾紅椒1個巴沙魚100克蠔油2勺生抽1勺白糖1克娃娃菜1顆老豆腐1塊美味酸菜魚（快手菜）的做法1、巴沙魚切塊，生抽、蠔油、料酒、澱粉把巴沙魚醃製20分鐘。2、熱鍋...
一魚兩味
一魚兩味：魚頭魚尾黑豆腐竹湯（將魚頭尾煎香放入黑豆炒，放入開水煮10分鐘後放入腐竹煮軟後調味），花椒魚（將魚肉用油鹽生粉拌好，熱油放入姜蒜紅綠花椒炒香加入開水煮沸騰,調好味後再放入魚）。用料魚條一魚兩味的做法草魚一條（3斤...
兩款快手美味焗飯（請舉一反三）
例：韓式什錦+黑椒牛柳。這兩款口味只是舉個例子，任何自己喜歡的炒飯燴飯麵條等都可以變成焗的！！只要撒上芝士烤一烤就行了，焗碗還自帶保溫，吃起來幸福得嗷嗷叫~~如果家有奶量不足的娃，可以時不時焗一頓，增加奶製品攝取量😉而...
兩人食快手菜之三文魚炒飯
小豬崽貪便宜買了好多好多三文魚，開始花式做魚的生活😘用料三文魚200g冷米飯2小碗蘆筍4根海鹽黑胡椒碎見圖檸檬1厚片鹽1小勺兩人食快手菜之三文魚炒飯的做法蘆筍洗淨切小丁，切一厚片檸檬三文魚切小丁，撒海鹽黑胡椒碎（研磨...
酸菜魚（一魚兩吃）
很偶然的機會做出瞭如此好吃的魚，好吃到魚骨，魚湯都可以不剩！所以就記錄下來了用料草魚一條蛋清1-2個白胡椒適量生粉一勺料酒一勺花椒適量幹辣椒適量姜適量蒜一個鹽適量酸菜200g泡椒適量酸菜魚（一魚兩吃）的做法刀要快魚才...
兩人食快手菜之豆豉鯪魚油麥菜
經典老廣菜，好做又好吃用料油麥菜2棵豆豉鯪魚罐頭約100g大蒜3瓣生抽1勺白糖1小勺黑胡椒碎適量兩人食快手菜之豆豉鯪魚油麥菜的做法油麥菜洗淨，切大段豆豉鯪魚罐頭（好奇品牌可留言）：鯪魚1條，撕碎；豆豉兩勺總量大概是一半罐頭，1...
一魚兩吃一湯一菜--《魚菜八》
用料草魚1條豆腐1塊姜1塊蔥1根料酒1勺醬油1勺蠔油1勺鹽適量生粉適量一魚兩吃一湯一菜--《魚菜八》的做法1.清洗乾淨，魚頭魚尾切出來，用鹽醃製。1.魚肉魚南魚骨切塊。1.姜切塊，小塊切絲或剁碎。2.大蔥（可選洋蔥）切塊，一小段...
兩人快手菜：清蒸雞湯（可做一肉和一湯）
這是婆婆教的清蒸雞湯，雞湯只放水，其他什麼也不加，燉好放鹽即可，喝起來很清甜，不用懷疑，一點也不腥哦！但要記住不要放太多水，半隻雞肉最多放1碗半清水～越少越濃越好喝～用料雞肉半隻水1碗鹽少許兩人快手菜：清蒸雞湯（可做一肉和一湯...
一魚兩菜
最後都被我和老婆兩人消滅乾淨了，好撐～用料草魚1條圓生菜1個香菜5根瑤柱小許一魚兩菜的做法將魚切成三瓣將魚肉和魚骨分開，魚骨加薑絲取腥，魚肉切成魚片，放鹽、糖、生抽、油、薑絲，攪拌即可魚骨放豆豉醬，開水入鍋，蒸十到十五...
一菜兩吃之一魚兩吃
這個魚選用鱸魚、鱖魚都可以，如果這兩種魚您覺得貴，您儘量選擇刺少的，首先這一魚兩吃的第一吃，就是三杯魚肉，您好問了，這魚肉和雞肉大不同，魚肉的腥氣大還不好去除，這傳統的三杯做法，真的能做到魚鮮肉嫩嗎。。用料料酒5香油5老...
