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有關紅燒豬舌小美版的做法步驟和做法圖解
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有關紅燒豬舌小美版的做法步驟和做法圖解
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紅燒豬舌(小美版)
01-08
用料豬舌2-2.5斤(4-5根)油10克姜3片老抽35克生抽25克料酒30克鹽5克糖35克八角1個桂皮1塊香葉1片水160克黑胡椒少許紅燒豬舌(小美版)的做法1.將買來的豬舌洗淨,在主鍋裡倒入油、姜,3分鐘/V/速度小勺反轉2.插入蝴蝶棒,在蝴蝶棒...
小美版紅燒豬腳圈+一鍋三菜
01-22
用料紅燒豬腳圈豬腳圈500-600g鹽5克啤酒+料酒300g+30g姜3片生抽/➕老抽勺桂皮+香葉+八角1+2+2小美版紅燒豬腳圈+一鍋三菜的做法小美5分鐘50度速度5。清洗豬腳圈3片生薑+一個蔥結+15g油+300g啤酒+30g料酒+30g生抽+10g...
小美無水版紅燒豬手
06-07
一道家常菜,從小吃到大,下廚房app裡看到這款小美無水版,基本上照著方子做出來的,因為我喜歡有汁水,所以啤酒多加了,最後也沒做收汁操作。色相、口感的確非同尋常。用料豬手1只油15克生薑1片八角2個蔥段若干啤酒1瓶(300g)料酒2...
筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)
03-30
太香了………用料85克油、20克薑片、昆布粉一小勺、500—700克藏香豬排骨、冰糖10克、花椒一小撮、家常紅燒調料包1包、250克水、筍子200克、胡蘿蔔100克、蔥段適量筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美紅燒料包版)的做法藏...
小美版紅燒豬蹄焗鮑魚
10-10
小美紅燒豬蹄焗鮑魚非常入味,太香了,也可以單獨豬蹄不加鮑魚用料豬前蹄大概1000克料酒60克蒜頭帶皮6瓣紅辣椒1個老抽30克生抽50克蠔油10克八角2個香葉2片冰糖和紅糖各半一共15克姜4片水200克泡髮香菇4朵鮑魚量隨意小美...
小美版·香辣紅燒豬蹄
10-06
#小美·美物皆可盤#大半夜的給老媽做個香辣紅燒豬蹄,因為老媽喜歡吃有嚼勁兒的,所以做好了要放進冰箱冷藏一晚,才能達到她要的口感。在等待出鍋編輯文字的過程中,已經出香味了,在客廳的老爺子說,好香,一定要等著吃一塊兒再睡...
軟糯紅燒豬蹄-小美版
07-11
嘗試過小美的很多方子,因為特別愛啃豬蹄。研究出我最愛的方子,做起來也特別的方便。用料豬蹄2只差不多850克左右薑片20克油15克八角2-3個香葉2-3片冰糖30克辣椒(可省)1-2個老抽20-25克生抽40-45克料酒50克清水210克軟糯紅...
紅燒鴨舌—廚房小白版
02-09
在小姐妹家吃過一次以後,也不想吃外面買的了,問題是特別簡單還好吃,我就是憑著這個微信截圖次次成功,我是廚房小白哦。用料料酒3勺姜3片鹽3克大料2個香葉幾片桂皮0.5塊紅燒鴨舌—廚房小白版的做法鴨舌冷水下鍋,水中放料酒...
醬豬舌 紅燒門腔 逢年過節的冷盆硬菜 小美版
05-17
豬舌除了糟,還可以這樣吃!用料豬舌2條鹽5克油10克水150克冰糖粉30克生抽30克老抽35克料酒30克八角1個桂皮1塊香葉1片醬豬舌紅燒門腔逢年過節的冷盆硬菜小美版的做法豬舌洗淨,主鍋倒入油,放入薑片,三分鐘/V/小勺,爆香。插入...
醬鴨舌/滷鴨舌(小美版)
01-28
外面買的袋裝鴨舌又貴又不放心,還是自己做來吃吧,半個小時一大鍋,冷的熱的都好吃~用料鴨舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香葉3片八角2個小香蔥1根姜3片切小條食用油20克水90克醬鴨舌/滷鴨舌(小美版)的做法將蔥,...
快手紅燒鴨舌(小美)
10-04
用料鴨舌250g八角1個香葉1片料酒30g老抽20g生抽15g水150克生薑2片冰糖15克快手紅燒鴨舌(小美)的做法鴨舌洗淨後放水稍沒過鴨舌,設定100度、10分鐘,速度5,焯水。把所有材料放入,25分鐘,溫度V,速度反轉小勺,期間速度升至5,數秒顛...
紅油豬舌
02-17
豬舌頭又叫口條、招財。它肉質平滑、柔軟、無骨,煮熟後沒有纖維感,是一道傳統的四川風味小吃。很多人喜歡把豬舌頭作為下酒菜,佐以啤酒、花生米,乘著涼,在夏季夜晚時光慢悠悠地吃。下面,就是小益君為大家特別推薦的家常版“...
