最好吃的和麵方子，又白又糯！
俄羅斯麵粉太好用了，好吃不貴。推薦給你們～快手豆沙包，比超市貨好吃太多。這個方子主要介紹這個和麵，面暄軟、甜糯。非常好吃。北方做法，南方包口感，希望各位喜歡❤️這個方子是12個豆包的量（中大號豆包）很暄軟。用料高筋粉300g...
蒸餃的水和麵最佳配方
想起來配方每次都不確定，這次終於記得儲存資料了。用料麵粉300克開水170克蒸餃的水和麵最佳配方的做法放什麼餡兒都可以只要面和對了，怎麼都好吃。最近覺得蒸餃比煮餃子省事兒，也好吃，還不用怕煮爛煮過。今天蒸餃是小白菜...
芋頭酥(不用和麵的方子!)
製作酥皮恐怕是最耗時的環節沒有廚師機的孩子一想到手工揉麵就望而卻步。。。但是拯救大家的方法來了!!!試過兩次每次效果都很好!那就是用pastry(冷凍飛餅皮)代替製作酥皮所需的水油麵團，然後在油酥麵糰中加入更多黃油...
餃子麵條餡餅包子花捲饅頭和麵方法
集合所有我用過最優的麵食方子，還有一些小技巧。有更好的歡迎推薦。用料麵粉適量水適量餃子麵條餡餅包子花捲饅頭和麵方法的做法餃子：麵粉200克水100克雞蛋1個有一句俗語：軟麵餃子硬麵條。餃子的面活的要稍微軟一點。1加...
最佳椰蓉餡（愛和自由的方子）
用料椰蓉200克黃油100克白砂糖100克全蛋液100克牛奶40克最佳椰蓉餡（愛和自由的方子）的做法準備材料室溫軟化黃油，備用用打蛋器將黃油打軟加入細砂糖，打至顏色變淺，體積膨大。打之前先用打蛋頭把黃油和砂糖混合一下，以免等下...
餃子和麵
用料水適量溫水適量鹽少許麵粉300克餃子和麵的做法加入鹽少許加入抹茶或梅子粉少許加入溫水50-60度揉成麵糰半成品半成品成品成品...
包子面的最佳配方
最近宅家外面的東西怕髒，那就自己做吧！每次都要找配方麻煩，這次做了就自己記錄下來，這樣，下次不用再找了。用料酵母4克（冬天5克）蔥半斤豬肉260克五香豆腐320克麵粉500克（普通麵粉）水280毫升白糖15克（我大約放一點，沒有秤）包子面的...
和麵方法
用料水適量酵母5克麵粉適量和麵方法的做法面和酵母混和在一起倒上水，開和一開始是一些麵疙瘩，然後和著和著就成一個麵糰了小貼士面光，盆光，手光...
非油炸乾脆麵餅和方便麵丸子
孩子要吃方便麵，就只好檢視方便麵做法用料細掛麵，或者自己做的細面也可以外面買的1把鹽1一2克食用油適量調料適量包非油炸乾脆麵餅和方便麵丸子的做法家裡細掛麵不多了，就用了稍微粗的，水開下鍋煮煮到變的看著透明就可以...
最簡單嗦粉嗦面方子
如果想嗦粉嗦面，然後廚藝又不是很好，時間也不是很多，那麼這個方子就是來拯救你的😘用料蔬菜看存貨竹升面一把龍口粉絲一把最簡單嗦粉嗦面方子的做法裙帶泡發，白菜，生菜切條，土豆切片燒開水，把準備好的菜燙熟然後把竹升面，粉絲...
蘋果麵包(愛和自由方子）
配方來自《跟愛和自由一起玩轉麵包機》。因為不想用麵包機烘烤的功能，所以還是整形後在烤箱裡烤。麵包中夾著肉桂蘋果的香味，每一口的酸甜都刺激著人的味覺。健康而美味的麵包，完全是早餐的不二選擇。模具：18cm煙囪模用料...
三味麵包(愛和自由方子）
配方來自《跟愛和自由一起玩轉麵包機》。愛和自由是用麵包機做的這款麵包，後來我覺得用24CM的正方形模具也是可以代替的，所以改成了這個方子。三個顏色三種口味的麵包，吃的每一個都是驚喜，特別特別喜歡，又柔軟又好吃，很贊！用...
包子皮和饅頭的和麵配方（麵食小白都可以成功）
記錄一下包子皮和麵的方子，這次做出來簡直媲美飯店的包子～白糖是促進發酵的，不可缺少。酵母我都用安琪的，某寶有小包裝5g一袋的，用起來非常方便～2019.11.3更新一下饅頭的配方，方法一樣，用溫水化開糖和酵母。用料普通麵粉500克...
