什錦蔥油拌麵
用料油15克小蔥3根生抽半勺黃瓜半根番茄半個胡蘿蔔半根大蒜3瓣洋蔥一點香菜根什錦蔥油拌麵的做法雞蛋用筷子打散，攤出蛋皮，這個要薄，不會的留言胡蘿蔔，黃瓜，切絲，番茄切小片小鍋裡面放大蒜，香菜梗，小蔥，洋蔥，大蒜用刀輕輕拍一下...
熗拌什錦
功效：生津止渴，健脾清暑，解毒化溼。用料豆腐1塊嫩豆角50g西紅柿50g木耳15g香油適量植物油適量鹽適量味精適量蔥末適量花椒適量熗拌什錦的做法將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。分別焯透，撈出淋幹水分備用。炒鍋燒熱加...
素拌什錦
簡單，健康，方便。用料花生米胡蘿蔔紫甘蘭西蘭花花菜小芹菜水發黑木耳水發銀耳腐竹鹽香油花椒油花椒10個八角1個食用鹼食用油素拌什錦的做法花生米下水煮10分鐘，加鹽，花掓10個，八角l個，關火燜至20分鐘以更好入味。把以上菜品...
蔥香什錦蛋
用料雞蛋3個小蔥2根鹽克料酒少許醋少許胡蘿蔔少許黑木耳少許姜少許蔥香什錦蛋的做法準備3只雞蛋，黑木耳、胡蘿蔔、小蔥少許。將雞蛋內加入少許薑末、料酒、鹽、醋一滴。將打勻的蛋液內放入木耳絲、蔥絲、胡蘿蔔丁，攪拌...
拌什錦菜
炎炎夏日，來道清清爽爽的拌什錦菜吧！還有生津止咳、健脾清暑、解毒化溼的功效哦！用料老豆腐半塊四季豆3根胡蘿蔔半棵黑木耳8朵番茄1顆麻油適量鹽適量糖適量蔥花適量花椒適量拌什錦菜的做法將老豆腐、四季豆、胡蘿蔔、黑...
什錦拌湯
最愛吃的拌湯用料西紅柿一隻雞蛋一個麵粉適量香菇適量黃瓜半根胡蘿蔔半根土豆半個蔥花適量什錦拌湯的做法喜歡喝拌湯，因為喜歡吃啥菜都可以放進去，或者即使家裡啥菜都沒有，只要有雞蛋都可以做美味的拌湯。拌湯最關鍵是如...
撈拌什錦
每逢年節大魚大肉吃膩了，就想吃些爽口的冷盤。撈拌什錦酸甜開胃，清爽解膩，製作方法也簡單，春節宴客聚會必備涼拌菜。用料金針菇250克黑木耳（泡發前）10克黃瓜1根魔芋結1盒洋蔥半個香菜1棵小米椒5個撈汁調料愛樂甜零卡糖30克...
什錦拌粉
感冒食慾差的時候，研究出來滴用料米粉100克黃瓜四分之一根雞蛋1個胡蘿蔔半根香菜1根香蔥1根鹽2克生抽1小勺醋半勺辣椒粉4分一勺黑胡椒4分一勺白芝麻5克油20克幹辣椒5g什錦拌粉的做法準備所有食材（胡蘿蔔要焯水備用）米粉...
素什錦撈拌
用料黃瓜一根幹豆腐一張木耳七朵金針菇一小把粉絲一把香菜兩根紅辣椒三個綠線椒一個雪碧一瓶白糖20克清醋兩大勺麻油一小勺鹽15克芝麻10克生抽一小勺素什錦撈拌的做法紅辣椒切小段。綠線椒切段。將兩種辣椒段，放在容器...
什錦撈拌麵
用料香菇3個胡蘿蔔半根青菜2棵牛裡脊120克雞蛋1個蔥3根洋蔥1個小的什錦撈拌麵的做法全部食材切絲蛋皮糊好切絲牛肉加入美味鮮，澱粉抓勻上面少了一張圖，依次加入胡蘿蔔，香菇，肉絲，洋蔥，青菜，蛋皮面條煮的時候加點老抽上色，煮好...
什錦拌飯
對於拌飯來說，最好的應該是石鍋拌飯，因為有石鍋的餘溫，所以拌飯的味道更美味。用料土豆1個菠菜一把黃瓜1根胡蘿蔔1根圓蔥一個香腸和幹腸適量木耳幾朵雞蛋幾個豬肉300克花生米適量辣醬一袋什錦拌飯的做法土豆絲插絲之後泡...
素拌什錦
就是最簡單的做法用料芹菜適量面藕適量黃花菜適量腐竹適量鹽生抽醋雞粉花椒油適量素拌什錦的做法黃花菜面藕腐竹泡軟芹菜焯水加入焯過水的黃花菜加焯過水的腐竹加泡好的面藕調汁：糖鹽雞粉生抽臘八醋花椒油拌勻就好啦小...
芽愛吃的蔥油拌麵＋什錦菜
第一次做蔥油拌麵還算成功芽很愛吃記錄一下👇用料掛麵2把（根據個人食量，我這裡是兩人份）小蔥6根（切段）花生油適量頭道鮮醬油5勺老抽2勺（上色就靠它）糖2勺（不喜歡吃甜的可是減1勺）薑末蒜末適量（不喜歡的可以不放）覺得拌麵有點單調...
