素幹鍋
用料土豆個藕節豆瓣醬勺蒜瓣幹辣椒個薑片乾花椒粒香菜根大、小蔥根鹽克雞精老抽胡椒麵黃豆芽洋蔥芝麻青、紅辣椒素幹鍋的做法土豆、藕切片，過水20s，炸至兩面略黃備用。姜蒜切片，大蔥小蔥香菜青、紅辣椒切段備用。油熱放...
簡易麻辣素幹鍋
偶爾想吃點香辣的，外面的太油又不健康。買過麻辣幹鍋底料自己做，香料顆粒太大，吃得滿嘴香料，特別是小茴香。正好家裡有剩一包海底撈十三香小龍蝦調料，細膩的醬料舀上一勺，脣齒留香，一定要試一下哦😃用料洋蔥、土豆、藕、香菇...
轉：素幹鍋花菜茶樹茹
用料花菜個茶樹菇薑絲乾紅辣椒素豆瓣醬醬油鹽孜然粉轉：素幹鍋花菜茶樹茹的做法1、將花菜在鹽水裡浸泡十分鐘以上，然後瀝掉水分，分成小朵備用2、新鮮茶樹菇洗淨吸乾水分，切約3公分長的段備用3、先倒適量植物油，兩成熱時將幹...
素幹鍋菜花
用料花菜半棵蒜5-6瓣蔥一段花椒適量幹辣椒適量蠔油適量醬油適量糖適量鹽適量素幹鍋菜花的做法菜花洗乾淨控幹水備用準備好蔥和蒜幹辣椒準備好花椒熱鍋涼油，油熱下花椒、幹辣椒、蔥、蒜。炒香後下菜花，炒一炒。加蠔油、...
麻辣素幹鍋
對於又懶又好吃的我，這道菜百做不厭用料土豆200g豆芽200g散花菜200g海帶200g菇類200g火腿腸一根橋頭火鍋底料1包乾辣椒10-15顆花椒一小把蔥1顆蒜4-6瓣姜1個白糖1勺老抽1勺生抽1勺鹽適量麻辣素幹鍋的做法將土豆切片，海帶...
花菜素幹鍋
週末宅家，一天沒出門，無蔬菜不歡啊！只找到一顆花菜、一根胡蘿蔔，洗洗切切，加勺老乾媽炒炒，沒有五花肉，素幹鍋範兒，一樣色香味俱全哦😃用料花菜1個幹辣椒2個胡蘿蔔1根老乾媽豆豉油辣椒一勺花菜素幹鍋的做法胡蘿蔔切絲，花菜切小...
麻辣素幹鍋（空氣炸鍋版）
用料藕1節土豆1個胡蘿蔔1根蒜苗3根大蒜3瓣麻辣香鍋料適量生抽適量油適量姜2片麻辣素幹鍋（空氣炸鍋版）的做法大蒜，姜切末備用。蓮藕去皮切片備用。胡蘿蔔、土豆切片備用。藕片加玉米澱粉，橄欖油抓拌均勻。土豆片、胡蘿蔔片...
素幹鍋花菜
自己想吃花菜，家裡又沒有幹鍋那種鍋，偶然發現的做法用料花菜一個小米椒二～三個線椒一個幹辣椒四～五個花椒一小把生抽一勺老抽一點點素幹鍋花菜的做法將花菜切成小朵，洗乾淨，在鍋裡倒入水煮一遍（放一點點鹽，不用煮太狠，輕淖）將小...
（素版）幹鍋手撕包菜
用料包菜半顆花椒8粒辣椒4個鹽適量味極鮮適量（素版）幹鍋手撕包菜的做法半顆包菜手撕成塊，一定要手撕，切出來的炒不好鍋熱好油，中火放入花椒，炸微微發糊，撈出扔掉（也可花椒辣椒同時放入，花椒不扔掉），然後加大火油冒煙，放入包菜快速...
『素』幹鍋千頁豆腐
用料千頁豆腐(袋裝)400克五花肉200克芹菜150克尖椒/紅尖椒各1個紫洋蔥半個蔥適量，姜5片，蒜5個，小米辣1個生抽，蠔油，料酒，郫縣豆瓣醬『素』幹鍋千頁豆腐的做法千頁豆腐(散片包裝)，五花肉切薄片，芹菜切段，尖椒/紅尖椒切菱形片，洋...
家常素🤗鍋包素肉、幹鍋菜花、紅豆飯✅感恩食素🙏
☀️生氣會產生蛇毒類的物質……情緒經過科學鑑定，絕對會影響人的免疫功能，你的情緒好壞會影響你身體的免疫功能，當一個人發脾氣、難過時免疫力就會下降。同樣，生氣會產生蛇毒類的物質，當一個人在生氣的時候，相當於蛇吐出的毒...
素食電飯鍋豆乾炒飯
今天是星期天，也剛好是齋戒日，由於疫情不能外出，全家大小都在家裡。外面太陽高掛，中午不想開火炒菜，只想做一大份有營養又美味的炒飯，用電飯鍋來做最方便了。吃個午飯沒有那麼多鍋碗瓢盆要洗，家裡負責洗中午碗的小女兒一定很...