椰蓉麵包（愛和自由方子）
配方來自《跟愛和自由一起玩轉麵包機》。愛和自由是用麵包機做的這款麵包，後來我覺得用450g的吐司模具也是可以代替的，所以改成了這個方子。現在做吐司還是蠻喜歡裡面有夾著餡料的，這樣的麵包吃起來更有香味啊哈哈！用料面...
包子和麵
自用備忘用料普通麵粉500克水285克酵母8克泡打粉5克糖10克豬油(面不黃)10克包子和麵的做法和麵...
卡仕達麵包(愛和自由方子）
配方來自《跟愛和自由玩轉麵包機》。這每一口香滑的卡仕達奶油醬，真心要融化到心裡去了。每一個吃過的人都說極其好吃，因為每一口都是滿足感！！份量：9個用料麵糰高筋麵粉200g低筋麵粉50g即發乾酵母3g細砂糖50g鹽3g奶粉10g蛋...
白麵包子和饅頭的配方
記錄一下穩定的配方，有興趣的也可以試一試用料中筋麵粉300克乾酵母3克糖10克水155克豬油一小勺白麵包子和饅頭的配方的做法所有材料混合用廚師機打至較為光滑小貼士廚師機和麵，3-4檔打至麵糰光滑即可，直接包制，25g一個劑...
顏值最高的炒方便麵（孩子的最愛）
不知道做什麼的時候孩子又餓，簡單快捷方便最重要的是孩子還愛吃用料火雞方便麵2包雞蛋2個火腿腸1根鹽l適量生抽適量蠔油適量雞精適量顏值最高的炒方便麵（孩子的最愛）的做法做的步驟忘記拍照了：面煮好撈出備用，雞蛋炒好，火腿...
韭菜盒子零失敗和麵方法
劃重點：麵粉+開水+植物油=酥皮用料麵糰部分：麵粉，開水，植物油適量餡料部分：韭菜，木耳，雞蛋，粉條，蝦皮適量鹽，花椒粉，雞精適量韭菜盒子零失敗和麵方法的做法1.和麵的時候一定要用開水和植物油來和！這樣做的韭菜盒子皮酥酥的、好吃...
廚師機和麵餃子皮和披薩餅皮配方
粉:水比例是:100:45，鹽2g/500g粉，一個全蛋。用料水300克中筋麵粉500g廚師機和麵餃子皮和披薩餅皮配方的做法烤一烤烤箱烤15分鐘。...
全網最好吃的麵包配方（電飯鍋、烤箱和蒸鍋三種方法均可做）
最初研究這個配方面包的初衷是為了做給家裡寶貝們吃，後來陽哥覺得不錯，在他的口味上又做了改進，最終有了這個含糖量低，大人和寶寶都愛吃的麵包配方。家裡沒有高筋麵粉的話，直接用超市買的普通中筋麵粉也可以，只是拉絲效果沒...
方便麵最好吃的做法，炒方便麵
感覺方便麵是容易勾起人食慾的好東西用料方便麵一個人一包兩個人兩包雞蛋標配三個胡蘿蔔，油菜等不用太多，就是配菜洋蔥半個火腿腸沒放，為減肥做的最大努力鹽，生抽方便麵最好吃的做法，炒方便麵的做法洗菜，切菜洗菜切菜的同時...
可能是最溫和的檸檬撻方子
市面上的檸檬撻一般都是非常美貌的，嫩黃的填醬裱上蛋白霜，再用噴槍烤出淺淺的焦糖色，很是誘人。但是嘗試過就會發現，他的口味平衡是特別酸的填醬和特別甜的蛋白霜在做中和，殊不知這兩種口味都過頭了，甚至是齁酸和齁甜的搭配...
北方妹子最愛吃的發麵餅子
北方人最愛吃的麵食，發麵餅可以從中切開夾肉餡，夾菜。用料麵粉500克溫水300克酵母5克糖10克(可不放)北方妹子最愛吃的發麵餅子的做法麵粉加酵母加白糖，攪拌均勻，加溫水和成麵糰，蓋溼布或保鮮膜醒發，醒發至原體積2至3倍。將...
葡萄乾辮子麵包(麵包機和烤箱方子)
參考的是文學城為愛走天涯和陌陌MM的方子，還有君之的步驟。多謝啦。用料雞蛋2個，打勻牛奶3/4杯+2大勺（200毫升）酵母2茶勺（7克）紅糖1/4杯鹽1/2茶勺高筋麵粉3又1/2杯（500克）肉桂粉（groundcinnamon）1茶勺黃油3大勺，融化(我用的costc...