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復刻Chef Camille Perrot的開心果巴黎佈雷斯特
04-07
「傳統的巴黎佈雷斯特一般會使用慕斯林奶油來製作,其中含有比較多的黃油,會是偏厚重一點的口感,🙋🏻♀️今天翻譯的這款巴黎佈雷斯特改良版來自chefcamille的分享,使用的是一款開心果打發甘納許,沒有黃油的成分,大家也可以...
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