巧克力可可餅乾
我本身是一個很不喜歡吃糕點的人，可是架不住家裡另外一大一小完全和我不一樣，三歲的女兒很喜歡吃餅乾蛋糕一類的甜品，經常纏著我要吃這個要吃那個為了吃的健康，也為了讓孩子感受到參與制作的快樂於是開啟了我的廚房之旅用...
松露巧克力塔+可可榛果糖霜餅乾
聖誕節總是一年裡壓軸大日子，人們總是要給自己一個理由狂歡慶祝。每年聖誕，我總會願意花多點心思做個有節日氛圍的烘焙，看看都會覺得開心，前幾日在pin上看到這個塔的造型，心心念念想要做個一樣的造型，配方是自己瞎整組合的，...
巧克力餅乾（無可可粉版）
方子是君之的蔓越莓餅乾改良的，主要是家裡只有巧克力沒有可可粉。這個方子很方便，黃油不需要打發。最後烤箱165度上下火，20分鐘就好了，感覺沒有上色的話，就再烤5分鐘，放涼就OK了。用料黃油80克糖粉60克雞蛋液（全蛋打散）15ml黑...
巧克力控之珍妮可可餅乾-凱度蒸烤箱
一口一個嘎嘣脆的珍妮可可餅乾，巧克力重度愛好者福音用料黑巧克力5克水飴5克無鹽黃油4克扁桃仁50克室溫蛋清35克細砂糖35克黃油30克低筋麵粉25克可可粉5克巧克力控之珍妮可可餅乾-凱度蒸烤箱的做法制作夾心堅果：將水飴...
可可愛愛小黑巧克力餅乾
黑黑的小餅乾，烤時滿屋飄香(づ●─●)づ用料低筋麵粉90克黃油90克鹽1克可可粉25克綿白糖65克泡打粉1克竹炭粉3克可可愛愛小黑巧克力餅乾的做法黃油軟化，加入綿白糖，打發至顏色發淺。將低筋麵粉，泡打粉，鹽，可可粉，竹炭粉混合，...
愛心巧克力餅乾-焙可美
用料黃油136克可可粉25克低筋麵粉180克糖粉45克鹽1克耐高溫巧克力豆20克牛奶10克黑巧克力20克馬鈴薯澱粉8克愛心巧克力餅乾-焙可美的做法黃油軟化狀態，手指非常容易按壓下去。黃油加入糖粉，打發均勻。無糖粉狀態就好，加...
巧克力豆餅乾／可可餅乾 香脆
我做的時候忘記放巧克力豆了但是不影響哈，這個配方大概可以做40塊左右的餅乾。我比較喜歡吃硬的餅乾所以這個絕對香脆的，烤著烤著就可以聞到香濃的巧克力味qwq用料雞蛋一個可可粉30g糖粉100g低筋麵粉200g黃油120g香草精...
可可愛愛巧克力爆漿【巧克力蘑菇包】
可可愛愛蘑菇造型還有巧克力流心最近是巧克力控～用料麵糰高筋麵粉225g低筋麵粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g細砂糖30g鮮酵母8g鹽3g黃油15g表皮液煉乳60g牛奶60g低筋麵粉60g其他可可粉適量夾餡黑巧克力100g淡奶油...
可可粉巧克力餅乾
用料黃油50g糖粉25g低粉100g全蛋液30g可可粉10g速溶咖啡一包18g乾果少許可可粉巧克力餅乾的做法黃油室溫軟化篩入糖粉攪拌均勻慢慢加入蛋液，攪拌到黃油完全融合蛋液。篩入所有的粉，攪拌均勻。再加入你喜歡的乾果。烤箱...
可可味巧克力夾心曲奇餅乾
這款可可味曲奇，是根據君之老師的方子稍做改動的。無需動打蛋器，無需軟化打發黃油，卻依然能使曲奇香酥可口，而且製作方法非常簡單，感興趣的朋友做起來吧。用料黃油38克低筋麵粉55克雞蛋黃5.5克細砂糖20克鹽0.5克可可粉6克...
巧克力可可無麩質生酮杏仁餅乾
我是一個可以吃100%純黑巧的人，所以突發奇想用料杏仁粉60克椰子粉30克無鹼化可可粉10克簡愛酸奶1罐酵母1克泡打粉4克巧克力可可無麩質生酮杏仁餅乾的做法上述食材一起活勻，柔捏成一口酥的形狀，冰箱冷凍十分鐘，180度上下烤...
酥鬆版巧克力可可曲奇餅乾
這是我第一個自建菜譜。本來想做巧克力司康的，結果放錯配料，因此自己看著差不多放了些料做了曲奇餅乾。味道還不錯，口感比較酥鬆。分享給廚友們用料無鹽黃油90克低粉90克細砂糖50克鹽一小撮可可粉15克泡打粉2克酥鬆版巧...
可可巧克力餅乾
這款餅乾是在我之前焦糖蛋黃酥餅的基礎上進行改動的一款餅乾，刷了巧克力醬和撒了糖珠，不僅口感豐富，而且外表更加可人了，親，你不妨試試哦！用料低筋麵粉90克可可粉10克糖粉40克鹽1/4小勺無鹽黃油60克雞蛋液20克香草精1/4小勺...
