清熱解暑~雪梨菊花凍🍮 食譜坊 下午茶食譜 1.67W 大中小設定文字大小 用料 雪梨 1個約260克 菊花 5朵 紅棗 5顆 枸杞 10粒左右 無花果 2個 冰糖 30克 白涼粉 40克 水 1500克 清熱解暑~雪梨菊花凍🍮的做法 所有食材備好,紅棗去核,雪梨切塊 鍋里加1500毫升清水,將雪梨、紅棗、菊花、無花果倒鍋中,中火煮開放枸杞轉小火繼續煮20分鐘 把煮好的食材都過慮掉,只留汁水,繼續煮開,加入用100毫升兌好的涼粉,攪拌均勻關火 倒入乾淨的盤子裡放涼 待放涼後切丁即可食用,可以根據個人口味加牛奶或者蜂蜜等,冷藏味道更佳。 TAG標籤:菊花 清熱解暑~雪梨菊花凍 雪梨 清熱解暑 #