素食主義之——全素幹鍋
此菜譜所有配菜及調料為8人份量，請根據實際情況增減用料配菜土豆2個藕1節香菇8朵金針菇1把平菇2把海帶適量黃瓜半根豆皮1塊花菜半朵調料橋頭火鍋料200g郫縣豆瓣醬100g花椒適量幹辣椒適量（不辣的多放點）大蔥兩根大蒜兩個...
［純素Vegan］幹（砂）鍋蘿蔔絲
冬吃蘿蔔！蘿蔔除了煮湯，紅燒，還能怎麼吃呢？這道菜類似幹鍋的做法，但我卻用了砂鍋，不知如何命名才好。名可名，非常名…？不管怎麼樣，這道簡單的蘿蔔乾鍋菜真的很好吃哦。用料白蘿蔔1個指天椒2個醬油2勺赤砂糖3克鹽2克［純素Vegan］幹...
幹鍋三素
用料主料土豆0.5萵筍0.5藕片0.5調料配料蔥五花肉姜泰椒各0.2蒜鹽糖味精辣妹子耗油蒸魚豉油美極鮮陳醋幹鍋三素的做法1，主料切大小厚菱形片，五花肉切薄片洋蔥切絲泰椒切圈2，鍋入油燒製五成熱先下入土豆炸焦黃在下入萵筍藕...
幹鍋素菜
用料土豆一個藕一節洋蔥一小個木耳幾朵幹鍋素菜的做法熱油煎藕片，土豆。熱水泡開木耳，洋蔥切塊，青椒切塊。熱油，放入蒜末，花椒，幹海椒，豆瓣醬，泡紅椒炒香。放入所有素菜，翻炒均勻，加入生抽，少許糖，孜然粉，辣椒粉，味精，炒熟出鍋。...
幹鍋素菜（家常版）
疫情給鬧的，圖書館也不開放，孩子要看課外書，無奈之下下班後騎著小電驢載著娃直奔圖書館去了。估計是肚子餓了，也可能是太久沒有下館子了，一路上撲鼻而來的蒜香味、麻辣香味勾起了我和孩子心中的饞蟲。一面是感染病毒的風險...
Vegan全素幹鍋菜花
用料菜花蔥薑蒜、小紅辣椒、郫縣豆瓣醬、素蠔油、生抽、美極鮮、蔬菜精Vegan全素幹鍋菜花的做法菜花切中塊兒，在鹽水裡泡10分鐘，然後吸乾水份晾乾菜花，準備好蔥薑蒜、小紅辣椒鍋中放油，要比平時炒菜多一些，燒熱後放姜、蒜...
幹鍋素菜王
忘記放豇豆角了用料青筍1根豇豆角土豆1個洋蔥1/4個小米辣1-2個鹽白糖海鮮醬油蠔油美極鮮味汁幹鍋素菜王的做法1個土豆和1根青筍切條，1/4個洋蔥切絲做調味汁：切1個小米辣，加一點鹽再加一點糖加這麼多海鮮醬油加蠔油一忽悠...
有機幹鍋花菜(淨素)
美食以不傷害生命為目的用料花菜1顆鹽少許花椒少量辣椒少許豆豉少許醬油膏少許有機幹鍋花菜(淨素)的做法把花菜切小方便入口大小，過水，水滾撈起，放旁邊熱鍋，放油，放花椒，辣椒，豆豉，炒香放花菜，大火，拌勻，放醬油膏，再拌勻，收湯，加鹽，...
幹鍋素雞
眼下現在非常流行幹鍋，素食者在家也可以做幹鍋，我這裡是改良版的，秋季吃了也不怕上火，如果喜歡吃麻辣的朋友根據自己口味調整用料素雞大半根新鮮香菇四朵紅椒一個香菜少許洋蔥適量黃豆醬少許薑絲少許老抽少許糖少許幹鍋素...
幹鍋菜花（純素版）
用料散菜花200克蔥薑蒜末適量小米辣1個紅黃彩椒1/3個小蔥段6個糖1克美極鮮1勺蠔油半勺黃酒10克幹鍋菜花（純素版）的做法菜花洗淨備用，小米辣切圈，蔥薑蒜切末，紅黃彩椒切塊，小蔥切段備用蔥薑蒜末爆香煸炒菜花至成熟放入小米辣...
不要幹鍋的家常版幹鍋花菜——純素版，比肉還好吃
之前一陣子除了早餐外基本每頓都吃肉，而且是以五花肉，燒排骨，紅燒肉為主吃的最近胃不是很舒服，所以這周開始委屈我老公和我一起吃素了，(*^▽^*)但為了不讓他太委屈，只好做一些比較重口的素菜了今天這道不要幹鍋的幹鍋花菜就...
家庭版香辣幹鍋素菜
用料菜花適量土豆1小個蓮藕一小節萵筍一小根幹辣椒適量蒜適量西芹2根鹽適量油適量蠔油適量家庭版香辣幹鍋素菜的做法第一步切好泡下飛水，大概6.7成熟就可以撈起來熱油，放辣椒蒜炒熱，大火，倒菜下去爆炒，差不多好了，放鹽，蠔油，...
可葷可素的幹鍋蘿蔔
白蘿蔔之於我家餐桌切滾刀燉湯最是常見清燉燉排骨燉牛骨牛腩切片切絲煮個快手素湯也好然後有一道蘿蔔絲炒牛肉絲是已故的父親曾經的拿手菜他年邁體弱後便不再下廚回想起來餐桌不見此菜的時間已有逾十年之久蘿蔔素炒最...