簡單易做的羊肉粥
經常聞到鄰居家傳來的飯香就是羊肉粥的香味，冬天確實該多吃羊肉尤其是我們大內蒙的子民。( • ̀ω•́ )✧用料羊肉500克大米200克蔥姜少許水適量料酒一勺鹽三小勺土豆100克簡單易做的羊肉粥的做法羊肉切塊，用水焯...
簡單易做的皮蛋瘦肉粥
用料粥米（大米）150g松花蛋2個豬裡脊適量薑絲適量鹽少許白胡椒少許生抽1勺檸檬汁（料酒）適量玉米澱粉1小勺水1700ml玉米油適量簡單易做的皮蛋瘦肉粥的做法主要食材備好，米我是提前一晚洗好把水倒掉，放進冰箱冷凍，這樣熬粥快，不...
紅燒羊肉，簡單易學
用料羊肉2000克冰糖少許生抽少許八角2個姜小黃姜一小個啤酒1瓶排骨醬4大勺番茄醬4大勺甜辣醬4大勺幹辣椒5個鹽少許雞精少許大蒜一大頭紅棗2顆紅燒羊肉，簡單易學的做法冷水下鍋撇沫，也可焯水放入調料大火燒開，關小火慢燉，...
簡易鴨肉粥
當初去廈門玩的時候吃了一次鴨肉粥，還有一次海鮮粥都非常好吃，看著他們的材料好多自己也不會做，很遺憾。上次家裡買了烤鴨，鴨架本來要煮湯的，突然福至心靈，我往裡面添了幾把米，結果煮出來的粥味道好極了～用料烤鴨半隻或鴨架一...
簡單易學的皮蛋瘦肉粥
適合新手，不容易出錯哦～營養美味早餐不二之選～用料皮蛋2只豬瘦肉180g左右糯米小半碗香米小半碗小蔥適量生薑適量鹽，香油，胡椒粉，雞精適量簡單易學的皮蛋瘦肉粥的做法步驟一忘記拍圖啦，瘦肉切絲，加入生抽，鹽，胡椒粉，黃酒醃製10分...
簡單易上手的羊肉炒大蔥
喜歡吃羊肉，實在是不想再弄火鍋了，一頓火鍋往往讓我“勞命傷財”😂，今天就來個羊肉大蔥吧🤔。n簡單哦。用料羊肉500克（1斤）大蔥2根（孩子喜歡）生抽3勺老抽小半勺（可不放）鹽看著辦蠔油2勺簡單易上手的羊肉炒大蔥的做法羊肉我買了...
簡易不簡單的烤羊排
背後沒有故事。非要說的話就是饞！亂來食譜。用料羊排吃多少弄多少孜然粉根據個人口味黑胡椒適量勺洋蔥半個蒜茸醬適量鹽適量醬油適量蒜片喜歡吃可以多放點糖一茶勺簡易不簡單的烤羊排的做法1、羊排洗乾淨，瀝乾水分（我用...
簡單易做的蘿蔔羊肉湯
前段時間做了一次，耗費五個小時也沒能成功，這次用了一個多小時就搞定了！用料蘿蔔1根羊肉隨意姜半個蔥1根料酒適量香菜3根胡椒粉適量鹽適量簡單易做的蘿蔔羊肉湯的做法將羊肉切好，冷水下鍋焯水，加入些許料酒去腥！（本人在超市...
簡單易學的鐵盤烤羊肉
最近因為疫情宅家沒事做，充分利用了塵封已久的小烤箱。在家制作量足味美，不需要擔心衛生問題。按照我的做法就能輕鬆做出媲美餐廳的出品。因為做好了才想起來忘拍照了，所以過程自行腦補。製作過程也比較簡單。用料羊肉卷...
簡單易做的紅燒羊腿肉
紅燒羊肉好吃，小朋友🍚都能多吃一碗😜（此菜譜適用於紅燒所有部位的羊肉）用料羊腿肉1000克蔥1根姜4片蒜6瓣八角2個香葉4片花椒一小撮白芷1片桂皮1塊冰糖5、6顆料酒3勺老抽3勺生抽3勺海天黃豆醬1勺鹽根據湯汁鹹淡適量新增...
簡單易學版羊肉火鍋
這個冬天不怕冷，因為有羊肉火鍋相伴！用料羊肉（最好選羊排或羊腩2斤當歸片30克馬蹄5只桂圓肉10顆香葉適量（約3片）八角適量（約兩個）桂皮少許簡單易學版羊肉火鍋的做法用料準備將羊肉洗淨焯水，撈起備用鍋燒熱後，把羊肉放進鍋裡大...
簡單易學 - 正宗手把羊肉
簡單到不能再簡單的一道解饞菜用料姜1塊鹽2大勺花椒30顆羊排2斤蒜5-6瓣簡單易學-正宗手把羊肉的做法羊排洗淨冷水下鍋放5片姜水開後將羊肉撈出用另一盆熱水洗掉肉表面的血沫和髒東西將焯過水的羊肉放入另一鍋開水中加...