一條魚兩個菜，快手大餐
🌕🌞夏天到了，想吃肉🐏🐃🐂🐓🦢又怕腸胃負擔重，怕膩，總是要來點湯才能滿足所以一條🐟🐟🐟魚片肉出來爆炒，魚頭魚骨出來煮湯最合適不過了，讓市場阿姨👩🏻🦱小哥👦🏻幫忙片肉就可以🐟👩🏻🌾1️⃣魚頭豆腐芥菜湯⏹⏹首，薑片...
一魚兩味
用料姜適量蔥適量鹽適量剁椒適量料酒適量一魚兩味的做法鮰魚翅洗乾淨用料酒醃製10分鐘，一盤清蒸，撒上蔥花，薑片。另外一盤在魚翅上面鋪滿剁椒。水開後，大火蒸8分鐘。出鍋，清蒸的倒掉蒸的水，淋熱油，醬油。剁椒的不用理。直接...
一肉兩用營養快手菜
第一次買的叫水芹菜，炒起來很香用料醬油克蒜瓣兒紅辣椒豬肉帶肥肉水芹菜一肉兩用營養快手菜的做法冷鍋下油，油熱下肉先煸炒，炒到肉變色放進切段水芹菜，翻炒至水芹菜變軟就，放紅辣椒和醬油，最後放些許鹽即可。小貼士剩下的豬...
快手魚系列之一酸菜魚
寶貝從小就喜歡吃魚🐟！酸菜魚不辣，裡面可以加土豆片和粉絲，因為寶貝喜歡吃，寶爸做這個菜的技術已經到了爐火純青的地步！小玉是個細心的記錄員，哈哈哈哈😂小玉愛這個世界！用料鯉魚1.8斤料酒2勺澱粉2勺酸菜一小碗鹽5克花椒20粒...
一週便當快手菜（一）：酸菜牛肉/魚
牛肉/魚脂肪含量低，營養種類和含量卻很豐富，很適合健康減脂人群。這道酸菜蒸牛肉/魚，不用炒鍋，簡簡單單一蒸，低油低脂，拌白米飯，簡直是絕配。上班帶中午飯，加熱後，米飯充分吸收湯汁，越吃越入味，過癮！用料牛裡脊肉一斤（500克）酸菜一...
快手一蝦兩味，炒生菜，炒滑蛋
大頭蝦，頭大大的，滿滿的膏，越炒越香呢用料生菜三顆鮮大頭蝦12只鹽適量雞蛋3個油適量黑椒適量快手一蝦兩味，炒生菜，炒滑蛋的做法洗淨蝦，剝殼，剪去須腳和頭尖的地方。去蝦線，挖出蝦仁。蝦仁用鹽、黑椒粉醃好，放一邊。蝦頭瀝乾水...
兩人食兩素兩葷快手菜
難得休息去逛超市買菜，做了點菜，分享教程用料青椒2個牛柳250克菠菜1把香菜6根肉丸6個肉餅1塊兩人食兩素兩葷快手菜的做法休息慢慢悠悠逛超市買了點菜小蔥洗淨切段牛柳過水洗淨，個人不喜歡超市醃好的口味料酒生抽，可以放點...
炒牛肉+蟹味菇牛肉湯（一鍋兩出快手菜）
用料牛肉250克調料:耗油1湯勺生抽2湯勺（一湯勺大概15克）紅酒1湯勺（可用料酒代替）紅薯澱粉適量（大概兩大湯勺）鹽少許（大概1克）胡椒粉適量配菜:胡蘿蔔1根黃蘿蔔1根洋蔥1個蔥花適量生薑2片蟹味菇適量（煮湯用）炒牛肉+蟹味菇牛肉湯（一...
一菜兩吃，快手糖醋排骨，骨湯麵
排骨的做法，除了燉土豆，還可以這樣吃哦！麵條的精髓是湯，一定比在店裡的好吃😋用料排骨1斤醋4勺老抽半勺白芝麻適量生抽2勺薑片適量糖3勺掛麵適量料酒1勺蔥花適量一菜兩吃，快手糖醋排骨，骨湯麵的做法排骨冷水下鍋，焯去血水，撈...