紅燒羊腳
用料羊腳500克姜3片蔥2根蒜3瓣香葉3片桂皮1塊花椒20粒幹辣椒3個冰糖兩小塊鹽少許生抽3勺老抽1勺紅棗6顆料酒2勺大蒜葉1根（裝飾用）紅燒羊腳的做法將羊腳洗淨，在水裡煮開再次用冷水洗淨，放入以上調料，加水大火煮開，小火慢燉煮...
紅燒鴨腳（燒不爛的鴨腳）
實驗過幾次終於摸索到燒不爛的祕訣，請告訴我我不是最後一個知道的！就是燒之前用鹽稍微醃製一下啦～用料鴨腳2斤茴香2小片八角3小顆生抽適量老抽適量冰糖鵪鶉蛋大小一顆生薑15片紅燒鴨腳（燒不爛的鴨腳）的做法鴨腳洗淨，用適量...
紅燒黃腳立
黃鰭鯛，又名黃牆，黃腳立，赤翅等。屬鱸形目鯛科魚類，廣泛分佈於紅海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鮮、菲律賓和中國近海。是華南沿海重要的經濟魚類之一。黃鰭鯛營養豐富，肉質佳美，經濟價值高，是頗受群眾喜愛的食用魚...
紅燒豬腳煲
顏色紅潤，色澤優美用料豬蹄500紅燒豬腳煲的做法好吃好看小貼士香，嫩，爽滑...
紅燒雞腳腳
最愛啃媽媽做的雞腳腳，必須記錄下用料雞爪一斤花椒一小撮香葉二片桂皮一塊八角二個蠔油一勺鮮醬油一勺紅醬油一勺糖一勺辣椒醬一小勺料酒一勺薑絲隨意冰糖二塊紅燒雞腳腳的做法雞腳洗淨，剪去指甲加入冷水燒開撈出雞腳，放...
紅燒🐷腳
用料大蒜3瓣花椒約30粒香葉約5片桂皮約2塊八角約4個冰糖約8克蔥1根姜約5片料酒約3勺老抽約5勺生抽約5勺醬油約2勺鹽約200克紅燒🐷腳的做法買回來豬腳清洗乾淨，放鍋里加料酒，生薑煮開撈出洗乾淨取乾淨鍋放入豬蹄，加入生抽...
紅燒豬腳踭
用料豬腳踭黃糖鹽水蒜醬油紅燒豬腳踭的做法豬腳踭洗乾淨，去毛；蒜頭拍碎，待用。瓦煲加適量油煮熱，放蒜末，豬腳踭一起翻炒。豬腳踭變色後，加鹽、糖、醬油一起翻炒，最後加點清水燜至熟透。小貼士豬腳踭是豬腳上面那部分肉，用瓦煲...
紅燒腳圈
腳圈好像是比豬爪和蹄膀低階的食材，因為肉少，但是富含滿滿的膠原蛋白，而且大塊的筋吃起來口感太過癮了～看到有賣，立即拿下。用料腳圈1200克老抽1勺生抽2勺料酒3勺單晶冰糖6-8粒花椒10幾粒八角1個桂皮1塊草果1個鹽3克薑片10...
紅燒雞腳
用料雞腳大蔥泡椒大蒜老薑青紅椒郫縣豆瓣醬紅燒雞腳的做法雞腳砍掉指甲，砍成兩半。大蔥切蔥段，泡椒切碎（沒有可以不放），大蒜拍碎，老薑切片，青紅椒切片。鍋裡燒上水，涼水下入雞腳，加適量料酒和蔥葉焯3分鐘左右，然後撈出控水，挑出...
紅燒鴨腳板
中山大湧有家浙江三寶的店，我胖哥帶我去吃了一次我就愛上這個味，特別辣特別軟糯，每次去爸媽那邊他們都會給我安排我最愛的鴨腳板，有時候打包帶回家都會多打一點湯料帶回家做第二次，這次做的不是那個味但是各有各的特色，特別...
紅燒豬腳
不炒糖色了，怎麼簡單怎麼做！用料豬蹄2只香葉5片八角2個桂皮1片塊冰糖10顆大蒜5瓣薑片3片辣椒5個紅燒豬腳的做法焯水，洗淨備用電飯鍋放入提前泡好的花生！個人喜好，可以不放！放入豬腳，放入所有配料再加入兩勺老抽，兩勺生抽，一勺...
紅燒豬腳蹄
豬腳爪！用料豬腳500g紅燒豬腳蹄的做法豬腳洗乾淨泡一會，涼水加生薑料酒去腥，煮開，5分鐘，過浮沫炒糖色，小火加冰糖，加豬腳，豬腳買少了，我又加了點雞腿加入香料……一不小心加多了😂加，生抽，老抽，料酒，耗油等，可以加點配菜，我加了海帶...
紅燒辣豬腳
用料豬腳一隻八角3粒花椒適量小紅辣椒適量蔥花一根醬油40g紅燒辣豬腳的做法最好是用水洗乾淨，然後放熱水鍋裡過過水1.倒油待油燒熱後放入小辣椒，花椒，姜，蒜，放入豬腳，兩面煎淡黃色。2.放醬油和適量的水先用大火加熱後調製中...