羊肉抓飯（家庭簡單易行）
以前二人世界的時候覺得挺簡單的經常做給老公吃，公婆來了之後也給他們嘗試了一下反響也不錯所以決定寫一下用料洋蔥1個胡蘿蔔1根羊肉（肥瘦相間）500克葡萄乾一把孜然可加可不加鹽少加點有益健康，實在太淡不夠再加料酒1勺，如...
簡單易做客家娘酒燉羊肉
冬至，來自客家妹子的思念每年冬天對娘酒都有一種特別親切的感覺，不得不喝，而羊肉也不得不吃。用料羊肉1只羊前腿，不到2斤姜3塊鹽適量紅棗6.7顆麗江野生甜當歸3條紅蘿蔔1條簡單易做客家娘酒燉羊肉的做法第一步清洗所有材料...
簡單易做的酸菜羊肉塊
在下廚房學了好多菜，從來沒有打過譜。細想起來，不便自己總結提高，好多做過學過的菜，因有自己改進而更加符合家人口味，還是有必要記錄下來的。方便以後再做，也可給同道廚友參考。疫情期間推崇極簡理念，因材施譜，簡單快捷😀用料...
簡單易學：羊肉咖哩
這個菜譜是阿瑟.麥肯為《廚房裡的哲學家》這冊書寫導讀時提及的做法，既樸素又奢侈，而且是需要稍加等待的一道美味。這裡的用量是兩人份。用料精羊肉250克洋蔥250克高湯半升黃油約20克（可酌情調整）咖哩粉適量（足以裹住所有...
簡單易上手的蔥爆羊肉
用料羊肉400克鹽適量生抽2勺姜兩片切絲蔥2根花椒20粒簡單易上手的蔥爆羊肉的做法在某東買的東來順的羊肉，一包400克，兩根大蔥只用蔥白。油溫熱起來，先放薑絲跟花椒熗鍋，然後放入羊肉，加生抽，大火翻炒。用的東來順豐羊肉，一樣...
簡單易學*皮蛋瘦肉粥
第一次再別人家吃到這鹹鮮口味的皮蛋瘦肉粥我便愛上了它，原來喝粥也可以讓我感到很幸福😊用料大米150克水適量皮蛋1只蔥少許鹽少許雞精少許豆油少許豬瘦肉90克簡單易學*皮蛋瘦肉粥的做法將蔥切沫，薑切片，皮蛋切丁。大米...
簡易羊肉煲
妹妹送了只羊腿過來，我照例先翻食譜，看到廚友說用白蘿蔔和羊肉同煮可去羶味，於是興興頭頭地上街買白蘿蔔去。等到回來，我婆婆已經給羊肉飛過水，進入高壓鍋煮了。攤手……沒法子，打消了我準備好好表現的慾望。羊腿成白煮羊肉...
蘿蔔燉羊肉（簡單易做）
天冷，給家人來碗蘿蔔羊肉湯🥣滋補暖身暖胃養顏💗防止手腳冰涼哦！😋用料羊肉400克白蘿蔔1根生薑5片花椒35粒白胡椒粉適量鹽適量（我用了1勺半）香菜3根蔥2根料酒1勺蘿蔔燉羊肉（簡單易做）的做法羊肉冷水泡15分鐘左右，泡出血水。...
簡單易做-幹鍋羊肉
這個菜譜是來自老一輩的傳統做法。某一天長輩煮菜，我就貓在邊上學。雖然是道硬菜，看起來難，做起來卻簡單、好掌握，我第一次做出來就快速被空盤了。用料羊肉3斤羊肉料包1包蔥薑蒜適量馬蹄適量鹽適量耗油適量生抽適量冰糖適...
簡單易做的家常羊肉抓飯
去了三次新疆，對新疆小店裡油香油香的抓飯念念不忘，之前網購了新疆的羊排和羊腿，就自己在家做吧。新疆的羊肉鮮嫩不羶，不用醃製就可以做出來超好吃的羊肉料理用料羊排兩根克羊腿肉100克洋蔥一個胡蘿蔔一根米一碗孜然鹽葡...
簡單易學老菜脯瘦肉粥
老菜脯就是蘿蔔乾放了好多年之後就變成黑色、口感軟爛的狀態，能散發出特有的香味。潮汕人喜歡用它煮粥煮冬瓜，夏天能去暑攻效。用料粥一碗老菜脯半條瘦肉適量味好美白胡椒粉適量簡單易學老菜脯瘦肉粥的做法剩粥一碗瞬間...
簡單易操作的羊肉燜蘿蔔
第二次做這道菜。不知該叫羊肉燜蘿蔔還是紅燒羊肉，亦或者羊肉燉蘿蔔，蘿蔔燜羊肉？隨便啦，反正羊肉蘿蔔一家親！用料羊肉1斤，具體真沒稱重胡蘿蔔1根冰糖4粒姜1塊八角5-6粒桂皮1塊幹辣椒5個老抽3勺紅燒汁3勺白芝麻一丟丟簡單易...
簡單易做的羊肉清湯
用料羊肉克枸杞粒蔥花克薑片鹽克豆腐白胡椒粉大棗八角個簡單易做的羊肉清湯的做法羊肉切小塊涼水放入鍋中，大火燒開，撇乾淨浮沫，加入紅棗，薑片，花椒八角用料盒裝好放入。豆腐切片油炸，放涼後切絲備用。蔥切薄片，香菜切段。羊...