拌什錦
用料黃瓜1根木耳10朵胡蘿蔔0.5根雞蛋3個雞腿1個芝麻沙拉醬2勺拌什錦的做法雞腿抹鹽用電鍋無水焗熟，晾涼後撕成絲雞蛋加少許剁椒攪散，攤成蛋皮切成絲胡蘿蔔切絲、黃瓜切絲、鮮木耳切絲，無油炒熟上面所有擺放碼齊整，淋上芝...
什錦涼拌
用料雞爪一斤木耳一小包朝天椒五六條辣椒油芝麻油花生油➕蔥頭➕蒜頭蠔油醬油黑甜醋➕白醋➕細砂糖香菜五毛錢鹽涼開水什錦涼拌的做法將雞爪去掉指甲，然後切開（我切了三刀），將香菜洗乾淨切成小段後待用。鍋裡放水、燒酒、...
什錦拌麵
用料麵條120克生抽3勺橄欖油20克鹽根據自身鹽口黑豆苗50克綠豆芽30克海帶絲50克辣油15克小蔥2根魚子醬可放可不放醋3勺雞精1勺胡椒粉1勺什錦拌麵的做法1蔬菜用開水燙熟，撈出備用1調製湯汁2辣油加入生抽，醋，鹽，胡椒粉，雞精，...
什錦洋蔥撻
今天週末，好久沒上菜了，最近買了新微波爐，就上道微波爐菜品吧。通常我們吃西餐的洋蔥圈都是裹些炸粉炸一下的，酥酥脆脆的也挺好吃。不過，咱們中餐相對來說總是複雜一些，各種菜式都喜歡在一樣菜里加入更多的內容，讓味道更多樣...
涼拌什錦菜
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料胡蘿蔔絲100g菠菜300g綠豆粉絲100g水發木耳100g娃娃菜100g熱油15g調料鹽2g糖5g醋15g生抽10g熟白芝麻10g油炸花生米20g蔥花10g大蒜20g小米椒圈1g涼拌什錦菜的做法葫蘆卜絲、...
十分鐘快手蔥油什錦海鮮炒麵
都說海鮮是輕食者的最愛，因為有豐富的蛋白質，脂肪含量低。什錦海鮮炒麵超級能體現東南亞風味（豪華版大排檔炒麵哈哈）~不過一般都是用XO醬炒今天就想試試蔥油風味的~用料都田淮山赤小豆蒸麵一塊蝦仁適量魷魚適量蟹柳適量洋...
零失敗拌麵什錦菌油（雞縱菌油）
夏天來了、一年一度菌宴...最愛油雞縱菌..奈何武漢人民的夏天反覆疫情、沒買到雞縱菌....在盒馬買了什錦菌...嘗試油雞縱做法也超級成功...解饞解饞...拌麵、拌飯、拌粉..一切皆可伴.....（願全國人民健康、祖國繁盛，加...
涼拌什錦
用料雞蛋1個木耳15-20朵金針菇半把胡蘿蔔半根黃瓜1根花椒8-10粒生抽少許大蒜5瓣小米辣2個香油少許醋少許龍口粉絲2把香菜4根涼拌什錦的做法攤蛋皮(之前攤蛋皮視訊剪輯gif，今天忘了拍😂😂😂)準備:黃瓜，蛋皮切絲，木耳，胡蘿...
什錦拌菜
用料蟲草花適量黃瓜1根紅辣椒1根蒜4瓣油兩勺芝麻適量龍口粉絲1把平菇適量什錦拌菜的做法手撕平菇，焯水黃瓜刨絲，加少許鹽，拌勻，瀝乾水分泡好乾龍口粉絲，焯水撈出備用，用剪刀剪兩下辣椒絲和蟲草花同樣焯水備用〔為了顏色更好...
辣拌什錦麵
韓劇中的“常客”------辣拌什錦麵。用料蘋果汁10ml筋面2份（普通麵條也可）胡蘿蔔1/2根菠菜1小把香蔥3根黃豆芽30克雞蛋1個辣椒醬2湯匙（30ml）辣椒粉2茶匙（10克）蒜末8克鹽1茶匙（5克）糖3茶匙（15克）白醋1湯匙（15ml）香油少許辣拌什錦麵...
什錦拌菜
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料小白菜150g魔芋80g胡蘿蔔50g油豆泡70g熟白芝麻5g生抽15g醋10g糖10g什錦拌菜的做法燒一鍋水，水沸騰後放入小白菜，燙10秒鐘後撈出瀝乾，冷卻後擠幹水分，切段。放入胡蘿蔔和魔芋條，煮...
什錦撈拌
用料金針菇1把黃瓜1根木耳10朵幹豆腐少量海鮮醬油15g純淨水500g冰糖60g蘋果醋80g鎮江香醋90g蒸魚豉油60g杭椒小紅辣椒若干什錦撈拌的做法全部醬汁混入一起冰箱冷藏一天。木耳提前一天冷水泡發。蔬菜切好擺盤，豆腐和金...