【健康食譜】快手燕麥藍莓軟餅

這個小點心很快手很好吃，不新增額外的糖，油和麵粉
分為兩個版本:①牛油果版@花生醬版

用料  

【健康食譜】快手燕麥藍莓軟餅的做法  

1. 以牛油果版為例，花生醬版就是將這個步驟中的牛油果換成花生醬，我個人覺得花生醬版更好吃，而且成品拍照效果比較好。
   我用的是這個版本的藍莓醬，花生醬是超市裡抹面包的那種調味花生醬，能嚐出明顯的甜味

2. 取略超過一半的燕麥片（🥑版同時放2.5g抹茶粉）和四顆巴旦木放入料理機中打碎，這一步我放了35g/60g燕麥片

3. 把半個牛油果（或花生醬），牛奶（或水），藍莓醬，鹽放入料理機打均勻（可以嘗一嘗，覺得沒有甜味加點糖）
   
   隨後放入剩下的燕麥片輕輕點動攪拌機開關讓它們混合均勻

4. 預熱烤箱160℃
   稱好新鮮的藍莓並且將燕麥泥分成四等份

5. 轉移到烤盤裡，手指蘸水壓扁

6. 每個小餅上面安置4-5顆藍莓

7. 160℃中層烤20min拿出來晾涼，可以在上面撒一些燕麥片/椰蓉/椰子片/堅果碎片增加食慾

8. 花生醬版我直接把藍莓拌在燕麥泥裡了，所以有一些在裡面

9. 可以當早餐可以當零食，味道很好哦。