紅燒豬蹄小美版
12-24
用料豬蹄600克生薑20克冰糖20克老抽10克生抽20克料酒30克八角2個香葉2片幹辣椒3-4個紅燒豬蹄小美版的做法主鍋放入1500克水網籃裡放入豬蹄設定5分鐘/50度/速度5進行吊水主鍋放入吊水後的豬蹄,生薑20克,冰糖20克,老抽10克,生...
豬舌雙拼飯 - 鹽烤豬舌&醬燒豬舌
11-29
一種口味覺得有點單調誒#其實是日本買來的烤肉調料都想要用到我會告訴你嘛!#製作時間:5分鐘用料豬舌一根烤肉調料鹽烤調料蔥豬舌雙拼飯-鹽烤豬舌&醬燒豬舌的做法隔夜需要做的準備就是把豬舌各分一半用兩種調料醃製...
紅燒豬蹄(小美版)
06-18
用料豬蹄2只油20克冰糖20克姜2片八角2個香葉2片老抽30克生抽50克料酒60克水800克紅燒豬蹄(小美版)的做法8分鐘/V/速度5汆燙洗淨。20克油和3片姜放入主鍋3分鐘/V/小勺爆香。放入豬蹄、20克冰糖、30克老抽、50克生抽、60...
小美版紅燒豬蹄
04-28
方子來自廈門小美群用料豬蹄800g冰糖45g生抽50g老抽30g生薑20g幹辣椒2個水1300g開水200g小美版紅燒豬蹄的做法豬蹄加700g水8min/V/小勺反轉倒出沖洗乾淨油、生薑2min/V/小勺加入除開水外剩下原料,60min/V/小勺反轉加入...
小炒豬舌
06-28
用料豬舌頭1個紅辣椒2個青蒜葉5根八角1個生薑半塊小米椒5個小炒豬舌的做法先用冷水煮一下豬舌頭,水開水拿出豬舌會發現有一層白色的東西,刮掉,清洗乾淨豬舌。我是用電壓力鍋滷豬舌頭,按雞鴨肉類,滷的時候新增生抽,料酒,生薑...
紅燒豬蹄(小美版/美善品 TM5/TM6)
10-09
難度:容易準備時間:20分鐘總時間:2小時10分鐘產量:4人份用料豬蹄(一切四)600克油20克姜(切片)10克冰糖20克老抽10克生抽20克料酒30克八角2個香葉2片水500克紅燒豬蹄(小美版/美善品TM5/TM6)的做法取一個盤放在主鍋蓋上稱出豬蹄後...
紅燒豬舌
05-27
用料豬舌4個油15克姜10克老抽35克生抽25克鹽5克糖35克料酒30克水100克八角、桂皮、香葉各1個紅燒豬舌的做法1.豬舌洗乾淨放入鍋裡煮開十幾分鍾刮掉豬舌白色的髒東西。(不煮很難去掉)。2.油、薑片放入主鍋,設定3分鐘/Varo...
紅燒豬舌頭
07-01
用料豬舌一條鹽適量料酒適量生抽適量八角2個糖少許蠔油適量油適量姜幾片桂皮適量香葉幾片紅燒豬舌頭的做法豬舌頭反覆洗乾淨。開水煮一會,再冷水洗乾淨。香料準備好了。香料,豬舌頭,和水悶30分鐘。悶熟之後起鍋切片。醬...
紅燒醬香口條(豬舌)
03-25
春節將至,各種年貨即將採購,熟食冷盤在餐桌上是必不可少的,這款醬香味的豬舌,特別適合放涼了吃,隨吃隨切,是很好的待客菜下酒菜。用料豬舌3個姜1塊蔥1根幹辣椒3-4個老抽1勺生抽2勺醬豆腐汁2勺甜麵醬2勺豆瓣醬1勺料酒適量大...
紅燒豬蹄 小美版
02-02
用料豬蹄800g冰糖45克油20克薑片20克料酒60克生抽50g老抽15克幹辣椒2個(可省略)熱水700克紅燒豬蹄小美版的做法豬蹄倒入主鍋,加700g冷水,8分鐘/100度/反轉小勺焯水後,沖水至乾淨,瀝乾水分備用主鍋加入20g油20g薑片,3分鐘/120...
小美版 紅燒豬蹄
07-25
是按其他美粉的方子做的,非原創~分享給大家用料豬蹄500-700克油15克老抽20克生抽40克料酒50克生薑15-20克冰糖30-40克八角3個桂皮1塊水200克小美版紅燒豬蹄的做法1.洗淨豬蹄,去除雜毛,切小塊放進網籃,蓋好鍋蓋(去掉量杯蓋),焯...
小美·麻辣紅燒滷鴨舌雞爪 周黑鴨版 可以滷一切
05-29
水多就類似紅燒滷,水少一點就類似於周黑鴨。根據喜好去操作即可。用料鴨舌,雞爪500克料酒50克花椒一小把桂皮一小塊姜4-5片香葉2片生抽25~35克老抽25~35克冰糖20克幹辣椒5-10個八角2個水或啤酒200克(幹)~350克(湯汁)小...
小美版紅燒豬腳
10-05
用料豬蹄600g小美版紅燒豬腳的做法改用啤酒代替水也可以注意反轉...
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