蓮藕四喜丸子
用料馬蹄6-8個豬肉500克生抽2勺雞蛋1個薑末少許料酒3勺蠔油1勺老抽2勺蔥末50克雞精1勺鹽20克香油2勺澱粉1勺麵包渣1/4袋糖克藕1節香葉3片八角1個桂皮1塊蔥段半根蔥切段薑片3片料酒5勺醬油25勺醋3勺白糖220克水適量蓮...
肉丸/糯米丸子/四喜丸子
小孩吃肉難，易塞牙，不如給寶寶做個小肉丸。很彈，很Q,自己做的孩子吃的放心。用料豬肉頸背：去皮五花7：3適量鹽適量澱粉適量雞蛋清1只料酒適量生抽適量純淨水適量鹽適量蔥適量姜適量十三香適量花椒粉可加可不加雞精適量紅曲...
四喜丸子
各大分量足，醬濃香氣重，咬一口齒脣留香，內有乾坤口感豐富，再來一個又何妨？今兒教大家做的就是這道宴席必備的四喜丸子。清但不淡，肥而不膩的口感，圓潤飽滿可愛的造型，輕輕咬上一口，連帶湯汁，醇香味濃，瞬間就胃口大開。別說它屬於...
四喜丸子餅
用料豬肉西蘭花料酒生粉八角，陳皮姜蔥雞蛋馬蹄爽四喜丸子餅的做法1.豬肉馬蹄朵碎和生粉雞蛋料酒醬油胡椒攪拌，捏成肉丸2.下鍋煎一下，小火，一點金黃就好！3.炸香八角陳皮姜蔥頭放丸子生抽老抽糖可以加點香油放入開水悶4.大概...
四喜丸子（藕丁版）
用料豬肉500克雞蛋1個澱粉克麵粉蠔油勺生抽勺糖雞精藕節四喜丸子（藕丁版）的做法豬肉剁餡，藕切小丁。加入雞蛋、澱粉、麵粉、鹽、糖、料酒、雞精、花椒粉，拌勻，揉成四個肉團。怕黏手可以手上抹油。澱粉加兩三勺都可，麵粉也加...
四個高興的丸子【四喜丸子】
據傳，四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛湧至京城，其中就有張九齡。結果出來，衣著寒酸的張九齡中得頭榜，皇帝賞識張九齡的才智，便將他招為駙馬。當時張九齡的家鄉正遭水災，父母背井離鄉，不知音信。舉行婚禮...
四喜素丸子
年夜菜四喜丸子是兒時記憶中的美食。改良版的四喜素丸子用豆腐、胡蘿蔔、香菇、馬蹄等時蔬代替豬肉餡，和肉丸子一樣美味！四喜丸子源於唐代名相張九齡，因金榜題名又被招為駙馬與父母團圓等四件喜事，宴請賓客吃圓子，被後人稱...
四喜臨門——四喜丸子
#年夜飯黃金搭檔·營養開年#傑出的企業家郭鶴年先生的傳記中提到，人體每天有36種健康食材需要攝入，更有利於營養均衡，所以我們在飲食中需要葷素搭配，選擇更多的營養食材進行搭配。春節將至，在這裡教大家做一道“新”四喜丸...
蒸蓮藕丸子
蓮藕的營養價值不必細說，怎麼做才能吃得健康又美味可口？用料藕2節，去皮後約500克肉末400克雞蛋一個冬菇4朵蝦皮一把生粉2湯匙鹽、胡椒粉、麻油適量蔥一根，香菜一根，姜2片蒸蓮藕丸子的做法蔥白、姜剁成末，冬菇泡發好切碎蓮藕...
蓮藕丸子湯
夏日炎炎，丸子湯走個清淡路線～~用料藕1節豬肉300克澱粉、鹽、胡椒粉、蔥花適量雞蛋1個蓮藕丸子湯的做法蓮藕洗淨，攪拌機打碎不要打成泥，稍微有點顆粒，口感會帶點脆勁兒。加入肥瘦肉餡，肉和藕比例1:1。加入雞蛋、澱粉、薑末...
四喜丸子
為了消耗冰箱裡的五花肉，專門拿了一斤五花加一斤裡脊做四喜丸子……結果真是為了剁肉沫，把自己的手累廢了😂😂😂用料豬裡脊450克豬五花300克雞蛋1只澱粉少許鹽少許料酒少許生抽少許孜然少許五香粉少許蔥少許四喜丸子的...
炸蓮藕丸子
這道菜是孩子爺爺過年必做的菜，每次剛做出來的時候，孩子們就去一個接一個的吃上了，因為剛出鍋的丸子外酥裡嫩，比肉丸子吃起來清爽可口，熱量也低一些，兒子一直唸叨這個丸子說是他的最愛，好吧，動手搞起來吧！用料大連藕4節約4斤面...