紅燒燜豬腳
用料豬蹄半隻冰糖4粒八角1個料酒1勺醬油4勺蒜頭1個紅燒燜豬腳的做法豬腳洗乾淨；鍋燒開水；倒入鍋內飛血水！撈起瀝乾水！鍋內放油；倒入豬手爆炸至微微金黃；（主要是皮貼著鍋向下；這樣皮更Q）放入蒜頭1個；八角1個；冰糖4粒；料酒2勺；翻炒一...
紅燒牛腳
用料姜10片幹辣椒10個香葉4片生抽5勺老抽2勺鹽適量料酒適量冰糖適量八角3個桂皮1塊牛腳1只白芷1片肉蔻1個白酒2兩蒜頭一整個紅燒牛腳的做法牛腳放薑片，料酒焯水冰糖炒糖色後放入牛腳爆香，依次放入白酒、老抽、生抽、鹽...
紅燒五腳豬
最近勞累過度，各種忙。老公買了五腳豬肉和豬🐷，燉了一鍋靈芝蟲草花豬頭湯，紅燒一盤豬肉。補一補😊用料五腳豬500g姜5片蔥2-3根生抽一勺鹽2-3克老抽半勺冰糖適量料酒一勺八角2個植物油適量水沒過豬肉紅燒五腳豬的做法平時...
紅燒醬豬腳
用料豬腳1個八角2個桂皮1塊幹辣椒2個花椒1小把香葉2片姜蒜適量冰糖適量蔥段1小截料酒適量花生或黃豆適量生抽勺紅燒醬豬腳的做法豬腳砍成塊加水煮開，加入生薑，蔥段，料酒，邊煮邊用勺子把浮沫撈出來，煮到水裡沒有浮沫就可以...
紅燒豬腳圈
用料豬腳圈3個粽子葉6片滷料包1包老抽一大勺生抽三大勺糖兩大勺生薑兩片紅燒豬腳圈的做法豬腳圈過熱水焯下，冷水衝乾淨。用粽子葉把豬腳圈包捆起來，沒有粽子葉了臨時用芭蕉葉代替了，粽子葉燉出來的更加香糯。滷料包用紗...
紅燒鴨腳
零食、下酒菜、滿滿的膠原蛋白用料鴨腳16只姜5片蒜頭6瓣辣椒5個鹽5～10克醬油(美極鮮)100克紅燒鴨腳的做法鴨腳把指甲剪了，清洗乾淨備用煮鍋開水，把鴨腳放入煮五分鐘，過水撈出，瀝乾水分備用鍋燒熱加少量油，把辣椒、薑片、蒜...
紅燒羊腳(不用一滴水)
用料羊腳2斤姜一大塊香葉3片八角3個蔥幾根料酒一小碗桂皮一塊鹽適量啤酒2罐660mI冰糖幾塊生抽適量老抽適量蠔油適量幹辣椒個人喜愛紅燒羊腳(不用一滴水)的做法剛買來的羊腳處理乾淨尤其是腳趾頭中間有一小塊毛囊一定...
紅燒耙雞腳
用料雞爪只紅燒耙雞腳的做法雞腳洗乾淨，焯水去血漬。（或用鹽水泡一個小時）準備大料，蔥姜，幹辣椒，草果，八角，桂皮，香葉放入高壓鍋，放入大料，雞腳，鹽，老抽。倒水淹沒雞腳高壓鍋壓40分鐘撈起雞腳備用，去除佐料準備洋蔥，蔥薑蒜油鍋放入冰...
紅燒豬腳包
老媽牌豬腳包。一般是放黃豆，今天做的放茶樹菇。主要是家裡沒得黃豆了，囧╯□╰用料豬蹄半隻鹽、糖少許八角、陳皮少許薑片5大片生抽、老抽、米酒各2勺左右，不喜歡太深的老抽減量蒜10個以上幹辣椒辣的和不辣的自己視情況...
紅燒豬腳
做給男人和孩子吃用料豬蹄1只冰糖8克料酒3勺八角3個姜8片生抽3勺鹽5克老抽半勺蔥5根紅燒豬腳的做法焯水，你該水分之後下鍋油爆調料好之後返回放電飯煲燜1小時用鹽搓洗表皮上蒸鍋蒸30分鐘。切皮頂蓋如圖。調料調好。加...
紅燒鴨腳翅
滷牛肉時留下好多醬汁倒了覺得可惜了，所以到超市買了鴨腳翅放進剩的滷牛肉醬汁裡滷好後紅燒，沒想到好吃到爆，老公居然晚上又陪我到超市買了鴨腳翅說明天繼續要吃這道菜，所以想著今天做留下過程與大家分享用料冰糖50克（滷放...
紅燒雞腳
紅燒雞腳今日小貼士：配料：雞腳700克，生抽20克，海鮮醬30克，冰糖20克，鹽3克，姜蒜小洋蔥適量注意事項：雞腳燜的時間看加的水量決定，燜到收汁即可。沒有砂鍋也可以不用轉砂鍋，直接收汁開吃。用料雞腳700克紅燒雞腳的做法紅燒雞腳...