黃油曲奇餅乾-可可粉，巧克力口味
用料黃油150克麵粉170克可可粉30克白砂糖60克雞蛋50克工具麵粉篩，油紙，矽膠刀鏟，裱花袋黃油曲奇餅乾-可可粉，巧克力口味的做法材料準備好：黃油150g（切小塊，室溫放至軟化、有點稍微融化）白砂糖60g雞蛋50g（約一個大點的雞蛋）普通...
黑巧克力可可千層可麗餅
黑巧=可可脂+可可粉白巧=可可脂+牛奶黑巧就有可可粉，可可脂代替黃油，苦甜巧克力裡含糖所以糖少放，以不掩蓋巧克力味道巧克力配方中的乳脂肪含量每增加5%，巧克力融點會降低1℃。用料千層餅皮黑巧克力35克牛奶240克低筋麵粉...
美式可可燕麥巧克力豆餅乾
這款餅乾做過好幾次，深受家人和朋友的喜愛。口感酥脆可口，巧克力和堅果味濃郁，味道很不錯呢~用料安佳有鹽黃油100克黑糖50克細砂糖80克全蛋液45克低筋麵粉155克巧克力粉/可可粉20克食用小蘇打2克高熔點巧克力豆50克即食...
低碳可可巧克力曲奇餅乾(軟心曲奇)
雙十一剛買了巧克力，苦苦的味道剛剛好，這個餅乾是在小紅書學的，在原配方基礎上進行改版，放一放返潮了更好吃，有點像賽百味的黑曲奇。用料黃油40克杏仁粉20克亞麻籽粉20克椰子麵粉20克雙倍甜零卡糖17.5克雞蛋1個巧克力10克...
可可巧克力小餅乾
用料黃油100g蛋液20g糖粉40g可可粉7g低筋粉150g可烤巧克力豆適量可可巧克力小餅乾的做法取黃油軟化，加入糖粉，打發加入蛋液攪打篩入低筋粉可可粉，攪拌均勻冷凍1小時，取出定型，表面裝飾可烤巧克力豆預熱，上火170度，下火150度，...
可可巧克力味道古早蛋糕（可可兒、巧克力控）
愛上可可兒，愛上巧克力的味道，停不下來的節奏😄，入口即化的細膩綿軟的口感，蛋糕軟到不敢使勁拿。模具：22.5*22.5*5（8寸）方形固底（最好加高的）水浴法烤制，烤箱中下層150度55分鐘。用料雞蛋6個細砂糖65克可可粉15克巧克力10克低筋...
「少油軟曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇餅乾
可以做成抹茶的，10克可可粉替換成5克抹茶粉（看個人口味進行調整），黃油的用料已經是比較少的啦，可可味這個糖份不會甜，做出來是軟曲奇哦。這次家裡沒有蔓越莓，用葡萄乾充數也好吃。自己動手會格外滿足哦，超級簡單，做出來也超級...
低油低糖巧克力餅乾曲奇（可可）
啊偶爾就好這一口高熱量高脂肪的快感但還是少點負擔多點安慰做到最低化但畢竟還是曲奇還是巧克力咱別要求太多了我配方做出來18片每片15g麵糰+2g巧克力豆用料低筋麵粉110克雞蛋1個（50g左右黃油50克糖粉40克可可粉12克...
巧克力酥餡 - 巧克力可可餡
我家兩寶表示最愛這款餡料，巧克力嘛，誰不愛吖！直接包的巧克力碎塊在餡料裡面，烤的時候融化了，自然冷卻至室溫，然後常溫儲存。雖然不至於爆漿，但是咬下去是軟軟的巧克力醬，滿口的巧克力香！用料雞蛋2個糖60克牛奶60克淡奶油40克...
可以吃的巧克力餅乾鍋
來自日本博主cookkafemaru：可做3個餅乾鍋用料餅皮無鹽黃油（室溫軟化）50克糖粉40克蛋黃10克香草精1tsp低筋麵粉90克可可粉7克黑可可粉/竹炭粉3克蛋白1個牛奶巧克力適量芝士奶油內陷鮮奶油50克細砂糖10克奶油乳酪（室溫軟化）5...
巧克力夾心曲奇餅乾（可可、抹茶，不打發）
這個方子大概能做36片餅乾胚（這裡用的是55mm左右的圓形），也就是18塊左右的夾心餅乾。總共做了兩種口味，用料總量也是按照兩個麵糰來的。也就是說【52克黃油+20克糖粉+12克常溫全蛋液+90克低筋麵粉+10克可可粉+40克巧克力+...
無可可粉植物油版巧克力軟曲奇餅乾
想做巧克力製品很久了奈何實在買不到可可粉只能用巧克力摸索著試試沒想到味道還挺不錯所以把這個簡單的方子分享給大家用料白砂糖47克低筋麵粉110克雞蛋1個巧克力75克玉米油50克鹽1克小蘇打2克無可可粉植物油版巧克力...