蓮藕丸子
馬上要過年了，各種丸子都要做起來咯！前面炸了酥酥脆脆的粉條丸子，今兒來炸鮮嫩多汁的蓮藕丸子，不炒不燉，和豬肉一起做成蓮藕丸子，是一道老少皆宜的家常菜，比起大魚大肉，我更喜歡這個菜。用料蓮藕1節饅頭1個五花肉1塊花椒1把雞...
家常四喜丸子
用料丸子調料肉末1斤左右雞蛋1個料酒1勺生抽1勺食鹽1小勺白糖1小勺澱粉4勺蔥末2棵薑末5片蒜末1頭耗油1勺胡椒粉1小勺湯汁調料桂皮八角香葉適量姜2片生抽2勺老抽1勺白糖3小勺澱粉水適量家常四喜丸子的做法肉末加入雞蛋...
四喜藕丸
這次做了適合年菜做的一道中國傳統名菜，過年是一家人團聚的日子，所以在年夜菜中有一道丸子菜是寓意非常好的，寓意團團圓圓之意。更值得一提的是這道丸子不煎不炸，不僅寓意好而且更健康。採用幹菌菇和新鮮菌菇製作出來非常...
蓮藕素丸子
蓮藕的口感脆脆的，在加上紅腰豆綿綿的口感非常好吃，喜歡吃素丸子的小夥伴們可以試試哦！用料藕2節胡蘿蔔半根大蔥1/4根北豆腐半塊紅腰豆罐頭1罐雞蛋2個澱粉適量蒸魚豉油2勺生抽2勺鹽1小勺雞精半勺黑胡椒粉1勺辣椒麵2勺蓮...
團圓四喜丸子
#罐頭小廚#團圓四喜丸子！四喜丸子家宴必備，福祿壽喜鹹香味美，過年做出來，好吃更喜慶，據說吃到的人都會得到滿滿的幸福！用料豬肉餡蓮藕碎100g雞蛋1個澱粉1勺胡椒粉1勺蔥薑蒜末適量生抽適量老抽適量料酒適量鹽適量團圓四喜丸...
蓮藕肉丸子
豬肉🐷漲價了，食堂的肉丸子縮了至少三分之一😂正好家裡有肉餡，突發奇想自己做次試試，沒想到特別好吃用料澱粉勺雞蛋個藕節肉餡蓮藕肉丸子的做法蓮藕，大蔥，姜，用絞肉機一起攪碎。加肉餡，一個雞蛋，澱粉，調料拌勻。然後用手在兩個...
四喜小丸子
寶貝中午給盛了三次米飯用料裡脊肉100g茄子一小段香菇一朵四喜小丸子的做法...
💯🌷蓮藕肉餅+獅子頭+四喜丸子💥🌷
👏👏👏快過年了，做一些丸子可以吃幾餐！蒸著吃，放火鍋裡都可以😊！！蓮藕營養是很豐富，老少皆宜，特別對女人來說有更高的營養價值！蓮藕可以助消化、止血、美容養顏、減肥、祛痰止咳。有句話說“男不離韭，女不離藕”用料豬肉300克...
素四喜丸子
年夜飯菜譜中肉食太多，來點小清新用料青蘿蔔或萵筍1個山藥1根胡蘿蔔1根土豆2個素四喜丸子的做法青蘿蔔（或萵筍）、山藥、胡蘿蔔一開二，土豆去皮不用切開燒一鍋開水，將原材料放進去煮5分鐘撈起過一下涼水降溫，用挖丸子的刀，試...
豬肉丸子（四喜丸子）
冬天和丸子很配很配用料豬肉2000克鹽30克澱粉260克雞蛋清4個蔥1根姜5片生抽醬油40克豬肉丸子（四喜丸子）的做法蔥姜切末，朋友送的章丘大蔥，特別帶勁，切的時候眼淚止不住🤣，所以切得不是特別細所有材料全部放一起，放入廚師機裡...
炸四喜丸子
用料豬肉餡3斤藕1節杏鮑菇1個香菇4朵炸四喜丸子的做法放蔥末薑末藕擦絲藕絲剁碎味極鮮，花椒粉一點點五香面香油放入藕絲準備雞腿菇和香菇剁碎菇肉餡裡面放蠔油四勺鹽雞精玉米澱粉，雞蛋（雞蛋沒有規定幾個，都可以）放麵粉，抓勻...
蓮藕丸子
蓮藕對女性特別好，一定要多吃點用料藕1節雞蛋2個鹽一點點蔥花少量生抽兩勺耗油少量豬肉300克胡蘿蔔半根澱粉一勺蓮藕丸子的做法肉餡放調料調好，和其他食材攪拌放入空氣炸鍋7.8分，拿出來翻面，我喜歡火大一些無油版蓮藕丸子...
蓮藕小丸子
用料豬肉蓮藕蔥花蓮藕小丸子的做法豬肉剁剁剁，成肉碎，加入雞粉、鹽、麻油等拌勻（喜歡香菜的可加一點！），再加入澱粉，再拌勻蓮藕切絲，泡水，撈起，與豬肉拌勻肉泥揉成一個個小丸子中火，蒸10-15分鐘，撒蔥花。湯汁多的話可以倒掉一點。...